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Scuola di pesce
€ 24,99
LT EDITORE  Scuola di pesce

(9788861072602) Scuola di pesce

Anno pubblicazione: 2015 | Pagine: 424 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria Pesce

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Il libro dei piselli
€ 14,99
LT EDITORE  Il libro dei piselli

(9788861072190) Freschi e gustosi, i piselli piacciono a tutti. Non tutti, però, sanno che tantissime sono le ricette in cui poterli utilizzare. Piatti famosi e ormai tradizionali, dalle seppie con i piselli ai risi bisi, dagli spezzatini alle vellutate, ma anche preparazioni insolite come muffin, paste e sughi, contorni sfiziosi e ricchi di sapore. Piselli s ...

Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 141 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria Piselli

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Il libro della patata
€ 14,99
LT EDITORE  Il libro della patata

(9788861071827) In cucina nessun prodotto garantisce il successo quanto la patata: piace a tutti, è versatile ed economica, è reperibile durante tutto l'anno e si presta a innumerevoli interpretazioni e tipologie di cottura. Le varietà a pasta gialla possono essere lessate, cotte a vapore, arrostite, cotte al forno o fritte. Quelle a pasta bianca, invece, son ...

Anno pubblicazione: 2013 | Pagine: 144 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Patata Culinaria | Data prevista pubblicazione: ottobre 2013

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Le mie stagioni
€ 19,99
LT EDITORE  Le mie stagioni

(9788861070578) Le mie stagioni

Autore: Nosari Gianluca | Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 224 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria

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Mousse, terrine e paté
€ 9,99
LT EDITORE  Mousse, terrine e paté

(9788861070400) Sarà per la loro versatilità. Sarà perché portano allegria o perché inducono alla convivialità. Sarà perché sono adatti a mille occasioni: cocktail, brunch, buffet, pranzo formale, cenetta fra amici, aperitivo. O ancora perché si possono servire come antipasto, primo, secondo, dessert. Sarà perché (spesso) si preparano in anticipo e dunque son ...

Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 97 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria

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I buffet, detto fatto! Ricette, idee, consigli
€ 19,99
LT EDITORE  I buffet, detto fatto! Ricette, idee, consigli

(9788861070752) La lingua italiana è ricca di locuzioni e modi di dire. "Detto fatto" espressione con cui si sottolinea la rapidità di esecuzione di un'operazione è uno di questi. Da un paio di anni, per gli spettatori del canale Alice e per il lettori di Alice Cucina, l'espressione è diventata sinonimo della cucina giovane e sbarazzina - ma anche creativa e ...

Autore: Poggi Mattia | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 223 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria

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Il libro del tortello
€ 14,99
LT EDITORE  Il libro del tortello

(9788861072589) Passione pasta ripiena. . . un classico ghiotto e gustoso che piace a tutti! Ravioli, tortelli, cappellacci e chi più ne ha più ne metta! Le istruzioni per una pasta all'uovo perfetta e tutte le varianti per le varie tipologie di preparazione. Tortelli e ravioli, agnolotti e cappellacci con ricchi ripieni di carne, verdure e pesce e tantissimi ...

Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 139 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria Pasta

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Il libro della zuppa
€ 14,99
LT EDITORE  Il libro della zuppa

(9788861072596) O mangi la minestra o salti dalla finestra! Sì, ma mica la solita zuppa! Noi di LT Editore ve ne proponiamo tante: tutti gli immancabili grandi classici, ma soprattutto tantissime ricette originali calde e buonissime. Un volume dedicato al comfort food, perché cosa ci può essere di meglio di una vellutata ben calda o di una ricca zuppa di cere ...

Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 144 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria

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Il libro della merenda
€ 14,99
LT EDITORE  Il libro della merenda

(9788861072497) La merenda una passione buona, sfiziosa e necessaria. Sì, proprio necessaria, perché nell'arco di una giornata sarebbe opportuno consumare un piccolo snack a metà mattina e a metà pomeriggio. Certo, non bisogna esagerare e ricordarsi che i pasti principali rimangono colazione, pranzo e cena, quindi la merenda deve essere bilanciata e impostata ...

Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 144 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria

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Il libro del pollo
€ 14,99
LT EDITORE  Il libro del pollo

(9788861072480) Non esiste ingrediente più comune del pollo in qualunque cucina, ma non pensiate che sia banale, vi sbagliereste di grosso. Nella nostra tradizione (in realtà in tutto il mondo) sono tantissime le ricette che rendono un semplice pollo un piatto sopraffino. Ognuno di noi, se ben ci pensa, ricorderà il pollo alla cacciatora della nonna, quello a ...

Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 144 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Polli

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Il libro del cavolo
€ 14,99
LT EDITORE  Il libro del cavolo

(9788861071834) Che cavolo cucino? Ecco, la domanda che non vi farete più, perché avrete l'imbarazzo della scelta: cavolfiori, broccoletti, verze, cavolo nero in tutte le salse e per tutte le occasioni. Il volume racchiude in un ricettario completo, dall'antipasto ai secondi, oltre cinquanta preparazioni gustose e sfiziose, facili da realizzare e veloci che f ...

Pagine: 144 | Formato: Da 20 a 28 cm | Data prevista pubblicazione: ottobre 2013

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Dolce forno
€ 8,99
LT EDITORE  Dolce forno

(9788861071858) La deliziosa fragranza di un ciambellone appena sfornato, torte fumanti, crostate, biscotti. . . Con questo volume entrerete in un mondo animato da profumi, sensazioni, ricordi di colazioni e merende consumate in allegria: il mondo dei dolci da forno, quello che più coinvolge i sensi e fa tornare bambini. Si inizia dalle basi della pasticceria ...

Anno pubblicazione: 2013

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Pronto in tavola
€ 14,99
LT EDITORE  Pronto in tavola

(9788861071315) Con "Pronto in tavola", Monica Bianchessi ci presenta deliziosi piatti con i prodotti più comuni del carrello della spesa. Un ricettario per rinverdire la vostra tavola con gli alimenti che tutti abbiamo in dispensa e nel frigorifero. Ben 16 capitoli divisi per tipologia di prodotto e tantissime idee sfiziose. Chi ha stabilito che lo yogurt va ...

Autore: Bianchessi Monica | Anno pubblicazione: 2012 | Pagine: 289 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria

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A tavola in 60 minuti
€ 19,99
LT EDITORE  A tavola in 60 minuti

(9788861071421) Al giorno d'oggi il tempo è un bene prezioso e spesso sacrifichiamo quello destinato alla preparazione dei nostri pasti per occuparci d'altro. Bene, d'ora in avanti non dovremo più rinunciare alla buona cucina, ma neanche passare interi pomeriggi intorno ai fornelli per mettere a tavola amici e parenti. Con "A tavola in 60 minuti", Daniele Per ...

Autore: Persegani Daniele | Anno pubblicazione: 2012 | Pagine: 223 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria

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Weekend enogastronomici
€ 4,90
LT EDITORE  Weekend enogastronomici

(9788861072466) Una guida dettagliata e puntuale per weekend enogastronomici.

Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 176 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Italia­Guide

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Il libro delle crostate
€ 14,99
LT EDITORE  Il libro delle crostate

(9788861072176) Le crostate non potevano mancare tra "Le passioni": dolci che profumano di casa, di famiglia e buona compagnia, facili da realizzare, veloci e dal risultato garantito. Un impasto genuino e goloso, impossibile resistere a una frolla che si scioglie in bocca e racchiude ripieni vari e dolcissimi: dalle confetture a frutta fresca in tutte le stag ...

Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 141 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Dolci Culinaria

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Scuola di verdure. Ricette step by step, tecniche e approfondimenti sugli ortaggi
€ 24,99
LT EDITORE  Scuola di verdure. Ricette step by step, tecniche e approfondimenti sugli ortaggi

(9788861072213) Più di 150 ricette a base di verdure per cucinare con i prodotti dell'orto tutto l'anno. Tantissime preparazioni accompagnate da procedimenti fotografici, step by step. Oltre 80 ricette vegetariane. Preparazioni con tutti gli ortaggi e per tutto l'anno. Oltre 500 immagini a colori. Antipasti e insalate, paste e risotti, zuppe e contorni, sfizi ...

Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 423 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria Verdure

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Gusto e benessere. La tradizione diventa antiaging
€ 17,99
LT EDITORE  Gusto e benessere. La tradizione diventa antiaging

(9788861072558) Cosa si intende per cucina del benessere? Alcuni vi risponderanno che è una cucina fatta di materie prime di qualità, elemento necessario ma non sufficiente. Altri pensano che una cucina benefica sia realizzata esclusivamente a crudo o con cotture veloci, altri alleggeriscono le preparazioni rendendole più light, altri attribuiscono ad alcuni ...

Autore: Manzi Chiara | Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 224 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria Salute

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Scuola di carni. Tutti i tagli e le tipologie di carne per ricette della tradizione e non
€ 24,99
LT EDITORE  Scuola di carni. Tutti i tagli e le tipologie di carne per ricette della tradizione e non

(9788861072619) Più di 150 ricette con carni di ogni qualità e tipologia. Oltre 100 preparazioni accompagnate da procedimenti fotografici, step by step. Antipasti, primi piatti e tantissimi secondi piatti. Tutte le tipologie di carne e tutti i tagli. Tecniche e cotture.

Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 421 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Carne

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Scuola di pasticceria. Tutte le ricette della tradizione italiana e i must internazionali
€ 24,99
LT EDITORE  Scuola di pasticceria. Tutte le ricette della tradizione italiana e i must internazionali

(9788861071810) Piu di 150 ricette di dolci, torte e dessert per un volume sulla pasticceria. Tantissime preparazioni accompagnate da procedimenti fotografici, step by step. Tutte le ricette della tradizione dolciaria italiana e internazionale, tante curiosità interessanti sulla storia della pasticceria e sugli ingredienti. Oltre 500 immagini a colori, tecnic ...

Pagine: 448 | Formato: Da 20 a 28 cm | Data prevista pubblicazione: novembre 2013

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Il libro del brunch
€ 14,99
LT EDITORE  Il libro del brunch

(9788861072091) Un libro per imparare a godersi l'ultima tendenza in fatto di culinaria: il brunch. Metà colazione e metà pranzo, è un'occasione unica per godersi tanto buon cibo e la compagnia di chi amiamo. Prendetevi una pausa dai ritmi incalzanti di tutti i giorni per poltrire gustando tantissimi piatti sfiziosi, veloci e semplici: uova in tutte le salse, ...

Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 144 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria | Data prevista pubblicazione: febbraio 2014

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Ghiotte crostate. Dolci al cioccolato. Con 2 DVD
€ 15,99
LT EDITORE  Ghiotte crostate. Dolci al cioccolato. Con 2 DVD

(9788861071537) Luca Montersino vi propone un classico intramontabile della pasticceria italiana: le crostate. Pasta frolla; Crostata alla crema cotta ananas e lamponi; Crostata deliziosa di Grenoble; Crostata di pane e mele in crosta croccante; Crostata fragolina; Crostata brownies all'olio extravergine di oliva. Luca Montersino vi propone golose e irresisti ...

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Il libro delle polpette
€ 14,99
LT EDITORE  Il libro delle polpette

(9788861071735) Le polpette sono l'esempio ideale della diffusissima tendenza che vuole coniugare tradizione, accoppiamenti inusuali e una particolare attenzione a ciò che consumiamo, in termini di qualità, ma anche di quantità. Ecco perché molte delle polpette proposte qui, come nella migliore tradizione, sono adattamenti culinari degli avanzi della sera pri ...

Anno pubblicazione: 2013 | Soggetto: Culinaria

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Colto e mangiato
€ 19,99
LT EDITORE  Colto e mangiato

(9788861071506) Riuscire a mettere insieme tante ricette intriganti, gustose e realizzabili con una certa facilità, utilizzando come ingredienti principali i prodotti dell'orto, è una sfida importante che lo chef Sergio Maria Teutonico ha raccolto e portato a termine con ottimi risultati. Mangiare verdure è importante e salutare. Troppo spesso i piatti finali ...

Autore: Teutonico Sergio M. | Anno pubblicazione: 2013 | Pagine: 224 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria Agricoltura biologica

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LT EDITORE - Scuola di pesce

DISPONIBILE

Scuola di pesce

  • Pagine: 424
  • Soggetto: Culinaria Pesce
  • Anno pubblicazione: 2015
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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LT EDITORE - Il libro dei piselli

DISPONIBILE

Freschi e gustosi, i piselli piacciono a tutti. Non tutti, però, sanno che tantissime sono le ricette in cui poterli utilizzare. Piatti famosi e ormai tradizionali, dalle seppie con i piselli ai risi bisi, dagli spezzatini alle vellutate, ma anche preparazioni insolite come muffin, paste e sughi, contorni sfiziosi e ricchi di sapore. Piselli s ...

