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    Pop Palestine. Viaggio nella cucina popolare palestinese. Salam cuisine tra Gaza e Jenin
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    STAMPA ALTERNATIVA  Pop Palestine. Viaggio nella cucina popolare palestinese. Salam cuisine tra Gaza e Jenin

    (9788862225083) Un viaggio tra strade, pentole e fornelli dal sud al nord della Palestina, partendo da Hebron e poi Betlemme, Ramallah, Gerusalemme, fino a Gerico, Nablus e Jenin. A ciascuna di queste città è dedicato un capitolo in cui sono riportate le ricette di cui è stata seguita la preparazione in case, ristoranti o dai venditori di strada. Il racconto ...

    Autore: Abuhamdiya Fidaa Chiarantini Silvia | Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 257 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Palestina Culinaria Cucina araba

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    Eco-conserve di Geltrude. Dolci o salate, crude o cotte (Le)
    € 8,99
    STAMPA ALTERNATIVA  Eco-conserve di Geltrude. Dolci o salate, crude o cotte (Le)

    (9788862220026) Marinella Correggia raccoglie le ricette di un gruppo di massaie, tra le quali l'ottantenne Geltrude. Ma non è solo un libro di cucina. È piuttosto un manuale su come trasformare in modo naturale materie prime vegetali, conservarle e averle disponibili tutto l'anno. Frutta e ortaggi secondo principi ecologicamente sostenibili: per evitare l'ac ...

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    Alice nella cucina delle meraviglie. 800 ricette popolari per le quattro stagioni
    € 21,99
    STAMPA ALTERNATIVA  Alice nella cucina delle meraviglie. 800 ricette popolari per le quattro stagioni

    (9788862224925) E se uscissimo dalle autostrade su cui corrono gli chef pluristellati per ritornare nelle strade bianche dei contadini e dei loro cibi cucinati seguendo il corso delle stagioni? Allora sì che proveremmo la stessa meraviglia di Alice riscoprendo sapori e gusti delle montagne toscane conditi da aneddoti, memorie, curiosità, consigli. . . e dalla ...

    Autore: Groppi Mariella Sabatini Antonella | Anno pubblicazione: 2015 | Pagine: 358 | Formato: Da 20 a 28 cm | Illustratore: Puggioninu E. |
    Autore: Groppi Mariella Sabatini Antonella | Anno pubblicazione: 2015 | Pagine: 358 | Formato: Da 20 a 28 cm | Illustratore: Puggioninu E. | Soggetto: Culinaria

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    • Anno pubblicazione: 2016
    • Formato: Da 20 a 28 cm
    • Autore: Abuhamdiya Fidaa Chiarantini Silvia
    • Pagine: 257
    • Soggetto: Palestina Culinaria Cucina araba
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    Marinella Correggia raccoglie le ricette di un gruppo di massaie, tra le quali l'ottantenne Geltrude. Ma non è solo un libro di cucina. È piuttosto un manuale su come trasformare in modo naturale materie prime vegetali, conservarle e averle disponibili tutto l'anno. Frutta e ortaggi secondo principi ecologicamente sostenibili: per evitare l'ac ...

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        • Formato: Da 20 a 28 cm
        • Soggetto: Culinaria
        • Autore: Groppi Mariella Sabatini Antonella
        • Pagine: 358
        • Illustratore: Puggioninu E.
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