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Zuppe felici. Ricette per tutte le stagioni
€ 13,50
TERRA NUOVA EDIZIONI  Zuppe felici. Ricette per tutte le stagioni

(9788866811695) Minestroni, zuppe e vellutate sono piatti della tradizione contadina che non tramontano mai, neppure nella nostra opulenta società. Il loro segreto? Semplicità della preparazione, varietà dei sapori e ricchezza dei nutrienti, soprattutto se i prodotti sono bio. Il libro è composto da 50 ricette suddivise per le quattro stagioni, a dimostrare c ...

Autore: Lunardon Piera | Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 117 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria Minestre

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Ricette per un intestino felice
€ 13,99
TERRA NUOVA EDIZIONI  Ricette per un intestino felice

(9788866810414) In questo libro l'autrice risponde a molte delle domande che i pazienti le hanno posto in anni di esercizio dell'omeopatia e dell'idrocolonterapia. Sull'intestino vengono scaricate tensioni emotive ed errori alimentari, e chi soffre di "mal di pancia" non sempre è consapevole di quanto accade nel proprio corpo nella sua interezza fisica e psic ...

Autore: Vecchi Carla Lomazzi Giuliana | Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 115 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Cucina vegetariana Dietetica

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Vegan ricette per fare feste
€ 12,99
TERRA NUOVA EDIZIONI  Vegan ricette per fare feste

(9788866810391) Il numero delle persone vegane è in continuo aumento, insieme a prodotti e servizi cruelty free. Sono numerosi coloro che suggeriscono la dieta vegan perché più salutare, e tanti i piatti senza derivati animali presenti sul mercato. Questo ricettario nasce dalla passione, dall'esperienza e dalla voglia di sperimentare dell'autore, vegan dal 19 ...

Autore: Politi Roberto | Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 115 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Cucina vegetariana

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Ricette per giorni speciali. Menu vegetariani e vegani per la tavola delle feste
€ 12,99
TERRA NUOVA EDIZIONI  Ricette per giorni speciali. Menu vegetariani e vegani per la tavola delle feste

(9788866810674) Oltre 90 ricette, suddivise in 9 menu, per celebrare il significato profondo del cibo, fatto di sapori, condivisione e bellezza. Le autrici hanno apparecchiato "la tavola delle feste", intorno alla quale sederci per riscoprire il piacere di mangiare in compagnia piatti gustosi e semplici, preparati con amore e cura. Nel libro troviamo suggerim ...

Autore: Lunardon Piera Passione Rosanna | Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 115 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Cucina vegetariana

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Sindrome metabolica. Ricette e consigli per prevenire sovrappeso, diabete, ipertensione e ipercolesterolemia
€ 13,99
TERRA NUOVA EDIZIONI  Sindrome metabolica. Ricette e consigli per prevenire sovrappeso, diabete, ipertensione e ipercolesterolemia

(9788866810667) La sindrome metabolica sta diventando sempre più nota, non solo tra gli specialisti, ma anche tra le persone comuni. Non si tratta di una singola patologia ma di una condizione di microinfiammazione cronica associata a un aumento dei valori di glicemia, colesterolo e trigliceridi, e ipertensione arteriosa. Alla base di questi disturbi vi è l'a ...

Autore: Cocchi Florio | Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 115 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Culinaria Dietetica Salute

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Cucinare tofu & seitan. 100 ricette gustose e sane per sostituire senza rimpianti i prodotti di origine animale
€ 12,99
TERRA NUOVA EDIZIONI  Cucinare tofu & seitan. 100 ricette gustose e sane per sostituire senza rimpianti i prodotti di origine animale

(9788866810346) Le ricette di questo libro, rivolte sia a coloro che hanno già effettuato una scelta vegana che a chi si avvicina ora con curiosità a tofu e seitan, applicano i principi della cucina naturale a questi alimenti, ricavati rispettivamente dalla soia e dal grano e fonti importanti di proteine vegetali. Troverete consigli per abbinare tofu e seitan ...