  • Pagine: 141
  • Soggetto: Culinaria Piselli
  • Anno pubblicazione: 2014
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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LT EDITORE - Il libro della patata

DISPONIBILE

In cucina nessun prodotto garantisce il successo quanto la patata: piace a tutti, è versatile ed economica, è reperibile durante tutto l'anno e si presta a innumerevoli interpretazioni e tipologie di cottura. Le varietà a pasta gialla possono essere lessate, cotte a vapore, arrostite, cotte al forno o fritte. Quelle a pasta bianca, invece, son ...

  • Pagine: 144
  • Soggetto: Patata Culinaria
  • Anno pubblicazione: 2013
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Data prevista pubblicazione: ottobre 2013
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LT EDITORE - Le mie stagioni

DISPONIBILE

Le mie stagioni

  • Anno pubblicazione: 2011
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Nosari Gianluca
  • Pagine: 224
  • Soggetto: Culinaria
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LT EDITORE - Mousse, terrine e paté

DISPONIBILE

Sarà per la loro versatilità. Sarà perché portano allegria o perché inducono alla convivialità. Sarà perché sono adatti a mille occasioni: cocktail, brunch, buffet, pranzo formale, cenetta fra amici, aperitivo. O ancora perché si possono servire come antipasto, primo, secondo, dessert. Sarà perché (spesso) si preparano in anticipo e dunque son ...

  • Pagine: 97
  • Soggetto: Culinaria
  • Anno pubblicazione: 2011
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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LT EDITORE - I buffet, detto fatto! Ricette, idee, consigli

DISPONIBILE

La lingua italiana è ricca di locuzioni e modi di dire. "Detto fatto" espressione con cui si sottolinea la rapidità di esecuzione di un'operazione è uno di questi. Da un paio di anni, per gli spettatori del canale Alice e per il lettori di Alice Cucina, l'espressione è diventata sinonimo della cucina giovane e sbarazzina - ma anche creativa e ...

  • Anno pubblicazione: 2010
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Poggi Mattia
  • Pagine: 223
  • Soggetto: Culinaria
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LT EDITORE - Il libro del tortello

DISPONIBILE

Passione pasta ripiena. . . un classico ghiotto e gustoso che piace a tutti! Ravioli, tortelli, cappellacci e chi più ne ha più ne metta! Le istruzioni per una pasta all'uovo perfetta e tutte le varianti per le varie tipologie di preparazione. Tortelli e ravioli, agnolotti e cappellacci con ricchi ripieni di carne, verdure e pesce e tantissimi ...

  • Pagine: 139
  • Soggetto: Culinaria Pasta
  • Anno pubblicazione: 2014
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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LT EDITORE - Il libro della zuppa

DISPONIBILE

O mangi la minestra o salti dalla finestra! Sì, ma mica la solita zuppa! Noi di LT Editore ve ne proponiamo tante: tutti gli immancabili grandi classici, ma soprattutto tantissime ricette originali calde e buonissime. Un volume dedicato al comfort food, perché cosa ci può essere di meglio di una vellutata ben calda o di una ricca zuppa di cere ...

  • Pagine: 144
  • Soggetto: Culinaria
  • Anno pubblicazione: 2014
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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LT EDITORE - Il libro della merenda

DISPONIBILE

La merenda una passione buona, sfiziosa e necessaria. Sì, proprio necessaria, perché nell'arco di una giornata sarebbe opportuno consumare un piccolo snack a metà mattina e a metà pomeriggio. Certo, non bisogna esagerare e ricordarsi che i pasti principali rimangono colazione, pranzo e cena, quindi la merenda deve essere bilanciata e impostata ...

