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Cucina bruta. Il meglio della semplicità
€ 21,25
GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA  Cucina bruta. Il meglio della semplicità

(9788886988599) Questo libro percorre in sedici capitoli i sapori elementari che caratterizzano il nostro gusto. Sedici terre di confine in cui, dall'acido (sgombri crudi all'aceto aromatizzato) all'amaro (sorbetto al cioccolato amaro) , dalle muffe nobili (terrina di frutta secca al roquefort) alle uova di pesce (penne alla bottarga di tonno) , dalla dolce b ...

Autore: Dumoulin Jérôme Le Bec Nicolas | Anno pubblicazione: 2004 | Pagine: 144 | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Del Santo R. |
Autore: Dumoulin Jérôme Le Bec Nicolas | Anno pubblicazione: 2004 | Pagine: 144 | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Del Santo R. | Soggetto: Culinaria

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100 piatti facili d'alta cucina
€ 7,15
TEA  100 piatti facili d'alta cucina

(9788850200955) Il libro presenta 100 proposte per un'occasione speciale, scelte tra ricette classiche, piatti che portano firme illustri e preparazioni raffinate come: soufflé al tartufo nero; terrina di tonno; triglie fredde all'orientale; vol-au-vent ripieni; chiffonnade di lattuga; tagliatelle verdi ai funghi; anatra all'arancia; lepre al cacao; filetto a ...

Autore: Spagnol Elena | Anno pubblicazione: 2001 | Pagine: 190 | Formato: Da 15 a 19 cm | Tascabile: T |
Autore: Spagnol Elena | Anno pubblicazione: 2001 | Pagine: 190 | Formato: Da 15 a 19 cm | Tascabile: T | Soggetto: Culinaria

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Basic tapas
€ 20,40
GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA  Basic tapas

(9788895092577) Immaginate di tornare a casa dopo una giornata di lavoro. Pensate a una serata tranquilla tra amici, a un buon bicchiere di vino per scaldare lìatmosfera e a deliziosi stuzzchini da mangiare con le mani. "Basic Tapas" vi guiderà alla scoperta dei sapori genuini, semplici e speziati della cucina spagnola.

Autore: Berry Valérie | Anno pubblicazione: 2007 | Pagine: 159 | Formato: Da 29 a 38 cm | Traduttore: Marzano G. |
Autore: Berry Valérie | Anno pubblicazione: 2007 | Pagine: 159 | Formato: Da 29 a 38 cm | Traduttore: Marzano G. | Soggetto: Culinaria

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Oggi cucino io. 600 ricette veloci da preparare in meno di 30 minuti. Vol. 3
€ 12,75
MONDADORI  Oggi cucino io. 600 ricette veloci da preparare in meno di 30 minuti. Vol. 3

(9788837040956) In risposta all'esigenza, sempre più diffusa, di cucinare in tempi brevi, il volume propone una selezione di 600 ricette veloci, appartenenti alla tradizione culinaria italiana e al repertorio della gastronomia internazionale. Tutti i piatti selezionati, illustrati e spiegati, possono essere preparati in meno di trenta minuti; in alcuni casi s ...

Autore: Bardi Carla | Anno pubblicazione: 2006 | Pagine: 976 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Culinaria

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Tartine & stuzzichini. Ediz. illustrata
€ 4,17
GIUNTI DEMETRA  Tartine & stuzzichini. Ediz. illustrata

(9788844033743) Per rendere stuzzicante anche il più semplice degli aperitivi o irresistibile un lunch, per accompagnare una birra tra amici davanti alla televisione o rallegrare un party raffinatissimo. Tante sfiziosità da mettere in tavola in poco tempo.

Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 128 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Antipasti

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Bruschette e crostoni. Ediz. illustrata
€ 4,17
GIUNTI DEMETRA  Bruschette e crostoni. Ediz. illustrata

(9788844033750) Un libro illstrato per scoprire il variegato mondo delle bruschette e dei crostoni. Per giocare con i gusti e i colori in modo pratico e sfizioso.

Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 128 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Culinaria

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Oggi cucino io. Piatti unici. Ediz. illustrata
€ 12,75
MONDADORI  Oggi cucino io. Piatti unici. Ediz. illustrata

(9788837065928) In una società sempre più frenetica, non si ha il tempo di cucinare il pasto completo tradizionale: primo, secondo, contorno. Il piatto unico è lo soluzione perfetta, una cucina semplice e veloce ma allo stesso tempo bilanciato dal punto di visto nutrizionale. Oltre 400 ricette di tutte le tradizioni: mediterranea, nordica ed esotica (oriental ...

Autore: Pradella Cristina | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 863 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Culinaria

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Il contaminuti
€ 7,23
TEA  Il contaminuti

(9788850207633) Con le sue 1.000 ricette di facile realizzazione e di sicura riuscita, e con i suoi saggi e pratici consigli, "Il contaminati" è il libro di cucina per tutti coloro che non hanno tempo da perdere. Tanti buoni piatti della tradizione italiana: dagli antipasti alle salse, dalle paste asciutte alle minestre, dai secondi di carne e pesce, alle uov ...

Autore: Spagnol Elena | Anno pubblicazione: 2006 | Pagine: 426 | N° edizione: 2 ed. | Formato: Da 15 a 19 cm |
Autore: Spagnol Elena | Anno pubblicazione: 2006 | Pagine: 426 | N° edizione: 2 ed. | Formato: Da 15 a 19 cm | Tascabile: T | Soggetto: Culinaria

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Tutto in 1 pentola
€ 20,40
GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA  Tutto in 1 pentola

(9788895092232) Come si suol dire, si fa "di necessità virtù": quando Lindsey Bareham si è trovata con la sua vecchia cucina smantellata in attesa dell'arrivo di quella nuova si è dovuta adattare a cucinare con due soli fuochi per ben tre mesi. Si è così resa conto che si può cucinare bene anche con attrezzatura e risorse limitate e ha voluto condividere la s ...

Autore: Bareham Lindsey | Anno pubblicazione: 2007 | Pagine: 192 | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Destro P. |
Autore: Bareham Lindsey | Anno pubblicazione: 2007 | Pagine: 192 | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Destro P. | Soggetto: Culinaria

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Cucina veloce
€ 10,97
MONDADORI  Cucina veloce

(9788837069407) Le proposte di questo volume sono pensate per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina, ma non vuole rinunciare a mettere in tavola piatti appetitosi, capaci di soddisfare gli occhi e il palato. Oltre 300 ricette, dagli antipasti ai dessert, propongono una grande varietà di soluzioni per ottimizzare le fasi di preparazione, utilizzando ingred ...

Anno pubblicazione: 2009 | Pagine: 447 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria

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Ricette rapide e leggere
€ 8,42
RED EDIZIONI  Ricette rapide e leggere

(9788874472840) Agnès Mignonac | 2005

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Q. B. La cucina quanto basta
€ 11,99
LATERZA  Q. B. La cucina quanto basta

(9788842087700) Sapo Matteucci | 2008

Autore: Matteucci Sapo | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 208 | Formato: Da 20 a 28 cm

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Cucinare con il microonde
€ 5,10
KEYBOOK  Cucinare con il microonde

(9788861760165) Autori Vari | 2007

Anno pubblicazione: 2007 | Pagine: 96 | Soggetto: Cucina a microonde

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Panini, tramezzini, burger e. . .
€ 4,17
GIUNTI DEMETRA  Panini, tramezzini, burger e. . .

(9788844036966) Il panino è sempre più presente nella nostra alimentazione: da risorsa utilizzata di tanto in tanto in occasione di feste, merende o picnic, è diventato oggi davvero familiare, e sono sempre di più coloro che sostituiscono il pranzo con il classico "panino veloce". Ecco quindi una serie di ricette varie, facili e appetitose, che permettono di ...

