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Il re del fagiolo. Ricette e racconti per i dodici mesi
€ 14,99
KELLERMANN EDITORE  Il re del fagiolo. Ricette e racconti per i dodici mesi

(9788867670055) "Ogni mese dell'anno è caratterizzato da cibi legati al calendario agricolo, ai movimenti astrali, a miti e feste religiose e ai prodotti che la natura offre. Di questi cibi, che sono tantissimi, si potrebbe scrivere a fiumi, riempire interi volumi. . . eccone allora una selezione. "

Autore: Tiveron Elisabetta | Anno pubblicazione: 2013 | Soggetto: Culinaria

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Il quaderno vegetariano con Gianni Rodari. Le ricette fantastiche dell'era ecozoica
€ 8,99
KELLERMANN EDITORE  Il quaderno vegetariano con Gianni Rodari. Le ricette fantastiche dell'era ecozoica

(9788867670390) Gianni Rodari (1920-1980) si può considerare uno dei più grandi poeti "civili" italiani del Novecento, anche se viene ricordato soprattutto come scrittore per l'infanzia. Ha affrontato anche tematiche legate alla vita quotidiana, tra cui l'alimentazione e tra filastrocche e racconti saltano fuori qua e là molti piatti vegetariani. Gli autori h ...

Autore: MaVi Panzarasa Stefano | Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 80 | Formato: Da 20 a 28 cm | Illustratore: Da Re Giustiniani R. |
Autore: MaVi Panzarasa Stefano | Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 80 | Formato: Da 20 a 28 cm | Illustratore: Da Re Giustiniani R. | Soggetto: Cucina vegetariana Rodari, Gianni

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Il quaderno della mamma e del bambino
€ 8,99
KELLERMANN EDITORE  Il quaderno della mamma e del bambino

(9788867670307) Il quaderno è dedicato al periodo in cui la mamma e il suo neonato vivono in simbiosi profonda. Per loro sono state create le filastrocche da sussurrare e anche i suggerimenti per creare le prime pappe. Troverete i metodi per rinnovare il corredino: il porta pannolini, l'accappatoio per i primi bagnetti e il bavaglino da personalizzare.

Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 80 | Formato: Da 20 a 28 cm | Curatore: Soldera A. | Illustratore: Da Re Giustiniani R. |
Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 80 | Formato: Da 20 a 28 cm | Curatore: Soldera A. | Illustratore: Da Re Giustiniani R. | Soggetto: Puericultura

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Il quaderno di cucina degli alpini. Storie, aneddoti, ricette
€ 8,99
KELLERMANN EDITORE  Il quaderno di cucina degli alpini. Storie, aneddoti, ricette

(9788867670116) È un ricettario ma non solo, e abbraccia un arco di tempo che va dalla prima Guerra Mondiale alla fine della seconda. Prende spunto dalle fonti letterarie di autori che sono stati Alpini, ma anche dalla consultazione di ricettari e riviste d'epoca. Pur non avendo una pretesa scientifica, ci racconta aneddoti legati al corpo degli Alpini, profo ...

Autore: Michielin Elisabetta | Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 96 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria Alpini

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Il quaderno dei dolci liquorosi. Ricette di ieri e di oggi
€ 8,99
KELLERMANN EDITORE  Il quaderno dei dolci liquorosi. Ricette di ieri e di oggi

(9788867670222) Trenta ricette di dolci a base di liquore. Alcune sono molto semplici, altre più elaborate; alcune hanno una forte connotazione regionale, altre sono più trasversali (geograficamente parlando) . Alcune celeberrime (il babà al Rum. . .) , altre sono frutto di sperimentazioni dell'autrice. Quali alcolici usare? Vini e grappe (quelli di più antic ...

Autore: Tiveron Elisabetta | Pagine: 72 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria Dolci | Data prevista pubblicazione: gennaio 2015

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Il quaderno delle zuppe. Minestre e minestroni
€ 8,99
KELLERMANN EDITORE  Il quaderno delle zuppe. Minestre e minestroni

(9788886089913) Le minestre, le zuppe e i minestroni sono prerogativa della cucina povera che negli ingredienti essenziali trovava, in tempi di magra, lo spunto per inventare piatti comunque saporiti. Oggi una zuppa è un cibo gustoso e ricco di varianti. In questo Quaderno si passa dalla classica zuppa di patate alla minestra con il baccalà; dal minestrone di ...

