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Cucina bruta. Il meglio della semplicità
€ 24,99
GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA  Cucina bruta. Il meglio della semplicità

(9788886988599) Questo libro percorre in sedici capitoli i sapori elementari che caratterizzano il nostro gusto. Sedici terre di confine in cui, dall'acido (sgombri crudi all'aceto aromatizzato) all'amaro (sorbetto al cioccolato amaro) , dalle muffe nobili (terrina di frutta secca al roquefort) alle uova di pesce (penne alla bottarga di tonno) , dalla dolce b ...

Autore: Dumoulin Jérôme Le Bec Nicolas | Anno pubblicazione: 2004 | Pagine: 144 | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Del Santo R. |
Autore: Dumoulin Jérôme Le Bec Nicolas | Anno pubblicazione: 2004 | Pagine: 144 | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Del Santo R. | Soggetto: Culinaria

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Basic tapas
€ 23,99
GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA  Basic tapas

(9788895092577) Immaginate di tornare a casa dopo una giornata di lavoro. Pensate a una serata tranquilla tra amici, a un buon bicchiere di vino per scaldare lìatmosfera e a deliziosi stuzzchini da mangiare con le mani. "Basic Tapas" vi guiderà alla scoperta dei sapori genuini, semplici e speziati della cucina spagnola.

Autore: Berry Valérie | Anno pubblicazione: 2007 | Pagine: 159 | Formato: Da 29 a 38 cm | Traduttore: Marzano G. |
Autore: Berry Valérie | Anno pubblicazione: 2007 | Pagine: 159 | Formato: Da 29 a 38 cm | Traduttore: Marzano G. | Soggetto: Culinaria

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Tutto in 1 pentola
€ 23,99
GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA  Tutto in 1 pentola

(9788895092232) Come si suol dire, si fa "di necessità virtù": quando Lindsey Bareham si è trovata con la sua vecchia cucina smantellata in attesa dell'arrivo di quella nuova si è dovuta adattare a cucinare con due soli fuochi per ben tre mesi. Si è così resa conto che si può cucinare bene anche con attrezzatura e risorse limitate e ha voluto condividere la s ...

Autore: Bareham Lindsey | Anno pubblicazione: 2007 | Pagine: 192 | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Destro P. |
Autore: Bareham Lindsey | Anno pubblicazione: 2007 | Pagine: 192 | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Destro P. | Soggetto: Culinaria

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GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA - Cucina bruta. Il meglio della semplicità

DISPONIBILE

Questo libro percorre in sedici capitoli i sapori elementari che caratterizzano il nostro gusto. Sedici terre di confine in cui, dall'acido (sgombri crudi all'aceto aromatizzato) all'amaro (sorbetto al cioccolato amaro) , dalle muffe nobili (terrina di frutta secca al roquefort) alle uova di pesce (penne alla bottarga di tonno) , dalla dolce b ...

  • Anno pubblicazione: 2004
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Culinaria
  • Autore: Dumoulin Jérôme Le Bec Nicolas
  • Pagine: 144
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GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA - Basic tapas

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Immaginate di tornare a casa dopo una giornata di lavoro. Pensate a una serata tranquilla tra amici, a un buon bicchiere di vino per scaldare lìatmosfera e a deliziosi stuzzchini da mangiare con le mani. "Basic Tapas" vi guiderà alla scoperta dei sapori genuini, semplici e speziati della cucina spagnola.

  • Anno pubblicazione: 2007
  • Formato: Da 29 a 38 cm
  • Soggetto: Culinaria
  • Autore: Berry Valérie
  • Pagine: 159
  • Traduttore: Marzano G.
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Come si suol dire, si fa "di necessità virtù": quando Lindsey Bareham si è trovata con la sua vecchia cucina smantellata in attesa dell'arrivo di quella nuova si è dovuta adattare a cucinare con due soli fuochi per ben tre mesi. Si è così resa conto che si può cucinare bene anche con attrezzatura e risorse limitate e ha voluto condividere la s ...

  • Anno pubblicazione: 2007
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Culinaria
  • Autore: Bareham Lindsey
  • Pagine: 192
  • Traduttore: Destro P.
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