Autore: Franzoni Cristina Sambari Barbara | Anno pubblicazione: 2013 | Pagine: 120 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Cucina vegetariana Culinaria |
Autore: Franzoni Cristina Sambari Barbara | Anno pubblicazione: 2013 | Pagine: 120 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Cucina vegetariana Culinaria | Data prevista pubblicazione: ottobre 2013

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Radici e tuberi in cucina
€ 12,99
TERRA NUOVA EDIZIONI  Radici e tuberi in cucina

(9788866810032) Cavolo rapa e sedano rapa, daikon e ravanelli, rape rosse e bianche, pastinaca, topinambur, patate dolci, scorzonera e scorzobianca sono ortaggi buoni e ricchi di proprietà salutari che spesso trascuriamo perché non sappiamo come cucinare. Questo ricettario ci viene in aiuto e sull'onda del recupero degli antichi sapori propone ricette vegane ...

Autore: Savorelli Alice | Anno pubblicazione: 2012 | Pagine: 115 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Cucina vegetariana

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Prostata: cure naturali e alimentazione
€ 13,99
TERRA NUOVA EDIZIONI  Prostata: cure naturali e alimentazione

(9788888819815) La prostata e le sue malattie sono un argomento molto importante ma anche complesso e difficile da approfondire autonomamente. Ecco perché questo libro è utile: ci aiuta a capire come mai a un certo punto la prostata incomincia a non funzionare più come dovrebbe. Paolo Giordo utilizza la sua vasta esperienza medica per suggerirci come prevenir ...

Autore: Giordo Paolo | Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 115 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Prostata Culinaria

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Bioricettario. 220 ricette di cucina naturale suddivise per stagione
€ 12,99
TERRA NUOVA EDIZIONI  Bioricettario. 220 ricette di cucina naturale suddivise per stagione

(9788888819846) Molto di più di una semplice raccolta di ricette, il "Bioricettario" è un vero e proprio manuale di cucina naturale, dove ogni piatto è frutto della lunga esperienza dell'autore come cuoco e insegnante di alimentazione naturale. Le ricette del libro nascono dalla fusione della tradizione gastronomica mediterranea con i principi dell'alimentazi ...

Autore: Zammataro Pino | Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 115 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Culinaria Dietetica

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Bimbi vegan. Guida pratica all'alimentazione senza prodotti animali dal concepimento alla crescita del bambino
€ 12,99
TERRA NUOVA EDIZIONI  Bimbi vegan. Guida pratica all'alimentazione senza prodotti animali dal concepimento alla crescita del bambino

(9788888819877) "Bimbi vegan" è una guida pratica e documentata all'alimentazione priva di prodotti animali e di loro derivati, destinata ai genitori e ai professionisti della nutrizione. Con linguaggio chiaro e comprensibile a tutti il volume fornisce consigli e suggerimenti per una dieta vegan completa ed equilibrata. Dal momento del concepimento fino all'a ...

Autore: Hood Sandra | Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 135 | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Preabanca M. |
Autore: Hood Sandra | Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 135 | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Preabanca M. | Soggetto: Alimentazione Infanzia Cucina vegetariana

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Cavoli e zucche in cucina
€ 12,99
TERRA NUOVA EDIZIONI  Cavoli e zucche in cucina

(9788888819655) Perché cavoli e zucche? Sono piante concrete, domestiche e affidabili, di particolare bellezza nella loro rusticità. Sin dall'antichità, appartengono alle tradizioni culinarie di moltissimi popoli che ne hanno apprezzato il sapore e le virtù salutari. Oggi questi ortaggi comuni, facilmente reperibili ed economicamente accessibili, sono rivalut ...

