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Olio e salute. Il benessere in una spremuta di olive
€ 12,50
EDAGRICOLE-NEW BUSINESS MEDIA  Olio e salute. Il benessere in una spremuta di olive

(9788850651924) Non si può parlare di dieta Mediterranea senza parlare di olio di oliva, o per meglio dire di olio extra vergine di oliva. E per conoscerlo e conosceme proprietà e virtù è indispensabile andare alla scoperta degli straordinari e diversi ambienti nei quali cresce l'olivo. La qualità, il gusto, il profumo che cerchiamo in un olio del Garda piutt ...

Autore: Ricci Antonio | Anno pubblicazione: 2006 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Olio d'oliva

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Degustare il vino. Il grande libro della degustazione
€ 49,99
EDAGRICOLE-NEW BUSINESS MEDIA  Degustare il vino. Il grande libro della degustazione

(9788850652501) La chiave di volta di questo libro si può sostanziare in una frase "Conoscere meglio per meglio comprendere, conoscere meglio per apprezzare meglio". Da questo spirito si parte per conoscere veramente il vino ed il suo gusto, in tutte le sue sfumature, attraverso i mezzi e gli strumenti che l'esperienza e la scienza mettono ormai a disposizion ...

Autore: Peynaud Émile Blouin Jacques | Anno pubblicazione: 2007 | Pagine: 256 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Vini

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Le ricette del comandante. Storie di viaggi e di ricette
€ 14,50
UGO MURSIA EDITORE  Le ricette del comandante. Storie di viaggi e di ricette

(9788842533368) Le ricette del comandante. Storie di viaggi e di ricette

Autore: Ferro Giuseppe | Anno pubblicazione: 2005 | Pagine: 212 | Soggetto: Culinaria

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Ne voglio ancora!
€ 27,99
GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA  Ne voglio ancora!

(9788886988735) Una raccolta di ricette e idee concrete, facili, creative e divertenti suddivise a seconda del tempo che si ha a disposizione per cucinare. Più di 100 modi per far occupare il tempo ai vostri bambini tenendoli sempre sott'occhio e in cucina. Piatti salati e dolci, dessert e bibite, formine per biscotti e pizzette. . . Insomma tutto ciò che occ ...

Autore: Deseine Trish | Anno pubblicazione: 2005 | Pagine: 192 | Formato: Da 29 a 38 cm | Traduttore: Del Santo R. |
Autore: Deseine Trish | Anno pubblicazione: 2005 | Pagine: 192 | Formato: Da 29 a 38 cm | Traduttore: Del Santo R. | Illustratore: Thomas S. | Soggetto: Culinaria

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Classici moderni. Vol. 1
€ 27,99
GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA  Classici moderni. Vol. 1

(9788895092256) In questo libro Donna Hay si diverte a rivisitare i classici del passato, trasformandoli in piatti moderni, e a scegliere quel che c'è di meglio nel panorama della cucina contemporanea restituendolo in ricette destinate a diventare classici. Ricette organizzate per portata con le indicazioni tecniche per realizzare i grandi classici (brodo di ...

Autore: Hay Donna | Anno pubblicazione: 2007 | Pagine: 192 | Formato: Da 29 a 38 cm | Traduttore: Tosi L. |
Autore: Hay Donna | Anno pubblicazione: 2007 | Pagine: 192 | Formato: Da 29 a 38 cm | Traduttore: Tosi L. | Soggetto: Culinaria

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In tavola appena colti!
€ 27,99
GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA  In tavola appena colti!

(9788886988766) Qualche foglia di alloro, una manciata di fragole di bosco, un cestino di funghi. . . È dolce il piacere della raccolta quando si passeggia in campagna. Ma cosa fare di questi tesori inattesi? Marianne Paquin, fotografa, stylist e raffinata cuoca, ci propone ricette semplici e originali per goderci un buon pranzo, decorare la tavola e la casa ...

Autore: Paquin Marianne Lacour Marc | Anno pubblicazione: 2005 | Pagine: 191 | Formato: Da 29 a 38 cm | Traduttore: Ravasio A. |
Autore: Paquin Marianne Lacour Marc | Anno pubblicazione: 2005 | Pagine: 191 | Formato: Da 29 a 38 cm | Traduttore: Ravasio A. | Soggetto: Culinaria

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Ricette e altre storie di polli
€ 27,99
GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA  Ricette e altre storie di polli

(9788895092720) Un viaggio gourmand attraverso i cinque continenti: fedeli al loro spirito vagabondo, Laurence e Gilles Laurendon invitano i lettori a fare un giro del mondo. . . delle galline! Ironia, aneddoti gustosi e quasi 70 ricette inedite di polli e di uova. E come se non bastasse, le più belle "galline di lusso" sfileranno immortalate dagli splendidi ...