Autore: Veronica | Anno pubblicazione: 2012 | Pagine: 80 | Formato: Da 20 a 28 cm

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Il quaderno delle torte e dei biscotti senza glutine
€ 8,99
KELLERMANN EDITORE  Il quaderno delle torte e dei biscotti senza glutine

(9788886089791) Sempre più viviamo con persone che hanno problemi alimentari di vario genere e non è raro scoprire la causa di molti nostri disturbi in ciò che mangiamo. Anche all'autrice è successo di scoprire di essere celiaca, ma l'idea di utilizzare i prodotti già confezionati le toglieva il gusto di assaporare qualcosa che poteva creare con le sue mani, ...

Autore: Marchi Franca | Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 80 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Dolci Celiaco, morbo

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Il quaderno delle confetture straordinarie. Marmellate e altre idee golose
€ 8,99
KELLERMANN EDITORE  Il quaderno delle confetture straordinarie. Marmellate e altre idee golose

(9788886089852) Buona parte di quelle che definiamo "marmellate" sono, per la legge, confetture. Marmellate sono, ufficialmente, soltanto quelle di agrumi. Nella cucina popolare, nonché in molti ricettari, i due termini distinguono invece le preparazioni senza pezzi (marmellate) da quelle con la frutta in pezzi (confetture) . Noi le abbiamo chiamate "straordi ...

Autore: Tiveron Elisabetta | Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 80 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Marmellate

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Sull'arte antica del far i salami. Al luganagher
€ 12,99
KELLERMANN EDITORE  Sull'arte antica del far i salami. Al luganagher

(9788886089678) Sull'arte antica del far i salami. Al luganagher

Autore: Bernard Erio | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 96 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Salumi Cucina bellunese

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Il quaderno dei dolci al cucchiaio facili e veloci
€ 8,99
KELLERMANN EDITORE  Il quaderno dei dolci al cucchiaio facili e veloci

(9788886089609) Un quaderno per l'estate in cui l'autore trova un metodo geniale per avere in meno di un'ora un ottimo bavarese. Con del buon gelato artigianale e l'accostamento di frutta fresca ecco pronti dei budini da servire freddi. Ed inoltre salse dolci, coulis, e tutto cio' che in una calda sera d'estate rende ancora piu' piacevole la compagnia. . . .

Autore: Della Libera Giuliano | Anno pubblicazione: 2009 | Pagine: 96 | Formato: Da 20 a 28 cm | Illustratore: Da Re Giustiniani R. |
Autore: Della Libera Giuliano | Anno pubblicazione: 2009 | Pagine: 96 | Formato: Da 20 a 28 cm | Illustratore: Da Re Giustiniani R. | Soggetto: Dolci

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Il quaderno del cucito. Piccoli lavori di sartoria. Ediz. illustrata
€ 8,99
KELLERMANN EDITORE  Il quaderno del cucito. Piccoli lavori di sartoria. Ediz. illustrata

(9788886089999) Sarà forse per la crisi, ma soprattutto perché certi saperi antichi non si possono dimenticare, che il cucito e l'arte del saper confezionare da sé un abito o un maglione sono di grande attualità. E così aggiustare uno strappo o sostituire un bottone grazie ai consigli di questo quaderno non sono più un problema, ma possono diventare anche un ...

Anno pubblicazione: 2013 | Soggetto: Cucito

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Il quaderno delle mele in cucina. Dall'antipasto al dolce con le primedonne del frutteto
€ 8,99
KELLERMANN EDITORE  Il quaderno delle mele in cucina. Dall'antipasto al dolce con le primedonne del frutteto

(9788886089753) "Dopo l'uscita del "Quaderno dei dolci di mele" era rimasto il desiderio di approfondire le infinite possibilità di questo frutto così versatile. A differenza di altre cucine europee, quella italiana non dà loro grande spazio al di fuori della pasticceria: un motivo in più per scriverci un libro. . . ed un'occasione per concederci qualche rapi ...

