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Desserts. Italian cooking school
€ 12,95
PHAIDON  Desserts. Italian cooking school

(9780714870038) Desserts. Italian cooking school

Anno pubblicazione: 2015 | Soggetto: Dolci

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Toast. The cookbook
€ 19,95
PHAIDON  Toast. The cookbook

(9780714869551) Toast. The cookbook

Autore: Pelzer Raquel | Anno pubblicazione: 2015 | Pagine: 119 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Panini Culinaria

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Pasta. Italian cooking school
€ 12,95
PHAIDON  Pasta. Italian cooking school

(9780714870021) Pasta. Italian cooking school

Anno pubblicazione: 2015 | Soggetto: Pasta

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Preserving. Conserving, salting, smoking, pickling
€ 24,95
PHAIDON  Preserving. Conserving, salting, smoking, pickling

(9780714869520) Preserving. Conserving, salting, smoking, pickling

Autore: Mathiot Ginette | Anno pubblicazione: 2015 | Soggetto: Conserve alimentari

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Italian cooking school: ice cream vegetables. The silver spoon kitchen
€ 12,95
PHAIDON  Italian cooking school: ice cream vegetables. The silver spoon kitchen

(9780714871219) Italian cooking school: ice cream vegetables. The silver spoon kitchen

Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 176 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Gelati

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Modernist cuisine at home
€ 145,99
PHAIDON  Modernist cuisine at home

(9780982761014) Modernist cuisine at home

Anno pubblicazione: 2015 | Formato: Da 29 a 38 cm | Soggetto: Culinaria

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Modernist cuisine. Art and science of cooking
€ 525,99
PHAIDON  Modernist cuisine. Art and science of cooking

(9780982761007) Modeniste Cuisine" è un'opera destinata a rivoluzionare il mondo dell 'arte culinaria. Gli autori insieme ad uno staff di 20 persone composto da scienziati, inventori e couchi, sono riusciti a realizzare nuovi sapori e nuove consistenze usando nuove tecniche come il bagno maria, l'omogenizzazione la centrifuga e nuovi ingredienti come gli enzi ...

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Tacopedia
€ 24,95
PHAIDON  Tacopedia

(9780714870472) Tacopedia

Autore: Holtz Deborah Mena J. Carlos | Anno pubblicazione: 2015 | Soggetto: Culinaria

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Silver Spoon. Quick and easy italian recipes (The)
€ 24,95
PHAIDON  Silver Spoon. Quick and easy italian recipes (The)

(9780714870588) The Silver Spoon. Quick and easy italian recipes

Anno pubblicazione: 2015 | Soggetto: Cucina italiana

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Nordic cookbook (The)
€ 39,95
PHAIDON  Nordic cookbook (The)

(9780714868721) The nordic cook book

Autore: Nilsson Magnus | Anno pubblicazione: 2015 | Pagine: 767 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria Europa settentrionale

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1080 recettes. Ediz. francese
€ 39,95
PHAIDON  1080 recettes. Ediz. francese

(9780714858548) Questo classico della cucina spagnola, vera e propria "Bibbia" della cultura culinaria della Spagna, propone in oltre 800 pagine più di 1.000 ricette. L'edizione Phaidon è inoltre corredata da 100 fotografie di Jason Lowe e da centinaia di disegni del noto designer spagnolo Javier Mariscal. Ferran Adrià - chef e fondatore del noto ristorante s ...

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ElBulli 2005-2011
€ 525,99
PHAIDON  ElBulli 2005-2011

(9780714865485) ElBulli 2005-2011

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Pizza. Italian cooking school
€ 12,95
PHAIDON  Pizza. Italian cooking school

(9780714870014) Pizza. Italian cooking school

Anno pubblicazione: 2015 | Soggetto: Pizza

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Mexico from the inside out
€ 49,95
PHAIDON  Mexico from the inside out

(9780714869568) Mexico from the inside out

Autore: Olvera Enrique | Anno pubblicazione: 2015 | Pagine: 280 | Formato: Da 29 a 38 cm | Soggetto: Cucina messicana

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Italian cooking school: vegetables. The silver spoon kitchen
€ 12,95
PHAIDON  Italian cooking school: vegetables. The silver spoon kitchen

