NAVIGA LE CATEGORIE

FILTRA I PRODOTTI

Autore

PIÙ SCELTE MENO SCELTE

Casa editrice

PIÙ SCELTE MENO SCELTE

Scegli per

Anno pubblicazione

PIÙ SCELTE MENO SCELTE

N° edizione

Venditore

SCONTO 15%

su tutti i Libri infoValido solo per prodotti ePRICE. Promo non cumulabile con altri prodotti a carrello.
Prezzo da a
Griglia
Ricette della montagna fiorentina. Una tavola da scoprire
€ 4,25
ASKA EDIZIONI  Ricette della montagna fiorentina. Una tavola da scoprire

(9788875420826) Ricette della montagna fiorentina. Una tavola da scoprire

Autore: Romanelli Leonardo | Anno pubblicazione: 2006 | Pagine: 60 | Formato: Da 20 a 28 cm | Curatore: Chessa A. |
Autore: Romanelli Leonardo | Anno pubblicazione: 2006 | Pagine: 60 | Formato: Da 20 a 28 cm | Curatore: Chessa A. | Illustratore: Calvelli F. | Soggetto: Cucina toscana

Venduto e spedito da ePRICE.

La cucina regionale
€ 16,99
COLOMBO  La cucina regionale

(9788862630030) Il volume raccoglie tutte quelle ricette che vengono considerate tipiche per ogni singola regione. La gastronomia di ogni regione è esaltata nel rispetto delle tradizioni che affondano le loro radici nella natura e nella gustosa semplicità di una cucina di estrazione popolare. È una cucina che mantiene distinti i sapori naturali e ne esalta la ...

Autore: Boni Ada | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 623 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina regionale italiana

Venduto e spedito da ePRICE.

La cucina di Don Camillo. Ricette, menu e vini dal mondo di Guareschi
€ 13,60
ANCORA  La cucina di Don Camillo. Ricette, menu e vini dal mondo di Guareschi

(9788851406028) La cucina di Don Camillo. Ricette, menu e vini dal mondo di Guareschi

Autore: Vassallo Luisa | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 160 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina reggiana Guareschi, Giovanni

Venduto e spedito da ePRICE.

Lungo il Po. Viaggio controcorrente alla scoperta di sapori, genti e leggende del grande fiume
€ 11,05
GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA  Lungo il Po. Viaggio controcorrente alla scoperta di sapori, genti e leggende del grande fiume

(9788895092607) Lungo il Po è un vero e proprio viaggio in punta di penna e di forchetta, controcorrente, risalendo il fiume più importante d'Italia, dal delta a Isola Serafini, borgo di case circondato dall'acqua, tra Cremano e Piacenza. Un viaggio compiuto in auto, in barca, in bicicletta seguendo la cucina popolare e le parole degli scrittori che nel Po ha ...

Autore: Marziani Michele | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 155 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina italiana

Venduto e spedito da ePRICE.

Grande enciclopedia della gastronomia
€ 33,99
MONDADORI  Grande enciclopedia della gastronomia

(9788804583318) Seicento voci per conoscere a fondo la gastronomia italiana e non solo, aggiornate e ampliate con grande rigore scientifico da un'equipe di esperti dell'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche. Dai prodotti e dai piatti delle tradizioni regionali italiane a quelli stranieri recentemente accolti nel nostro paese, dalle tecniche ai perso ...

Autore: Guarnaschelli Gotti Marco | Anno pubblicazione: 2008 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina italiana

Venduto e spedito da ePRICE.

I Sapori delle Marche
€ 8,42
KEYBOOK  I Sapori delle Marche

(9788861760998) I Sapori delle Marche

Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 176 | Soggetto: Cucina marchigiana

Venduto e spedito da ePRICE.

I promessi sapori, il sugo nella storia di Alessandro Manzoni
€ 8,50
IL LEONE VERDE  I promessi sapori, il sugo nella storia di Alessandro Manzoni

(9788895177076) L'ironia come misura del "vero" e come conoscenza del "cuore", é forse la protagonista dei promessi sposi, e all'ironia fanno da supporto, rendendola ancora più efficace, parecchi comprimari reali. Quali? La polenta in casa di Tonio, lo stufato all'Osteria della luna piena, i raveggioli, il pane e la farina, il vino e altri cibi ancora abbonda ...