Autore: Passione Rosanna | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 113 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Cavolfiore Zucche

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Risvegliare il cuore bambino. Come stimolare la crescita felice del bambino attraverso il dialogo, il gioco e il contatto con la natura
€ 13,99
TERRA NUOVA EDIZIONI  Risvegliare il cuore bambino. Come stimolare la crescita felice del bambino attraverso il dialogo, il gioco e il contatto con la natura

(9788888819686) Tema centrale del libro è il periodo più delicato della nostra vita: dal concepimento fino ai primissimi anni. L'autrice, esperta consulente in educazione di bambini con problemi di apprendimento, spiega come proteggere il nascituro dai traumi precoci, dalle fonti esterne di inquinamento e dallo stress materno; come accudire il neonato stimola ...

Autore: Hannford Carla | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 213 | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Sagone A. |
Autore: Hannford Carla | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 213 | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Sagone A. | Soggetto: Puericultura Infanzia

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Cucinare i cereali
€ 12,99
TERRA NUOVA EDIZIONI  Cucinare i cereali

(9788888819716) In tutte le latitudini e le epoche storiche, i cereali hanno costituito l'alimento base dell'uomo. Frumento, farro, orzo, mais, segale, mais, avena, miglio, grano saraceno, quinoa e tapioca hanno nutrito i popoli più disparati della Terra nelle condizioni climatiche e ambientali più diverse. Questo immenso patrimonio a nostra disposizione si è ...

Autore: Savorelli Alice | Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 115 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Cereali

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Confetture al naturale
€ 11,99
TERRA NUOVA EDIZIONI  Confetture al naturale

(9788888819518) Confetture al naturale

Autore: Del Guerra Federica | Pagine: 120 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Marmellate Cucina naturale

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Pulire al naturale. Ricette semplici ed ecologiche per la casa e il bucato senza l'utilizzo di prodotti tossici e inquinanti
€ 9,99
TERRA NUOVA EDIZIONI  Pulire al naturale. Ricette semplici ed ecologiche per la casa e il bucato senza l'utilizzo di prodotti tossici e inquinanti

(9788888819570) Per ottenere un pulito splendente dobbiamo per forza intossicarci e inquinare? Questo libro ci conduce in modo leggero e divertente a scoprire le alternative più efficaci e sicure per le pulizie domestiche, nel pieno rispetto dell'ambiente e della salute. Nasce dalla necessità di difendersi dall'aggressione chimica di detersivi, spray, deodora ...

Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 215 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Bindi G. | Soggetto: Ecologia

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Vegan facile. 120 ricette sane e gustose alla portata di tutti
€ 12,99
TERRA NUOVA EDIZIONI  Vegan facile. 120 ricette sane e gustose alla portata di tutti

(9788866810902) Con questo ricettario si superano in cucina, con ricette sane, semplici e gustose, le paure di chi si avvicina per la prima volta a un'alimentazione vegana. Le ricette che vi suggeriamo aiutano a utilizzare al meglio gli ingredienti, biologici e biodinamici, che non devono mancare in dispensa: semi oleaginosi, frutta secca, oli spremuti a fred ...

Autore: Del Guerra Federica | Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 115 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Cucina vegetariana

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Forni in terra cruda. Manuale pratico illustrato di autocostruzione
€ 11,99
TERRA NUOVA EDIZIONI  Forni in terra cruda. Manuale pratico illustrato di autocostruzione

(9788866810421) È nota a tutti la differenza tra un pane o una pizza cotti in forno elettrico o in forno a legna. Il risultato è ancora migliore e più stupefacente se la cottura viene effettuata in un forno in terra cruda. Il libro, un vero e proprio manuale di autocostruzione, guida alla riscoperta di un materiale tra i più antichi utilizzati dall'uomo: la t ...

Autore: Magnolini Andrea | Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 155 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Forni

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Riciclare in cucina. L'arte di utilizzare con gusto scarti e avanzi
€ 12,99
TERRA NUOVA EDIZIONI  Riciclare in cucina. L'arte di utilizzare con gusto scarti e avanzi

(9788866810216) Diventare consumatori consapevoli, cuochi rispettosi dell'ambiente e della naturalità dei cibi, e fruitori consapevoli dei valori degli alimenti implica conoscere i principi base dell'alimentazione naturale: cibi integrali, stagionali e biologici, proteine vegetali, equilibrio alimentare e recupero dei prodotti locali a chilometro 0. L'ABC del ...

