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Manuale per il papà di bambini oltre i 3 anni. Le idee più belle per i padri e i loro figli
€ 19,99
TECNICHE NUOVE  Manuale per il papà di bambini oltre i 3 anni. Le idee più belle per i padri e i loro figli

(9788848125505) A molti padri piacerebbe occuparsi di più dei propri bambini e avere un più stretto rapporto con loro, ma a causa dei molti impegni quotidiani, mancano loro le idee adatte o hanno spesso la sensazione che non rimanga tempo a sufficienza. In questa guida, troverete molti suggerimenti utili e facilmente realizzabili per il vostro tempo e quello ...

Autore: Ballnik Peter | Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 160 | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Panzera E. |
Autore: Ballnik Peter | Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 160 | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Panzera E. | Soggetto: Figli Paternità | Data prevista pubblicazione: marzo 2014

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Giocando in cucina. Come insegnare al palato dei bambini che il cibo buono è quello di casa
€ 17,99
TECNICHE NUOVE  Giocando in cucina. Come insegnare al palato dei bambini che il cibo buono è quello di casa

(9788848130172) L'idea di un cibo "buono" nella testa dei nostri ragazzi dovrebbe idealmente ricollegarsi ad alimenti sani, integrali, croccanti, saporiti, biologici, e comunque non assoggettati a processi industriali. Oggi invece, troppo spesso, l'idea va al cibo spazzatura: patatine fritte, merendine confezionate, alimenti dolcificati o zuccherati, salsine ...

Autore: Bottino Lyda Speciani Luca | Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 230 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Figli Alimentazione

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Senza glutine
€ 9,99
TECNICHE NUOVE  Senza glutine

(9788848129220) Chi è affetto da celiachia non può assumere glutine nemmeno in minime quantità. È un disturbo che riguarda un numero notevole di persone, centinaia di migliaia in Italia; gli esperti stimano, comunque, che ve ne siano molte di più non ancora coscienti della propria condizione. In genere la diagnosi avviene nel corso dell'infanzia, ma non è rar ...

Autore: Michieletto Nicola Negroni Monica | Pagine: 128 | N° edizione: 3 ed. | Formato: Da 20 a 28 cm | Data prevista pubblicazione: luglio 2013

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Prodotti naturali fai da te
€ 9,99
TECNICHE NUOVE  Prodotti naturali fai da te

(9788848129596) In tempi di crisi fiorisce il faidate e l'autore ci spiega come, producendo in casa alcuni alimenti base (in questo caso della cucina vegetariana e naturale) , il risparmio annuale per una famiglia di 4 persone sia superiore a uno stipendio medio mensile. Il testo, oltre a descrivere contenuti e valori nutrizionali dei diversi alimenti e le ba ...

Autore: Bongiovanni Aldo | Pagine: 128 | Formato: Da 20 a 28 cm | Data prevista pubblicazione: gennaio 2014

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Manuale delle attività di ristorazione. Come diventare un grande chef manager
€ 26,99
TECNICHE NUOVE  Manuale delle attività di ristorazione. Come diventare un grande chef manager

(9788848128100) Il successo delle numerose trasmissioni televisive e dei siti online che presentano argomenti culinari riflette l'interesse sempre crescente del pubblico per il mondo della cucina. Sarà solo un'infatuazione temporanea, un desiderio di 'evasione gustosa' o un'ambizione a maggiore professionalità, ma sta di fatto che questo settore richiama l'at ...

Autore: Calella Antonio Nobbio Claudio | Pagine: 360 | Formato: Da 20 a 28 cm | Data prevista pubblicazione: luglio 2013

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Prevenire il cancro a tavola
€ 9,99
TECNICHE NUOVE  Prevenire il cancro a tavola

(9788848128599) Uno stile di vita che riduca il rischio di tumore si può riassumere in dieci punti: meno calorie; consumo regolare di verdura e frutta, ricche di fibre e di micronutrienti antiossidanti protettivi; preferenza per i cibi a basso indice glicemico; riduzione dei grassi di origine animale; assunzione di grassi buoni ed in particolare degli omega 3 ...