(9780714871226) Italian cooking school: vegetables. The silver spoon kitchen

Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 176 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Verdure

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Quick and easy spanish recipes
€ 24,95
PHAIDON  Quick and easy spanish recipes

(9780714871134) Quick and easy spanish recipes

Autore: Ortega Simone Ortega Ines | Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 240 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina spagnola

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Day at El Bulli (A)
€ 44,99
PHAIDON  Day at El Bulli (A)

(9780714848839) Day at El Bulli (A)

Autore: Adrià Ferran | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 632 | Soggetto: Cucina spagnola

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Breakfast, lunch, tea. Rose Bakery
€ 54,59
PHAIDON  Breakfast, lunch, tea. Rose Bakery

(9780714844657) Breakfast, lunch, tea. Rose Bakery

Autore: Carrarini Rose | Anno pubblicazione: 2006 | Pagine: 186 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Culinaria

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Maiale & Co.
€ 39,95
PHAIDON  Maiale & Co.

(9780714898742) Ricco di fotografie e illustrazioni, il libro è interamente dedicato alla cucina del maiale. Informazioni su tutti i diversi tagli di carne esistenti e una serie di ricette ideali per ogni occasione e per ogni tipo di palato. II maiale, povero di grassi e ricco di vitamine, minerali e proteine, è oggi più che mai un alimento sano che molti sta ...

Autore: Reynaud Stéphane | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 367 | Formato: Da 20 a 28 cm | Illustratore: Reis Matas J. de |
Autore: Reynaud Stéphane | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 367 | Formato: Da 20 a 28 cm | Illustratore: Reis Matas J. de | Soggetto: Culinaria Suini

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Fra Filippo Lippi. Ediz. inglese
€ 49,95
PHAIDON  Fra Filippo Lippi. Ediz. inglese

(9780714838892) Fra Filippo Lippi. Ediz. inglese

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Milleeottanta recipes
€ 39,95
PHAIDON  Milleeottanta recipes

(9780714847832) Milleeottanta recipes

Anno pubblicazione: 2008 | Soggetto: Culinaria

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10 x 10. 100 architects. 10 critics. Vol. 2
€ 58,44
PHAIDON  10 x 10. 100 architects. 10 critics. Vol. 2

(9780714848648) 10 x 10. 100 architects. 10 critics. Vol. 2

Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 464 | Formato: Da 29 a 38 cm | Soggetto: Architettura contemporanea

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PHAIDON - Desserts. Italian cooking school

DISPONIBILE

Desserts. Italian cooking school

  • Soggetto: Dolci
  • Anno pubblicazione: 2015
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€ 12,95
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PHAIDON - Toast. The cookbook

DISPONIBILE

Toast. The cookbook

  • Anno pubblicazione: 2015
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Pelzer Raquel
  • Pagine: 119
  • Soggetto: Panini Culinaria
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PHAIDON - Pasta. Italian cooking school

DISPONIBILE

Pasta. Italian cooking school

  • Soggetto: Pasta
  • Anno pubblicazione: 2015
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PHAIDON - Preserving. Conserving, salting, smoking, pickling

DISPONIBILE

Preserving. Conserving, salting, smoking, pickling

  • Anno pubblicazione: 2015
  • Autore: Mathiot Ginette
  • Soggetto: Conserve alimentari
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€ 24,95
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PHAIDON - Italian cooking school: ice cream vegetables. The silver spoon kitchen

DISPONIBILE

  • Pagine: 176
  • Soggetto: Gelati
  • Anno pubblicazione: 2016
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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€ 12,95
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PHAIDON - Modernist cuisine at home

DISPONIBILE

  • Formato: Da 29 a 38 cm
  • Anno pubblicazione: 2015
  • Soggetto: Culinaria
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€ 145,99
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PHAIDON - Modernist cuisine. Art and science of cooking

DISPONIBILE

Modeniste Cuisine" è un'opera destinata a rivoluzionare il mondo dell 'arte culinaria. Gli autori insieme ad uno staff di 20 persone composto da scienziati, inventori e couchi, sono riusciti a realizzare nuovi sapori e nuove consistenze usando nuove tecniche come il bagno maria, l'omogenizzazione la centrifuga e nuovi ingredienti come gli enzi ...

