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Pietro Parisi. Un cuoco contadino. I volti della sua terra
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MAROTTA E CAFIERO  Pietro Parisi. Un cuoco contadino. I volti della sua terra

(9788897883241) Pietro Parisi dopo aver lavorato in Francia, Svizzera e presso il "Burj Al Arab" degli Emirati Arabi, torna a Palma Campania, dove dal 2005 dirige il ristorante "Era Ora".

Autore: Parisi Pietro | Anno pubblicazione: 2015 | Pagine: 112 | Soggetto: Cucina italiana

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Campania, la terra dei cuochi
€ 9,99
MAROTTA E CAFIERO  Campania, la terra dei cuochi

(9788897883104) La Campania non è solo Terra dei Fuochi ma è la regione simbolo della dieta mediterranea, sana, gustosa, fatta di prodotti tipici di grande qualità. È la Terra Felix disseminata di una moltitudine di prodotti tipici. Con questa raccolta si vuole ripartire dalle tante prelibatezze che ci sono in questa Regione e dalla sapienza di quanti, i cuoc ...

Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 106 | Curatore: Ruggiero P. Colombo L. Venneri S. | Soggetto: Cucina campana

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MAROTTA E CAFIERO - Pietro Parisi. Un cuoco contadino. I volti della sua terra

DISPONIBILE

Pietro Parisi dopo aver lavorato in Francia, Svizzera e presso il "Burj Al Arab" degli Emirati Arabi, torna a Palma Campania, dove dal 2005 dirige il ristorante "Era Ora".

  • Anno pubblicazione: 2015
  • Soggetto: Cucina italiana
  • Autore: Parisi Pietro
  • Pagine: 112
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MAROTTA E CAFIERO - Campania, la terra dei cuochi

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La Campania non è solo Terra dei Fuochi ma è la regione simbolo della dieta mediterranea, sana, gustosa, fatta di prodotti tipici di grande qualità. È la Terra Felix disseminata di una moltitudine di prodotti tipici. Con questa raccolta si vuole ripartire dalle tante prelibatezze che ci sono in questa Regione e dalla sapienza di quanti, i cuoc ...

  • Pagine: 106
  • Soggetto: Cucina campana
  • Anno pubblicazione: 2014
  • Curatore: Ruggiero P. Colombo L. Venneri S.
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