Autore: Brigo Bruno Capano Giuseppe | Pagine: 128 | N° edizione: 2 ed. | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Alimentazione Salute |
Autore: Brigo Bruno Capano Giuseppe | Pagine: 128 | N° edizione: 2 ed. | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Alimentazione Salute | Data prevista pubblicazione: gennaio 2013

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La cucina per diabetici in 30 minuti
€ 14,99
TECNICHE NUOVE  La cucina per diabetici in 30 minuti

(9788848127226) Anche voi siete stati presi alla sprovvista dalla diagnosi di diabete mellito? Conosciamo il problema: le nuove sfide vi appaiono insormontabili e vi spaventa il fatto che l'alimentazione quotidiana, in particolare, debba acquisire un ruolo centrale. Eppure, cambiare il modo di mangiare è più facile di quanto probabilmente pensiate. Una volta ...

Autore: Fritzsche Doris Casparek-Türkkan Erika | Anno pubblicazione: 2012 | Pagine: 132 | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Bianchi S. Paterlini M. Punzo S. |
Autore: Fritzsche Doris Casparek-Türkkan Erika | Anno pubblicazione: 2012 | Pagine: 132 | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Bianchi S. Paterlini M. Punzo S. | Soggetto: Diabete Culinaria

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Cucina vegana golosa
€ 9,99
TECNICHE NUOVE  Cucina vegana golosa

(9788848127585) Cucinare senza ingredienti di origine animale richiede una buona conoscenza dei principi nutritivi dei vari alimenti, una grande varietà nella costruzione dei menu quotidiani e settimanali e tanta creatività in cucina, per ravvivare sapori e presentazioni. Tutto pane per i denti di uno chef come Scaccio che ha arricchito la sua già ampia rasse ...

Autore: Scaccio Antonio | Anno pubblicazione: 2012 | Pagine: 116 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina vegetariana

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Una minestra al giorno. Per riscoprire il piatto principale delle cucine tradizionali di tutto il mondo
€ 9,99
TECNICHE NUOVE  Una minestra al giorno. Per riscoprire il piatto principale delle cucine tradizionali di tutto il mondo

(9788848134033) Una volta la minestra era il piatto quotidiano, oggi invece è spesso snobbato a favore di piatti più consistenti. Eppure la cucina tradizionale sia italiana sia di tutto il mondo è ricchissima di ricette di zuppe e minestre: a base di legumi, a base di verdure, con o senza la pasta e i cereali; a base di pane raffermo, o ancora con pezzi di ca ...

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Pane e pasta madre
€ 9,99
TECNICHE NUOVE  Pane e pasta madre

(9788848134002) Il testo ripercorre le tappe fondamentali dell'arte panificatoria, fornendo tutti gli strumenti per una panificazione consapevole e di qualità, frutto del lavoro di ricerca sulla lievitazione naturale condotto dall'autrice. Il volume sottolinea gli aspetti organolettici e nutrizionali delle farine provenienti da vecchie varietà di grano in con ...

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I cibi antiossidanti anticancro. Mangiare bene per prevenire e combattere la malattia
€ 21,99
TECNICHE NUOVE  I cibi antiossidanti anticancro. Mangiare bene per prevenire e combattere la malattia

(9788848124744) Con la sua scoperta (il gene TKTL1) , il dottor Johannes F. Coy ha individuato anche la chiave per la lotta alle malattie tumorali: un cambiamento appropriato dello stile alimentare sottrae glucosio alle cellule neoplastiche aggressive, privandole del loro nutrimento essenziale. La riduzione di zuccheri e amidi costringe le cellule tumorali "g ...

Autore: Coy Johannes F. Franz Maren | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 211 | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Lucchini M. Partelini M. |
Autore: Coy Johannes F. Franz Maren | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 211 | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Lucchini M. Partelini M. | Soggetto: Tumori Culinaria

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L'allattamento del tuo bambino
€ 14,99
TECNICHE NUOVE  L'allattamento del tuo bambino

(9788848124720) Una guida ricca di informazioni utili per le neomamme e di spunti preziosi per un allattamento al seno salutare e sereno. La parte dedicata alla pratica spiega come allattare bene fin dall'inizio, quali sono le posizioni migliori per allattare, quando e con quale frequenza attaccare il bambino al seno. È importante sapere se il bambino mangia ...

Autore: Guóth-Gumberger Márta Hormann Elizabeth | Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 124 | N° edizione: 2 ed. | Formato: Da 20 a 28 cm |
Autore: Guóth-Gumberger Márta Hormann Elizabeth | Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 124 | N° edizione: 2 ed. | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Ferrari S. | Soggetto: Allattamento

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Cucina mediterranea senza glutine
€ 9,99
TECNICHE NUOVE  Cucina mediterranea senza glutine

(9788848125758) La celiachia è una malattia che colpisce quasi una persona su cento. Può avere sintomi molto diversi, in genere in ambito digestivo; colpisce di più nell'infanzia ma ci si può scoprire celiaci o anche da adulti. La sua unica cura consiste nell'astenersi completamente da qualsiasi alimento contenente glutine, anche una minima traccia può scaten ...

