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Valle d'Aosta. Le ricette più gustose. I sapori della tradizione
€ 9,99
SIME BOOKS  Valle d'Aosta. Le ricette più gustose. I sapori della tradizione

(9788899180003) Latte, formaggio, burro, polenta, patate. Salumi, selvaggina, trote, castagne, mele. I tesori della cucina di montagna della Valle d'Aosta stanno tutti qui. Questi sapori della tradizione custoditi nelle antiche ricette di famiglia vengono valorizzati da chef e ristoratori che li ripropongono a tavola in un ventaglio ricco di autentiche e nuov ...

Autore: Torrione Stefano | Anno pubblicazione: 2015 | Pagine: 96 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Pignatelli P. Milanese S. |
Autore: Torrione Stefano | Anno pubblicazione: 2015 | Pagine: 96 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Pignatelli P. Milanese S. | Soggetto: Cucina valdostana

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Tuscany. Favourite recipes
€ 9,99
SIME BOOKS  Tuscany. Favourite recipes

(9788895218939) Panzanella, bruschetta e cecina per cominciare. Pappa al pomodoro, ribollita e Pappardelle al sugo di cinghiale come primi piatti, quindi tagliata, chianina, cacciucco alla livornese e baccalà per secondi e per concludere in dolcezza, cantucci, ricciarelli, zuccotto e panforte. Con 30 ricette tradizionali il volume racconta la cucina toscana, ...

Anno pubblicazione: 2015 | Pagine: 96 | Formato: Da 15 a 19 cm | Traduttore: Arnone A. | Soggetto: Cucina toscana

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Toskana. Rezepte für geniesser
€ 9,99
SIME BOOKS  Toskana. Rezepte für geniesser

(9788895218953) Panzanella, bruschetta e cecina per cominciare. Pappa al pomodoro, ribollita e Pappardelle al sugo di cinghiale come primi piatti, quindi tagliata, chianina, cacciucco alla livornese e baccalà per secondi e per concludere in dolcezza, cantucci, ricciarelli, zuccotto e panforte. Con 30 ricette tradizionali il volume racconta la cucina toscana, ...

Anno pubblicazione: 2015 | Pagine: 96 | Formato: Da 15 a 19 cm | Traduttore: Schroll S. | Soggetto: Cucina toscana

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Toscane. Les recettes les plus savoureuses
€ 9,99
SIME BOOKS  Toscane. Les recettes les plus savoureuses

(9788895218946) Panzanella, bruschetta e cecina per cominciare. Pappa al pomodoro, ribollita e Pappardelle al sugo di cinghiale come primi piatti, quindi tagliata, chianina, cacciucco alla livornese e baccalà per secondi e per concludere in dolcezza, cantucci, ricciarelli, zuccotto e panforte. Con 30 ricette tradizionali il volume racconta la cucina toscana, ...

Anno pubblicazione: 2015 | Pagine: 96 | Formato: Da 15 a 19 cm | Traduttore: Defromont J.-L. | Soggetto: Cucina toscana

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Venezia, le ricette più gustose. I sapori della tradizione. Ediz. tedesca
€ 9,99
SIME BOOKS  Venezia, le ricette più gustose. I sapori della tradizione. Ediz. tedesca

(9788895218762) Venezia è da sempre città di scambi e commerci. La sua cucina, espressione profonda dell'identità del territorio, non è rimasta immune dalle contaminazioni con le altre culture. La necessità di conservare il cibo durante i lunghi viaggi per mare e i fortissimi legami con l'Oriente, da cui ha importato l'utilizzo delle spezie, hanno dato alle r ...

Autore: Armanini Cinzia | Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 96 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Magris A. |
Autore: Armanini Cinzia | Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 96 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Magris A. | Traduttore: Schroll S. | Soggetto: Cucina veneziana

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Venezia, le ricette più gustose. I sapori della tradizione. Ediz. inglese
€ 9,99
SIME BOOKS  Venezia, le ricette più gustose. I sapori della tradizione. Ediz. inglese

(9788895218755) Venezia è da sempre città di scambi e commerci. La sua cucina, espressione profonda dell'identità del territorio, non è rimasta immune dalle contaminazioni con le altre culture. La necessità di conservare il cibo durante i lunghi viaggi per mare e i fortissimi legami con l'Oriente, da cui ha importato l'utilizzo delle spezie, hanno dato alle r ...

