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Ricordi di una cucina vista mare. La Costiera amalfitana di una volta tra ricette e immagini d'epoca. Ediz. multilingue
€ 25,99
INTRA MOENIA  Ricordi di una cucina vista mare. La Costiera amalfitana di una volta tra ricette e immagini d'epoca. Ediz. multilingue

(9788874211494) Un posto unico al mondo, la Costiera Amalfitana raccontata con immagini d'epoca, aneddoti e ricette tradizionali. Il volume restituisce l'affascinante atmosfera di fine Ottocento dei piccoli borghi dei pescatori prima che fossero consacrati come meta del turismo internazionale. Le ricette sono quelle tramandate da generazioni e qui raccolte da ...

Autore: Grimaldi Savo Teresa | Anno pubblicazione: 2014 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina campana

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Storia di vini e di vigne intorno al Vesuvio. Il vino nella Campania antica dall'epoca pompeiana alla fine dell'Impero Romano
€ 13,99
INTRA MOENIA  Storia di vini e di vigne intorno al Vesuvio. Il vino nella Campania antica dall'epoca pompeiana alla fine dell'Impero Romano

(9788874211951) Il vino che oggi beviamo è frutto della grande cultura d epoca romana nella coltivazione della vite. Questo libro in maniera particolareggiata, ma al tempo stesso divulgativa, descrive la vita quotidiana in una "villa rustica" romana, i suoli più adatti ai diversi vitigni, i tempi per la vendemmia, il commercio del prezioso prodotto; ma anche ...

Autore: Castaldo Flavio | Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 208 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Campania-Storia Vini campani

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I dodici capolavori della cucina napoletana
€ 11,99
INTRA MOENIA  I dodici capolavori della cucina napoletana

(9788895178929) I dodici capolavori della cucina napoletana

Autore: Mancusi Sorrentino Lejla | Anno pubblicazione: 2011 | Soggetto: Cucina napoletana

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La cucina procidana
€ 8,99
INTRA MOENIA  La cucina procidana

(9788895178806) La cucina procidana

Autore: Ambrosino Clelia | Anno pubblicazione: 2010 | Soggetto: Cucina campana

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Mejo de la cucina romana (Er)
€ 10,99
INTRA MOENIA  Mejo de la cucina romana (Er)

(9788895178813) Un viaggio nella tradizione culinaria di Roma, per scoprire in ogni piatto i sapori che provengono dalle lontane origini latine al gusto popolare della campagna romana, dalle sontuose pietanze di principi e cardinali ai piatti robusti e semplici delle trattorie. In questo libro, le proposte gastronomiche si accompagnano a riferimenti storici e ...

Autore: Mancusi Sorrentino Lejla | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 240 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Cucina romana

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Il vino e i suoi simboli. Miti e riti dalle origini all'isola di Procida
€ 9,99
INTRA MOENIA  Il vino e i suoi simboli. Miti e riti dalle origini all'isola di Procida

(9788895178745) Il vino e i suoi simboli. Miti e riti dalle origini all'isola di Procida

Autore: Scotto Di Marrazzo Riccardo | Anno pubblicazione: 2009 | Pagine: 130 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Vini campani Procida

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Vivere di rendita. Strategie e soluzioni per il mestiere più desiderato del mondo
€ 11,99
INTRA MOENIA  Vivere di rendita. Strategie e soluzioni per il mestiere più desiderato del mondo

(9788895178516) Vivere di rendita. Strategie e soluzioni per il mestiere più desiderato del mondo

Autore: Valentini Cesare | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 240 | Formato: Da 20 a 28 cm

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Ambling around Rome
€ 14,99
INTRA MOENIA  Ambling around Rome

(9788895178783) Ambling around Rome

Anno pubblicazione: 2009 | Soggetto: Roma­Guide

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INTRA MOENIA - Ricordi di una cucina vista mare. La Costiera amalfitana di una volta tra ricette e immagini d'epoca. Ediz. multilingue

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Un posto unico al mondo, la Costiera Amalfitana raccontata con immagini d'epoca, aneddoti e ricette tradizionali. Il volume restituisce l'affascinante atmosfera di fine Ottocento dei piccoli borghi dei pescatori prima che fossero consacrati come meta del turismo internazionale. Le ricette sono quelle tramandate da generazioni e qui raccolte da ...

  • Anno pubblicazione: 2014
  • Soggetto: Cucina campana
  • Autore: Grimaldi Savo Teresa
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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INTRA MOENIA - Storia di vini e di vigne intorno al Vesuvio. Il vino nella Campania antica dall'epoca pompeiana alla fine dell'Impero Romano

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Il vino che oggi beviamo è frutto della grande cultura d epoca romana nella coltivazione della vite. Questo libro in maniera particolareggiata, ma al tempo stesso divulgativa, descrive la vita quotidiana in una "villa rustica" romana, i suoli più adatti ai diversi vitigni, i tempi per la vendemmia, il commercio del prezioso prodotto; ma anche ...

  • Anno pubblicazione: 2016
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Castaldo Flavio
  • Pagine: 208
  • Soggetto: Campania-Storia Vini campani
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INTRA MOENIA - I dodici capolavori della cucina napoletana

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I dodici capolavori della cucina napoletana

  • Anno pubblicazione: 2011
  • Autore: Mancusi Sorrentino Lejla
  • Soggetto: Cucina napoletana
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La cucina procidana

  • Anno pubblicazione: 2010
  • Autore: Ambrosino Clelia
  • Soggetto: Cucina campana
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INTRA MOENIA - Mejo de la cucina romana (Er)

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Un viaggio nella tradizione culinaria di Roma, per scoprire in ogni piatto i sapori che provengono dalle lontane origini latine al gusto popolare della campagna romana, dalle sontuose pietanze di principi e cardinali ai piatti robusti e semplici delle trattorie. In questo libro, le proposte gastronomiche si accompagnano a riferimenti storici e ...

  • Anno pubblicazione: 2010
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Autore: Mancusi Sorrentino Lejla
  • Pagine: 240
  • Soggetto: Cucina romana
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Il vino e i suoi simboli. Miti e riti dalle origini all'isola di Procida

  • Anno pubblicazione: 2009
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Scotto Di Marrazzo Riccardo
  • Pagine: 130
  • Soggetto: Vini campani Procida
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Vivere di rendita. Strategie e soluzioni per il mestiere più desiderato del mondo

  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Valentini Cesare
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Ambling around Rome

  • Soggetto: Roma­Guide
  • Anno pubblicazione: 2009
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