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Ampelos Jamie Goode - Il Vino Perfetto

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Descrizione

Il vino perfetto è il primo libro dedicato all'esplorazione delle principali cause dei difetti nel vino. Dall'odore di tappo e dall'acidità volatile fino agli aromi e ai sapori sgradevoli, sarà capitato a tutti gli intenditori di vino di riscontrare ...

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Caratteristiche e scheda tecnica

Caratteristiche principali

  • Pagine239
  • EAN9788831286008
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2026-04-21T15:18:37.000Z | a9e3183