Autore: Armanini Cinzia | Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 96 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Magris A. |
Autore: Armanini Cinzia | Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 96 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Magris A. | Traduttore: Arnone A. | Soggetto: Cucina veneziana

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Calabria in cucina. 80 ricette della tradizione­The flavours of Calabria. 80 traditional recipes
€ 25,99
SIME BOOKS  Calabria in cucina. 80 ricette della tradizione­The flavours of Calabria. 80 traditional recipes

(9788895218700) Dai monti della Sila alle bianche scogliere di Tropea e Capo Vaticano, da Reggio Calabria al Pollino: tutta la Calabria più autentica e sconosciuta è racchiusa in questo ricettario unico che va dritto al cuore della cucina regionale, al tempo stesso povera' e sostanziosa, contadina e prelibata. Prodotti locali e preparazioni che si perdono nel ...

Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 288 | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Sadleir R. | Soggetto: Cucina calabrese

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Sweet Sicily. Pasticceria siciliana. Ediz. italiana, inglese e francese
€ 9,99
SIME BOOKS  Sweet Sicily. Pasticceria siciliana. Ediz. italiana, inglese e francese

(9788895218786) Questo libro raccoglie i più golosi dolci della tradizione siciliana, illustrati da fotografie emozionali e accompagnati da suggestioni personali, profumi dell'infanzia e qualche ricordo, tutto suggellato da un'unica granitica certezza: quella che un dolce in Sicilia non è mai semplicemente qualcosa di buono da mangiare. È un microcosmo incant ...

Autore: Dammone Alessandra Bartuccio Antonino | Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 96 | Formato: Da 15 a 19 cm | Traduttore: Arnone A. |
Autore: Dammone Alessandra Bartuccio Antonino | Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 96 | Formato: Da 15 a 19 cm | Traduttore: Arnone A. | Soggetto: Cucina siciliana Dolci

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Les plus savoureuses recettes des Pouilles
€ 9,99
SIME BOOKS  Les plus savoureuses recettes des Pouilles

(9788895218588) Les plus savoureuses recettes des Pouilles

Anno pubblicazione: 2013 | Pagine: 95 | Soggetto: Cucina pugliese

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Les plus savoureuses recettes de Sicile
€ 9,99
SIME BOOKS  Les plus savoureuses recettes de Sicile

(9788895218519) Les plus savoureuses recettes de Sicile

Anno pubblicazione: 2013 | Soggetto: Cucina siciliana

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Die Köstlichsten Rezepte aus Apulien
€ 9,99
SIME BOOKS  Die Köstlichsten Rezepte aus Apulien

(9788895218564) Die Köstlichsten Rezepte aus Apulien

Anno pubblicazione: 2013 | Pagine: 95 | Formato: Da 15 a 19 cm | Traduttore: Schroll S.

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Venezianische Kürche. Echt italienisch!
€ 25,99
SIME BOOKS  Venezianische Kürche. Echt italienisch!

(9788895218670) Venezia è da sempre città di scambi e commerci. La sua cucina, espressione profonda dell'identità del territorio, non è rimasta immune dalle contaminazioni con le altre culture. La necessità di conservare il cibo durante i lunghi viaggi per mare e i fortissimi legami con l'Oriente, da cui ha importato l'utilizzo delle spezie, hanno dato alle r ...

Autore: Armanini Cinzia Magris Alberta Grandadam Laurent | Anno pubblicazione: 2013 | Pagine: 288 | Formato: Da 20 a 28 cm

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Sizilianische Kürche. Echt italienisch!
€ 25,99
SIME BOOKS  Sizilianische Kürche. Echt italienisch!

