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Liquori e rosoli
€ 9,99
DE VECCHI  Liquori e rosoli

(9788841218464) Frutto di una sapiente tradizione contadina che si tramanda da generazioni, i liquori d'erbe fanno riscoprire il piacere del buon bere. Per trasformarsi in provetti distillatori e realizzare liquori e rosoli sani e gustosi.

Anno pubblicazione: 2008 | Soggetto: Liquori

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Spezie da tutto il mondo
€ 12,50
DE VECCHI  Spezie da tutto il mondo

(9788841218433) Il volume fornisce ricette di torte, pane, carne o riso preparate con spezie di ogni tipo, e accompagnate ciascuna da un'immagine del piatto finale. Le ricette si articolano su diverse sezioni, ognuna dedicata ad una particolare area geografica del globo, che introducono i vari tipi di spezie, le loro origini e la loro storia.

Autore: Harkins Manisha G. | Anno pubblicazione: 2006 | Pagine: 144 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Spezie

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Le spezie
€ 18,99
DE VECCHI  Le spezie

(9788841218488) Gli autori forniscono una panoramica sul commercio di spezie nei secoli, con particolare riguardo alle vie percorse dai primi che, dalla Cina e dalla penisola arabica le hanno portate nei Paesi del Mediterraneo e diffuse in tutta Europa. Ogni spezia viene poi analizzata singolarmente e viene indicato il suo uso in cucina o l'utilizzo per cure ...

Autore: Rosamel Chantal de | Anno pubblicazione: 2006 | Pagine: 144 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Spezie

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Il brunch
€ 13,50
DE VECCHI  Il brunch

(9788841218754) Un libro per imparare a godersi il brunch, un pasto a metà tra la prima colazione (breakfast) e il pranzo (lunch) . Ricette pratiche, stuzzicanti e divertenti per arricchire la prima colazione all'italiana con specialità del resto del mondo: cheesecake e torta di mele secondo la tradizione americana, ma anche delizie messicane come tortillas, ...

Autore: Prandoni Anna Zago Fabio | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 192 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Culinaria

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I gelati fatti in casa
€ 8,99
DE VECCHI  I gelati fatti in casa

(9788841279458) I gelati fatti in casa

Autore: Landra Laura Landra Margherita | Anno pubblicazione: 2003 | Pagine: 95 | Soggetto: Gelati

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Ottocento ricette della cucina italiana
€ 14,99
DE VECCHI  Ottocento ricette della cucina italiana

(9788841279601) Autori Vari | 2004

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Pasta, salse e sughi
€ 9,99
DE VECCHI  Pasta, salse e sughi

(9788841218532) Tante ricette con pasta corta, pasta lunga, all'uovo o ripiena; con salsa o ragù, all'olio o pomodoro e basilico. . .

Anno pubblicazione: 2008 | Soggetto: Pasta

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Mille vini d'Italia. Tutti i DOCG, DO, IGT e i vini da tavola
€ 14,99
DE VECCHI  Mille vini d'Italia. Tutti i DOCG, DO, IGT e i vini da tavola

(9788841224342) Per ogni regione viene offerto un repertorio per apprezzare e orientarsi nel mondo dei vini italiani per conoscerne classificazione, caratteristiche, denominazione, oltre ad una descrizione completa e ai consigli sulla temperatura di servizio.

Autore: Imbriani Luciano | Anno pubblicazione: 2007 | Pagine: 656 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Vini italiani

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Conservare e cucinare i funghi
€ 9,99
DE VECCHI  Conservare e cucinare i funghi

(9788841218563) Conservare e cucinare i funghi

Anno pubblicazione: 2008 | Soggetto: Funghi

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Mille salse dolci & salate
€ 14,99
DE VECCHI  Mille salse dolci & salate

(9788841218556) Salse voluttuose, leggere, profumate, appaganti, colorate, speziate, stuzzicanti. . . In un'epoca di cucina standardizzata, omologata e soprattutto senza più carattere e sintonia con i suoi destinatari, questo libro ha il sapore della sfida, il gusto della provocazione, il piacere della sorpresa.

Anno pubblicazione: 2008 | Soggetto: Salse

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Conserve dolci e salate
€ 9,99
DE VECCHI  Conserve dolci e salate

(9788841218518) Preparare in casa deliziose conserve dolci e sfiziosi sott'olio e sott'aceto. Tante ricette che svelano tutti i segreti della conservazione casalinga.

Anno pubblicazione: 2008 | Soggetto: Conserve alimentari

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Mille cocktail da tutto il mondo. Preparazione e presentazione
€ 24,99
DE VECCHI  Mille cocktail da tutto il mondo. Preparazione e presentazione

(9788841224366) Antonio Primiceri | 2004

Autore: Primiceri Antonio | Anno pubblicazione: 2005 | Pagine: 288 | Soggetto: Cocktail

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Voglia di cioccolato. Torte, biscotti, praline, dolci al cucchiaio e ricette salate
€ 17,99
DE VECCHI  Voglia di cioccolato. Torte, biscotti, praline, dolci al cucchiaio e ricette salate

(9788841279533) Annalisa Strada | 2004

Autore: Strada Annalisa | Anno pubblicazione: 2007 | Pagine: 192 | Soggetto: Cioccolato

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DE VECCHI - Liquori e rosoli

NON DISPONIBILE

Frutto di una sapiente tradizione contadina che si tramanda da generazioni, i liquori d'erbe fanno riscoprire il piacere del buon bere. Per trasformarsi in provetti distillatori e realizzare liquori e rosoli sani e gustosi.

