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Sommelier. Imparare a degustare in 10 lezioni
€ 14,99
DE AGOSTINI  Sommelier. Imparare a degustare in 10 lezioni

(9788841825594) Una guida per imparare le tecniche di degustazione: scegliere il vino, riconoscerne il carattere e il gusto attraverso l'analisi sensoriale e distinguere le specificità dei principali vitigni. Passo dopo passo Giuseppe Sicheri spiega l'arte del sommelier. Come un vero e proprio corso, il libro svolge il programma didattico previsto nelle scuol ...

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Idee in cucina. Pizza, torte salate e focacce
€ 3,66
DE AGOSTINI  Idee in cucina. Pizza, torte salate e focacce

(9788841868744) In questo libro trovi tanti progetti per ispirare la tua creatività e dare vita a bellissimi disegni su tele naturali e sempre diverse: i sassi! Può essere la loro forma a suggerirti cosa farli diventare: un mostro, un pesce, una scarpetta, oppure puoi sb

Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 126 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Pizza Torte salate Focaccia

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Libro del pane. Storia, lavorazione, tipologie, ricette (Il)
€ 9,99
DE AGOSTINI  Libro del pane. Storia, lavorazione, tipologie, ricette (Il)

(9788841861929) Mi chiamo Lucy Jarrett. Prima di sapere della ragazza della finestra, prima di tornare a casa e imbattermi nei frammenti della sua storia e ricostruirla, vivevo in un villaggio sul mare in Giappone". Regione dei Finger Lakes, stato di New York. È una notte di luna piena. Lucy Jarrett è di fronte alle acque del lago. Le sembra ancora di vedere ...

Pagine: 192 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Pane

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Vini del mondo. Conoscere e riconoscere i terroir, i vini e i vitigni migliori di tutto il mondo
€ 8,99
DE AGOSTINI  Vini del mondo. Conoscere e riconoscere i terroir, i vini e i vitigni migliori di tutto il mondo

(9788841847541) Una guida alla conoscenza e al riconoscimento di oltre 700 vini di tutto il mondo. Ogni scheda presenta: caratteristiche del clima e del suolo, storia, vitigni, terroir, denominazioni di origine.

Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 191 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Sicheri G. | Soggetto: Vini

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DE AGOSTINI - Sommelier. Imparare a degustare in 10 lezioni

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Una guida per imparare le tecniche di degustazione: scegliere il vino, riconoscerne il carattere e il gusto attraverso l'analisi sensoriale e distinguere le specificità dei principali vitigni. Passo dopo passo Giuseppe Sicheri spiega l'arte del sommelier. Come un vero e proprio corso, il libro svolge il programma didattico previsto nelle scuol ...

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      • Pagine: 126
      • Soggetto: Pizza Torte salate Focaccia
      • Anno pubblicazione: 2011
      • Formato: Da 20 a 28 cm
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