Anno pubblicazione: 2009 | Pagine: 128 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Panini

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La cucina a microonde
€ 16,99
MONDADORI  La cucina a microonde

(9788804332800) Sarah Brown | 1990

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Cucina facile e veloce
€ 5,10
KEYBOOK  Cucina facile e veloce

(9788861760271) Autori Vari | 2007

Anno pubblicazione: 2007 | Pagine: 96 | Soggetto: Culinaria

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Ricette facili con le erbe. Conoscere, cercare e cucinare le specie più comuni
€ 8,50
DE VECCHI  Ricette facili con le erbe. Conoscere, cercare e cucinare le specie più comuni

(9788841279922) Presidente del Cestag (Centro studi tradizioni alimentari e gastronomiche) , autrice di molti libri di cucina e sull'uso delle piante officinali e spontanee in cucina e in fitoterapia, Laura Rangoni descrive in questo libro le principali piante spontanee usate a scopo alimentare. Insegna a distinguerle, a raccoglierle e, soprattutto, offre una ...

Autore: Rangoni Laura | Anno pubblicazione: 2006 | Pagine: 160 | Soggetto: Piante selvatiche Piante aromatiche

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La mia cucina tutti i giorni
€ 27,20
LUXURY BOOKS  La mia cucina tutti i giorni

(9788875500634) "La mia cucina tutti i giorni" è un libro che riunisce le ricette del popolare show di Giada su Food Network. Lei, nipote del produttore cinematografico Dino De Laurentiis e di Silvana Mangano, dai nonni ha ereditato la passione per la cucina italiana e napoletana. La sua cucina parte da un principio molto attuale: insegnare come preparare pas ...

Autore: De Laurentiis Giada | Anno pubblicazione: 2009 | Pagine: 255 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina italiana

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Trecento ricette per risparmiare denaro, tempo e fatica
€ 12,67
DE VECCHI  Trecento ricette per risparmiare denaro, tempo e fatica

(9788841218570) Molti pensano che per realizzare piatti appetitosi siano necessari ingredienti costosi e particolari, lunghi tempi di preparazione e un'attenzione costante durante la cottura. Questo libro vi dimostrerà che non è così! Le ricette sono state curate da esperti che mettono a disposizione tutti i consigli e gli accorgimenti necessari per risparmia ...

Autore: Landra Laura M. Prandoni Anna Zago Fabio | Anno pubblicazione: 2009 | Pagine: 575 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Culinaria

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Piatti pronti per ogni occasione
€ 16,69
PASSIGLI  Piatti pronti per ogni occasione

(9788836806805) Francesca Rousseau | 2001

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Microonde minuto per minuto
€ 8,42
GRIBAUDO  Microonde minuto per minuto

(9788879063739) Microonde minuto per minuto

Autore: Strada Annalisa | Anno pubblicazione: 2007 | Pagine: 192 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina a microonde

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GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA - Cucina bruta. Il meglio della semplicità

DISPONIBILE

Questo libro percorre in sedici capitoli i sapori elementari che caratterizzano il nostro gusto. Sedici terre di confine in cui, dall'acido (sgombri crudi all'aceto aromatizzato) all'amaro (sorbetto al cioccolato amaro) , dalle muffe nobili (terrina di frutta secca al roquefort) alle uova di pesce (penne alla bottarga di tonno) , dalla dolce b ...

  • Anno pubblicazione: 2004
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Culinaria
  • Autore: Dumoulin Jérôme Le Bec Nicolas
  • Pagine: 144
  • Traduttore: Del Santo R.
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TEA - 100 piatti facili d'alta cucina

DISPONIBILE

Il libro presenta 100 proposte per un'occasione speciale, scelte tra ricette classiche, piatti che portano firme illustri e preparazioni raffinate come: soufflé al tartufo nero; terrina di tonno; triglie fredde all'orientale; vol-au-vent ripieni; chiffonnade di lattuga; tagliatelle verdi ai funghi; anatra all'arancia; lepre al cacao; filetto a ...

  • Anno pubblicazione: 2001
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Soggetto: Culinaria
  • Autore: Spagnol Elena
  • Pagine: 190
  • Tascabile: T
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GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA - Basic tapas

DISPONIBILE

Immaginate di tornare a casa dopo una giornata di lavoro. Pensate a una serata tranquilla tra amici, a un buon bicchiere di vino per scaldare lìatmosfera e a deliziosi stuzzchini da mangiare con le mani. "Basic Tapas" vi guiderà alla scoperta dei sapori genuini, semplici e speziati della cucina spagnola.