  • Soggetto: Liquori
  • Anno pubblicazione: 2008
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DE VECCHI - Spezie da tutto il mondo

NON DISPONIBILE

Il volume fornisce ricette di torte, pane, carne o riso preparate con spezie di ogni tipo, e accompagnate ciascuna da un'immagine del piatto finale. Le ricette si articolano su diverse sezioni, ognuna dedicata ad una particolare area geografica del globo, che introducono i vari tipi di spezie, le loro origini e la loro storia.

  • Anno pubblicazione: 2006
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Harkins Manisha G.
  • Pagine: 144
  • Soggetto: Spezie
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DE VECCHI - Le spezie

NON DISPONIBILE

Gli autori forniscono una panoramica sul commercio di spezie nei secoli, con particolare riguardo alle vie percorse dai primi che, dalla Cina e dalla penisola arabica le hanno portate nei Paesi del Mediterraneo e diffuse in tutta Europa. Ogni spezia viene poi analizzata singolarmente e viene indicato il suo uso in cucina o l'utilizzo per cure ...

  • Anno pubblicazione: 2006
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Rosamel Chantal de
  • Pagine: 144
  • Soggetto: Spezie
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DE VECCHI - Il brunch

NON DISPONIBILE

Un libro per imparare a godersi il brunch, un pasto a metà tra la prima colazione (breakfast) e il pranzo (lunch) . Ricette pratiche, stuzzicanti e divertenti per arricchire la prima colazione all'italiana con specialità del resto del mondo: cheesecake e torta di mele secondo la tradizione americana, ma anche delizie messicane come tortillas, ...

  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Autore: Prandoni Anna Zago Fabio
  • Pagine: 192
  • Soggetto: Culinaria
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DE VECCHI - I gelati fatti in casa

NON DISPONIBILE

I gelati fatti in casa

  • Anno pubblicazione: 2003
  • Soggetto: Gelati
  • Autore: Landra Laura Landra Margherita
  • Pagine: 95
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DE VECCHI - Ottocento ricette della cucina italiana

NON DISPONIBILE

Autori Vari | 2004

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      DE VECCHI - Pasta, salse e sughi

      NON DISPONIBILE

      Tante ricette con pasta corta, pasta lunga, all'uovo o ripiena; con salsa o ragù, all'olio o pomodoro e basilico. . .

      • Soggetto: Pasta
      • Anno pubblicazione: 2008
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      DE VECCHI - Mille vini d'Italia. Tutti i DOCG, DO, IGT e i vini da tavola

      NON DISPONIBILE

      Per ogni regione viene offerto un repertorio per apprezzare e orientarsi nel mondo dei vini italiani per conoscerne classificazione, caratteristiche, denominazione, oltre ad una descrizione completa e ai consigli sulla temperatura di servizio.

      • Anno pubblicazione: 2007
      • Formato: Da 15 a 19 cm
      • Autore: Imbriani Luciano
      • Pagine: 656
      • Soggetto: Vini italiani
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      DE VECCHI - Conservare e cucinare i funghi

      NON DISPONIBILE

      Conservare e cucinare i funghi

      • Soggetto: Funghi
      • Anno pubblicazione: 2008
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      DE VECCHI - Mille salse dolci & salate

      NON DISPONIBILE

      Salse voluttuose, leggere, profumate, appaganti, colorate, speziate, stuzzicanti. . . In un'epoca di cucina standardizzata, omologata e soprattutto senza più carattere e sintonia con i suoi destinatari, questo libro ha il sapore della sfida, il gusto della provocazione, il piacere della sorpresa.

      • Soggetto: Salse
      • Anno pubblicazione: 2008
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      € 14,99
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      DE VECCHI - Conserve dolci e salate

      NON DISPONIBILE

      Preparare in casa deliziose conserve dolci e sfiziosi sott'olio e sott'aceto. Tante ricette che svelano tutti i segreti della conservazione casalinga.

      • Soggetto: Conserve alimentari
      • Anno pubblicazione: 2008
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      DE VECCHI - Mille cocktail da tutto il mondo. Preparazione e presentazione

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      Antonio Primiceri | 2004

      • Anno pubblicazione: 2005
      • Soggetto: Cocktail
      • Autore: Primiceri Antonio
      • Pagine: 288
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      DE VECCHI - Voglia di cioccolato. Torte, biscotti, praline, dolci al cucchiaio e ricette salate

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      Annalisa Strada | 2004

      • Anno pubblicazione: 2007
      • Soggetto: Cioccolato
      • Autore: Strada Annalisa
      • Pagine: 192
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