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Che cavolo vuoi? Ricette del cavolo
€ 7,50
GRAPHE.IT  Che cavolo vuoi? Ricette del cavolo

(9788897010838) Qualche anno dopo la sua prima uscita, "Che cavolo vuoi? " torna a presentare agli appassionati di cucina il suo prezioso, onesto bagaglio di sapienza in fatto di brassicaceae. Dedicato a tutti gli amanti della cucina equilibrata e schietta, il testo propone - con un linguaggio preciso, ma uno stile vivace e diretto - notizie storiche sull'uso ...

Autore: Fioretto Natale Russo Roberto | Anno pubblicazione: 2015 | Pagine: 60 | N° edizione: 2 ed. | Formato: Da 20 a 28 cm |
Autore: Fioretto Natale Russo Roberto | Anno pubblicazione: 2015 | Pagine: 60 | N° edizione: 2 ed. | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria

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Il pane carasau. Storie e ricette di un'antica tradizione isolana
€ 7,50
GRAPHE.IT  Il pane carasau. Storie e ricette di un'antica tradizione isolana

(9788897010623) È nostro desiderio parlarvi di un antico pane tipico sardo, composto da semplici e pochi ingredienti quali una manciata di farina lavorata senza l'utilizzo del lievito di cui abitualmente facciamo uso, e schiacciata a lungo per ottenere uno spessore incredibilmente sottile; attualmente accompagna cibi, stuzzichini e salse anche nella Penisola ...

Autore: Trossero Susanna Serrenti Antonella | Pagine: 120 | Formato: Da 20 a 28 cm | Data prevista pubblicazione: settembre 2014

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Cucinare in famiglia. Ricette tra rime e fornelli
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GRAPHE.IT  Cucinare in famiglia. Ricette tra rime e fornelli

(9788897010067) Virginia Woolf (1882-1941) ebbe a dire: "Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene". Cucinare in famiglia propone ricette "per grandi" e "per piccini". Quelle "per grandi" sono di Antonietta Curti (1917-2010) , che per anni ha curato "il pensare bene, l'amare bene e il dormire bene" di molte persone che sono p ...

Autore: De Cecco Curti M. Antonietta Curti Maddalena | Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 120 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria

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La dispensa delle spezie e delle erbe. Cucinare con le spezie e le erbe aromatiche
€ 7,50
GRAPHE.IT  La dispensa delle spezie e delle erbe. Cucinare con le spezie e le erbe aromatiche

(9788897010005) Il profumato e misterioso mondo delle spezie è, da sempre, fonte di ispirazione non solo per narrazioni dai risvolti ora piccanti ora incantati, ma anche per i molti piatti che ogni giorno prepariamo per nutrirci. Questo prontuario-ricettario vuole essere, dunque, un aiuto per utilizzare al meglio spezie ed erbe che si trovano nelle nostre cuc ...

Autore: Fioretto Natale Russo Roberto | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 136 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Erbe Spezie

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Qualche anno dopo la sua prima uscita, "Che cavolo vuoi? " torna a presentare agli appassionati di cucina il suo prezioso, onesto bagaglio di sapienza in fatto di brassicaceae. Dedicato a tutti gli amanti della cucina equilibrata e schietta, il testo propone - con un linguaggio preciso, ma uno stile vivace e diretto - notizie storiche sull'uso ...

  • Anno pubblicazione: 2015
  • N° edizione: 2 ed.
  • Soggetto: Culinaria
  • Autore: Fioretto Natale Russo Roberto
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È nostro desiderio parlarvi di un antico pane tipico sardo, composto da semplici e pochi ingredienti quali una manciata di farina lavorata senza l'utilizzo del lievito di cui abitualmente facciamo uso, e schiacciata a lungo per ottenere uno spessore incredibilmente sottile; attualmente accompagna cibi, stuzzichini e salse anche nella Penisola ...

  • Pagine: 120
  • Data prevista pubblicazione: settembre 2014
  • Autore: Trossero Susanna Serrenti Antonella
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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Virginia Woolf (1882-1941) ebbe a dire: "Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene". Cucinare in famiglia propone ricette "per grandi" e "per piccini". Quelle "per grandi" sono di Antonietta Curti (1917-2010) , che per anni ha curato "il pensare bene, l'amare bene e il dormire bene" di molte persone che sono p ...

  • Anno pubblicazione: 2011
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: De Cecco Curti M. Antonietta Curti Maddalena
  • Pagine: 120
  • Soggetto: Culinaria
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  • Anno pubblicazione: 2010
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Fioretto Natale Russo Roberto
  • Pagine: 136
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