(9788895218663) Sizilianische Kürche. Echt italienisch!

Autore: Dello Russo William Saffo Alessandro Bartuccio Nino | Anno pubblicazione: 2013 | Pagine: 288 | Formato: Da 15 a 19 cm

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Cucina in Valle D'Aosta. 80 ricette della tradizone (e non) . Ediz. italiana e inglese
€ 25,99
SIME BOOKS  Cucina in Valle D'Aosta. 80 ricette della tradizone (e non) . Ediz. italiana e inglese

(9788895218656) Latte, formaggio, burro, polenta, patate. Salumi, selvaggina, trote, castagne, mele. I tesori della cucina di montagna della Valle d'Aosta stanno tutti qui. I piatti sono accompagnati dai vini valdostani, che pur partendo da una piccola terra hanno fatto molta strada. Questo libro vuole essere un'esplorazione golosa di una delle regioni più ca ...

Autore: Torrione Stefano | Anno pubblicazione: 2013 | Pagine: 288 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Milanese S. Pignatelli P. |
Autore: Torrione Stefano | Anno pubblicazione: 2013 | Pagine: 288 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Milanese S. Pignatelli P. | Soggetto: Cucina valdostana

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Sweet Sicily. Storie di pupi, amori e canditi. Sugar and spice, and all things nice. Ediz. italiana e inglese
€ 19,99
SIME BOOKS  Sweet Sicily. Storie di pupi, amori e canditi. Sugar and spice, and all things nice. Ediz. italiana e inglese

(9788895218687) Dolce, intensa e coloratissima: così appare la pasticceria siciliana agli occhi fortunati che la incontrano per la prima volta. Ma a chi ha tempo di conoscerla si mostra anche sensuale, drammatica, irriverente. Perché la preparazione di un dolce in Sicilia non è mai una questione esclusivamente gastronomica. Può veicolare una dichiarazione d'a ...

Autore: Dammone Alessandro | Anno pubblicazione: 2013 | Pagine: 192 | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Arnone A. |
Autore: Dammone Alessandro | Anno pubblicazione: 2013 | Pagine: 192 | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Arnone A. | Soggetto: Cucina siciliana Dolci

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Cucina Valle d'Aosta. 80 ricette della tradizione e (non) . Ediz. italiana e francese
€ 25,99
SIME BOOKS  Cucina Valle d'Aosta. 80 ricette della tradizione e (non) . Ediz. italiana e francese

(9788895218724) Latte, formaggio, burro, polenta, patate. Salumi, selvaggina, trote, castagne, mele. I tesori della cucina di montagna della Valle d'Aosta stanno tutti qui. I piatti sono accompagnati dai vini valdostani, che pur partendo da una piccola terra hanno fatto molta strada. Questo libro vuole essere un'esplorazione golosa di una delle regioni più ca ...

Autore: Torrione Stefano | Anno pubblicazione: 2013 | Pagine: 288 | Formato: Da 20 a 28 cm | Curatore: Pignatelli P. Milanese S. |
Autore: Torrione Stefano | Anno pubblicazione: 2013 | Pagine: 288 | Formato: Da 20 a 28 cm | Curatore: Pignatelli P. Milanese S. | Soggetto: Cucina valdostana

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Tuscookany. Toscana in cucina. Ediz. italiana e inglese
€ 25,99
SIME BOOKS  Tuscookany. Toscana in cucina. Ediz. italiana e inglese

(9788895218717) 80 ricette della tradizione (e non) . Non un semplice ricettario, ma un autentico spaccato sulla civiltà gastronomica e la cultura della Toscana, un viaggio per immagini attraverso fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Il volume racchiude 80 ricette tradizionali, ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività e pre ...

