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Uno scugnizzo ai fornelli. Cuocere nelle pentole in ghisa
€ 14,99
TRENTA EDITORE  Uno scugnizzo ai fornelli. Cuocere nelle pentole in ghisa

(9788896923559) La ghisa in cucina è un materiale durevole, salutare e che infonde sicurezza. Se spesso è associata a cotture molto lunghe, in realtà è molto versatile e permette di cucinare anche ricette facili in tempi brevi. Nel libro "Uno scugnizzo al fornelli. Cuocere nelle pentole in ghisa", lo chef Ernesto Lombardo presenta le sue ricette che prendono ...

Autore: Lombardo Erny | Pagine: 144 | Formato: Da 20 a 28 cm | Data prevista pubblicazione: maggio 2013

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Guida al catering. Tutto quello che occorre sapere per organizzare un matrimonio, un evento o una festa
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TRENTA EDITORE  Guida al catering. Tutto quello che occorre sapere per organizzare un matrimonio, un evento o una festa

(9788896923238) Giunta con successo alla sua terza edizione, la Guida al catering in Italia cambia grafica per adattarsi meglio non solo ai cambiamenti che hanno coinvolto il settore della banchettistica, ma soprattutto per essere più utile e pratica per il lettore, sia privato che aziendale. Delle 250 aziende raccontate in queste pagine, la nuova guida forni ...

Autore: Neri Viviana | Anno pubblicazione: 2012 | Pagine: 139 | N° edizione: 3 ed. | Formato: Da 20 a 28 cm |
Autore: Neri Viviana | Anno pubblicazione: 2012 | Pagine: 139 | N° edizione: 3 ed. | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria Feste

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Le torri della cucina. Vol. 8
€ 23,99
TRENTA EDITORE  Le torri della cucina. Vol. 8

(9788896923252) Un'ottava edizione declinata al femminile plurale: 10 grandi cuoche per rendere omaggio alle donne di Cantine Pellegrino. Dopo il Manifesto della cucina italiana (2008) , le serate dedicate ai talenti emergenti della nostra ristorazione (2009) e l'omaggio ai 150 anni dell'Unità d'Italia, festeggiati attraverso il connubio tra tradizione lombar ...

Autore: Ragusa Martino | Anno pubblicazione: 2012 | Pagine: 74 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria

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Le torri della cucina. Vol. 7
€ 23,99
TRENTA EDITORE  Le torri della cucina. Vol. 7

(9788896923146) I festeggiamenti per i 130 anni delle Cantine Pellegrino hanno coinciso con la celebrazione dei 150 anni dello sbarco a Marsala di Garibaldi (1860) , che ha dato inizio alle battaglie per l'unità d'Italia. Profondamente legata al suo territorio e alla sua città, la Pellegrino non poteva ignorare una coincidenza così importante e ha scelto di f ...

Autore: Ragusa Martino | Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 94 | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Farrell H. |
Autore: Ragusa Martino | Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 94 | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Farrell H. | Soggetto: Culinaria

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L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Vergine
€ 4,99
TRENTA EDITORE  L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Vergine

(9788896923016) L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Vergine

Autore: Pazzi Alice | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 64 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Neri V. |
Autore: Pazzi Alice | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 64 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Neri V. | Illustratore: Lomurno G. | Soggetto: Culinaria Oroscopo

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L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Gemelli
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TRENTA EDITORE  L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Gemelli

(9788896923047) L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Gemelli

Autore: Pazzi Alice | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 64 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Neri V. |
Autore: Pazzi Alice | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 64 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Neri V. | Illustratore: Lomurno G. | Soggetto: Culinaria Oroscopo

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L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Leone
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TRENTA EDITORE  L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Leone

(9788896923085) L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Leone

Autore: Pazzi Alice | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 64 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Neri V. |
Autore: Pazzi Alice | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 64 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Neri V. | Illustratore: Lomurno G. | Soggetto: Culinaria Oroscopo

