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Lungo il Po. Viaggio controcorrente alla scoperta di sapori, genti e leggende del grande fiume
€ 12,99
GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA  Lungo il Po. Viaggio controcorrente alla scoperta di sapori, genti e leggende del grande fiume

(9788895092607) Lungo il Po è un vero e proprio viaggio in punta di penna e di forchetta, controcorrente, risalendo il fiume più importante d'Italia, dal delta a Isola Serafini, borgo di case circondato dall'acqua, tra Cremano e Piacenza. Un viaggio compiuto in auto, in barca, in bicicletta seguendo la cucina popolare e le parole degli scrittori che nel Po ha ...

Autore: Marziani Michele | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 155 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina italiana

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La cucina di casa mia
€ 24,99
GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA  La cucina di casa mia

(9788895092737) Questo libro appartiene a un recente passato, parla di cibo e dell'amore per i piccoli piaceri della vita, dei luoghi cari all'autore e di profumi dimenticati, con una prosa soave, intrisa di poesia e di un sano senso dell'umorismo. Le ricette, raccolte e descritte tra l'autunno del 1957 e la fine del 1958, sono quelle che si preparavano in ca ...

Autore: Benini Zenone | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 417 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina toscana

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Cibi di strada. Italia del nord, Toscana, Umbria, Marche
€ 14,99
GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA  Cibi di strada. Italia del nord, Toscana, Umbria, Marche

(9788895092683) I cibi di strada sono un concentrato di sapori semplici, netti, antichi. Li trovi sempre dietro l'angolo. Ti nutrono a basso costo. Se sei del posto, ti mettono in contatto fisico con la tua identità. Se non fai parte della comunità, raccontano ai tuoi sensi la sua cultura. La vera discriminante rispetto a quello che offre un ristorante-ristor ...

Autore: Porzio Stanislao | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 287 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina italiana

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Il panettone. Storia, leggende, segreti e fortune di un protagonista del Natale
€ 14,99
GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA  Il panettone. Storia, leggende, segreti e fortune di un protagonista del Natale

(9788895092317) Tutti sanno che cos'è, tutti l'hanno assaggiato e continuano a ripetere lo stesso rito ogni dicembre. Il panettone sembra non avere segreti: la sua massiccia diffusione da supermercato uccide quel senso di mistero dal quale di solito nasce la curiosità. Invece, il compagno fisso del Natale serba non poche sorprese per chi ama andare oltre il p ...

Autore: Porzio Stanislao | Anno pubblicazione: 2007 | Pagine: 227 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Dolci Cucina milanese

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Lungo il Po è un vero e proprio viaggio in punta di penna e di forchetta, controcorrente, risalendo il fiume più importante d'Italia, dal delta a Isola Serafini, borgo di case circondato dall'acqua, tra Cremano e Piacenza. Un viaggio compiuto in auto, in barca, in bicicletta seguendo la cucina popolare e le parole degli scrittori che nel Po ha ...

  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Marziani Michele
  • Pagine: 155
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Questo libro appartiene a un recente passato, parla di cibo e dell'amore per i piccoli piaceri della vita, dei luoghi cari all'autore e di profumi dimenticati, con una prosa soave, intrisa di poesia e di un sano senso dell'umorismo. Le ricette, raccolte e descritte tra l'autunno del 1957 e la fine del 1958, sono quelle che si preparavano in ca ...

  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Benini Zenone
  • Pagine: 417
  • Soggetto: Cucina toscana
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I cibi di strada sono un concentrato di sapori semplici, netti, antichi. Li trovi sempre dietro l'angolo. Ti nutrono a basso costo. Se sei del posto, ti mettono in contatto fisico con la tua identità. Se non fai parte della comunità, raccontano ai tuoi sensi la sua cultura. La vera discriminante rispetto a quello che offre un ristorante-ristor ...

  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Porzio Stanislao
  • Pagine: 287
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Tutti sanno che cos'è, tutti l'hanno assaggiato e continuano a ripetere lo stesso rito ogni dicembre. Il panettone sembra non avere segreti: la sua massiccia diffusione da supermercato uccide quel senso di mistero dal quale di solito nasce la curiosità. Invece, il compagno fisso del Natale serba non poche sorprese per chi ama andare oltre il p ...

  • Anno pubblicazione: 2007
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Porzio Stanislao
  • Pagine: 227
  • Soggetto: Dolci Cucina milanese
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