Autore: Capano Giuseppe | Anno pubblicazione: 2010 | N° edizione: 2 ed. | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria Dietetica Celiaco, morbo

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A tavola con il diabete
€ 8,99
TECNICHE NUOVE  A tavola con il diabete

(9788848124508) A tavola con il diabete

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Cosmesi anti-age
€ 14,99
TECNICHE NUOVE  Cosmesi anti-age

(9788848125345) "I cosmetici antirughe sono efficaci? " "Quali sono le sostanze antiage più adatte alla mia pelle e alla mia età? " Questa guida pratica offre una risposta a molte delle più comuni domande sui cosmetici antiage. I consumatori moderni, infatti, richiedono una trasparenza sempre maggiore nell'acquisto, sono più attenti alle pubblicità ingannevol ...

Autore: Penazzi Giulia | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 128 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cosmetica

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Diete naturali per 12 mesi
€ 9,99
TECNICHE NUOVE  Diete naturali per 12 mesi

(9788848132701) Dodici diete per i dodici mesi dell'anno: non per stare un anno a regime, ma per permettere di seguire una o più settimane di dieta in qualsiasi momento dell'anno, non solo dopo le feste natalizie o in primavera. Si può decidere di fare una settimana al mese di alimentazione ridotta per mantenere il proprio peso abituale, oppure si può desider ...

Autore: Asprea Barbara | Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 121 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Dietetica

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Formaggi e latticini fai da te
€ 9,99
TECNICHE NUOVE  Formaggi e latticini fai da te

(9788848132152) Fare formaggi e latticini in casa è veramente alla portata di tutti: l'investimento richiesto è solo quello del latte, del caglio (dove necessario) , del sale ed eventualmente di pochi altri ingredienti; basta un'attrezzatura minima, spesso è sufficiente quella già presente in una cucina. Questo libro lo spiega con informazioni, suggerimenti e ...

Autore: Frascari Chiara | Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 122 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Formaggi

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Che cavolo mangio? La cucina preventiva porta in tavola il sorriso
€ 22,99
TECNICHE NUOVE  Che cavolo mangio? La cucina preventiva porta in tavola il sorriso

(9788848130776) Ironico e diretto, questo libro è creato pensando che mettersi a tavola debba restare un piacere sempre, per il palato e per lo spirito. Viene spiegata la capacità degli alimenti, precisamente dei loro componenti, di creare sinergie a favore o a sfavore dello stato di buona salute. Con un registro informale porta il lettore dentro ai processi ...

Autore: Tibs Sarah | Anno pubblicazione: 2015 | Pagine: 187 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Dietetica Salute

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Succhi, frullati e sorbetti per la salute
€ 14,99
TECNICHE NUOVE  Succhi, frullati e sorbetti per la salute

(9788848129756) Gli autori de "La cucina dei colori" ed. tecniche Nuove, ci accompagnano in un nuovo viaggio nel mondo dell'alimentazione attraverso ricette, consigli e riflessioni intorno ad un unico e speciale protagonista: il succo di frutta e verdura. 40 ricette svelano tutte le potenzialità dei succhi e i loro svariati utilizzi: cocktail, gelati e sfizio ...

Autore: Sottile Daliah G. Michieletto Nicola | Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 144 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Succhi di frutta |
Autore: Sottile Daliah G. Michieletto Nicola | Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 144 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Succhi di frutta | Data prevista pubblicazione: marzo 2014

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Il massaggio per i bambini
€ 15,99
TECNICHE NUOVE  Il massaggio per i bambini

(9788848126144) Un tenero contatto fisico giornaliero. Per crescere sani, i neonati hanno bisogno di un amorevole contatto "pelle contro pelle" e di tenere carezze. Una tradizionale arte indiana: scoprite le antichissime conoscenze della medicina indiana e il massaggio per i bambini. Coccolare facilmente: descrizioni semplici, possibilità d'intervenire dolcem ...