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L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Pesci
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TRENTA EDITORE  L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Pesci

(9788896923115) L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Pesci

Autore: Pazzi Alice | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 64 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Neri V. |
Autore: Pazzi Alice | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 64 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Neri V. | Illustratore: Lomurno G. | Soggetto: Culinaria Oroscopo

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L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Capricorno
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TRENTA EDITORE  L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Capricorno

(9788896923092) L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Capricorno

Autore: Pazzi Alice | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 64 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Neri V. |
Autore: Pazzi Alice | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 64 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Neri V. | Illustratore: Lomurno G. | Soggetto: Culinaria Oroscopo

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L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Toro
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TRENTA EDITORE  L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Toro

(9788896923023) L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Toro

Autore: Pazzi Alice | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 64 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Neri V. |
Autore: Pazzi Alice | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 64 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Neri V. | Illustratore: Lomurno G. | Soggetto: Culinaria Oroscopo

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L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Cancro
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TRENTA EDITORE  L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Cancro

(9788896923061) L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Cancro

Autore: Pazzi Alice | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 64 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Neri V. |
Autore: Pazzi Alice | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 64 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Neri V. | Illustratore: Lomurno G. | Soggetto: Culinaria Oroscopo

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Menù nel bicchiere. DVD
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TRENTA EDITORE  Menù nel bicchiere. DVD

(9788890340529) Menù nel bicchiere. DVD

Soggetto: Culinaria

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L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Ariete
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TRENTA EDITORE  L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Ariete

(9788896923009) L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Ariete

Autore: Pazzi Alice | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 64 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Neri V. |
Autore: Pazzi Alice | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 64 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Neri V. | Illustratore: Lomurno G. | Soggetto: Culinaria Oroscopo

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L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Sagittario
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(9788896923078) L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Sagittario

Autore: Pazzi Alice | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 64 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Neri V. |
Autore: Pazzi Alice | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 64 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Neri V. | Illustratore: Lomurno G. | Soggetto: Culinaria Oroscopo

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L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Acquario
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TRENTA EDITORE  L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Acquario

(9788896923108) L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Acquario

Autore: Pazzi Alice | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 64 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Neri V. |
Autore: Pazzi Alice | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 64 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Neri V. | Illustratore: Lomurno G. | Soggetto: Culinaria Oroscopo

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L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Bilancia
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TRENTA EDITORE  L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Bilancia

(9788896923030) L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Bilancia

Autore: Pazzi Alice | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 64 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Neri V. |
Autore: Pazzi Alice | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 64 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Neri V. | Illustratore: Lomurno G. | Soggetto: Culinaria Oroscopo

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Mille e un. . . panettone!
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TRENTA EDITORE  Mille e un. . . panettone!

(9788890340543) Un libro sul più classico dei dolci italiani? Mille e un. . . panettone! è molto di più. Nelle sue pagine si legge la storia di un grande prodotto della nostra tradizione pasticcerà, ma soprattutto di una passione: quella di Dario Loison, che da sempre produce panettoni di altissima qualità, e la nostra per i libri che riescono a conquistare i ...

Autore: Carbone Barbara Loison Dario | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 131 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria

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L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Scorpione
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TRENTA EDITORE  L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Scorpione

(9788896923054) L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Scorpione

Autore: Pazzi Alice | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 64 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Neri V. |
Autore: Pazzi Alice | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 64 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Neri V. | Illustratore: Lomurno G. | Soggetto: Culinaria Oroscopo

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Le torri della cucina. Vol. 6
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TRENTA EDITORE  Le torri della cucina. Vol. 6

(9788890340536) Il Pellegrino Cooking Festival, giunto alla sua sesta edizione, è ormai da anni un importante laboratorio di ricerca in materia di cucina tematica. Cuochi provenienti da ogni parte d'Italia e del mondo si mettono alla prova, seguendo i prìncipi esposti nel manifesto della Cucina Nazionale Italiana, con risultati quasi sempre sorprendenti. Per ...