Anno pubblicazione: 2013 | Pagine: 288 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina toscana

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Venezia in cucina. Ediz. italiana e inglese
€ 25,99
SIME BOOKS  Venezia in cucina. Ediz. italiana e inglese

(9788895218427) Venezia è da sempre città di scambi e commerci. La sua cucina, espressione profonda dell'identità del territorio, non è rimasta immune dalle contaminazioni con le altre culture. La necessità di conservare il cibo durante i lunghi viaggi per mare e i fortissimi legami con l'Oriente, da cui ha importato l'utilizzo delle spezie, hanno dato alle r ...

Autore: Armanini Cinzia Grandadam Laurent | Anno pubblicazione: 2013 | Pagine: 288 | Formato: Da 20 a 28 cm | Curatore: Magris A. |
Autore: Armanini Cinzia Grandadam Laurent | Anno pubblicazione: 2013 | Pagine: 288 | Formato: Da 20 a 28 cm | Curatore: Magris A. | Traduttore: Arnone A. | Soggetto: Cucina veneziana

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Toscana in cucina. Ediz. italiana e inglese
€ 25,99
SIME BOOKS  Toscana in cucina. Ediz. italiana e inglese

(9788895218458) Non un semplice ricettario, ma un autentico spaccato sulla civiltà gastronomica e la cultura della Toscana, un viaggio per immagini attraverso fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Il volume racchiude 80 ricette tradizionali, ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività e preziosi suggerimenti sugli abbinamenti c ...

Anno pubblicazione: 2013 | Pagine: 288 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina toscana

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Die besten Rezepte aus Sizilien
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SIME BOOKS  Die besten Rezepte aus Sizilien

(9788895218526) Die besten Rezepte aus Sizilien

Autore: Dello Russo William | Anno pubblicazione: 2012 | Pagine: 95 | Formato: Da 15 a 19 cm | Traduttore: Beckmann B.

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Puglia in cucina. Ediz. italiana e inglese
€ 25,99
SIME BOOKS  Puglia in cucina. Ediz. italiana e inglese

(9788895218199) Quella pugliese è una cucina insieme contadina e marinara, basata sulle materie prime legate alla conformazione del territorio, e "povera" nel senso più nobile del termine. La qualità degli ingredienti di base è garantita da una tradizione agricola e marinaresca plurimillenaria e la vocazione "contadina" alla base delle preparazioni assicura, ...

Autore: Dutton Colin | Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 288 | Formato: Da 20 a 28 cm | Curatore: Dello Russo W. |
Autore: Dutton Colin | Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 288 | Formato: Da 20 a 28 cm | Curatore: Dello Russo W. | Traduttore: Turner C. | Soggetto: Cucina pugliese

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Sicily's favourite recipes
€ 9,99
SIME BOOKS  Sicily's favourite recipes

(9788895218182) Sicily's favourite recipes

Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 95 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Dello Russo W.

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Le ricette più gustose della Puglia
€ 9,99
SIME BOOKS  Le ricette più gustose della Puglia

(9788895218250) Quella pugliese è una cucina insieme contadina e marinara, basata sulle materie prime legate alla conformazione del territorio, e "povera" nel senso più nobile del termine. La qualità degli ingredienti di base è garantita da una tradizione agricola e marinaresca plurimillenaria e la vocazione "contadina" alla base delle preparazioni assicura, ...

Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 95 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Dello Russo W.

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Apulia's favourite recipes
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SIME BOOKS  Apulia's favourite recipes

(9788895218304) Apulia's favourite recipes

Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 95 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Dello Russo W.

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SIME BOOKS - Valle d'Aosta. Le ricette più gustose. I sapori della tradizione

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Latte, formaggio, burro, polenta, patate. Salumi, selvaggina, trote, castagne, mele. I tesori della cucina di montagna della Valle d'Aosta stanno tutti qui. Questi sapori della tradizione custoditi nelle antiche ricette di famiglia vengono valorizzati da chef e ristoratori che li ripropongono a tavola in un ventaglio ricco di autentiche e nuov ...