  • Pagine: 144
  • Soggetto: Culinaria
  • Anno pubblicazione: 2014
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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LT EDITORE - Il libro del pollo

DISPONIBILE

Non esiste ingrediente più comune del pollo in qualunque cucina, ma non pensiate che sia banale, vi sbagliereste di grosso. Nella nostra tradizione (in realtà in tutto il mondo) sono tantissime le ricette che rendono un semplice pollo un piatto sopraffino. Ognuno di noi, se ben ci pensa, ricorderà il pollo alla cacciatora della nonna, quello a ...

  • Pagine: 144
  • Soggetto: Polli
  • Anno pubblicazione: 2014
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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LT EDITORE - Il libro del cavolo

DISPONIBILE

Che cavolo cucino? Ecco, la domanda che non vi farete più, perché avrete l'imbarazzo della scelta: cavolfiori, broccoletti, verze, cavolo nero in tutte le salse e per tutte le occasioni. Il volume racchiude in un ricettario completo, dall'antipasto ai secondi, oltre cinquanta preparazioni gustose e sfiziose, facili da realizzare e veloci che f ...

  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Pagine: 144
  • Data prevista pubblicazione: ottobre 2013
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LT EDITORE - Dolce forno

DISPONIBILE

La deliziosa fragranza di un ciambellone appena sfornato, torte fumanti, crostate, biscotti. . . Con questo volume entrerete in un mondo animato da profumi, sensazioni, ricordi di colazioni e merende consumate in allegria: il mondo dei dolci da forno, quello che più coinvolge i sensi e fa tornare bambini. Si inizia dalle basi della pasticceria ...

    • Anno pubblicazione: 2013
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    LT EDITORE - Pronto in tavola

    DISPONIBILE

    Con "Pronto in tavola", Monica Bianchessi ci presenta deliziosi piatti con i prodotti più comuni del carrello della spesa. Un ricettario per rinverdire la vostra tavola con gli alimenti che tutti abbiamo in dispensa e nel frigorifero. Ben 16 capitoli divisi per tipologia di prodotto e tantissime idee sfiziose. Chi ha stabilito che lo yogurt va ...

    • Anno pubblicazione: 2012
    • Formato: Da 20 a 28 cm
    • Autore: Bianchessi Monica
    • Pagine: 289
    • Soggetto: Culinaria
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    LT EDITORE - A tavola in 60 minuti

    DISPONIBILE

    Al giorno d'oggi il tempo è un bene prezioso e spesso sacrifichiamo quello destinato alla preparazione dei nostri pasti per occuparci d'altro. Bene, d'ora in avanti non dovremo più rinunciare alla buona cucina, ma neanche passare interi pomeriggi intorno ai fornelli per mettere a tavola amici e parenti. Con "A tavola in 60 minuti", Daniele Per ...

    • Anno pubblicazione: 2012
    • Formato: Da 20 a 28 cm
    • Autore: Persegani Daniele
    • Pagine: 223
    • Soggetto: Culinaria
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    LT EDITORE - Weekend enogastronomici

    NON DISPONIBILE

    Una guida dettagliata e puntuale per weekend enogastronomici.

    • Pagine: 176
    • Soggetto: Italia­Guide
    • Anno pubblicazione: 2014
    • Formato: Da 20 a 28 cm
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    LT EDITORE - Il libro delle crostate

    NON DISPONIBILE

    Le crostate non potevano mancare tra "Le passioni": dolci che profumano di casa, di famiglia e buona compagnia, facili da realizzare, veloci e dal risultato garantito. Un impasto genuino e goloso, impossibile resistere a una frolla che si scioglie in bocca e racchiude ripieni vari e dolcissimi: dalle confetture a frutta fresca in tutte le stag ...

    • Pagine: 141
    • Soggetto: Dolci Culinaria
    • Anno pubblicazione: 2014
    • Formato: Da 20 a 28 cm
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    LT EDITORE - Scuola di verdure. Ricette step by step, tecniche e approfondimenti sugli ortaggi

    NON DISPONIBILE

    Più di 150 ricette a base di verdure per cucinare con i prodotti dell'orto tutto l'anno. Tantissime preparazioni accompagnate da procedimenti fotografici, step by step. Oltre 80 ricette vegetariane. Preparazioni con tutti gli ortaggi e per tutto l'anno. Oltre 500 immagini a colori. Antipasti e insalate, paste e risotti, zuppe e contorni, sfizi ...