Autore: Carosso Domenico | Anno pubblicazione: 2007 | Pagine: 80 | Soggetto: Cucina italiana Manzoni, Alessandro

Venduto e spedito da ePRICE.

Cucina sarda. Ricettario. Ediz. illustrata
€ 5,53
GIUNTI DEMETRA  Cucina sarda. Ricettario. Ediz. illustrata

(9788844033491) Schietta come la gente che la abita, forte come il vento che la sferza, questa è la cucina della Sardegna, dove la semplicità delle ricette e la genuinità degli ingredienti niente tolgono alla bontà dei piatti proposti.

Autore: Oliva Pietro Poli M. Giovanna | Anno pubblicazione: 2007 | Pagine: 128 | N° edizione: 2 ed. | Formato: Da 15 a 19 cm |
Autore: Oliva Pietro Poli M. Giovanna | Anno pubblicazione: 2007 | Pagine: 128 | N° edizione: 2 ed. | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Agostini P. Brizzi M. | Soggetto: Cucina sarda

Venduto e spedito da ePRICE.

Sapori di Toscana. La cucina della tradizione
€ 5,02
GIUNTI DEMETRA  Sapori di Toscana. La cucina della tradizione

(9788844033286) Ingredienti genuini e sapori semplici caratterizzano la cucina toscana: dalla bruschetta alla ribollita, dalla bistecca al cacciucco e ai fagioli al fiasco, fino a dolci come il castagnaccio e la schiacciata con l'uva.

Anno pubblicazione: 2007 | Pagine: 128 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Cucina toscana

Venduto e spedito da ePRICE.

Mica solo tortellini! Una volta a Bologna si mangiava così. 70 ricette della tradizione popolare. Testo bolognese a fronte
€ 12,75
PENDRAGON  Mica solo tortellini! Una volta a Bologna si mangiava così. 70 ricette della tradizione popolare. Testo bolognese a fronte

(9788883426858) Luigi Lepri | 2008

Autore: Lepri Luigi | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 167 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina bolognese

Venduto e spedito da ePRICE.

La cucina di casa mia
€ 21,25
GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA  La cucina di casa mia

(9788895092737) Questo libro appartiene a un recente passato, parla di cibo e dell'amore per i piccoli piaceri della vita, dei luoghi cari all'autore e di profumi dimenticati, con una prosa soave, intrisa di poesia e di un sano senso dell'umorismo. Le ricette, raccolte e descritte tra l'autunno del 1957 e la fine del 1958, sono quelle che si preparavano in ca ...

Autore: Benini Zenone | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 417 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina toscana

Venduto e spedito da ePRICE.

Il grande libro della vera cucina toscana
€ 33,15
GIUNTI EDITORE  Il grande libro della vera cucina toscana

(9788809061538) Un classico completamente rinnovato, aggiornato e notevolmente ampliato. Una nuova edizione, riccamente illustrata da oltre 520 fotografie, con tutte le ricette dell'antica tradizione popolare e i nuovi sapori della cucina toscana di oggi. Oltre 1000 facili preparazioni, realmente provate, con varianti, consigli e un'approfondita descrizione d ...

Autore: Petroni Paolo | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 624 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina toscana

Venduto e spedito da ePRICE.

I sapori di Toscana
€ 8,42
KEYBOOK  I sapori di Toscana

(9788861760523) I sapori di Toscana

Autore: Butazzi Grazietta | Anno pubblicazione: 2007 | Pagine: 240 | Soggetto: Cucina toscana

Venduto e spedito da ePRICE.

La cucina valdese
€ 21,25
CLAUDIANA  La cucina valdese

(9788870165562) La cucina valdese

Autore: Pizzardi Gisella Eynard Walter | Anno pubblicazione: 2006 | Pagine: 160 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina piemontese Valdesi, valli

Venduto e spedito da ePRICE.

Rosso come un peperone. 50 ricette con il «pepe del Brasile»
€ 4,68
VALLECCHI  Rosso come un peperone. 50 ricette con il «pepe del Brasile»

(9788884271259) Elisabetta Piazzesi | 2007

Autore: Piazzesi Elisabetta | Anno pubblicazione: 2007 | Pagine: 63 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Peperone Culinaria

Venduto e spedito da ePRICE. Vedi altre offerte.