Autore: Lomazzi Giuliana | Anno pubblicazione: 2013 | Pagine: 115 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Cucina vegetariana Ecologia

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Io lo faccio da me
€ 12,99
TERRA NUOVA EDIZIONI  Io lo faccio da me

(9788866810384) Il libro che avete tra le mani è una vera e propria mini enciclopedia del recupero e del riuso. Prodotti per la pulizia, alimenti, mobilia, regali e giocattoli per i bambini possono essere autoprodotti nel segno del risparmio economico e delle risorse ambientali. L'autrice ha rigorosamente sperimentato tutti i suggerimenti che offre. Così scop ...

Autore: Olivieri Giovanna | Pagine: 150 | Formato: Da 20 a 28 cm | Data prevista pubblicazione: gennaio 2014

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Se non mangia le verdure. 120 ricette vegetariane e tanti gustosi suggerimenti per far apprezzare le verdure a tutta la famiglia, dai bambini ai nonni
€ 12,99
TERRA NUOVA EDIZIONI  Se non mangia le verdure. 120 ricette vegetariane e tanti gustosi suggerimenti per far apprezzare le verdure a tutta la famiglia, dai bambini ai nonni

(9788866810377) Bambini che rifiutano ortaggi e frutta, genitori sempre di corsa che non riescono a cucinare cibi freschi e che, nonostante ciò, sono costretti a mettere insieme piatti diversi per soddisfare le richieste di tutta la famiglia. . . Spesso è questa la realtà che vivono numerosi nuclei familiari ma che, sostengono le nostre autrici, è possibile c ...

Autore: Trevisan Michela Busato Linda | Pagine: 120 | Formato: Da 15 a 19 cm | Data prevista pubblicazione: gennaio 2014

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Manuale dei cibi fermentati
€ 13,99
TERRA NUOVA EDIZIONI  Manuale dei cibi fermentati

(9788866810278) La fermentazione dei cibi è una tecnica antica di conservazione e manipolazione degli alimenti, che oggi merita di essere riscoperta per le sue qualità salutari e per contrastare l'omologazione del gusto prodotta dell'industria alimentare. Questo ricettario insegna ad autoprodurre, con grande soddisfazione e pochissima spesa, molti cibi fermen ...

Autore: Trevisan Michela | Pagine: 115 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Culinaria Dietetica | Data prevista pubblicazione: luglio 2013

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ABC dell'alimentazione naturale
€ 12,99
TERRA NUOVA EDIZIONI  ABC dell'alimentazione naturale

(9788866810261) Diventare consumatori consapevoli, cuochi rispettosi dell'ambiente e della naturalità dei cibi, e fruitori consapevoli dei valori degli alimenti implica conoscere i principi base dell'alimentazione naturale: cibi integrali, stagionali e biologici, proteine vegetali, equilibrio alimentare e recupero dei prodotti locali a chilometro 0. L'"ABC de ...

Autore: Lomazzi Giuliana | Pagine: 120 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Cucina naturale Alimentazione | Data prevista pubblicazione: giugno 2013

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Candida: cure naturali e alimentazione
€ 13,99
TERRA NUOVA EDIZIONI  Candida: cure naturali e alimentazione

(9788866810247) La Candida è una patologia in aumento negli ultimi decenni. In realtà è un fungo che normalmente vive nel nostro corpo, insieme ad altri funghi e batteri, in una situazione di equilibrio. Lo sconsiderato utilizzo di antibiotici, di interventi chirurgici e uno stile di vita poco sano hanno però contribuito a rompere l'armonia su cui si basa la ...