  • Anno pubblicazione: 2007
  • Formato: Da 29 a 38 cm
  • Soggetto: Culinaria
  • Autore: Berry Valérie
  • Pagine: 159
  • Traduttore: Marzano G.
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MONDADORI - Oggi cucino io. 600 ricette veloci da preparare in meno di 30 minuti. Vol. 3

DISPONIBILE

In risposta all'esigenza, sempre più diffusa, di cucinare in tempi brevi, il volume propone una selezione di 600 ricette veloci, appartenenti alla tradizione culinaria italiana e al repertorio della gastronomia internazionale. Tutti i piatti selezionati, illustrati e spiegati, possono essere preparati in meno di trenta minuti; in alcuni casi s ...

  • Anno pubblicazione: 2006
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Autore: Bardi Carla
  • Pagine: 976
  • Soggetto: Culinaria
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GIUNTI DEMETRA - Tartine & stuzzichini. Ediz. illustrata

NON DISPONIBILE

Per rendere stuzzicante anche il più semplice degli aperitivi o irresistibile un lunch, per accompagnare una birra tra amici davanti alla televisione o rallegrare un party raffinatissimo. Tante sfiziosità da mettere in tavola in poco tempo.

  • Pagine: 128
  • Soggetto: Antipasti
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 15 a 19 cm
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GIUNTI DEMETRA - Bruschette e crostoni. Ediz. illustrata

NON DISPONIBILE

Un libro illstrato per scoprire il variegato mondo delle bruschette e dei crostoni. Per giocare con i gusti e i colori in modo pratico e sfizioso.

  • Pagine: 128
  • Soggetto: Culinaria
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 15 a 19 cm
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€ 4,17
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MONDADORI - Oggi cucino io. Piatti unici. Ediz. illustrata

NON DISPONIBILE

In una società sempre più frenetica, non si ha il tempo di cucinare il pasto completo tradizionale: primo, secondo, contorno. Il piatto unico è lo soluzione perfetta, una cucina semplice e veloce ma allo stesso tempo bilanciato dal punto di visto nutrizionale. Oltre 400 ricette di tutte le tradizioni: mediterranea, nordica ed esotica (oriental ...

  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Autore: Pradella Cristina
  • Pagine: 863
  • Soggetto: Culinaria
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TEA - Il contaminuti

NON DISPONIBILE

Con le sue 1.000 ricette di facile realizzazione e di sicura riuscita, e con i suoi saggi e pratici consigli, "Il contaminati" è il libro di cucina per tutti coloro che non hanno tempo da perdere. Tanti buoni piatti della tradizione italiana: dagli antipasti alle salse, dalle paste asciutte alle minestre, dai secondi di carne e pesce, alle uov ...

  • Anno pubblicazione: 2006
  • N° edizione: 2 ed.
  • Tascabile: T
  • Autore: Spagnol Elena
  • Pagine: 426
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Soggetto: Culinaria
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GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA - Tutto in 1 pentola

NON DISPONIBILE

Come si suol dire, si fa "di necessità virtù": quando Lindsey Bareham si è trovata con la sua vecchia cucina smantellata in attesa dell'arrivo di quella nuova si è dovuta adattare a cucinare con due soli fuochi per ben tre mesi. Si è così resa conto che si può cucinare bene anche con attrezzatura e risorse limitate e ha voluto condividere la s ...

  • Anno pubblicazione: 2007
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Culinaria
  • Autore: Bareham Lindsey
  • Pagine: 192
  • Traduttore: Destro P.
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MONDADORI - Cucina veloce

NON DISPONIBILE

Le proposte di questo volume sono pensate per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina, ma non vuole rinunciare a mettere in tavola piatti appetitosi, capaci di soddisfare gli occhi e il palato. Oltre 300 ricette, dagli antipasti ai dessert, propongono una grande varietà di soluzioni per ottimizzare le fasi di preparazione, utilizzando ingred ...