Autore: Laurendon Gilles Laurendon Laurence | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 191 | Formato: Da 29 a 38 cm

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A tavola con Goethe. Ricette del tempo dei classici tedeschi
€ 14,46
GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA  A tavola con Goethe. Ricette del tempo dei classici tedeschi

(9788886988278) A tavola con Goethe. Ricette del tempo dei classici tedeschi

Autore: Grasdorf Erich Brunner Peter | Anno pubblicazione: 2001 | Pagine: 180 | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Franco G. V. Scalvini F. J. |
Autore: Grasdorf Erich Brunner Peter | Anno pubblicazione: 2001 | Pagine: 180 | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Franco G. V. Scalvini F. J. | Soggetto: Culinaria­Storia

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Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Carne
€ 47,99
GIUNTI EDITORE  Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Carne

(9788809052284) Alain Ducasse | 2007

Autore: Ducasse Alain | Anno pubblicazione: 2007 | Pagine: 384 | Formato: Da 29 a 38 cm | Soggetto: Carne

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La cucina naturale gourmet
€ 14,50
EDIZIONI MEDITERRANEE  La cucina naturale gourmet

(9788827215395) Laura Leall | 2003

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Il bridge in cucina
€ 12,50
MURSIA (GRUPPO EDITORIALE)  Il bridge in cucina

(9788842530640) Autori Vari | 2002

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I germogli in cucina. Un piccolo orto in casa ricco di sapore e salute
€ 9,99
TECNICHE NUOVE  I germogli in cucina. Un piccolo orto in casa ricco di sapore e salute

(9788848116619) I germogli dei legumi, dei cereali e di molti altri semi sono una fonte preziosa di vitamine, sali minerali e sostanze vitali, rappresentano in fatti il momento più energetico della pianta. Sono il modo migliore per tenere in casa un piccolo orto ricco di alimenti nutrienti e freschissimi. Partendo da sementi biologiche, utilizzando unicamente ...

Autore: Mantellini Roberta Bavicchi Dario | Anno pubblicazione: 2004 | Pagine: 125 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Legumi Cereali

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Asparagi. I segreti dell'ortolano e le ricette per avere sapore e salute
€ 9,99
IL SOLE 24 ORE EDAGRICOLE  Asparagi. I segreti dell'ortolano e le ricette per avere sapore e salute

(9788850652112) Emilia Valli | 2007

Autore: Valli Emilia | Anno pubblicazione: 2007 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Asparago Orticoltura

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La tavola antica. Ricette all'ortica
€ 3,99
PACINI FAZZI  La tavola antica. Ricette all'ortica

(9788872468067) La tavola antica. Ricette all'ortica

Autore: Ferrara Ilaria | Anno pubblicazione: 2007 | Pagine: 64 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Culinaria

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Le erbe aromatiche e le spezie. Cucina, salute e bellezza
€ 7,50
XENIA  Le erbe aromatiche e le spezie. Cucina, salute e bellezza

(9788872734650) Le erbe aromatiche e le spezie. Cucina, salute e bellezza

Autore: Monti Cristiana | Anno pubblicazione: 2002 | Pagine: 128

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Facile come il pane
€ 12,99
RED EDIZIONI  Facile come il pane

(9788874479245) Facile fare il pane in casa? Sì, con questo libro! L'autrice mette generosamente a disposizione tutti i trucchi e i segreti scovati in tanti anni di "esperimenti", e vi guida passo passo dalla ricetta più semplice a quelle apparentemente più complicate, perché si sa, l'appetito vien mangiando. . . o cucinando. Troverete ricette che vanno dal c ...

Autore: Roaldi Patricia | Anno pubblicazione: 2009 | Pagine: 126 | Formato: Da 20 a 28 cm | Tascabile: T |
Autore: Roaldi Patricia | Anno pubblicazione: 2009 | Pagine: 126 | Formato: Da 20 a 28 cm | Tascabile: T | Soggetto: Pane

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Polvere di spezie. Ricette di cucina, salute e bellezza
€ 15,99
XENIA  Polvere di spezie. Ricette di cucina, salute e bellezza

(9788872735510) Rosalba Pagano | 2005

Autore: Pagano Rosalba | Anno pubblicazione: 2005 | Pagine: 220 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Spezie Medicina alternativa

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Viaggio in Italia. Luoghi, cibo e pensieri
€ 4,90
FOOD EDITORE  Viaggio in Italia. Luoghi, cibo e pensieri

(9788861540408) Un itinerario (non solo) gastronomico, con piccole grandi immagini della bella Italia.

