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Il riso. In cucina e in pasticceria. I consigli dello chef Andrea Berton
€ 7,99
GAMBERO ROSSO GRH  Il riso. In cucina e in pasticceria. I consigli dello chef Andrea Berton

(9788866410508) Tutto quello che avreste voluto sapere sul riso: varietà e tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche di cottura e ricette.

Pagine: 128 | Formato: Da 15 a 19 cm | Data prevista pubblicazione: gennaio 2014

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Gelaterie d'Italia del Gambero Rosso
€ 8,99
GAMBERO ROSSO GRH  Gelaterie d'Italia del Gambero Rosso

(9788866411086) La classifica dei più grandi maestri italiani premi speciali miglior gelato al cioccolato, gelatiere emergente, gusto & salute, miglior gelato gastronomico.

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Vini d'Italia del Gambero Rosso 2017. Ediz. tedesca
€ 29,99
GAMBERO ROSSO GRH  Vini d'Italia del Gambero Rosso 2017. Ediz. tedesca

(9788866411185) Vini d'Italia del Gambero Rosso 2017. Ediz. tedesca

Anno pubblicazione: 2017 | Pagine: 984 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Vini italiani

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Il gusto di Igles. 60 ricette a spreco zero. Ediz. a colori
€ 24,50
GAMBERO ROSSO GRH  Il gusto di Igles. 60 ricette a spreco zero. Ediz. a colori

(9788866410737) Maestro per tanti chef di successo e volto storico di Gambero Rosso Channel, Igles Corelii, uno dei più intelligenti e creativi cuochi italiani, racconta in un libro la sua "cucina circolare". Pochi grassi, tante erbe aromatiche, giochi di consistenze e temperature, ma, soprattutto, un nuovo orizzonte culinario che mette insieme il buono, il s ...

Autore: Corelli Igles | Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 192 | Formato: Da 29 a 38 cm | Soggetto: Culinaria

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Pasticceri & pasticcerie 2017
€ 14,99
GAMBERO ROSSO GRH  Pasticceri & pasticcerie 2017

(9788866411178) Una guida che racconta il mondo della pasticceria italiana: maestri pasticceri che continuano la grande tradizione dolciaria italiana con un occhio all'innovazione.

Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 351 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Italia-Guide Dolci

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Italian wines 2017
€ 29,99
GAMBERO ROSSO GRH  Italian wines 2017

(9781890142186) Italian wines 2017

Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 984 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Vini italiani

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Pane & pizza. I consigli del pizzaiolo Stefano Callegari
€ 7,99
GAMBERO ROSSO GRH  Pane & pizza. I consigli del pizzaiolo Stefano Callegari

(9788866410515) Tutto quello che avreste voluto sapere sul pane e sulla pizza: varietà e tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche di cottura, lievitazioni e ricette.

Pagine: 128 | Formato: Da 15 a 19 cm | Data prevista pubblicazione: gennaio 2014

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Il pesce. I consigli dello chef Gianfranco Pascucci
€ 7,99
GAMBERO ROSSO GRH  Il pesce. I consigli dello chef Gianfranco Pascucci

(9788866410522) Tutto quello che avreste voluto sapere sul pesce: varietà e tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche di cottura e ricette.

Pagine: 128 | Formato: Da 15 a 19 cm | Data prevista pubblicazione: gennaio 2014

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La frutta. I consigli del barman Massimo D'Addezio
€ 7,99
GAMBERO ROSSO GRH  La frutta. I consigli del barman Massimo D'Addezio

(9788866410539) Tutto quello che avreste voluto sapere sulla frutta: varietà, tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche e ricette.

Pagine: 128 | Formato: Da 15 a 19 cm | Data prevista pubblicazione: gennaio 2014

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Grandi Salumi. La guida più completa dei migliori produttori italiani
€ 11,99
GAMBERO ROSSO GRH  Grandi Salumi. La guida più completa dei migliori produttori italiani

(9788866410362) I prodotti delle migliori aziende nazionali sono stati degustati alla cieca da un pool di esperti in analisi sensoriale e maestri assaggiatori e valutati in "fette di salame": 1, 2 e 3, più i premi speciali assegnati alle eccellenze, ai migliori salumi biologici, di filiera e senza conservanti e alle realtà più valide presenti nel mercato este ...