Autore: Voormann Christina Dandekar Govin | Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 124 | N° edizione: 2 ed. | Formato: Da 20 a 28 cm |
Autore: Voormann Christina Dandekar Govin | Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 124 | N° edizione: 2 ed. | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Massaggio infantile

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Vapore & sapore. Fumi, profumi e buone ricette
€ 21,99
TECNICHE NUOVE  Vapore & sapore. Fumi, profumi e buone ricette

(9788848130189) La potente azione del vapore in cottura non è presente in misura massiccia solo nella metodologia che porta il suo nome, ma è un elemento estremamente importante in tutte le cotture principali, anche quando non sembra essere presente. Scoprirete che il vapore è l'anima della riuscita di molte ricette e allo stesso tempo come, grazie al vapore, ...

Autore: Capano Giuseppe | Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 188 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina a vapore

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Piatti unici delle cucine d'Europa
€ 9,99
TECNICHE NUOVE  Piatti unici delle cucine d'Europa

(9788848130196) Il piatto unico è molto di più della veloce pasta al ragù che molti immaginano: è un modo per mangiare equilibrato, per accelerare i tempi e molto altro - non ultimo, lavare meno stoviglie! Lo possiamo inventare su due piedi, basandosi sui modelli forniti nel libro. Ma possiamo anche attingere a un patrimonio culinario esistente, come quello d ...

Autore: Lomazzi Giuliana | Anno pubblicazione: 2014 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina europea

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Aquananda. Acquaticità per bambini e per mamme
€ 15,99
TECNICHE NUOVE  Aquananda. Acquaticità per bambini e per mamme

(9788848130165) Capire la differenza fra saper nuotare ed essere acquatici, ottimizzare la salute fisica con un sano sviluppo psichico, rendere più profondo il legame fra genitori e figli, conoscere i processi fisiologici attivati e stimolati da questa pratica, valorizzare un'età insospettata per un proficuo avviamento all'attività sportiva: questi sono alcun ...

Autore: Guinzbourg Boris Lucca Andrea | Anno pubblicazione: 2014 | N° edizione: 2 ed. | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Puericultura

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Risparmiare con la cucina bio
€ 9,99
TECNICHE NUOVE  Risparmiare con la cucina bio

(9788848130264) Risparmiare è una parola che rischia di evocare fame e sacrifici. In realtà, il risparmio è parte integrante dei cicli naturali di ogni essere vivente. Gestire le risorse disponibili senza sprecarle è quindi una capacità insita in ciascuno di noi. La cucina è il luogo ideale per riscoprirla. Le ricette e i consigli che troverete vi aiuteranno ...

Autore: Barzanò Carla | Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 122 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Cucina naturale

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TECNICHE NUOVE - Manuale per il papà di bambini oltre i 3 anni. Le idee più belle per i padri e i loro figli

DISPONIBILE

A molti padri piacerebbe occuparsi di più dei propri bambini e avere un più stretto rapporto con loro, ma a causa dei molti impegni quotidiani, mancano loro le idee adatte o hanno spesso la sensazione che non rimanga tempo a sufficienza. In questa guida, troverete molti suggerimenti utili e facilmente realizzabili per il vostro tempo e quello ...

  • Anno pubblicazione: 2014
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Figli Paternità
  • Autore: Ballnik Peter
  • Pagine: 160
  • Traduttore: Panzera E.
  • Data prevista pubblicazione: marzo 2014
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TECNICHE NUOVE - Giocando in cucina. Come insegnare al palato dei bambini che il cibo buono è quello di casa

DISPONIBILE

L'idea di un cibo "buono" nella testa dei nostri ragazzi dovrebbe idealmente ricollegarsi ad alimenti sani, integrali, croccanti, saporiti, biologici, e comunque non assoggettati a processi industriali. Oggi invece, troppo spesso, l'idea va al cibo spazzatura: patatine fritte, merendine confezionate, alimenti dolcificati o zuccherati, salsine ...

  • Anno pubblicazione: 2014
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Bottino Lyda Speciani Luca
  • Pagine: 230
  • Soggetto: Figli Alimentazione
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TECNICHE NUOVE - Senza glutine

DISPONIBILE

Chi è affetto da celiachia non può assumere glutine nemmeno in minime quantità. È un disturbo che riguarda un numero notevole di persone, centinaia di migliaia in Italia; gli esperti stimano, comunque, che ve ne siano molte di più non ancora coscienti della propria condizione. In genere la diagnosi avviene nel corso dell'infanzia, ma non è rar ...

