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Arte casearia e zootecnia. Tradizioni da leggenda in Valsassina
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BELLAVITE  Arte casearia e zootecnia. Tradizioni da leggenda in Valsassina

(9788875112745) Il volume, opera conclusiva della quadrilogia dedicata alla Valsassina, riporta alla luce le tradizioni legate al mondo dell'arte casearia e della zootecnia nella valle. Gli autori ripercorrono la nascita e lo sviluppo della tradizione casearia e ci fanno conoscere quei protagonisti che hanno reso il territorio valsassinese uno dei luoghi più ...

Autore: Corti Michele Camozzini Giacomo Buzzoni Pietro | Anno pubblicazione: 2015 | Pagine: 384 | Formato: Da 29 a 38 cm | Soggetto: Formaggi Allevamento Valsassina

Venduto e spedito da ePRICE.

Orti di monte, orti di lago. Coltivare secondo tradizione nel territorio lariointelvese. Ediz. italiana e inglese
€ 10,99
BELLAVITE  Orti di monte, orti di lago. Coltivare secondo tradizione nel territorio lariointelvese. Ediz. italiana e inglese

(9788875111366) Questo volume ci riporta indietro nel tempo, per riscoprire le coltivazioni tradizionali, le colture e i prodotti tipici del nostro territorio, promuovendo il gusto per un'alimentazione più sana, più genuina e più saporita. Illustra le tecniche per realizzare oggi "l'orto dei nonni", un moderno orto biologico familiare nell'ambiente montano e ...

Autore: Cavalleri Antonio | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 80 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Orticoltura

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BELLAVITE - Arte casearia e zootecnia. Tradizioni da leggenda in Valsassina

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Il volume, opera conclusiva della quadrilogia dedicata alla Valsassina, riporta alla luce le tradizioni legate al mondo dell'arte casearia e della zootecnia nella valle. Gli autori ripercorrono la nascita e lo sviluppo della tradizione casearia e ci fanno conoscere quei protagonisti che hanno reso il territorio valsassinese uno dei luoghi più ...

  • Anno pubblicazione: 2015
  • Formato: Da 29 a 38 cm
  • Autore: Corti Michele Camozzini Giacomo Buzzoni Pietro
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  • Soggetto: Formaggi Allevamento Valsassina
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Questo volume ci riporta indietro nel tempo, per riscoprire le coltivazioni tradizionali, le colture e i prodotti tipici del nostro territorio, promuovendo il gusto per un'alimentazione più sana, più genuina e più saporita. Illustra le tecniche per realizzare oggi "l'orto dei nonni", un moderno orto biologico familiare nell'ambiente montano e ...

  • Anno pubblicazione: 2010
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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