  • Anno pubblicazione: 2015
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Soggetto: Cucina valdostana
  • Autore: Torrione Stefano
  • Pagine: 96
  • Curatore: Pignatelli P. Milanese S.
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SIME BOOKS - Tuscany. Favourite recipes

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Panzanella, bruschetta e cecina per cominciare. Pappa al pomodoro, ribollita e Pappardelle al sugo di cinghiale come primi piatti, quindi tagliata, chianina, cacciucco alla livornese e baccalà per secondi e per concludere in dolcezza, cantucci, ricciarelli, zuccotto e panforte. Con 30 ricette tradizionali il volume racconta la cucina toscana, ...

  • Pagine: 96
  • Traduttore: Arnone A.
  • Anno pubblicazione: 2015
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Soggetto: Cucina toscana
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SIME BOOKS - Toskana. Rezepte für geniesser

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Panzanella, bruschetta e cecina per cominciare. Pappa al pomodoro, ribollita e Pappardelle al sugo di cinghiale come primi piatti, quindi tagliata, chianina, cacciucco alla livornese e baccalà per secondi e per concludere in dolcezza, cantucci, ricciarelli, zuccotto e panforte. Con 30 ricette tradizionali il volume racconta la cucina toscana, ...

  • Pagine: 96
  • Traduttore: Schroll S.
  • Anno pubblicazione: 2015
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Soggetto: Cucina toscana
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SIME BOOKS - Toscane. Les recettes les plus savoureuses

NON DISPONIBILE

Panzanella, bruschetta e cecina per cominciare. Pappa al pomodoro, ribollita e Pappardelle al sugo di cinghiale come primi piatti, quindi tagliata, chianina, cacciucco alla livornese e baccalà per secondi e per concludere in dolcezza, cantucci, ricciarelli, zuccotto e panforte. Con 30 ricette tradizionali il volume racconta la cucina toscana, ...

  • Pagine: 96
  • Traduttore: Defromont J.-L.
  • Anno pubblicazione: 2015
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Soggetto: Cucina toscana
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SIME BOOKS - Venezia, le ricette più gustose. I sapori della tradizione. Ediz. tedesca

NON DISPONIBILE

Venezia è da sempre città di scambi e commerci. La sua cucina, espressione profonda dell'identità del territorio, non è rimasta immune dalle contaminazioni con le altre culture. La necessità di conservare il cibo durante i lunghi viaggi per mare e i fortissimi legami con l'Oriente, da cui ha importato l'utilizzo delle spezie, hanno dato alle r ...

  • Anno pubblicazione: 2014
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Traduttore: Schroll S.
  • Autore: Armanini Cinzia
  • Pagine: 96
  • Curatore: Magris A.
  • Soggetto: Cucina veneziana
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SIME BOOKS - Venezia, le ricette più gustose. I sapori della tradizione. Ediz. inglese

NON DISPONIBILE

Venezia è da sempre città di scambi e commerci. La sua cucina, espressione profonda dell'identità del territorio, non è rimasta immune dalle contaminazioni con le altre culture. La necessità di conservare il cibo durante i lunghi viaggi per mare e i fortissimi legami con l'Oriente, da cui ha importato l'utilizzo delle spezie, hanno dato alle r ...

  • Anno pubblicazione: 2014
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Traduttore: Arnone A.
  • Autore: Armanini Cinzia
  • Pagine: 96
  • Curatore: Magris A.
  • Soggetto: Cucina veneziana
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SIME BOOKS - Calabria in cucina. 80 ricette della tradizione­The flavours of Calabria. 80 traditional recipes

NON DISPONIBILE

Dai monti della Sila alle bianche scogliere di Tropea e Capo Vaticano, da Reggio Calabria al Pollino: tutta la Calabria più autentica e sconosciuta è racchiusa in questo ricettario unico che va dritto al cuore della cucina regionale, al tempo stesso povera' e sostanziosa, contadina e prelibata. Prodotti locali e preparazioni che si perdono nel ...