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      PHAIDON - Tacopedia

      DISPONIBILE

      Tacopedia

      • Anno pubblicazione: 2015
      • Autore: Holtz Deborah Mena J. Carlos
      • Soggetto: Culinaria
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      € 24,95
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      PHAIDON - Silver Spoon. Quick and easy italian recipes (The)

      DISPONIBILE

      The Silver Spoon. Quick and easy italian recipes

      • Soggetto: Cucina italiana
      • Anno pubblicazione: 2015
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      € 24,95
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      PHAIDON - Nordic cookbook (The)

      DISPONIBILE

      The nordic cook book

      • Anno pubblicazione: 2015
      • Formato: Da 20 a 28 cm
      • Autore: Nilsson Magnus
      • Pagine: 767
      • Soggetto: Culinaria Europa settentrionale
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      PHAIDON - 1080 recettes. Ediz. francese

      DISPONIBILE

      Questo classico della cucina spagnola, vera e propria "Bibbia" della cultura culinaria della Spagna, propone in oltre 800 pagine più di 1.000 ricette. L'edizione Phaidon è inoltre corredata da 100 fotografie di Jason Lowe e da centinaia di disegni del noto designer spagnolo Javier Mariscal. Ferran Adrià - chef e fondatore del noto ristorante s ...

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          PHAIDON - ElBulli 2005-2011

          DISPONIBILE

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              PHAIDON - Pizza. Italian cooking school

              NON DISPONIBILE

              Pizza. Italian cooking school

              • Soggetto: Pizza
              • Anno pubblicazione: 2015
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              PHAIDON - Mexico from the inside out

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              Mexico from the inside out

              • Anno pubblicazione: 2015
              • Formato: Da 29 a 38 cm
              • Autore: Olvera Enrique
              • Pagine: 280
              • Soggetto: Cucina messicana
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              PHAIDON - Italian cooking school: vegetables. The silver spoon kitchen

              NON DISPONIBILE

              • Pagine: 176
              • Soggetto: Verdure
              • Anno pubblicazione: 2016
              • Formato: Da 15 a 19 cm
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              PHAIDON - Quick and easy spanish recipes

              NON DISPONIBILE

              • Anno pubblicazione: 2016
              • Formato: Da 20 a 28 cm
              • Autore: Ortega Simone Ortega Ines
              • Pagine: 240
              • Soggetto: Cucina spagnola
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              PHAIDON - Day at El Bulli (A)

              NON DISPONIBILE

              Day at El Bulli (A)

              • Anno pubblicazione: 2008
              • Soggetto: Cucina spagnola
              • Autore: Adrià Ferran
              • Pagine: 632
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              PHAIDON - Breakfast, lunch, tea. Rose Bakery

              DISPONIBILE

              Breakfast, lunch, tea. Rose Bakery

              • Anno pubblicazione: 2006
              • Formato: Da 15 a 19 cm
              • Autore: Carrarini Rose
              • Pagine: 186
              • Soggetto: Culinaria
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              € 54,59
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              PHAIDON - Maiale & Co.

              NON DISPONIBILE

              Ricco di fotografie e illustrazioni, il libro è interamente dedicato alla cucina del maiale. Informazioni su tutti i diversi tagli di carne esistenti e una serie di ricette ideali per ogni occasione e per ogni tipo di palato. II maiale, povero di grassi e ricco di vitamine, minerali e proteine, è oggi più che mai un alimento sano che molti sta ...

              • Anno pubblicazione: 2008
              • Formato: Da 20 a 28 cm
              • Soggetto: Culinaria Suini
              • Autore: Reynaud Stéphane
              • Pagine: 367
              • Illustratore: Reis Matas J. de
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              PHAIDON - Fra Filippo Lippi. Ediz. inglese

              NON DISPONIBILE

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                  PHAIDON - Milleeottanta recipes

                  NON DISPONIBILE

                  • Soggetto: Culinaria
                  • Anno pubblicazione: 2008
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                  PHAIDON - 10 x 10. 100 architects. 10 critics. Vol. 2

                  DISPONIBILE

                  • Pagine: 464
                  • Soggetto: Architettura contemporanea
                  • Anno pubblicazione: 2008
                  • Formato: Da 29 a 38 cm
                  Guarda la scheda prodotto
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