  • Pagine: 128
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Michieletto Nicola Negroni Monica
  • N° edizione: 3 ed.
  • Data prevista pubblicazione: luglio 2013
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TECNICHE NUOVE - Prodotti naturali fai da te

DISPONIBILE

In tempi di crisi fiorisce il faidate e l'autore ci spiega come, producendo in casa alcuni alimenti base (in questo caso della cucina vegetariana e naturale) , il risparmio annuale per una famiglia di 4 persone sia superiore a uno stipendio medio mensile. Il testo, oltre a descrivere contenuti e valori nutrizionali dei diversi alimenti e le ba ...

  • Pagine: 128
  • Data prevista pubblicazione: gennaio 2014
  • Autore: Bongiovanni Aldo
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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TECNICHE NUOVE - Manuale delle attività di ristorazione. Come diventare un grande chef manager

DISPONIBILE

Il successo delle numerose trasmissioni televisive e dei siti online che presentano argomenti culinari riflette l'interesse sempre crescente del pubblico per il mondo della cucina. Sarà solo un'infatuazione temporanea, un desiderio di 'evasione gustosa' o un'ambizione a maggiore professionalità, ma sta di fatto che questo settore richiama l'at ...

  • Pagine: 360
  • Data prevista pubblicazione: luglio 2013
  • Autore: Calella Antonio Nobbio Claudio
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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TECNICHE NUOVE - Prevenire il cancro a tavola

DISPONIBILE

Uno stile di vita che riduca il rischio di tumore si può riassumere in dieci punti: meno calorie; consumo regolare di verdura e frutta, ricche di fibre e di micronutrienti antiossidanti protettivi; preferenza per i cibi a basso indice glicemico; riduzione dei grassi di origine animale; assunzione di grassi buoni ed in particolare degli omega 3 ...

  • Pagine: 128
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Data prevista pubblicazione: gennaio 2013
  • Autore: Brigo Bruno Capano Giuseppe
  • N° edizione: 2 ed.
  • Soggetto: Alimentazione Salute
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TECNICHE NUOVE - La cucina per diabetici in 30 minuti

DISPONIBILE

Anche voi siete stati presi alla sprovvista dalla diagnosi di diabete mellito? Conosciamo il problema: le nuove sfide vi appaiono insormontabili e vi spaventa il fatto che l'alimentazione quotidiana, in particolare, debba acquisire un ruolo centrale. Eppure, cambiare il modo di mangiare è più facile di quanto probabilmente pensiate. Una volta ...

  • Anno pubblicazione: 2012
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Diabete Culinaria
  • Autore: Fritzsche Doris Casparek-Türkkan Erika
  • Pagine: 132
  • Traduttore: Bianchi S. Paterlini M. Punzo S.
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TECNICHE NUOVE - Cucina vegana golosa

DISPONIBILE

Cucinare senza ingredienti di origine animale richiede una buona conoscenza dei principi nutritivi dei vari alimenti, una grande varietà nella costruzione dei menu quotidiani e settimanali e tanta creatività in cucina, per ravvivare sapori e presentazioni. Tutto pane per i denti di uno chef come Scaccio che ha arricchito la sua già ampia rasse ...

  • Anno pubblicazione: 2012
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Scaccio Antonio
  • Pagine: 116
  • Soggetto: Cucina vegetariana
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TECNICHE NUOVE - Una minestra al giorno. Per riscoprire il piatto principale delle cucine tradizionali di tutto il mondo

DISPONIBILE

Una volta la minestra era il piatto quotidiano, oggi invece è spesso snobbato a favore di piatti più consistenti. Eppure la cucina tradizionale sia italiana sia di tutto il mondo è ricchissima di ricette di zuppe e minestre: a base di legumi, a base di verdure, con o senza la pasta e i cereali; a base di pane raffermo, o ancora con pezzi di ca ...

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      TECNICHE NUOVE - Pane e pasta madre

      DISPONIBILE

      Il testo ripercorre le tappe fondamentali dell'arte panificatoria, fornendo tutti gli strumenti per una panificazione consapevole e di qualità, frutto del lavoro di ricerca sulla lievitazione naturale condotto dall'autrice. Il volume sottolinea gli aspetti organolettici e nutrizionali delle farine provenienti da vecchie varietà di grano in con ...