Pagine: 304 | Formato: Da 20 a 28 cm | Data prevista pubblicazione: novembre 2013

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Tradizione & vapore. 120 ricette gustose, sane e veloci con il forno combinato a vapore
€ 15,99
GAMBERO ROSSO GRH  Tradizione & vapore. 120 ricette gustose, sane e veloci con il forno combinato a vapore

(9788866410072) Un ricettario pensato ad uso e consumo del forno combinato a vapore. 120 ricette divise in quattro capitoli (antipasti, primi, secondi e dolci) sfiziose, leggere, gustose e con quel pizzico di innovazione che non guasta.

Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 176 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria

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Berebene 2017
€ 11,99
GAMBERO ROSSO GRH  Berebene 2017

(9788866411161) Il meglio dell'enologia italiana entro i 13 euro. 2000 vini di ogni regione, reperibili in enoteca ma anche sugli scaffali della grande distribuzione. Tra questi 718 etichette da Oscar ovvero il meglio di ogni territorio; 21 Oscar regionali e, dulcis in fundo, nove vini d'eccellenza, da Nord e Sud, che rappresentano il top della qualità a prez ...

Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 334 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Vini italiani

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Oli d'Italia 2016. I migliori extravergine. Raccolta 2015
€ 13,99
GAMBERO ROSSO GRH  Oli d'Italia 2016. I migliori extravergine. Raccolta 2015

(9788866411093) Una guida ai migliori extravergine 100% Qualità Italiana: una selezione rigorosa pensata per valorizzare e premiare i produttori e gli oli d'eccellenza. Uno strumento di facile consultazione per orientare il consumatore nella scelta dell'etichetta giusta. I territori, le Dop, le cultivar autoctone ma soprattutto II racconto delle aziende e deg ...

Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 528 | Formato: Da 20 a 28 cm | Curatore: Polacchi S. | Soggetto: Olio d'oliva

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Giorgione. Orto e cucina. Vol. 2
€ 17,99
GAMBERO ROSSO GRH  Giorgione. Orto e cucina. Vol. 2

(9788866411192) Giorgione esce dall'orto e si mette in viaggio a caccia di spunti per la sua cucina laida e corrotta. Parte dal Sud, schemi. Come numi tutelari sceglie produttori, contadini e artigiani: gente e sapori veri, perfetti per le sue ricette. Prova credere. Fate un "test", come dice il nostro oste.

Autore: Barchiesi Giorgio | Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 159 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria

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Roma del Gambero Rosso 2016
€ 9,99
GAMBERO ROSSO GRH  Roma del Gambero Rosso 2016

(9788866410706) 1540 indirizzi per mangiare comprare e dormire; 157 novità, premi speciali: i migliori interpreti della tradizione; la novità dell'anno; il bistrot dell'anno; il miglior servizio di sala; il miglior servizio di sala in albergo; le botteghe del gusto.

Anno pubblicazione: 2015 | Pagine: 256 | Formato: Da 20 a 28 cm | Curatore: Perrotta G. | Soggetto: Roma­Guide Ristoranti Alberghi

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Giorgione. Orto e cucina
€ 17,99
GAMBERO ROSSO GRH  Giorgione. Orto e cucina

(9788866410393) Noto volto del Gambero Rosso Channel, Giorgio Barchiesi, in arte Giorgione, ha deciso di scrivere il suo primo libro di ricette "laide e corrotte". Le varie terre che lo hanno ospitato fanno dei suoi piatti una commistione di aromi e sapori spesso inusuali e a volte classici. Così il nostro chef, noto per il suo umorismo, la sua bravura ai for ...

Autore: Barchiesi Giorgio | Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 160 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria

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Vini d'Italia del Gambero Rosso 2015
€ 29,99
GAMBERO ROSSO GRH  Vini d'Italia del Gambero Rosso 2015

(9788866410546) Ventimila vini recensiti prodotti da 2402 cantine. Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati e bottiglie prodotte) , tipo di viticoltura (convenzionale, biologica, e biodinamica o naturale) , informazioni per visitare e acquistare direttamente in azienda, sono solo alcune delle indicazioni che s'intrecciano con le stor ...

Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 1024 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Vini italiani

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Pasticceri & pasticcerie 2015
€ 14,99
GAMBERO ROSSO GRH  Pasticceri & pasticcerie 2015

(9788866410607) Una guida che racconta il mondo della pasticceria italiana: maestri pasticceri che continuano la grande tradizione dolciaria italiana con un occhio all'innovazione.

Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 351 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Italia­Guide Dolci

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Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso 2015
€ 21,99
GAMBERO ROSSO GRH  Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso 2015

(9788866410553) Oltre 2.000 recensioni di esercizi testati "sul campo" fra ristoranti, trattorie, wine bar, birrerie e locali etnici, per consentire a persone con ogni budget di trovare l'indirizzo giusto. Che si tratti di cucina tradizionale o innovativa o esotica, minimo comune denominatore è la qualità, valore che rende la Guida un riferimento tanto per ap ...

Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 640 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Ristoranti Italia­Guide

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Street food. Il gusto autentico del cibo di strada italiano
€ 6,50
GAMBERO ROSSO GRH  Street food. Il gusto autentico del cibo di strada italiano

(9788866410676) Gustoso, divertente, informale e per di più economico: il cibo di strada è più popolare che mai. Api itineranti, banchi-cucina nei mercati, food truck, l'offerta si arricchisce di giorno in giorno. La nuova edizione di Street Food realizzata dal Gambero Rosso raccoglie tutto il meglio del mangiare on the road. Dal dolce al salato. I migliori i ...

Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 228 | Formato: Da 20 a 28 cm | Curatore: Bonamini S. Sozio P. | Soggetto: Italia­Guide Ristoranti

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Milano del Gambero Rosso 2015
€ 9,99
GAMBERO ROSSO GRH  Milano del Gambero Rosso 2015

(9788866410416) Nuova edizione della guida che seleziona il meglio della ristorazione e delle novità a Milano: in ogni pagina troverai i consigli del Gambero Rosso per ciascun momento della giornata: una colazione di lavoro, un aperitivo con gli amici, una spesa giornaliera, una cena romantica e tante altre curiosità sfiziose. La guida contiene oltre 1400 loc ...

Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 256 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Milano­Guide Ristoranti

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Roma del Gambero Rosso 2015
€ 9,99
GAMBERO ROSSO GRH  Roma del Gambero Rosso 2015

(9788866410423) Ristoranti, trattorie, pizzerie, etnici, wine bar, birrerie aperitivi & dopocinema, pause gourmet, pizze a taglio, caffè & bar, enoteche, specialità alimentari, catering & delivery, alberghi. I migliori ristoranti sono contraddistinti da una, due, tre forchette da 75 a 79/100 = 1 forchetta da 80 a 89/100 = 2 forchette da 90 a 100/100 = 3 forch ...

Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 256 | Formato: Da 20 a 28 cm | Curatore: Barra C. Perrotta G. | Soggetto: Roma­Guide Ristoranti Alberghi

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Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso
€ 8,99
GAMBERO ROSSO GRH  Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso

(9788866410409) Dai grandi maestri della tradizione napoletana, caposcuola indiscussa, ai pizzaioli di nuova generazione. Il Gambero Rosso ha selezionato lungo la penisola le migliori pizzerie d'Italia partendo da farine, impasti e lievitazioni. La classifica delle migliori pizzerie classiche e al taglio.

Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 304 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Pizzerie Italia­Guide

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Berebene 2015
€ 11,99
GAMBERO ROSSO GRH  Berebene 2015

(9788866410614) Il meglio dell'enologia italiana entro i 10 euro. Oltre 2000 vini di ogni regione, reperibili in enoteca ma anche sugli scaffali della grande distribuzione. Tra questi 688 etichette da oscar ovvero il meglio di ogni territorio; 21 oscar regionali e, dulcis in fundo, sei vini d'eccellenza, da Nord e Sud, che rappresentano il top della qualità a ...

Pagine: 334 | Formato: Da 20 a 28 cm | Curatore: Fabrizio G. Guerini E. Sabellico M. | Soggetto: Vini italiani

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GAMBERO ROSSO GRH - Il riso. In cucina e in pasticceria. I consigli dello chef Andrea Berton

DISPONIBILE

Tutto quello che avreste voluto sapere sul riso: varietà e tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche di cottura e ricette.