Autore: Tiveron Elisabetta | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 80 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria Mela

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Il quaderno delle terre di Pordenone. Storie di luoghi e di cibo
€ 8,99
KELLERMANN EDITORE  Il quaderno delle terre di Pordenone. Storie di luoghi e di cibo

(9788867670314) Il quaderno delle terre di Pordenone. Storie di luoghi e di cibo

Anno pubblicazione: 2015 | Soggetto: Cucina friulana

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Il quaderno dei dolci del mondo
€ 8,99
KELLERMANN EDITORE  Il quaderno dei dolci del mondo

(9788886089685) Il quaderno dei dolci del mondo

Autore: Pecchia Gabriella | Anno pubblicazione: 2010 | Soggetto: Dolci

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KELLERMANN EDITORE - Il re del fagiolo. Ricette e racconti per i dodici mesi

DISPONIBILE

"Ogni mese dell'anno è caratterizzato da cibi legati al calendario agricolo, ai movimenti astrali, a miti e feste religiose e ai prodotti che la natura offre. Di questi cibi, che sono tantissimi, si potrebbe scrivere a fiumi, riempire interi volumi. . . eccone allora una selezione. "

  • Anno pubblicazione: 2013
  • Autore: Tiveron Elisabetta
  • Soggetto: Culinaria
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KELLERMANN EDITORE - Il quaderno vegetariano con Gianni Rodari. Le ricette fantastiche dell'era ecozoica

DISPONIBILE

Gianni Rodari (1920-1980) si può considerare uno dei più grandi poeti "civili" italiani del Novecento, anche se viene ricordato soprattutto come scrittore per l'infanzia. Ha affrontato anche tematiche legate alla vita quotidiana, tra cui l'alimentazione e tra filastrocche e racconti saltano fuori qua e là molti piatti vegetariani. Gli autori h ...

  • Anno pubblicazione: 2016
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Cucina vegetariana Rodari, Gianni
  • Autore: MaVi Panzarasa Stefano
  • Pagine: 80
  • Illustratore: Da Re Giustiniani R.
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€ 8,99
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KELLERMANN EDITORE - Il quaderno della mamma e del bambino

DISPONIBILE

Il quaderno è dedicato al periodo in cui la mamma e il suo neonato vivono in simbiosi profonda. Per loro sono state create le filastrocche da sussurrare e anche i suggerimenti per creare le prime pappe. Troverete i metodi per rinnovare il corredino: il porta pannolini, l'accappatoio per i primi bagnetti e il bavaglino da personalizzare.

  • Pagine: 80
  • Curatore: Soldera A.
  • Soggetto: Puericultura
  • Anno pubblicazione: 2016
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Illustratore: Da Re Giustiniani R.
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€ 8,99
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KELLERMANN EDITORE - Il quaderno di cucina degli alpini. Storie, aneddoti, ricette

DISPONIBILE

È un ricettario ma non solo, e abbraccia un arco di tempo che va dalla prima Guerra Mondiale alla fine della seconda. Prende spunto dalle fonti letterarie di autori che sono stati Alpini, ma anche dalla consultazione di ricettari e riviste d'epoca. Pur non avendo una pretesa scientifica, ci racconta aneddoti legati al corpo degli Alpini, profo ...

  • Anno pubblicazione: 2014
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Michielin Elisabetta
  • Pagine: 96
  • Soggetto: Culinaria Alpini
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€ 8,99
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KELLERMANN EDITORE - Il quaderno dei dolci liquorosi. Ricette di ieri e di oggi

DISPONIBILE

Trenta ricette di dolci a base di liquore. Alcune sono molto semplici, altre più elaborate; alcune hanno una forte connotazione regionale, altre sono più trasversali (geograficamente parlando) . Alcune celeberrime (il babà al Rum. . .) , altre sono frutto di sperimentazioni dell'autrice. Quali alcolici usare? Vini e grappe (quelli di più antic ...

  • Pagine: 72
  • Soggetto: Culinaria Dolci
  • Autore: Tiveron Elisabetta
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Data prevista pubblicazione: gennaio 2015
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KELLERMANN EDITORE - Il quaderno delle zuppe. Minestre e minestroni

DISPONIBILE

Le minestre, le zuppe e i minestroni sono prerogativa della cucina povera che negli ingredienti essenziali trovava, in tempi di magra, lo spunto per inventare piatti comunque saporiti. Oggi una zuppa è un cibo gustoso e ricco di varianti. In questo Quaderno si passa dalla classica zuppa di patate alla minestra con il baccalà; dal minestrone di ...