Cucina veronese. Il ricettario della provincia scaligera
€ 10,20
TERRA FERMA EDIZIONI  Cucina veronese. Il ricettario della provincia scaligera

(9788863220575) Cucina veronese. Il ricettario della provincia scaligera

Autore: Pelle Alfredo | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 132 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina veronese

Venduto e spedito da ePRICE.

Piccoli cucchiai all'italiana
€ 9,69
BIBLIOTHECA CULINARIA  Piccoli cucchiai all'italiana

(9788895056227) Per tutti i patiti degli stuzzichini e tutti gli amanti del "Made in Italy", ecco delle idee per offrire i cibi più amati nella veste più nuova e simpatica. La spesa sarà facile: mozzarella, basilico, peperoni, melanzane, capperi sotto sale, pomodori secchi, mascarpone, ricotta. . . Sul cucchiaio si possono mettere tutti in bellavista, da degu ...

Autore: Zavan Laura | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 72 | Formato: Da 15 a 19 cm | Traduttore: Médail E. |
Autore: Zavan Laura | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 72 | Formato: Da 15 a 19 cm | Traduttore: Médail E. | Soggetto: Cucina italiana

Venduto e spedito da ePRICE.

Il libro delle frattaglie. Storia, scienza e cucina
€ 15,30
PONTE ALLE GRAZIE  Il libro delle frattaglie. Storia, scienza e cucina

(9788879289184) Fra tutti i cibi, le frattaglie godono probabilmente della reputazione peggiore: si dice che siano poco sane, poco nutrienti, troppo grasse, indigeste, quando non vengono rifiutate definendole esplicitamente ripugnanti; meno si consumano, meno si conoscono, più si alimentano i fraintesi e i luoghi comuni. Lo scopo di questo libro, che è il pri ...

Autore: Schira Roberta Cazzamali Franco | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 345 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Carne

Venduto e spedito da ePRICE.

Enciclopedia dei prodotti tipici d'Italia
€ 29,75
GARZANTI LIBRI  Enciclopedia dei prodotti tipici d'Italia

(9788811504948) Il libro è una mappa dei prodotti tipici italiani e presenta, ordinati alfabeticamente, il repertorio dei salumi, dei formaggi, dei dolci, delle paste e delle conserve di ciascuna regione italiana. Per ciascun prodotto è disponibile una scheda schematica delle informazioni relative alla storia e alle tradizioni, alla zona d'origine, agli ingre ...

Anno pubblicazione: 2005 | Pagine: 681 | Formato: Da 20 a 28 cm | Curatore: Paolini D. | Soggetto: Cucina italiana Culinaria­Storia

Venduto e spedito da ePRICE.

Frittate d'Italia
€ 11,82
BIBLIOTHECA CULINARIA  Frittate d'Italia

(9788895056364) Frittate d'Italia

Autore: Luise Franco | Anno pubblicazione: 2009 | Pagine: 64 | Formato: Da 20 a 28 cm | Illustratore: Sainaghi S. |
Autore: Luise Franco | Anno pubblicazione: 2009 | Pagine: 64 | Formato: Da 20 a 28 cm | Illustratore: Sainaghi S. | Soggetto: Frittate

Venduto e spedito da ePRICE.

Osti custodi. Segreti e ricette della cucina tradizionale italiana
€ 12,33
GIUNTI EDITORE  Osti custodi. Segreti e ricette della cucina tradizionale italiana

(9788809741744) Un viaggio gastronomico alla riscoperta delle nostre tradizioni. Oltre 300 ricette proposte dagli Osti Custodi, l'associazione di ristoranti fondata da Beppe Bigazzi, Luigi Cremona, Mauro Quirini, Carlo Raspollini, Paolo Tizzanini e Luca Zanini. Una vasta scelta di menu che seguono l'andamento delle stagioni e il legame con il territorio. I co ...

Autore: Bigazzi Giuseppe | Anno pubblicazione: 2009 | Pagine: 432 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina italiana

Venduto e spedito da ePRICE.

Curiosità e golosità di Toscana
€ 9,35
PACINI FAZZI  Curiosità e golosità di Toscana

(9788872468173) Curiosità e golosità di Toscana

Autore: Geri Camporesi Carla Golini Barbara | Anno pubblicazione: 2007 | Pagine: 144 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina toscana

Venduto e spedito da ePRICE.