Autore: Panozzo Marialessandra | Data prevista pubblicazione: marzo 2013

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Accanto alla madre. La nuova figura della doula come accompagnamento al parto e alla maternità
€ 12,99
TERRA NUOVA EDIZIONI  Accanto alla madre. La nuova figura della doula come accompagnamento al parto e alla maternità

(9788888819990) Questo libro è un inno alla vita e all'amore e ha uno scopo ambizioso: smuovere le coscienze. Oggi una madre si confronta con problematiche sempre più stringenti. Senza un tessuto sociale che la protegge, senza un concreto riconoscimento del valore del suo ruolo, sommersa fino al collo, dentro e fuori di lei, da condizionamenti culturali e emo ...

Autore: Scropetta Clara | Anno pubblicazione: 2012 | Pagine: 298 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Parto Puericultura

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TERRA NUOVA EDIZIONI - Zuppe felici. Ricette per tutte le stagioni

DISPONIBILE

Minestroni, zuppe e vellutate sono piatti della tradizione contadina che non tramontano mai, neppure nella nostra opulenta società. Il loro segreto? Semplicità della preparazione, varietà dei sapori e ricchezza dei nutrienti, soprattutto se i prodotti sono bio. Il libro è composto da 50 ricette suddivise per le quattro stagioni, a dimostrare c ...

  • Anno pubblicazione: 2016
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Lunardon Piera
  • Pagine: 117
  • Soggetto: Culinaria Minestre
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€ 13,50
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TERRA NUOVA EDIZIONI - Ricette per un intestino felice

DISPONIBILE

In questo libro l'autrice risponde a molte delle domande che i pazienti le hanno posto in anni di esercizio dell'omeopatia e dell'idrocolonterapia. Sull'intestino vengono scaricate tensioni emotive ed errori alimentari, e chi soffre di "mal di pancia" non sempre è consapevole di quanto accade nel proprio corpo nella sua interezza fisica e psic ...

  • Anno pubblicazione: 2014
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Autore: Vecchi Carla Lomazzi Giuliana
  • Pagine: 115
  • Soggetto: Cucina vegetariana Dietetica
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TERRA NUOVA EDIZIONI - Vegan ricette per fare feste

DISPONIBILE

Il numero delle persone vegane è in continuo aumento, insieme a prodotti e servizi cruelty free. Sono numerosi coloro che suggeriscono la dieta vegan perché più salutare, e tanti i piatti senza derivati animali presenti sul mercato. Questo ricettario nasce dalla passione, dall'esperienza e dalla voglia di sperimentare dell'autore, vegan dal 19 ...

  • Anno pubblicazione: 2014
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Autore: Politi Roberto
  • Pagine: 115
  • Soggetto: Cucina vegetariana
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€ 12,99
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TERRA NUOVA EDIZIONI - Ricette per giorni speciali. Menu vegetariani e vegani per la tavola delle feste

DISPONIBILE

Oltre 90 ricette, suddivise in 9 menu, per celebrare il significato profondo del cibo, fatto di sapori, condivisione e bellezza. Le autrici hanno apparecchiato "la tavola delle feste", intorno alla quale sederci per riscoprire il piacere di mangiare in compagnia piatti gustosi e semplici, preparati con amore e cura. Nel libro troviamo suggerim ...

  • Anno pubblicazione: 2014
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Autore: Lunardon Piera Passione Rosanna
  • Pagine: 115
  • Soggetto: Cucina vegetariana
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TERRA NUOVA EDIZIONI - Sindrome metabolica. Ricette e consigli per prevenire sovrappeso, diabete, ipertensione e ipercolesterolemia

DISPONIBILE

La sindrome metabolica sta diventando sempre più nota, non solo tra gli specialisti, ma anche tra le persone comuni. Non si tratta di una singola patologia ma di una condizione di microinfiammazione cronica associata a un aumento dei valori di glicemia, colesterolo e trigliceridi, e ipertensione arteriosa. Alla base di questi disturbi vi è l'a ...