  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Pagine: 128
  • Data prevista pubblicazione: gennaio 2014
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GAMBERO ROSSO GRH - Gelaterie d'Italia del Gambero Rosso

DISPONIBILE

La classifica dei più grandi maestri italiani premi speciali miglior gelato al cioccolato, gelatiere emergente, gusto & salute, miglior gelato gastronomico.

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      GAMBERO ROSSO GRH - Vini d'Italia del Gambero Rosso 2017. Ediz. tedesca

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      Vini d'Italia del Gambero Rosso 2017. Ediz. tedesca

      • Pagine: 984
      • Soggetto: Vini italiani
      • Anno pubblicazione: 2017
      • Formato: Da 20 a 28 cm
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      GAMBERO ROSSO GRH - Il gusto di Igles. 60 ricette a spreco zero. Ediz. a colori

      DISPONIBILE

      Maestro per tanti chef di successo e volto storico di Gambero Rosso Channel, Igles Corelii, uno dei più intelligenti e creativi cuochi italiani, racconta in un libro la sua "cucina circolare". Pochi grassi, tante erbe aromatiche, giochi di consistenze e temperature, ma, soprattutto, un nuovo orizzonte culinario che mette insieme il buono, il s ...

      • Anno pubblicazione: 2016
      • Formato: Da 29 a 38 cm
      • Autore: Corelli Igles
      • Pagine: 192
      • Soggetto: Culinaria
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      GAMBERO ROSSO GRH - Pasticceri & pasticcerie 2017

      DISPONIBILE

      Una guida che racconta il mondo della pasticceria italiana: maestri pasticceri che continuano la grande tradizione dolciaria italiana con un occhio all'innovazione.

      • Pagine: 351
      • Soggetto: Italia-Guide Dolci
      • Anno pubblicazione: 2016
      • Formato: Da 20 a 28 cm
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      GAMBERO ROSSO GRH - Italian wines 2017

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      Italian wines 2017

      • Pagine: 984
      • Soggetto: Vini italiani
      • Anno pubblicazione: 2016
      • Formato: Da 20 a 28 cm
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      GAMBERO ROSSO GRH - Pane & pizza. I consigli del pizzaiolo Stefano Callegari

      DISPONIBILE

      Tutto quello che avreste voluto sapere sul pane e sulla pizza: varietà e tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche di cottura, lievitazioni e ricette.

      • Formato: Da 15 a 19 cm
      • Pagine: 128
      • Data prevista pubblicazione: gennaio 2014
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      GAMBERO ROSSO GRH - Il pesce. I consigli dello chef Gianfranco Pascucci

      DISPONIBILE

      Tutto quello che avreste voluto sapere sul pesce: varietà e tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche di cottura e ricette.

      • Formato: Da 15 a 19 cm
      • Pagine: 128
      • Data prevista pubblicazione: gennaio 2014
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      GAMBERO ROSSO GRH - La frutta. I consigli del barman Massimo D'Addezio

      DISPONIBILE

      Tutto quello che avreste voluto sapere sulla frutta: varietà, tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche e ricette.

      • Formato: Da 15 a 19 cm
      • Pagine: 128
      • Data prevista pubblicazione: gennaio 2014
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      GAMBERO ROSSO GRH - Grandi Salumi. La guida più completa dei migliori produttori italiani

      DISPONIBILE

      I prodotti delle migliori aziende nazionali sono stati degustati alla cieca da un pool di esperti in analisi sensoriale e maestri assaggiatori e valutati in "fette di salame": 1, 2 e 3, più i premi speciali assegnati alle eccellenze, ai migliori salumi biologici, di filiera e senza conservanti e alle realtà più valide presenti nel mercato este ...

      • Formato: Da 20 a 28 cm
      • Pagine: 304
      • Data prevista pubblicazione: novembre 2013
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      GAMBERO ROSSO GRH - Tradizione & vapore. 120 ricette gustose, sane e veloci con il forno combinato a vapore

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      Un ricettario pensato ad uso e consumo del forno combinato a vapore. 120 ricette divise in quattro capitoli (antipasti, primi, secondi e dolci) sfiziose, leggere, gustose e con quel pizzico di innovazione che non guasta.