Pesce spada di Sicilia
€ 3,40
PACINI FAZZI  Pesce spada di Sicilia

(9788872467442) Pesce spada di Sicilia

Autore: Palumbo Massimo | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 48 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Pesce spada

Venduto e spedito da ePRICE.

I Malavoglia a tavola. Giovanni Verga e la cucina dei contadini siciliani
€ 8,50
IL LEONE VERDE  I Malavoglia a tavola. Giovanni Verga e la cucina dei contadini siciliani

(9788895177236) Una rilettura dell'opera verghiana attraverso la cucina dei suoi protagonisti: i contadini siciliani. Una cucina semplice, quasi archetipica in cui il principale condimento é la fame. Una fame atavica. Pensiamo a quel pane reso "verde" dalla muffa che consuma il povero Jeli al seguito di un gregge che non é il suo. Pensiamo alla mitica zuppa d ...

Autore: Tanga M. Ivana | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 112 | Soggetto: Culinaria Verga, Giovanni

Venduto e spedito da ePRICE.

ASKA EDIZIONI - Ricette della montagna fiorentina. Una tavola da scoprire

DISPONIBILE

Ricette della montagna fiorentina. Una tavola da scoprire

  • Anno pubblicazione: 2006
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Illustratore: Calvelli F.
  • Autore: Romanelli Leonardo
  • Pagine: 60
  • Curatore: Chessa A.
  • Soggetto: Cucina toscana
Guarda la scheda prodotto
€ 4,25
Aggiungi al carrello

COLOMBO - La cucina regionale

DISPONIBILE

Il volume raccoglie tutte quelle ricette che vengono considerate tipiche per ogni singola regione. La gastronomia di ogni regione è esaltata nel rispetto delle tradizioni che affondano le loro radici nella natura e nella gustosa semplicità di una cucina di estrazione popolare. È una cucina che mantiene distinti i sapori naturali e ne esalta la ...

  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Boni Ada
  • Pagine: 623
  • Soggetto: Cucina regionale italiana
Guarda la scheda prodotto
€ 16,99
Aggiungi al carrello

ANCORA - La cucina di Don Camillo. Ricette, menu e vini dal mondo di Guareschi

DISPONIBILE

La cucina di Don Camillo. Ricette, menu e vini dal mondo di Guareschi

  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Vassallo Luisa
  • Pagine: 160
  • Soggetto: Cucina reggiana Guareschi, Giovanni
Guarda la scheda prodotto
€ 13,60
Aggiungi al carrello

GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA - Lungo il Po. Viaggio controcorrente alla scoperta di sapori, genti e leggende del grande fiume

DISPONIBILE

Lungo il Po è un vero e proprio viaggio in punta di penna e di forchetta, controcorrente, risalendo il fiume più importante d'Italia, dal delta a Isola Serafini, borgo di case circondato dall'acqua, tra Cremano e Piacenza. Un viaggio compiuto in auto, in barca, in bicicletta seguendo la cucina popolare e le parole degli scrittori che nel Po ha ...

  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Marziani Michele
  • Pagine: 155
  • Soggetto: Cucina italiana
Guarda la scheda prodotto
€ 11,05
Aggiungi al carrello

MONDADORI - Grande enciclopedia della gastronomia

DISPONIBILE

Seicento voci per conoscere a fondo la gastronomia italiana e non solo, aggiornate e ampliate con grande rigore scientifico da un'equipe di esperti dell'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche. Dai prodotti e dai piatti delle tradizioni regionali italiane a quelli stranieri recentemente accolti nel nostro paese, dalle tecniche ai perso ...

  • Anno pubblicazione: 2008
  • Soggetto: Cucina italiana
  • Autore: Guarnaschelli Gotti Marco
  • Formato: Da 20 a 28 cm
Guarda la scheda prodotto
€ 33,99
Aggiungi al carrello

KEYBOOK - I Sapori delle Marche

DISPONIBILE

I Sapori delle Marche

  • Pagine: 176
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Soggetto: Cucina marchigiana
Guarda la scheda prodotto
€ 8,42
Aggiungi al carrello

IL LEONE VERDE - I promessi sapori, il sugo nella storia di Alessandro Manzoni

DISPONIBILE

L'ironia come misura del "vero" e come conoscenza del "cuore", é forse la protagonista dei promessi sposi, e all'ironia fanno da supporto, rendendola ancora più efficace, parecchi comprimari reali. Quali? La polenta in casa di Tonio, lo stufato all'Osteria della luna piena, i raveggioli, il pane e la farina, il vino e altri cibi ancora abbonda ...