  • Pagine: 288
  • Traduttore: Sadleir R.
  • Anno pubblicazione: 2014
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Cucina calabrese
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€ 25,99
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SIME BOOKS - Sweet Sicily. Pasticceria siciliana. Ediz. italiana, inglese e francese

NON DISPONIBILE

Questo libro raccoglie i più golosi dolci della tradizione siciliana, illustrati da fotografie emozionali e accompagnati da suggestioni personali, profumi dell'infanzia e qualche ricordo, tutto suggellato da un'unica granitica certezza: quella che un dolce in Sicilia non è mai semplicemente qualcosa di buono da mangiare. È un microcosmo incant ...

  • Anno pubblicazione: 2014
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Soggetto: Cucina siciliana Dolci
  • Autore: Dammone Alessandra Bartuccio Antonino
  • Pagine: 96
  • Traduttore: Arnone A.
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SIME BOOKS - Les plus savoureuses recettes des Pouilles

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Les plus savoureuses recettes des Pouilles

  • Pagine: 95
  • Anno pubblicazione: 2013
  • Soggetto: Cucina pugliese
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SIME BOOKS - Les plus savoureuses recettes de Sicile

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Les plus savoureuses recettes de Sicile

  • Soggetto: Cucina siciliana
  • Anno pubblicazione: 2013
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SIME BOOKS - Die Köstlichsten Rezepte aus Apulien

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Die Köstlichsten Rezepte aus Apulien

  • Pagine: 95
  • Traduttore: Schroll S.
  • Anno pubblicazione: 2013
  • Formato: Da 15 a 19 cm
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SIME BOOKS - Venezianische Kürche. Echt italienisch!

NON DISPONIBILE

Venezia è da sempre città di scambi e commerci. La sua cucina, espressione profonda dell'identità del territorio, non è rimasta immune dalle contaminazioni con le altre culture. La necessità di conservare il cibo durante i lunghi viaggi per mare e i fortissimi legami con l'Oriente, da cui ha importato l'utilizzo delle spezie, hanno dato alle r ...

  • Anno pubblicazione: 2013
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Armanini Cinzia Magris Alberta Grandadam Laurent
  • Pagine: 288
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€ 25,99
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SIME BOOKS - Sizilianische Kürche. Echt italienisch!

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Sizilianische Kürche. Echt italienisch!

  • Anno pubblicazione: 2013
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Autore: Dello Russo William Saffo Alessandro Bartuccio Nino
  • Pagine: 288
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SIME BOOKS - Cucina in Valle D'Aosta. 80 ricette della tradizone (e non) . Ediz. italiana e inglese

NON DISPONIBILE

Latte, formaggio, burro, polenta, patate. Salumi, selvaggina, trote, castagne, mele. I tesori della cucina di montagna della Valle d'Aosta stanno tutti qui. I piatti sono accompagnati dai vini valdostani, che pur partendo da una piccola terra hanno fatto molta strada. Questo libro vuole essere un'esplorazione golosa di una delle regioni più ca ...

  • Anno pubblicazione: 2013
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Soggetto: Cucina valdostana
  • Autore: Torrione Stefano
  • Pagine: 288
  • Curatore: Milanese S. Pignatelli P.
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€ 25,99
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SIME BOOKS - Sweet Sicily. Storie di pupi, amori e canditi. Sugar and spice, and all things nice. Ediz. italiana e inglese

NON DISPONIBILE

Dolce, intensa e coloratissima: così appare la pasticceria siciliana agli occhi fortunati che la incontrano per la prima volta. Ma a chi ha tempo di conoscerla si mostra anche sensuale, drammatica, irriverente. Perché la preparazione di un dolce in Sicilia non è mai una questione esclusivamente gastronomica. Può veicolare una dichiarazione d'a ...

  • Anno pubblicazione: 2013
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Cucina siciliana Dolci
  • Autore: Dammone Alessandro
  • Pagine: 192
  • Traduttore: Arnone A.
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€ 19,99
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SIME BOOKS - Cucina Valle d'Aosta. 80 ricette della tradizione e (non) . Ediz. italiana e francese

NON DISPONIBILE

Latte, formaggio, burro, polenta, patate. Salumi, selvaggina, trote, castagne, mele. I tesori della cucina di montagna della Valle d'Aosta stanno tutti qui. I piatti sono accompagnati dai vini valdostani, che pur partendo da una piccola terra hanno fatto molta strada. Questo libro vuole essere un'esplorazione golosa di una delle regioni più ca ...

