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Lucania. Cucina e cultura
€ 14,99
PACINI EDITORE  Lucania. Cucina e cultura

(9788869950155) Abbiamo più volte scritto che attraverso la cucina è passata la storia e la cultura dei popoli e che cucina e tradizione sono indissolubilmente legati: il tramandarsi le ricette, il ripetere i riti, il condividere i segreti dell'arte culinaria sono alla base dell'identità di intere nazioni e rappresentano il carattere dominante della condizion ...

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Taste archaeology. Campagna di scavi gastronomici nelle ricette della nostra storia. Ediz. italiana e inglese
€ 11,99
PACINI EDITORE  Taste archaeology. Campagna di scavi gastronomici nelle ricette della nostra storia. Ediz. italiana e inglese

(9788863159516) La storia, i paesaggi e i cibi sono offerti in questo libro in un insieme di gioia ed emozioni che racchiudono l'invito a venire a conoscerli. Sapori antichi interpretati da due grandi della cucina italiana: Marco Stabile e Luciano Zazzeri.

Anno pubblicazione: 2015 | Pagine: 113 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina italiana Archeologia Alimentazione­Storia

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Toscana in tavola storie, aneddoti e tradizioni cento e pi� ricette dalla terra al mare (La)
€ 9,99
PACINI EDITORE  Toscana in tavola storie, aneddoti e tradizioni cento e pi� ricette dalla terra al mare (La)

(9788863157017) Un viaggio nelle usanze gastronomiche italiane fatto non soltanto di antiche e nuove ricette ma anche di storie, aneddoti, personaggi, tradizioni. Perché la cucina è il luogo in cui si esercita non solo l'arte della sopravvivenza ma anche quella del piacere. È anche un luogo dove insieme alla buona tavola si rileggono capitoli fondamentali del ...

Autore: Meucci Giuseppe | Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 144 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina toscana

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Fuori dall'ombra. Sguardi sulla storia delle donne. Provincia di Pisa (secoli XIX-XX)
€ 7,99
PACINI EDITORE  Fuori dall'ombra. Sguardi sulla storia delle donne. Provincia di Pisa (secoli XIX-XX)

(9788877815194) Il Cd presenta la registrazione di canti utilizzabili nella liturgia e nella preghiera per l'Ostensione della Sindone.

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PACINI EDITORE - Lucania. Cucina e cultura

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Abbiamo più volte scritto che attraverso la cucina è passata la storia e la cultura dei popoli e che cucina e tradizione sono indissolubilmente legati: il tramandarsi le ricette, il ripetere i riti, il condividere i segreti dell'arte culinaria sono alla base dell'identità di intere nazioni e rappresentano il carattere dominante della condizion ...

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      • Pagine: 113
      • Soggetto: Cucina italiana Archeologia Alimentazione­Storia
      • Anno pubblicazione: 2015
      • Formato: Da 20 a 28 cm
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      • Anno pubblicazione: 2014
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      • Autore: Meucci Giuseppe
      • Pagine: 144
      • Soggetto: Cucina toscana
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