  • Anno pubblicazione: 2012
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Veronica
  • Pagine: 80
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KELLERMANN EDITORE - Il quaderno delle torte e dei biscotti senza glutine

DISPONIBILE

Sempre più viviamo con persone che hanno problemi alimentari di vario genere e non è raro scoprire la causa di molti nostri disturbi in ciò che mangiamo. Anche all'autrice è successo di scoprire di essere celiaca, ma l'idea di utilizzare i prodotti già confezionati le toglieva il gusto di assaporare qualcosa che poteva creare con le sue mani, ...

  • Anno pubblicazione: 2011
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Marchi Franca
  • Pagine: 80
  • Soggetto: Dolci Celiaco, morbo
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KELLERMANN EDITORE - Il quaderno delle confetture straordinarie. Marmellate e altre idee golose

DISPONIBILE

Buona parte di quelle che definiamo "marmellate" sono, per la legge, confetture. Marmellate sono, ufficialmente, soltanto quelle di agrumi. Nella cucina popolare, nonché in molti ricettari, i due termini distinguono invece le preparazioni senza pezzi (marmellate) da quelle con la frutta in pezzi (confetture) . Noi le abbiamo chiamate "straordi ...

  • Anno pubblicazione: 2011
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Tiveron Elisabetta
  • Pagine: 80
  • Soggetto: Marmellate
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KELLERMANN EDITORE - Sull'arte antica del far i salami. Al luganagher

DISPONIBILE

Sull'arte antica del far i salami. Al luganagher

  • Anno pubblicazione: 2010
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Bernard Erio
  • Pagine: 96
  • Soggetto: Salumi Cucina bellunese
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KELLERMANN EDITORE - Il quaderno dei dolci al cucchiaio facili e veloci

DISPONIBILE

Un quaderno per l'estate in cui l'autore trova un metodo geniale per avere in meno di un'ora un ottimo bavarese. Con del buon gelato artigianale e l'accostamento di frutta fresca ecco pronti dei budini da servire freddi. Ed inoltre salse dolci, coulis, e tutto cio' che in una calda sera d'estate rende ancora piu' piacevole la compagnia. . . .

  • Anno pubblicazione: 2009
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Dolci
  • Autore: Della Libera Giuliano
  • Pagine: 96
  • Illustratore: Da Re Giustiniani R.
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KELLERMANN EDITORE - Il quaderno del cucito. Piccoli lavori di sartoria. Ediz. illustrata

NON DISPONIBILE

Sarà forse per la crisi, ma soprattutto perché certi saperi antichi non si possono dimenticare, che il cucito e l'arte del saper confezionare da sé un abito o un maglione sono di grande attualità. E così aggiustare uno strappo o sostituire un bottone grazie ai consigli di questo quaderno non sono più un problema, ma possono diventare anche un ...

  • Soggetto: Cucito
  • Anno pubblicazione: 2013
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KELLERMANN EDITORE - Il quaderno delle mele in cucina. Dall'antipasto al dolce con le primedonne del frutteto

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"Dopo l'uscita del "Quaderno dei dolci di mele" era rimasto il desiderio di approfondire le infinite possibilità di questo frutto così versatile. A differenza di altre cucine europee, quella italiana non dà loro grande spazio al di fuori della pasticceria: un motivo in più per scriverci un libro. . . ed un'occasione per concederci qualche rapi ...

  • Anno pubblicazione: 2010
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Tiveron Elisabetta
  • Pagine: 80
  • Soggetto: Culinaria Mela
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KELLERMANN EDITORE - Il quaderno delle terre di Pordenone. Storie di luoghi e di cibo

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Il quaderno delle terre di Pordenone. Storie di luoghi e di cibo

  • Soggetto: Cucina friulana
  • Anno pubblicazione: 2015
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KELLERMANN EDITORE - Il quaderno dei dolci del mondo

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Il quaderno dei dolci del mondo

  • Anno pubblicazione: 2010
  • Autore: Pecchia Gabriella
  • Soggetto: Dolci
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