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Lombardia. Itinerari golosi tra le Alpi e il Po
€ 29,75

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Angela e Peppino Tinari. I sapori della Maiella
€ 16,92

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Caino. Sapori di Maremma
€ 38,25

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GRIBAUDO - Lombardia. Itinerari golosi tra le Alpi e il Po

NON DISPONIBILE

Lombardia. Itinerari golosi tra le Alpi e il Po

  • Anno pubblicazione: 2009
  • Formato: Da 29 a 38 cm
  • Autore: Bionda Debora Vischi Carlo
  • Pagine: 280
  • Soggetto: Cucina lombarda
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GRIBAUDO - Angela e Peppino Tinari. I sapori della Maiella

NON DISPONIBILE

Angela e Peppino Tinari, coppia affiatata nella vita e in cucina, propongono una cucina fortemente legata al territorio e ai suoi prodotti, che utilizzano con maestria nelle loro creazioni. La loro formula è quella che coniuga la tradizione con un'interpretazione che alleggerisce e innova i piatti e ne esalta l'originalità e i sapori.

  • Anno pubblicazione: 2009
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Bionda Debora Vischi Carlo
  • Pagine: 117
  • Soggetto: Cucina abruzzese
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GRIBAUDO - Caino. Sapori di Maremma

NON DISPONIBILE

La Maremma è una terra senza mezze misure, e la cucina di Valeria anche. Intensa, piena di energia e gustosa come poche, non alchemica. È una cucina che scolpisce i sapori più che dipingerli; gusti che sono e devono restare primari, riconoscibili, locali. Questo volume racconta la cucina della Maremma interpretata da Valerla Piccini, coadiuvat ...

  • Anno pubblicazione: 2009
  • Formato: Da 29 a 38 cm
  • Autore: Bionda Debora Vischi Carlo
  • Pagine: 219
  • Soggetto: Cucina toscana
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