Anno pubblicazione: 2008 | Formato: meno di 10 cm | Curatore: Minuz A.

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Biancolatte. Pensieri, ricette e golosità
€ 4,90
FOOD EDITORE  Biancolatte. Pensieri, ricette e golosità

(9788861541863) Più fresco di qualsiasi bevanda, buono come un dolce e nutriente come un pasto. . . il latte! Tante ricette gustose, foto a tutta pagina e frasi divertenti, tutte a base di bianco latte.

Anno pubblicazione: 2009 | Pagine: 288 | Formato: meno di 10 cm | Soggetto: Latte

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Folclore e dolci d'Italia
€ 45,99
OMEGA  Folclore e dolci d'Italia

(9788872411780) Alberto Bevilacqua | 1990

Autore: Bevilacqua Alberto | Anno pubblicazione: 1990 | Pagine: 191 | Soggetto: Dolci

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La cucina storica. Percorsi alimentari dal Medioevo al XX secolo
€ 17,99
OMEGA  La cucina storica. Percorsi alimentari dal Medioevo al XX secolo

(9788872414439) Bruno Cantamessa, Massimo Macciò, Rudy Mamino | 2002

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La povertà nobiltà della trippa
€ 3,99
PACINI FAZZI  La povertà nobiltà della trippa

(9788872463987) La povertà nobiltà della trippa

Autore: Rangoni Laura | Anno pubblicazione: 2000 | Pagine: 67 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Cucina italiana

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Il vino. Storia tradizioni cultura
€ 35,99
FRANCO MUZZIO EDITORE  Il vino. Storia tradizioni cultura

(9788874130399) Il vino. Storia tradizioni cultura

Autore: Johnson Hugh | Anno pubblicazione: 2003 | Pagine: 228 | Soggetto: Vino Tradizioni popolari Cultura popolare

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I nonni in cucina. Repertorio di 150 ricette
€ 14,99
ALINEA  I nonni in cucina. Repertorio di 150 ricette

(9788860552556) Una raccolta di ricette tradizionali, quelle dei nostri nonni, tratte da ricettari della prima metà del '900 debitamente aggiustate e riviste, anche perché la materia prima di un tempo non è certo quella che abbiamo a disposizione oggi, sia in termini di qualità che di accessibilità economica. Diverse ricette sono state reperite direttamente d ...

Autore: Munafò Placido | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 176 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria

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EDAGRICOLE-NEW BUSINESS MEDIA - Olio e salute. Il benessere in una spremuta di olive

DISPONIBILE

Non si può parlare di dieta Mediterranea senza parlare di olio di oliva, o per meglio dire di olio extra vergine di oliva. E per conoscerlo e conosceme proprietà e virtù è indispensabile andare alla scoperta degli straordinari e diversi ambienti nei quali cresce l'olivo. La qualità, il gusto, il profumo che cerchiamo in un olio del Garda piutt ...

  • Anno pubblicazione: 2006
  • Soggetto: Olio d'oliva
  • Autore: Ricci Antonio
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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€ 12,50
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EDAGRICOLE-NEW BUSINESS MEDIA - Degustare il vino. Il grande libro della degustazione

DISPONIBILE

La chiave di volta di questo libro si può sostanziare in una frase "Conoscere meglio per meglio comprendere, conoscere meglio per apprezzare meglio". Da questo spirito si parte per conoscere veramente il vino ed il suo gusto, in tutte le sue sfumature, attraverso i mezzi e gli strumenti che l'esperienza e la scienza mettono ormai a disposizion ...

  • Anno pubblicazione: 2007
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Peynaud Émile Blouin Jacques
  • Pagine: 256
  • Soggetto: Vini
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€ 49,99
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UGO MURSIA EDITORE - Le ricette del comandante. Storie di viaggi e di ricette

DISPONIBILE

Le ricette del comandante. Storie di viaggi e di ricette

  • Anno pubblicazione: 2005
  • Soggetto: Culinaria
  • Autore: Ferro Giuseppe
  • Pagine: 212
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€ 14,50
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GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA - Ne voglio ancora!