  • Anno pubblicazione: 2014
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Autore: Cocchi Florio
  • Pagine: 115
  • Soggetto: Culinaria Dietetica Salute
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TERRA NUOVA EDIZIONI - Cucinare tofu & seitan. 100 ricette gustose e sane per sostituire senza rimpianti i prodotti di origine animale

DISPONIBILE

Le ricette di questo libro, rivolte sia a coloro che hanno già effettuato una scelta vegana che a chi si avvicina ora con curiosità a tofu e seitan, applicano i principi della cucina naturale a questi alimenti, ricavati rispettivamente dalla soia e dal grano e fonti importanti di proteine vegetali. Troverete consigli per abbinare tofu e seitan ...

  • Anno pubblicazione: 2013
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Data prevista pubblicazione: ottobre 2013
  • Autore: Franzoni Cristina Sambari Barbara
  • Pagine: 120
  • Soggetto: Cucina vegetariana Culinaria
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TERRA NUOVA EDIZIONI - Radici e tuberi in cucina

DISPONIBILE

Cavolo rapa e sedano rapa, daikon e ravanelli, rape rosse e bianche, pastinaca, topinambur, patate dolci, scorzonera e scorzobianca sono ortaggi buoni e ricchi di proprietà salutari che spesso trascuriamo perché non sappiamo come cucinare. Questo ricettario ci viene in aiuto e sull'onda del recupero degli antichi sapori propone ricette vegane ...

  • Anno pubblicazione: 2012
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Autore: Savorelli Alice
  • Pagine: 115
  • Soggetto: Cucina vegetariana
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TERRA NUOVA EDIZIONI - Prostata: cure naturali e alimentazione

DISPONIBILE

La prostata e le sue malattie sono un argomento molto importante ma anche complesso e difficile da approfondire autonomamente. Ecco perché questo libro è utile: ci aiuta a capire come mai a un certo punto la prostata incomincia a non funzionare più come dovrebbe. Paolo Giordo utilizza la sua vasta esperienza medica per suggerirci come prevenir ...

  • Anno pubblicazione: 2011
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Autore: Giordo Paolo
  • Pagine: 115
  • Soggetto: Prostata Culinaria
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TERRA NUOVA EDIZIONI - Bioricettario. 220 ricette di cucina naturale suddivise per stagione

DISPONIBILE

Molto di più di una semplice raccolta di ricette, il "Bioricettario" è un vero e proprio manuale di cucina naturale, dove ogni piatto è frutto della lunga esperienza dell'autore come cuoco e insegnante di alimentazione naturale. Le ricette del libro nascono dalla fusione della tradizione gastronomica mediterranea con i principi dell'alimentazi ...

  • Anno pubblicazione: 2011
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Autore: Zammataro Pino
  • Pagine: 115
  • Soggetto: Culinaria Dietetica
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€ 12,99
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TERRA NUOVA EDIZIONI - Bimbi vegan. Guida pratica all'alimentazione senza prodotti animali dal concepimento alla crescita del bambino

DISPONIBILE

"Bimbi vegan" è una guida pratica e documentata all'alimentazione priva di prodotti animali e di loro derivati, destinata ai genitori e ai professionisti della nutrizione. Con linguaggio chiaro e comprensibile a tutti il volume fornisce consigli e suggerimenti per una dieta vegan completa ed equilibrata. Dal momento del concepimento fino all'a ...

  • Anno pubblicazione: 2011
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Alimentazione Infanzia Cucina vegetariana
  • Autore: Hood Sandra
  • Pagine: 135
  • Traduttore: Preabanca M.
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TERRA NUOVA EDIZIONI - Cavoli e zucche in cucina

DISPONIBILE

Perché cavoli e zucche? Sono piante concrete, domestiche e affidabili, di particolare bellezza nella loro rusticità. Sin dall'antichità, appartengono alle tradizioni culinarie di moltissimi popoli che ne hanno apprezzato il sapore e le virtù salutari. Oggi questi ortaggi comuni, facilmente reperibili ed economicamente accessibili, sono rivalut ...