    • Pagine: 423
    • Soggetto: Culinaria Verdure
    • Anno pubblicazione: 2014
    • Formato: Da 20 a 28 cm
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    LT EDITORE - Gusto e benessere. La tradizione diventa antiaging

    NON DISPONIBILE

    Cosa si intende per cucina del benessere? Alcuni vi risponderanno che è una cucina fatta di materie prime di qualità, elemento necessario ma non sufficiente. Altri pensano che una cucina benefica sia realizzata esclusivamente a crudo o con cotture veloci, altri alleggeriscono le preparazioni rendendole più light, altri attribuiscono ad alcuni ...

    • Anno pubblicazione: 2014
    • Formato: Da 20 a 28 cm
    • Autore: Manzi Chiara
    • Pagine: 224
    • Soggetto: Culinaria Salute
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    LT EDITORE - Scuola di carni. Tutti i tagli e le tipologie di carne per ricette della tradizione e non

    NON DISPONIBILE

    Più di 150 ricette con carni di ogni qualità e tipologia. Oltre 100 preparazioni accompagnate da procedimenti fotografici, step by step. Antipasti, primi piatti e tantissimi secondi piatti. Tutte le tipologie di carne e tutti i tagli. Tecniche e cotture.

    • Pagine: 421
    • Soggetto: Carne
    • Anno pubblicazione: 2014
    • Formato: Da 20 a 28 cm
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    LT EDITORE - Scuola di pasticceria. Tutte le ricette della tradizione italiana e i must internazionali

    NON DISPONIBILE

    Piu di 150 ricette di dolci, torte e dessert per un volume sulla pasticceria. Tantissime preparazioni accompagnate da procedimenti fotografici, step by step. Tutte le ricette della tradizione dolciaria italiana e internazionale, tante curiosità interessanti sulla storia della pasticceria e sugli ingredienti. Oltre 500 immagini a colori, tecnic ...

    • Formato: Da 20 a 28 cm
    • Pagine: 448
    • Data prevista pubblicazione: novembre 2013
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    LT EDITORE - Il libro del brunch

    NON DISPONIBILE

    Un libro per imparare a godersi l'ultima tendenza in fatto di culinaria: il brunch. Metà colazione e metà pranzo, è un'occasione unica per godersi tanto buon cibo e la compagnia di chi amiamo. Prendetevi una pausa dai ritmi incalzanti di tutti i giorni per poltrire gustando tantissimi piatti sfiziosi, veloci e semplici: uova in tutte le salse, ...

    • Pagine: 144
    • Soggetto: Culinaria
    • Anno pubblicazione: 2014
    • Formato: Da 20 a 28 cm
    • Data prevista pubblicazione: febbraio 2014
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    LT EDITORE - Ghiotte crostate. Dolci al cioccolato. Con 2 DVD

    NON DISPONIBILE

    Luca Montersino vi propone un classico intramontabile della pasticceria italiana: le crostate. Pasta frolla; Crostata alla crema cotta ananas e lamponi; Crostata deliziosa di Grenoble; Crostata di pane e mele in crosta croccante; Crostata fragolina; Crostata brownies all'olio extravergine di oliva. Luca Montersino vi propone golose e irresisti ...

      • Autore: Montersino Luca
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      LT EDITORE - Il libro delle polpette

      NON DISPONIBILE

      Le polpette sono l'esempio ideale della diffusissima tendenza che vuole coniugare tradizione, accoppiamenti inusuali e una particolare attenzione a ciò che consumiamo, in termini di qualità, ma anche di quantità. Ecco perché molte delle polpette proposte qui, come nella migliore tradizione, sono adattamenti culinari degli avanzi della sera pri ...

      • Soggetto: Culinaria
      • Anno pubblicazione: 2013
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      LT EDITORE - Colto e mangiato

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      Riuscire a mettere insieme tante ricette intriganti, gustose e realizzabili con una certa facilità, utilizzando come ingredienti principali i prodotti dell'orto, è una sfida importante che lo chef Sergio Maria Teutonico ha raccolto e portato a termine con ottimi risultati. Mangiare verdure è importante e salutare. Troppo spesso i piatti finali ...

      • Anno pubblicazione: 2013
      • Formato: Da 20 a 28 cm
      • Autore: Teutonico Sergio M.
      • Pagine: 224
      • Soggetto: Culinaria Agricoltura biologica
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