Autore: Ragusa Martino | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 78 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria

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TRENTA EDITORE - Uno scugnizzo ai fornelli. Cuocere nelle pentole in ghisa

NON DISPONIBILE

La ghisa in cucina è un materiale durevole, salutare e che infonde sicurezza. Se spesso è associata a cotture molto lunghe, in realtà è molto versatile e permette di cucinare anche ricette facili in tempi brevi. Nel libro "Uno scugnizzo al fornelli. Cuocere nelle pentole in ghisa", lo chef Ernesto Lombardo presenta le sue ricette che prendono ...

  • Pagine: 144
  • Data prevista pubblicazione: maggio 2013
  • Autore: Lombardo Erny
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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TRENTA EDITORE - Guida al catering. Tutto quello che occorre sapere per organizzare un matrimonio, un evento o una festa

NON DISPONIBILE

Giunta con successo alla sua terza edizione, la Guida al catering in Italia cambia grafica per adattarsi meglio non solo ai cambiamenti che hanno coinvolto il settore della banchettistica, ma soprattutto per essere più utile e pratica per il lettore, sia privato che aziendale. Delle 250 aziende raccontate in queste pagine, la nuova guida forni ...

  • Anno pubblicazione: 2012
  • N° edizione: 3 ed.
  • Soggetto: Culinaria Feste
  • Autore: Neri Viviana
  • Pagine: 139
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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TRENTA EDITORE - Le torri della cucina. Vol. 8

NON DISPONIBILE

Un'ottava edizione declinata al femminile plurale: 10 grandi cuoche per rendere omaggio alle donne di Cantine Pellegrino. Dopo il Manifesto della cucina italiana (2008) , le serate dedicate ai talenti emergenti della nostra ristorazione (2009) e l'omaggio ai 150 anni dell'Unità d'Italia, festeggiati attraverso il connubio tra tradizione lombar ...

  • Anno pubblicazione: 2012
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Ragusa Martino
  • Pagine: 74
  • Soggetto: Culinaria
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TRENTA EDITORE - Le torri della cucina. Vol. 7

NON DISPONIBILE

I festeggiamenti per i 130 anni delle Cantine Pellegrino hanno coinciso con la celebrazione dei 150 anni dello sbarco a Marsala di Garibaldi (1860) , che ha dato inizio alle battaglie per l'unità d'Italia. Profondamente legata al suo territorio e alla sua città, la Pellegrino non poteva ignorare una coincidenza così importante e ha scelto di f ...

  • Anno pubblicazione: 2011
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Culinaria
  • Autore: Ragusa Martino
  • Pagine: 94
  • Traduttore: Farrell H.
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TRENTA EDITORE - L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Vergine

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L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Vergine

  • Anno pubblicazione: 2010
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Illustratore: Lomurno G.
  • Autore: Pazzi Alice
  • Pagine: 64
  • Curatore: Neri V.
  • Soggetto: Culinaria Oroscopo
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TRENTA EDITORE - L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Gemelli

NON DISPONIBILE

L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Gemelli

  • Anno pubblicazione: 2010
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Illustratore: Lomurno G.
  • Autore: Pazzi Alice
  • Pagine: 64
  • Curatore: Neri V.
  • Soggetto: Culinaria Oroscopo
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TRENTA EDITORE - L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Leone

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L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Leone

  • Anno pubblicazione: 2010
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Illustratore: Lomurno G.
  • Autore: Pazzi Alice
  • Pagine: 64
  • Curatore: Neri V.
  • Soggetto: Culinaria Oroscopo
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TRENTA EDITORE - L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Pesci

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L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Pesci

  • Anno pubblicazione: 2010
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Illustratore: Lomurno G.
  • Autore: Pazzi Alice
  • Pagine: 64
  • Curatore: Neri V.
  • Soggetto: Culinaria Oroscopo
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TRENTA EDITORE - L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Capricorno

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L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Capricorno