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          TECNICHE NUOVE - I cibi antiossidanti anticancro. Mangiare bene per prevenire e combattere la malattia

          DISPONIBILE

          Con la sua scoperta (il gene TKTL1) , il dottor Johannes F. Coy ha individuato anche la chiave per la lotta alle malattie tumorali: un cambiamento appropriato dello stile alimentare sottrae glucosio alle cellule neoplastiche aggressive, privandole del loro nutrimento essenziale. La riduzione di zuccheri e amidi costringe le cellule tumorali "g ...

          • Anno pubblicazione: 2010
          • Formato: Da 20 a 28 cm
          • Soggetto: Tumori Culinaria
          • Autore: Coy Johannes F. Franz Maren
          • Pagine: 211
          • Traduttore: Lucchini M. Partelini M.
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          TECNICHE NUOVE - L'allattamento del tuo bambino

          DISPONIBILE

          Una guida ricca di informazioni utili per le neomamme e di spunti preziosi per un allattamento al seno salutare e sereno. La parte dedicata alla pratica spiega come allattare bene fin dall'inizio, quali sono le posizioni migliori per allattare, quando e con quale frequenza attaccare il bambino al seno. È importante sapere se il bambino mangia ...

          • Anno pubblicazione: 2011
          • N° edizione: 2 ed.
          • Traduttore: Ferrari S.
          • Autore: Guóth-Gumberger Márta Hormann Elizabeth
          • Pagine: 124
          • Formato: Da 20 a 28 cm
          • Soggetto: Allattamento
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          TECNICHE NUOVE - Cucina mediterranea senza glutine

          DISPONIBILE

          La celiachia è una malattia che colpisce quasi una persona su cento. Può avere sintomi molto diversi, in genere in ambito digestivo; colpisce di più nell'infanzia ma ci si può scoprire celiaci o anche da adulti. La sua unica cura consiste nell'astenersi completamente da qualsiasi alimento contenente glutine, anche una minima traccia può scaten ...

          • Anno pubblicazione: 2010
          • Formato: Da 20 a 28 cm
          • Autore: Capano Giuseppe
          • N° edizione: 2 ed.
          • Soggetto: Culinaria Dietetica Celiaco, morbo
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          TECNICHE NUOVE - A tavola con il diabete

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          A tavola con il diabete

          • Pagine: 128
          • Soggetto: Culinaria Diabete
          • Autore: Asprea Barbara Capano Giuseppe Salò Simona
          • Formato: Da 20 a 28 cm
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          TECNICHE NUOVE - Cosmesi anti-age

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          "I cosmetici antirughe sono efficaci? " "Quali sono le sostanze antiage più adatte alla mia pelle e alla mia età? " Questa guida pratica offre una risposta a molte delle più comuni domande sui cosmetici antiage. I consumatori moderni, infatti, richiedono una trasparenza sempre maggiore nell'acquisto, sono più attenti alle pubblicità ingannevol ...

          • Anno pubblicazione: 2010
          • Formato: Da 20 a 28 cm
          • Autore: Penazzi Giulia
          • Pagine: 128
          • Soggetto: Cosmetica
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          TECNICHE NUOVE - Diete naturali per 12 mesi

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          Dodici diete per i dodici mesi dell'anno: non per stare un anno a regime, ma per permettere di seguire una o più settimane di dieta in qualsiasi momento dell'anno, non solo dopo le feste natalizie o in primavera. Si può decidere di fare una settimana al mese di alimentazione ridotta per mantenere il proprio peso abituale, oppure si può desider ...

          • Anno pubblicazione: 2016
          • Formato: Da 20 a 28 cm
          • Autore: Asprea Barbara
          • Pagine: 121
          • Soggetto: Dietetica
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          TECNICHE NUOVE - Formaggi e latticini fai da te

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          Fare formaggi e latticini in casa è veramente alla portata di tutti: l'investimento richiesto è solo quello del latte, del caglio (dove necessario) , del sale ed eventualmente di pochi altri ingredienti; basta un'attrezzatura minima, spesso è sufficiente quella già presente in una cucina. Questo libro lo spiega con informazioni, suggerimenti e ...

          • Anno pubblicazione: 2016
          • Formato: Da 20 a 28 cm
          • Autore: Frascari Chiara
          • Pagine: 122
          • Soggetto: Formaggi
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          TECNICHE NUOVE - Che cavolo mangio? La cucina preventiva porta in tavola il sorriso

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          Ironico e diretto, questo libro è creato pensando che mettersi a tavola debba restare un piacere sempre, per il palato e per lo spirito. Viene spiegata la capacità degli alimenti, precisamente dei loro componenti, di creare sinergie a favore o a sfavore dello stato di buona salute. Con un registro informale porta il lettore dentro ai processi ...