      • Pagine: 176
      • Soggetto: Culinaria
      • Anno pubblicazione: 2011
      • Formato: Da 20 a 28 cm
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      GAMBERO ROSSO GRH - Berebene 2017

      NON DISPONIBILE

      Il meglio dell'enologia italiana entro i 13 euro. 2000 vini di ogni regione, reperibili in enoteca ma anche sugli scaffali della grande distribuzione. Tra questi 718 etichette da Oscar ovvero il meglio di ogni territorio; 21 Oscar regionali e, dulcis in fundo, nove vini d'eccellenza, da Nord e Sud, che rappresentano il top della qualità a prez ...

      • Pagine: 334
      • Soggetto: Vini italiani
      • Anno pubblicazione: 2016
      • Formato: Da 20 a 28 cm
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      GAMBERO ROSSO GRH - Oli d'Italia 2016. I migliori extravergine. Raccolta 2015

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      Una guida ai migliori extravergine 100% Qualità Italiana: una selezione rigorosa pensata per valorizzare e premiare i produttori e gli oli d'eccellenza. Uno strumento di facile consultazione per orientare il consumatore nella scelta dell'etichetta giusta. I territori, le Dop, le cultivar autoctone ma soprattutto II racconto delle aziende e deg ...

      • Pagine: 528
      • Curatore: Polacchi S.
      • Anno pubblicazione: 2016
      • Formato: Da 20 a 28 cm
      • Soggetto: Olio d'oliva
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      GAMBERO ROSSO GRH - Giorgione. Orto e cucina. Vol. 2

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      Giorgione esce dall'orto e si mette in viaggio a caccia di spunti per la sua cucina laida e corrotta. Parte dal Sud, schemi. Come numi tutelari sceglie produttori, contadini e artigiani: gente e sapori veri, perfetti per le sue ricette. Prova credere. Fate un "test", come dice il nostro oste.

      • Anno pubblicazione: 2016
      • Formato: Da 20 a 28 cm
      • Autore: Barchiesi Giorgio
      • Pagine: 159
      • Soggetto: Culinaria
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      GAMBERO ROSSO GRH - Roma del Gambero Rosso 2016

      NON DISPONIBILE

      1540 indirizzi per mangiare comprare e dormire; 157 novità, premi speciali: i migliori interpreti della tradizione; la novità dell'anno; il bistrot dell'anno; il miglior servizio di sala; il miglior servizio di sala in albergo; le botteghe del gusto.

      • Pagine: 256
      • Curatore: Perrotta G.
      • Anno pubblicazione: 2015
      • Formato: Da 20 a 28 cm
      • Soggetto: Roma­Guide Ristoranti Alberghi
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      GAMBERO ROSSO GRH - Giorgione. Orto e cucina

      NON DISPONIBILE

      Noto volto del Gambero Rosso Channel, Giorgio Barchiesi, in arte Giorgione, ha deciso di scrivere il suo primo libro di ricette "laide e corrotte". Le varie terre che lo hanno ospitato fanno dei suoi piatti una commistione di aromi e sapori spesso inusuali e a volte classici. Così il nostro chef, noto per il suo umorismo, la sua bravura ai for ...

      • Anno pubblicazione: 2014
      • Formato: Da 20 a 28 cm
      • Autore: Barchiesi Giorgio
      • Pagine: 160
      • Soggetto: Culinaria
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      GAMBERO ROSSO GRH - Vini d'Italia del Gambero Rosso 2015

      NON DISPONIBILE

      Ventimila vini recensiti prodotti da 2402 cantine. Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati e bottiglie prodotte) , tipo di viticoltura (convenzionale, biologica, e biodinamica o naturale) , informazioni per visitare e acquistare direttamente in azienda, sono solo alcune delle indicazioni che s'intrecciano con le stor ...

      • Pagine: 1024
      • Soggetto: Vini italiani
      • Anno pubblicazione: 2014
      • Formato: Da 20 a 28 cm
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      GAMBERO ROSSO GRH - Pasticceri & pasticcerie 2015

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      Una guida che racconta il mondo della pasticceria italiana: maestri pasticceri che continuano la grande tradizione dolciaria italiana con un occhio all'innovazione.