  • Anno pubblicazione: 2007
  • Soggetto: Cucina italiana Manzoni, Alessandro
  • Autore: Carosso Domenico
  • Pagine: 80
Guarda la scheda prodotto
€ 8,50
Aggiungi al carrello

GIUNTI DEMETRA - Cucina sarda. Ricettario. Ediz. illustrata

DISPONIBILE

Schietta come la gente che la abita, forte come il vento che la sferza, questa è la cucina della Sardegna, dove la semplicità delle ricette e la genuinità degli ingredienti niente tolgono alla bontà dei piatti proposti.

  • Anno pubblicazione: 2007
  • N° edizione: 2 ed.
  • Curatore: Agostini P. Brizzi M.
  • Autore: Oliva Pietro Poli M. Giovanna
  • Pagine: 128
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Soggetto: Cucina sarda
Guarda la scheda prodotto
€ 5,53
Aggiungi al carrello

GIUNTI DEMETRA - Sapori di Toscana. La cucina della tradizione

DISPONIBILE

Ingredienti genuini e sapori semplici caratterizzano la cucina toscana: dalla bruschetta alla ribollita, dalla bistecca al cacciucco e ai fagioli al fiasco, fino a dolci come il castagnaccio e la schiacciata con l'uva.

  • Pagine: 128
  • Soggetto: Cucina toscana
  • Anno pubblicazione: 2007
  • Formato: Da 15 a 19 cm
Guarda la scheda prodotto
€ 5,02
Aggiungi al carrello

PENDRAGON - Mica solo tortellini! Una volta a Bologna si mangiava così. 70 ricette della tradizione popolare. Testo bolognese a fronte

DISPONIBILE

Luigi Lepri | 2008

  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Lepri Luigi
  • Pagine: 167
  • Soggetto: Cucina bolognese
Guarda la scheda prodotto
€ 12,75
Aggiungi al carrello

GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA - La cucina di casa mia

DISPONIBILE

Questo libro appartiene a un recente passato, parla di cibo e dell'amore per i piccoli piaceri della vita, dei luoghi cari all'autore e di profumi dimenticati, con una prosa soave, intrisa di poesia e di un sano senso dell'umorismo. Le ricette, raccolte e descritte tra l'autunno del 1957 e la fine del 1958, sono quelle che si preparavano in ca ...

  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Benini Zenone
  • Pagine: 417
  • Soggetto: Cucina toscana
Guarda la scheda prodotto
€ 21,25
Aggiungi al carrello

GIUNTI EDITORE - Il grande libro della vera cucina toscana

DISPONIBILE

Un classico completamente rinnovato, aggiornato e notevolmente ampliato. Una nuova edizione, riccamente illustrata da oltre 520 fotografie, con tutte le ricette dell'antica tradizione popolare e i nuovi sapori della cucina toscana di oggi. Oltre 1000 facili preparazioni, realmente provate, con varianti, consigli e un'approfondita descrizione d ...

  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Petroni Paolo
  • Pagine: 624
  • Soggetto: Cucina toscana
Guarda la scheda prodotto
€ 33,15
Aggiungi al carrello

KEYBOOK - I sapori di Toscana

DISPONIBILE

I sapori di Toscana

  • Anno pubblicazione: 2007
  • Soggetto: Cucina toscana
  • Autore: Butazzi Grazietta
  • Pagine: 240
Guarda la scheda prodotto
€ 8,42
Aggiungi al carrello

CLAUDIANA - La cucina valdese

DISPONIBILE

La cucina valdese

  • Anno pubblicazione: 2006
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Pizzardi Gisella Eynard Walter
  • Pagine: 160
  • Soggetto: Cucina piemontese Valdesi, valli
Guarda la scheda prodotto
€ 21,25
Aggiungi al carrello

VALLECCHI - Rosso come un peperone. 50 ricette con il «pepe del Brasile»

DISPONIBILE

Elisabetta Piazzesi | 2007

  • Anno pubblicazione: 2007
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Autore: Piazzesi Elisabetta
  • Pagine: 63
  • Soggetto: Peperone Culinaria
Guarda la scheda prodotto
€ 4,68
Aggiungi al carrello