  • Anno pubblicazione: 2010
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Autore: Passione Rosanna
  • Pagine: 113
  • Soggetto: Cavolfiore Zucche
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TERRA NUOVA EDIZIONI - Risvegliare il cuore bambino. Come stimolare la crescita felice del bambino attraverso il dialogo, il gioco e il contatto con la natura

DISPONIBILE

Tema centrale del libro è il periodo più delicato della nostra vita: dal concepimento fino ai primissimi anni. L'autrice, esperta consulente in educazione di bambini con problemi di apprendimento, spiega come proteggere il nascituro dai traumi precoci, dalle fonti esterne di inquinamento e dallo stress materno; come accudire il neonato stimola ...

  • Anno pubblicazione: 2010
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Puericultura Infanzia
  • Autore: Hannford Carla
  • Pagine: 213
  • Traduttore: Sagone A.
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TERRA NUOVA EDIZIONI - Cucinare i cereali

DISPONIBILE

In tutte le latitudini e le epoche storiche, i cereali hanno costituito l'alimento base dell'uomo. Frumento, farro, orzo, mais, segale, mais, avena, miglio, grano saraceno, quinoa e tapioca hanno nutrito i popoli più disparati della Terra nelle condizioni climatiche e ambientali più diverse. Questo immenso patrimonio a nostra disposizione si è ...

  • Anno pubblicazione: 2011
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Autore: Savorelli Alice
  • Pagine: 115
  • Soggetto: Cereali
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TERRA NUOVA EDIZIONI - Confetture al naturale

DISPONIBILE

Confetture al naturale

  • Pagine: 120
  • Soggetto: Marmellate Cucina naturale
  • Autore: Del Guerra Federica
  • Formato: Da 15 a 19 cm
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TERRA NUOVA EDIZIONI - Pulire al naturale. Ricette semplici ed ecologiche per la casa e il bucato senza l'utilizzo di prodotti tossici e inquinanti

DISPONIBILE

Per ottenere un pulito splendente dobbiamo per forza intossicarci e inquinare? Questo libro ci conduce in modo leggero e divertente a scoprire le alternative più efficaci e sicure per le pulizie domestiche, nel pieno rispetto dell'ambiente e della salute. Nasce dalla necessità di difendersi dall'aggressione chimica di detersivi, spray, deodora ...

  • Pagine: 215
  • Curatore: Bindi G.
  • Anno pubblicazione: 2010
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Soggetto: Ecologia
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TERRA NUOVA EDIZIONI - Vegan facile. 120 ricette sane e gustose alla portata di tutti

DISPONIBILE

Con questo ricettario si superano in cucina, con ricette sane, semplici e gustose, le paure di chi si avvicina per la prima volta a un'alimentazione vegana. Le ricette che vi suggeriamo aiutano a utilizzare al meglio gli ingredienti, biologici e biodinamici, che non devono mancare in dispensa: semi oleaginosi, frutta secca, oli spremuti a fred ...

  • Anno pubblicazione: 2014
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Autore: Del Guerra Federica
  • Pagine: 115
  • Soggetto: Cucina vegetariana
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TERRA NUOVA EDIZIONI - Forni in terra cruda. Manuale pratico illustrato di autocostruzione

DISPONIBILE

È nota a tutti la differenza tra un pane o una pizza cotti in forno elettrico o in forno a legna. Il risultato è ancora migliore e più stupefacente se la cottura viene effettuata in un forno in terra cruda. Il libro, un vero e proprio manuale di autocostruzione, guida alla riscoperta di un materiale tra i più antichi utilizzati dall'uomo: la t ...

  • Anno pubblicazione: 2014
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Magnolini Andrea
  • Pagine: 155
  • Soggetto: Forni
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TERRA NUOVA EDIZIONI - Riciclare in cucina. L'arte di utilizzare con gusto scarti e avanzi

DISPONIBILE

Diventare consumatori consapevoli, cuochi rispettosi dell'ambiente e della naturalità dei cibi, e fruitori consapevoli dei valori degli alimenti implica conoscere i principi base dell'alimentazione naturale: cibi integrali, stagionali e biologici, proteine vegetali, equilibrio alimentare e recupero dei prodotti locali a chilometro 0. L'ABC del ...