  • Pagine: 447
  • Soggetto: Culinaria
  • Anno pubblicazione: 2009
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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€ 10,97
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RED EDIZIONI - Ricette rapide e leggere

NON DISPONIBILE

Agnès Mignonac | 2005

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      € 8,42
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      LATERZA - Q. B. La cucina quanto basta

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      Sapo Matteucci | 2008

      • Anno pubblicazione: 2008
      • Formato: Da 20 a 28 cm
      • Autore: Matteucci Sapo
      • Pagine: 208
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      KEYBOOK - Cucinare con il microonde

      NON DISPONIBILE

      Autori Vari | 2007

      • Pagine: 96
      • Anno pubblicazione: 2007
      • Soggetto: Cucina a microonde
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      GIUNTI DEMETRA - Panini, tramezzini, burger e. . .

      NON DISPONIBILE

      Il panino è sempre più presente nella nostra alimentazione: da risorsa utilizzata di tanto in tanto in occasione di feste, merende o picnic, è diventato oggi davvero familiare, e sono sempre di più coloro che sostituiscono il pranzo con il classico "panino veloce". Ecco quindi una serie di ricette varie, facili e appetitose, che permettono di ...

      • Pagine: 128
      • Soggetto: Panini
      • Anno pubblicazione: 2009
      • Formato: Da 15 a 19 cm
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      MONDADORI - La cucina a microonde

      NON DISPONIBILE

      Sarah Brown | 1990

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          € 16,99
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          KEYBOOK - Cucina facile e veloce

          NON DISPONIBILE

          Autori Vari | 2007

          • Pagine: 96
          • Anno pubblicazione: 2007
          • Soggetto: Culinaria
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          DE VECCHI - Ricette facili con le erbe. Conoscere, cercare e cucinare le specie più comuni

          NON DISPONIBILE

          Presidente del Cestag (Centro studi tradizioni alimentari e gastronomiche) , autrice di molti libri di cucina e sull'uso delle piante officinali e spontanee in cucina e in fitoterapia, Laura Rangoni descrive in questo libro le principali piante spontanee usate a scopo alimentare. Insegna a distinguerle, a raccoglierle e, soprattutto, offre una ...

          • Anno pubblicazione: 2006
          • Soggetto: Piante selvatiche Piante aromatiche
          • Autore: Rangoni Laura
          • Pagine: 160
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          € 8,50
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          LUXURY BOOKS - La mia cucina tutti i giorni

          NON DISPONIBILE

          "La mia cucina tutti i giorni" è un libro che riunisce le ricette del popolare show di Giada su Food Network. Lei, nipote del produttore cinematografico Dino De Laurentiis e di Silvana Mangano, dai nonni ha ereditato la passione per la cucina italiana e napoletana. La sua cucina parte da un principio molto attuale: insegnare come preparare pas ...

          • Anno pubblicazione: 2009
          • Formato: Da 20 a 28 cm
          • Autore: De Laurentiis Giada
          • Pagine: 255
          • Soggetto: Cucina italiana
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          DE VECCHI - Trecento ricette per risparmiare denaro, tempo e fatica

          NON DISPONIBILE

          Molti pensano che per realizzare piatti appetitosi siano necessari ingredienti costosi e particolari, lunghi tempi di preparazione e un'attenzione costante durante la cottura. Questo libro vi dimostrerà che non è così! Le ricette sono state curate da esperti che mettono a disposizione tutti i consigli e gli accorgimenti necessari per risparmia ...

          • Anno pubblicazione: 2009
          • Formato: Da 15 a 19 cm
          • Autore: Landra Laura M. Prandoni Anna Zago Fabio
          • Pagine: 575
          • Soggetto: Culinaria
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          PASSIGLI - Piatti pronti per ogni occasione

          DISPONIBILE

          Francesca Rousseau | 2001

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              GRIBAUDO - Microonde minuto per minuto

              NON DISPONIBILE

              Microonde minuto per minuto

              • Anno pubblicazione: 2007
              • Formato: Da 20 a 28 cm
              • Autore: Strada Annalisa
              • Pagine: 192
              • Soggetto: Cucina a microonde
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