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I promessi sapori, il sugo nella storia di Alessandro Manzoni
€ 9,99
IL LEONE VERDE  I promessi sapori, il sugo nella storia di Alessandro Manzoni

(9788895177076) L'ironia come misura del "vero" e come conoscenza del "cuore", é forse la protagonista dei promessi sposi, e all'ironia fanno da supporto, rendendola ancora più efficace, parecchi comprimari reali. Quali? La polenta in casa di Tonio, lo stufato all'Osteria della luna piena, i raveggioli, il pane e la farina, il vino e altri cibi ancora abbonda ...

Autore: Carosso Domenico | Anno pubblicazione: 2007 | Pagine: 80 | Soggetto: Cucina italiana Manzoni, Alessandro

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I Malavoglia a tavola. Giovanni Verga e la cucina dei contadini siciliani
€ 9,99
IL LEONE VERDE  I Malavoglia a tavola. Giovanni Verga e la cucina dei contadini siciliani

(9788895177236) Una rilettura dell'opera verghiana attraverso la cucina dei suoi protagonisti: i contadini siciliani. Una cucina semplice, quasi archetipica in cui il principale condimento é la fame. Una fame atavica. Pensiamo a quel pane reso "verde" dalla muffa che consuma il povero Jeli al seguito di un gregge che non é il suo. Pensiamo alla mitica zuppa d ...

Autore: Tanga M. Ivana | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 112 | Soggetto: Culinaria Verga, Giovanni

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La luna il cibo e i falò. La cucina sulle colline di Cesare Pavese
€ 9,99
IL LEONE VERDE  La luna il cibo e i falò. La cucina sulle colline di Cesare Pavese

(9788895177199) Giovanni Casalegno | 2008

Autore: Casalegno Giovanni | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 128 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Cucina piemontese Pavese, Cesare

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Alla tavola di Giovanni Arpino. Sapori e colori del Piemonte
€ 9,99
IL LEONE VERDE  Alla tavola di Giovanni Arpino. Sapori e colori del Piemonte

(9788895177021) Cetta Berardo | 2007

Autore: Berardo Cetta | Anno pubblicazione: 2007 | Pagine: 116 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria Arpino, Giovanni

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IL LEONE VERDE - I promessi sapori, il sugo nella storia di Alessandro Manzoni

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  • Anno pubblicazione: 2007
  • Soggetto: Cucina italiana Manzoni, Alessandro
  • Autore: Carosso Domenico
  • Pagine: 80
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Una rilettura dell'opera verghiana attraverso la cucina dei suoi protagonisti: i contadini siciliani. Una cucina semplice, quasi archetipica in cui il principale condimento é la fame. Una fame atavica. Pensiamo a quel pane reso "verde" dalla muffa che consuma il povero Jeli al seguito di un gregge che non é il suo. Pensiamo alla mitica zuppa d ...

  • Anno pubblicazione: 2008
  • Soggetto: Culinaria Verga, Giovanni
  • Autore: Tanga M. Ivana
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Giovanni Casalegno | 2008

  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Autore: Casalegno Giovanni
  • Pagine: 128
  • Soggetto: Cucina piemontese Pavese, Cesare
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Cetta Berardo | 2007

  • Anno pubblicazione: 2007
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Berardo Cetta
  • Pagine: 116
  • Soggetto: Culinaria Arpino, Giovanni
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