      • Pagine: 351
      • Soggetto: Italia­Guide Dolci
      • Anno pubblicazione: 2014
      • Formato: Da 20 a 28 cm
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      GAMBERO ROSSO GRH - Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso 2015

      NON DISPONIBILE

      Oltre 2.000 recensioni di esercizi testati "sul campo" fra ristoranti, trattorie, wine bar, birrerie e locali etnici, per consentire a persone con ogni budget di trovare l'indirizzo giusto. Che si tratti di cucina tradizionale o innovativa o esotica, minimo comune denominatore è la qualità, valore che rende la Guida un riferimento tanto per ap ...

      • Pagine: 640
      • Soggetto: Ristoranti Italia­Guide
      • Anno pubblicazione: 2014
      • Formato: Da 20 a 28 cm
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      GAMBERO ROSSO GRH - Street food. Il gusto autentico del cibo di strada italiano

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      Gustoso, divertente, informale e per di più economico: il cibo di strada è più popolare che mai. Api itineranti, banchi-cucina nei mercati, food truck, l'offerta si arricchisce di giorno in giorno. La nuova edizione di Street Food realizzata dal Gambero Rosso raccoglie tutto il meglio del mangiare on the road. Dal dolce al salato. I migliori i ...

      • Pagine: 228
      • Curatore: Bonamini S. Sozio P.
      • Anno pubblicazione: 2014
      • Formato: Da 20 a 28 cm
      • Soggetto: Italia­Guide Ristoranti
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      GAMBERO ROSSO GRH - Milano del Gambero Rosso 2015

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      Nuova edizione della guida che seleziona il meglio della ristorazione e delle novità a Milano: in ogni pagina troverai i consigli del Gambero Rosso per ciascun momento della giornata: una colazione di lavoro, un aperitivo con gli amici, una spesa giornaliera, una cena romantica e tante altre curiosità sfiziose. La guida contiene oltre 1400 loc ...

      • Pagine: 256
      • Soggetto: Milano­Guide Ristoranti
      • Anno pubblicazione: 2014
      • Formato: Da 20 a 28 cm
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      GAMBERO ROSSO GRH - Roma del Gambero Rosso 2015

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      Ristoranti, trattorie, pizzerie, etnici, wine bar, birrerie aperitivi & dopocinema, pause gourmet, pizze a taglio, caffè & bar, enoteche, specialità alimentari, catering & delivery, alberghi. I migliori ristoranti sono contraddistinti da una, due, tre forchette da 75 a 79/100 = 1 forchetta da 80 a 89/100 = 2 forchette da 90 a 100/100 = 3 forch ...

      • Pagine: 256
      • Curatore: Barra C. Perrotta G.
      • Anno pubblicazione: 2014
      • Formato: Da 20 a 28 cm
      • Soggetto: Roma­Guide Ristoranti Alberghi
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      GAMBERO ROSSO GRH - Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso

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      Dai grandi maestri della tradizione napoletana, caposcuola indiscussa, ai pizzaioli di nuova generazione. Il Gambero Rosso ha selezionato lungo la penisola le migliori pizzerie d'Italia partendo da farine, impasti e lievitazioni. La classifica delle migliori pizzerie classiche e al taglio.

      • Pagine: 304
      • Soggetto: Pizzerie Italia­Guide
      • Anno pubblicazione: 2014
      • Formato: Da 20 a 28 cm
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      GAMBERO ROSSO GRH - Berebene 2015

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      Il meglio dell'enologia italiana entro i 10 euro. Oltre 2000 vini di ogni regione, reperibili in enoteca ma anche sugli scaffali della grande distribuzione. Tra questi 688 etichette da oscar ovvero il meglio di ogni territorio; 21 oscar regionali e, dulcis in fundo, sei vini d'eccellenza, da Nord e Sud, che rappresentano il top della qualità a ...

      • Formato: Da 20 a 28 cm
      • Soggetto: Vini italiani
      • Pagine: 334
      • Curatore: Fabrizio G. Guerini E. Sabellico M.
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