  • Anno pubblicazione: 2013
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Cucina valdostana
  • Autore: Torrione Stefano
  • Pagine: 288
  • Curatore: Pignatelli P. Milanese S.
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SIME BOOKS - Tuscookany. Toscana in cucina. Ediz. italiana e inglese

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80 ricette della tradizione (e non) . Non un semplice ricettario, ma un autentico spaccato sulla civiltà gastronomica e la cultura della Toscana, un viaggio per immagini attraverso fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Il volume racchiude 80 ricette tradizionali, ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività e pre ...

  • Pagine: 288
  • Soggetto: Cucina toscana
  • Anno pubblicazione: 2013
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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SIME BOOKS - Venezia in cucina. Ediz. italiana e inglese

NON DISPONIBILE

Venezia è da sempre città di scambi e commerci. La sua cucina, espressione profonda dell'identità del territorio, non è rimasta immune dalle contaminazioni con le altre culture. La necessità di conservare il cibo durante i lunghi viaggi per mare e i fortissimi legami con l'Oriente, da cui ha importato l'utilizzo delle spezie, hanno dato alle r ...

  • Anno pubblicazione: 2013
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Traduttore: Arnone A.
  • Autore: Armanini Cinzia Grandadam Laurent
  • Pagine: 288
  • Curatore: Magris A.
  • Soggetto: Cucina veneziana
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SIME BOOKS - Toscana in cucina. Ediz. italiana e inglese

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Non un semplice ricettario, ma un autentico spaccato sulla civiltà gastronomica e la cultura della Toscana, un viaggio per immagini attraverso fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Il volume racchiude 80 ricette tradizionali, ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività e preziosi suggerimenti sugli abbinamenti c ...

  • Pagine: 288
  • Soggetto: Cucina toscana
  • Anno pubblicazione: 2013
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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€ 25,99
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SIME BOOKS - Die besten Rezepte aus Sizilien

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Die besten Rezepte aus Sizilien

  • Anno pubblicazione: 2012
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Autore: Dello Russo William
  • Pagine: 95
  • Traduttore: Beckmann B.
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SIME BOOKS - Puglia in cucina. Ediz. italiana e inglese

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Quella pugliese è una cucina insieme contadina e marinara, basata sulle materie prime legate alla conformazione del territorio, e "povera" nel senso più nobile del termine. La qualità degli ingredienti di base è garantita da una tradizione agricola e marinaresca plurimillenaria e la vocazione "contadina" alla base delle preparazioni assicura, ...

  • Anno pubblicazione: 2011
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Traduttore: Turner C.
  • Autore: Dutton Colin
  • Pagine: 288
  • Curatore: Dello Russo W.
  • Soggetto: Cucina pugliese
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SIME BOOKS - Sicily's favourite recipes

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Sicily's favourite recipes

  • Pagine: 95
  • Curatore: Dello Russo W.
  • Anno pubblicazione: 2011
  • Formato: Da 15 a 19 cm
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SIME BOOKS - Le ricette più gustose della Puglia

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Quella pugliese è una cucina insieme contadina e marinara, basata sulle materie prime legate alla conformazione del territorio, e "povera" nel senso più nobile del termine. La qualità degli ingredienti di base è garantita da una tradizione agricola e marinaresca plurimillenaria e la vocazione "contadina" alla base delle preparazioni assicura, ...

  • Pagine: 95
  • Curatore: Dello Russo W.
  • Anno pubblicazione: 2011
  • Formato: Da 15 a 19 cm
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SIME BOOKS - Apulia's favourite recipes

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Apulia's favourite recipes

  • Pagine: 95
  • Curatore: Dello Russo W.
  • Anno pubblicazione: 2011
  • Formato: Da 15 a 19 cm
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