DISPONIBILE

Una raccolta di ricette e idee concrete, facili, creative e divertenti suddivise a seconda del tempo che si ha a disposizione per cucinare. Più di 100 modi per far occupare il tempo ai vostri bambini tenendoli sempre sott'occhio e in cucina. Piatti salati e dolci, dessert e bibite, formine per biscotti e pizzette. . . Insomma tutto ciò che occ ...

  • Anno pubblicazione: 2005
  • Formato: Da 29 a 38 cm
  • Illustratore: Thomas S.
  • Autore: Deseine Trish
  • Pagine: 192
  • Traduttore: Del Santo R.
  • Soggetto: Culinaria
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€ 27,99
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GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA - Classici moderni. Vol. 1

DISPONIBILE

In questo libro Donna Hay si diverte a rivisitare i classici del passato, trasformandoli in piatti moderni, e a scegliere quel che c'è di meglio nel panorama della cucina contemporanea restituendolo in ricette destinate a diventare classici. Ricette organizzate per portata con le indicazioni tecniche per realizzare i grandi classici (brodo di ...

  • Anno pubblicazione: 2007
  • Formato: Da 29 a 38 cm
  • Soggetto: Culinaria
  • Autore: Hay Donna
  • Pagine: 192
  • Traduttore: Tosi L.
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€ 27,99
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GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA - In tavola appena colti!

DISPONIBILE

Qualche foglia di alloro, una manciata di fragole di bosco, un cestino di funghi. . . È dolce il piacere della raccolta quando si passeggia in campagna. Ma cosa fare di questi tesori inattesi? Marianne Paquin, fotografa, stylist e raffinata cuoca, ci propone ricette semplici e originali per goderci un buon pranzo, decorare la tavola e la casa ...

  • Anno pubblicazione: 2005
  • Formato: Da 29 a 38 cm
  • Soggetto: Culinaria
  • Autore: Paquin Marianne Lacour Marc
  • Pagine: 191
  • Traduttore: Ravasio A.
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€ 27,99
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GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA - Ricette e altre storie di polli

DISPONIBILE

Un viaggio gourmand attraverso i cinque continenti: fedeli al loro spirito vagabondo, Laurence e Gilles Laurendon invitano i lettori a fare un giro del mondo. . . delle galline! Ironia, aneddoti gustosi e quasi 70 ricette inedite di polli e di uova. E come se non bastasse, le più belle "galline di lusso" sfileranno immortalate dagli splendidi ...

  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 29 a 38 cm
  • Autore: Laurendon Gilles Laurendon Laurence
  • Pagine: 191
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€ 27,99
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GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA - A tavola con Goethe. Ricette del tempo dei classici tedeschi

DISPONIBILE

A tavola con Goethe. Ricette del tempo dei classici tedeschi

  • Anno pubblicazione: 2001
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Culinaria­Storia
  • Autore: Grasdorf Erich Brunner Peter
  • Pagine: 180
  • Traduttore: Franco G. V. Scalvini F. J.
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GIUNTI EDITORE - Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Carne

DISPONIBILE

Alain Ducasse | 2007

  • Anno pubblicazione: 2007
  • Formato: Da 29 a 38 cm
  • Autore: Ducasse Alain
  • Pagine: 384
  • Soggetto: Carne
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€ 47,99
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EDIZIONI MEDITERRANEE - La cucina naturale gourmet

DISPONIBILE

Laura Leall | 2003

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      Tutte le offerte a partire da € 11.23

      MURSIA (GRUPPO EDITORIALE) - Il bridge in cucina

      DISPONIBILE

      Autori Vari | 2002

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          € 12,50
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          TECNICHE NUOVE - I germogli in cucina. Un piccolo orto in casa ricco di sapore e salute

          DISPONIBILE

          I germogli dei legumi, dei cereali e di molti altri semi sono una fonte preziosa di vitamine, sali minerali e sostanze vitali, rappresentano in fatti il momento più energetico della pianta. Sono il modo migliore per tenere in casa un piccolo orto ricco di alimenti nutrienti e freschissimi. Partendo da sementi biologiche, utilizzando unicamente ...