Tutte le offerte a partire da € 4.68

TERRA FERMA EDIZIONI - Cucina veronese. Il ricettario della provincia scaligera

DISPONIBILE

Cucina veronese. Il ricettario della provincia scaligera

  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Pelle Alfredo
  • Pagine: 132
  • Soggetto: Cucina veronese
Guarda la scheda prodotto
€ 10,20
Aggiungi al carrello

BIBLIOTHECA CULINARIA - Piccoli cucchiai all'italiana

DISPONIBILE

Per tutti i patiti degli stuzzichini e tutti gli amanti del "Made in Italy", ecco delle idee per offrire i cibi più amati nella veste più nuova e simpatica. La spesa sarà facile: mozzarella, basilico, peperoni, melanzane, capperi sotto sale, pomodori secchi, mascarpone, ricotta. . . Sul cucchiaio si possono mettere tutti in bellavista, da degu ...

  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Soggetto: Cucina italiana
  • Autore: Zavan Laura
  • Pagine: 72
  • Traduttore: Médail E.
Guarda la scheda prodotto
€ 9,69
Aggiungi al carrello

PONTE ALLE GRAZIE - Il libro delle frattaglie. Storia, scienza e cucina

DISPONIBILE

Fra tutti i cibi, le frattaglie godono probabilmente della reputazione peggiore: si dice che siano poco sane, poco nutrienti, troppo grasse, indigeste, quando non vengono rifiutate definendole esplicitamente ripugnanti; meno si consumano, meno si conoscono, più si alimentano i fraintesi e i luoghi comuni. Lo scopo di questo libro, che è il pri ...

  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Schira Roberta Cazzamali Franco
  • Pagine: 345
  • Soggetto: Carne
Guarda la scheda prodotto
€ 15,30
Aggiungi al carrello

GARZANTI LIBRI - Enciclopedia dei prodotti tipici d'Italia

DISPONIBILE

Il libro è una mappa dei prodotti tipici italiani e presenta, ordinati alfabeticamente, il repertorio dei salumi, dei formaggi, dei dolci, delle paste e delle conserve di ciascuna regione italiana. Per ciascun prodotto è disponibile una scheda schematica delle informazioni relative alla storia e alle tradizioni, alla zona d'origine, agli ingre ...

  • Pagine: 681
  • Curatore: Paolini D.
  • Anno pubblicazione: 2005
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Cucina italiana Culinaria­Storia
Guarda la scheda prodotto
€ 29,75
Aggiungi al carrello

BIBLIOTHECA CULINARIA - Frittate d'Italia

DISPONIBILE

Frittate d'Italia

  • Anno pubblicazione: 2009
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Frittate
  • Autore: Luise Franco
  • Pagine: 64
  • Illustratore: Sainaghi S.
Guarda la scheda prodotto
€ 11,82
Aggiungi al carrello

GIUNTI EDITORE - Osti custodi. Segreti e ricette della cucina tradizionale italiana

DISPONIBILE

Un viaggio gastronomico alla riscoperta delle nostre tradizioni. Oltre 300 ricette proposte dagli Osti Custodi, l'associazione di ristoranti fondata da Beppe Bigazzi, Luigi Cremona, Mauro Quirini, Carlo Raspollini, Paolo Tizzanini e Luca Zanini. Una vasta scelta di menu che seguono l'andamento delle stagioni e il legame con il territorio. I co ...

  • Anno pubblicazione: 2009
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Bigazzi Giuseppe
  • Pagine: 432
  • Soggetto: Cucina italiana
Guarda la scheda prodotto
€ 12,33
Aggiungi al carrello

PACINI FAZZI - Curiosità e golosità di Toscana

DISPONIBILE

Curiosità e golosità di Toscana

  • Anno pubblicazione: 2007
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Geri Camporesi Carla Golini Barbara
  • Pagine: 144
  • Soggetto: Cucina toscana
Guarda la scheda prodotto
€ 9,35
Aggiungi al carrello

PACINI FAZZI - Pesce spada di Sicilia

DISPONIBILE

Pesce spada di Sicilia

  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Autore: Palumbo Massimo
  • Pagine: 48
  • Soggetto: Pesce spada
Guarda la scheda prodotto
€ 3,40
Aggiungi al carrello

IL LEONE VERDE - I Malavoglia a tavola. Giovanni Verga e la cucina dei contadini siciliani

DISPONIBILE

Una rilettura dell'opera verghiana attraverso la cucina dei suoi protagonisti: i contadini siciliani. Una cucina semplice, quasi archetipica in cui il principale condimento é la fame. Una fame atavica. Pensiamo a quel pane reso "verde" dalla muffa che consuma il povero Jeli al seguito di un gregge che non é il suo. Pensiamo alla mitica zuppa d ...