          • Anno pubblicazione: 2015
          • Formato: Da 20 a 28 cm
          • Autore: Tibs Sarah
          • Pagine: 187
          • Soggetto: Dietetica Salute
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          TECNICHE NUOVE - Succhi, frullati e sorbetti per la salute

          DISPONIBILE

          Gli autori de "La cucina dei colori" ed. tecniche Nuove, ci accompagnano in un nuovo viaggio nel mondo dell'alimentazione attraverso ricette, consigli e riflessioni intorno ad un unico e speciale protagonista: il succo di frutta e verdura. 40 ricette svelano tutte le potenzialità dei succhi e i loro svariati utilizzi: cocktail, gelati e sfizio ...

          • Anno pubblicazione: 2014
          • Formato: Da 20 a 28 cm
          • Data prevista pubblicazione: marzo 2014
          • Autore: Sottile Daliah G. Michieletto Nicola
          • Pagine: 144
          • Soggetto: Succhi di frutta
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          TECNICHE NUOVE - Il massaggio per i bambini

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          Un tenero contatto fisico giornaliero. Per crescere sani, i neonati hanno bisogno di un amorevole contatto "pelle contro pelle" e di tenere carezze. Una tradizionale arte indiana: scoprite le antichissime conoscenze della medicina indiana e il massaggio per i bambini. Coccolare facilmente: descrizioni semplici, possibilità d'intervenire dolcem ...

          • Anno pubblicazione: 2014
          • N° edizione: 2 ed.
          • Soggetto: Massaggio infantile
          • Autore: Voormann Christina Dandekar Govin
          • Pagine: 124
          • Formato: Da 20 a 28 cm
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          TECNICHE NUOVE - Vapore & sapore. Fumi, profumi e buone ricette

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          La potente azione del vapore in cottura non è presente in misura massiccia solo nella metodologia che porta il suo nome, ma è un elemento estremamente importante in tutte le cotture principali, anche quando non sembra essere presente. Scoprirete che il vapore è l'anima della riuscita di molte ricette e allo stesso tempo come, grazie al vapore, ...

          • Anno pubblicazione: 2014
          • Formato: Da 20 a 28 cm
          • Autore: Capano Giuseppe
          • Pagine: 188
          • Soggetto: Cucina a vapore
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          TECNICHE NUOVE - Piatti unici delle cucine d'Europa

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          Il piatto unico è molto di più della veloce pasta al ragù che molti immaginano: è un modo per mangiare equilibrato, per accelerare i tempi e molto altro - non ultimo, lavare meno stoviglie! Lo possiamo inventare su due piedi, basandosi sui modelli forniti nel libro. Ma possiamo anche attingere a un patrimonio culinario esistente, come quello d ...

          • Anno pubblicazione: 2014
          • Soggetto: Cucina europea
          • Autore: Lomazzi Giuliana
          • Formato: Da 20 a 28 cm
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          TECNICHE NUOVE - Aquananda. Acquaticità per bambini e per mamme

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          Capire la differenza fra saper nuotare ed essere acquatici, ottimizzare la salute fisica con un sano sviluppo psichico, rendere più profondo il legame fra genitori e figli, conoscere i processi fisiologici attivati e stimolati da questa pratica, valorizzare un'età insospettata per un proficuo avviamento all'attività sportiva: questi sono alcun ...

          • Anno pubblicazione: 2014
          • Formato: Da 20 a 28 cm
          • Autore: Guinzbourg Boris Lucca Andrea
          • N° edizione: 2 ed.
          • Soggetto: Puericultura
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          TECNICHE NUOVE - Risparmiare con la cucina bio

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          Risparmiare è una parola che rischia di evocare fame e sacrifici. In realtà, il risparmio è parte integrante dei cicli naturali di ogni essere vivente. Gestire le risorse disponibili senza sprecarle è quindi una capacità insita in ciascuno di noi. La cucina è il luogo ideale per riscoprirla. Le ricette e i consigli che troverete vi aiuteranno ...

          • Anno pubblicazione: 2014
          • Formato: Da 15 a 19 cm
          • Autore: Barzanò Carla
          • Pagine: 122
          • Soggetto: Cucina naturale
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