  • Anno pubblicazione: 2013
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Autore: Lomazzi Giuliana
  • Pagine: 115
  • Soggetto: Cucina vegetariana Ecologia
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TERRA NUOVA EDIZIONI - Io lo faccio da me

DISPONIBILE

Il libro che avete tra le mani è una vera e propria mini enciclopedia del recupero e del riuso. Prodotti per la pulizia, alimenti, mobilia, regali e giocattoli per i bambini possono essere autoprodotti nel segno del risparmio economico e delle risorse ambientali. L'autrice ha rigorosamente sperimentato tutti i suggerimenti che offre. Così scop ...

  • Pagine: 150
  • Data prevista pubblicazione: gennaio 2014
  • Autore: Olivieri Giovanna
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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TERRA NUOVA EDIZIONI - Se non mangia le verdure. 120 ricette vegetariane e tanti gustosi suggerimenti per far apprezzare le verdure a tutta la famiglia, dai bambini ai nonni

DISPONIBILE

Bambini che rifiutano ortaggi e frutta, genitori sempre di corsa che non riescono a cucinare cibi freschi e che, nonostante ciò, sono costretti a mettere insieme piatti diversi per soddisfare le richieste di tutta la famiglia. . . Spesso è questa la realtà che vivono numerosi nuclei familiari ma che, sostengono le nostre autrici, è possibile c ...

  • Pagine: 120
  • Data prevista pubblicazione: gennaio 2014
  • Autore: Trevisan Michela Busato Linda
  • Formato: Da 15 a 19 cm
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TERRA NUOVA EDIZIONI - Manuale dei cibi fermentati

DISPONIBILE

La fermentazione dei cibi è una tecnica antica di conservazione e manipolazione degli alimenti, che oggi merita di essere riscoperta per le sue qualità salutari e per contrastare l'omologazione del gusto prodotta dell'industria alimentare. Questo ricettario insegna ad autoprodurre, con grande soddisfazione e pochissima spesa, molti cibi fermen ...

  • Pagine: 115
  • Soggetto: Culinaria Dietetica
  • Autore: Trevisan Michela
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Data prevista pubblicazione: luglio 2013
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TERRA NUOVA EDIZIONI - ABC dell'alimentazione naturale

DISPONIBILE

Diventare consumatori consapevoli, cuochi rispettosi dell'ambiente e della naturalità dei cibi, e fruitori consapevoli dei valori degli alimenti implica conoscere i principi base dell'alimentazione naturale: cibi integrali, stagionali e biologici, proteine vegetali, equilibrio alimentare e recupero dei prodotti locali a chilometro 0. L'"ABC de ...

  • Pagine: 120
  • Soggetto: Cucina naturale Alimentazione
  • Autore: Lomazzi Giuliana
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Data prevista pubblicazione: giugno 2013
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TERRA NUOVA EDIZIONI - Candida: cure naturali e alimentazione

DISPONIBILE

La Candida è una patologia in aumento negli ultimi decenni. In realtà è un fungo che normalmente vive nel nostro corpo, insieme ad altri funghi e batteri, in una situazione di equilibrio. Lo sconsiderato utilizzo di antibiotici, di interventi chirurgici e uno stile di vita poco sano hanno però contribuito a rompere l'armonia su cui si basa la ...

  • Data prevista pubblicazione: marzo 2013
  • Autore: Panozzo Marialessandra
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TERRA NUOVA EDIZIONI - Accanto alla madre. La nuova figura della doula come accompagnamento al parto e alla maternità

DISPONIBILE

Questo libro è un inno alla vita e all'amore e ha uno scopo ambizioso: smuovere le coscienze. Oggi una madre si confronta con problematiche sempre più stringenti. Senza un tessuto sociale che la protegge, senza un concreto riconoscimento del valore del suo ruolo, sommersa fino al collo, dentro e fuori di lei, da condizionamenti culturali e emo ...

  • Anno pubblicazione: 2012
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Scropetta Clara
  • Pagine: 298
  • Soggetto: Parto Puericultura
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