  • Anno pubblicazione: 2010
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Illustratore: Lomurno G.
  • Autore: Pazzi Alice
  • Pagine: 64
  • Curatore: Neri V.
  • Soggetto: Culinaria Oroscopo
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TRENTA EDITORE - L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Toro

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L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Toro

  • Anno pubblicazione: 2010
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Illustratore: Lomurno G.
  • Autore: Pazzi Alice
  • Pagine: 64
  • Curatore: Neri V.
  • Soggetto: Culinaria Oroscopo
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TRENTA EDITORE - L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Cancro

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L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Cancro

  • Anno pubblicazione: 2010
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Illustratore: Lomurno G.
  • Autore: Pazzi Alice
  • Pagine: 64
  • Curatore: Neri V.
  • Soggetto: Culinaria Oroscopo
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TRENTA EDITORE - Menù nel bicchiere. DVD

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Menù nel bicchiere. DVD

    • Soggetto: Culinaria
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    TRENTA EDITORE - L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Ariete

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    L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Ariete

    • Anno pubblicazione: 2010
    • Formato: Da 15 a 19 cm
    • Illustratore: Lomurno G.
    • Autore: Pazzi Alice
    • Pagine: 64
    • Curatore: Neri V.
    • Soggetto: Culinaria Oroscopo
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    TRENTA EDITORE - L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Sagittario

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    L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Sagittario

    • Anno pubblicazione: 2010
    • Formato: Da 15 a 19 cm
    • Illustratore: Lomurno G.
    • Autore: Pazzi Alice
    • Pagine: 64
    • Curatore: Neri V.
    • Soggetto: Culinaria Oroscopo
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    TRENTA EDITORE - L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Acquario

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    L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Acquario

    • Anno pubblicazione: 2010
    • Formato: Da 15 a 19 cm
    • Illustratore: Lomurno G.
    • Autore: Pazzi Alice
    • Pagine: 64
    • Curatore: Neri V.
    • Soggetto: Culinaria Oroscopo
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    TRENTA EDITORE - L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Bilancia

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    L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Bilancia

    • Anno pubblicazione: 2010
    • Formato: Da 15 a 19 cm
    • Illustratore: Lomurno G.
    • Autore: Pazzi Alice
    • Pagine: 64
    • Curatore: Neri V.
    • Soggetto: Culinaria Oroscopo
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    TRENTA EDITORE - Mille e un. . . panettone!

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    Un libro sul più classico dei dolci italiani? Mille e un. . . panettone! è molto di più. Nelle sue pagine si legge la storia di un grande prodotto della nostra tradizione pasticcerà, ma soprattutto di una passione: quella di Dario Loison, che da sempre produce panettoni di altissima qualità, e la nostra per i libri che riescono a conquistare i ...

    • Anno pubblicazione: 2010
    • Formato: Da 20 a 28 cm
    • Autore: Carbone Barbara Loison Dario
    • Pagine: 131
    • Soggetto: Culinaria
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    TRENTA EDITORE - L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Scorpione

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    L'oroscopo nel. . . piatto. Le ricette dei segni zodiacali. Scorpione

    • Anno pubblicazione: 2010
    • Formato: Da 15 a 19 cm
    • Illustratore: Lomurno G.
    • Autore: Pazzi Alice
    • Pagine: 64
    • Curatore: Neri V.
    • Soggetto: Culinaria Oroscopo
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    Il Pellegrino Cooking Festival, giunto alla sua sesta edizione, è ormai da anni un importante laboratorio di ricerca in materia di cucina tematica. Cuochi provenienti da ogni parte d'Italia e del mondo si mettono alla prova, seguendo i prìncipi esposti nel manifesto della Cucina Nazionale Italiana, con risultati quasi sempre sorprendenti. Per ...

    • Anno pubblicazione: 2010
    • Formato: Da 20 a 28 cm
    • Autore: Ragusa Martino
    • Pagine: 78
    • Soggetto: Culinaria
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