          • Anno pubblicazione: 2004
          • Formato: Da 20 a 28 cm
          • Autore: Mantellini Roberta Bavicchi Dario
          • Pagine: 125
          • Soggetto: Legumi Cereali
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          IL SOLE 24 ORE EDAGRICOLE - Asparagi. I segreti dell'ortolano e le ricette per avere sapore e salute

          DISPONIBILE

          Emilia Valli | 2007

          • Anno pubblicazione: 2007
          • Soggetto: Asparago Orticoltura
          • Autore: Valli Emilia
          • Formato: Da 15 a 19 cm
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          PACINI FAZZI - La tavola antica. Ricette all'ortica

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          La tavola antica. Ricette all'ortica

          • Anno pubblicazione: 2007
          • Formato: Da 15 a 19 cm
          • Autore: Ferrara Ilaria
          • Pagine: 64
          • Soggetto: Culinaria
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          XENIA - Le erbe aromatiche e le spezie. Cucina, salute e bellezza

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          Le erbe aromatiche e le spezie. Cucina, salute e bellezza

          • Anno pubblicazione: 2002
          • Autore: Monti Cristiana
          • Pagine: 128
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          RED EDIZIONI - Facile come il pane

          DISPONIBILE

          Facile fare il pane in casa? Sì, con questo libro! L'autrice mette generosamente a disposizione tutti i trucchi e i segreti scovati in tanti anni di "esperimenti", e vi guida passo passo dalla ricetta più semplice a quelle apparentemente più complicate, perché si sa, l'appetito vien mangiando. . . o cucinando. Troverete ricette che vanno dal c ...

          • Anno pubblicazione: 2009
          • Formato: Da 20 a 28 cm
          • Soggetto: Pane
          • Autore: Roaldi Patricia
          • Pagine: 126
          • Tascabile: T
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          XENIA - Polvere di spezie. Ricette di cucina, salute e bellezza

          DISPONIBILE

          Rosalba Pagano | 2005

          • Anno pubblicazione: 2005
          • Formato: Da 20 a 28 cm
          • Autore: Pagano Rosalba
          • Pagine: 220
          • Soggetto: Spezie Medicina alternativa
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          € 15,99
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          FOOD EDITORE - Viaggio in Italia. Luoghi, cibo e pensieri

          DISPONIBILE

          Un itinerario (non solo) gastronomico, con piccole grandi immagini della bella Italia.

          • Formato: meno di 10 cm
          • Anno pubblicazione: 2008
          • Curatore: Minuz A.
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          € 4,90
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          FOOD EDITORE - Biancolatte. Pensieri, ricette e golosità

          DISPONIBILE

          Più fresco di qualsiasi bevanda, buono come un dolce e nutriente come un pasto. . . il latte! Tante ricette gustose, foto a tutta pagina e frasi divertenti, tutte a base di bianco latte.

          • Pagine: 288
          • Soggetto: Latte
          • Anno pubblicazione: 2009
          • Formato: meno di 10 cm
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          OMEGA - Folclore e dolci d'Italia

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          Alberto Bevilacqua | 1990

          • Anno pubblicazione: 1990
          • Soggetto: Dolci
          • Autore: Bevilacqua Alberto
          • Pagine: 191
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          OMEGA - La cucina storica. Percorsi alimentari dal Medioevo al XX secolo

          DISPONIBILE

          Bruno Cantamessa, Massimo Macciò, Rudy Mamino | 2002

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              PACINI FAZZI - La povertà nobiltà della trippa

              DISPONIBILE

              La povertà nobiltà della trippa

              • Anno pubblicazione: 2000
              • Formato: Da 15 a 19 cm
              • Autore: Rangoni Laura
              • Pagine: 67
              • Soggetto: Cucina italiana
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              € 3,99
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              FRANCO MUZZIO EDITORE - Il vino. Storia tradizioni cultura

              DISPONIBILE

              Il vino. Storia tradizioni cultura

              • Anno pubblicazione: 2003
              • Soggetto: Vino Tradizioni popolari Cultura popolare
              • Autore: Johnson Hugh
              • Pagine: 228
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              € 35,99
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              ALINEA - I nonni in cucina. Repertorio di 150 ricette

              DISPONIBILE

              Una raccolta di ricette tradizionali, quelle dei nostri nonni, tratte da ricettari della prima metà del '900 debitamente aggiustate e riviste, anche perché la materia prima di un tempo non è certo quella che abbiamo a disposizione oggi, sia in termini di qualità che di accessibilità economica. Diverse ricette sono state reperite direttamente d ...

              • Anno pubblicazione: 2008
              • Formato: Da 20 a 28 cm
              • Autore: Munafò Placido
              • Pagine: 176
              • Soggetto: Culinaria
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