  • Anno pubblicazione: 2008
  • Soggetto: Culinaria Verga, Giovanni
  • Autore: Tanga M. Ivana
  • Pagine: 112
Guarda la scheda prodotto
€ 8,50
Aggiungi al carrello

È arrivata la Timeline!

Timeline ti aiuta a ritrovare i prodotti che hai visto,
cercato o aggiunto al carrello.

E se navighi tra web e mobile, continui lo shopping
senza ricominciare da capo.

Il tuo tempo è prezioso, per questo amerai Timeline.

Continua

Continuando, attiviamo Timeline sul tuo Profilo.
Per disattivarla, vai alle Impostazioni del servizio

Pagamenti

Su ePRICE: Carta di Credito, Paypal, in contanti al Pick&Pay, bonifico, bollettino e rateale..
Limitazioni: i prodotti in offerta come Sconti alla Rovescia, Follia del giorno e Ricondizionato non possono essere pagati con bonifico, bollettino o rateale.
Il pagamento rateale è disponibile solo per prodotti di importo superiore ai 150 euro, salvo diversa indicazione.

Se stai acquistando prodotti di venditori diversi, il pagamento potrà avvenire solo con carta di credito.
Maggiori informazioni

Spedizioni

Su ePRICE disponibili tanti metodi di spedizione pensati su misura per te: corriere espresso, consegna in casa, e ritiro presso Pick&Pay e Locker.
Limitazioni: la consegna serale e weekend è disponibile al momento solo per province di Milano, Monza Brianza, Roma e Torino. Per i prodotti di peso superiore ai 100kg non è disponibile il ritiro presso i Pick&Pay. Per i prodotti il cui imballo supera i 38x38x64cm non è disponibile il ritiro presso il Locker.

Maggiori Informazioni

Garanzia Legale

ePRICE ti garantisce la conformità e il corretto funzionamento di tutti i prodotti che trovi in vendita sul nostro sito.

Maggiori Informazioni

Recesso

Puoi recedere dall’acquisto entro 14 giorni dalla consegna. Se desideri visualizzare le istruzioni tipo sul recesso e il modulo, accedi alla sezione dedicata.

Maggiori Informazioni

Prodotto soggetto a RAEE

Se stai acquistando un prodotto elettrico o elettronico per sostituirne uno vecchio, puoi richiedere il ritiro gratuito del tuo usato. Ricordati che puoi richiedere il ritiro solo per prodotti equivalenti a quelli che stai acquistando. In caso contrario il tuo usato non verrà ritirato.

Maggiori Informazioni

Pagamenti

Sul Marketplace ePRICE puoi pagare con Carta di Credito.

Spedizioni

Sul Marketplace ePRICE possiamo offrire vari metodi di spedizione, tra cui corriere (rapido o economico) e ritiro presso il Pick&Pay.
Limitazioni:
Alcuni venditori potrebbero offrire solo alcune modalità di spedizione. Consulta le condizioni di vendita del venditore per conoscere tutti i metodi disponibili. Il ritiro presso i Pick&Pay non è mai disponibile per i prodotti di peso superiore ai 100kg.

Garanzia Legale

Il venditore ti garantisce la conformità e il corretto funzionamento di tutti i prodotti che trovi in vendita sul nostro sito.

Recesso

Puoi recedere dall’acquisto entro 14 giorni dalla consegna. Se desideri visualizzare la policy sul recesso e le istruzioni per esercitare il diritto, consulta le condizioni del venditore.

Prodotto soggetto a RAEE

Se stai acquistando un prodotto elettrico o elettronico per sostituirne uno vecchio, puoi richiedere il ritiro gratuito del tuo usato. Ricordati che puoi richiedere il ritiro solo per prodotti equivalenti a quelli che stai acquistando. In caso contrario il tuo usato non verrà ritirato.
Per prodotti del marketplace ePRICE, il servizio è gestito direttamente dal venditore.