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Di vino e d'altro ancora
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EDIZIONI DEL CAPRICORNO  Di vino e d'altro ancora

(9788877071958) Un personalissimo viaggio alla scoperta di vino, cibo, territori, culture. Dalle Langhe al Brasile. Dalla Toscana alla Georgia. Star dell'enologia e piccoli grandi vini grandi chef e piatti della tradizione. Uomini, donne, gusti, storie. Dedicato a Gino Veronelli.

Autore: Reda Vincenzo | Pagine: 224 | Formato: Da 20 a 28 cm | Data prevista pubblicazione: settembre 2013

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Liguria. Vini di mare e di terra
€ 6,99
EDIZIONI DEL CAPRICORNO  Liguria. Vini di mare e di terra

(9788877071422) In Liguria si fa vino da sempre, e spesso è grande vino. Dalla Costa Azzurra alla Toscana, nonostante un territorio esiguo e quasi ovunque impervio, stretto fra mare e montagna, va in scena una viticoltura diversa, spettacolare, estrema. Vermentino, Pigato, Bosco, Albarola, Bianchetta, Rossese, Ormeasco, Granacela. . . : da queste uve antiche ...

Autore: Carosso Mauro Marro Roberto | Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 96 | Formato: Da 20 a 28 cm | Curatore: Associazione Italiana Sommeliers Piemonte |
Autore: Carosso Mauro Marro Roberto | Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 96 | Formato: Da 20 a 28 cm | Curatore: Associazione Italiana Sommeliers Piemonte | Soggetto: Vini liguri

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I 100 più grandi vini d'Italia. Scelti dell'Associazione italiana sommeliers Piemonte
€ 6,99
EDIZIONI DEL CAPRICORNO  I 100 più grandi vini d'Italia. Scelti dell'Associazione italiana sommeliers Piemonte

(9788877071071) Cento grandi aziende, cento grandi bottiglie che il mondo ci invidia: oltre le mode, oltre le classifiche, oltre i preconcetti e le ideologie del vino. Semplicemente, l'Italia dei grandi vini.

Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 215 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Vini italiani

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Langhe. Barolo, Barbaresco, Dolcetto
€ 6,99
EDIZIONI DEL CAPRICORNO  Langhe. Barolo, Barbaresco, Dolcetto

(9788877071149) Langhe: uno dei territori vinicoli più importanti d'Italia. Quindi del pianeta. Una terra di vini leggendari e longevi (Barolo e Barbaresco: basta la parola) , ma anche quotidiani e immediati, sempre di eccellente qualità (il Dolcetto in tutte le sue declinazioni, la Barbera, il piccolo grande Pelaverga di Verduno) . Un viaggio nella terra del ...

Autore: Gallo Fabio Carosso Mauro Marro Roberto | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 95 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Vini piemontesi

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Alto Monferrato. Gavi, Acqui, Ovada, Colli Tortonesi
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EDIZIONI DEL CAPRICORNO  Alto Monferrato. Gavi, Acqui, Ovada, Colli Tortonesi

(9788877071156) Alto Monferrato. Gavi, Acqui, Ovada, Colli Tortonesi

Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 96 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Vini piemontesi

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Valle D'Aosta e Canavese
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EDIZIONI DEL CAPRICORNO  Valle D'Aosta e Canavese

(9788877071163) Valle D'Aosta e Canavese

Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 96 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Vini piemontesi Vini valdostani

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Monferrato. Barbera, Moscato e non solo
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EDIZIONI DEL CAPRICORNO  Monferrato. Barbera, Moscato e non solo

(9788877071194) Monferrato. Barbera, Moscato e non solo

Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 96 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Vini piemontesi

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Nord Piemonte. L'altro nebbiolo
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EDIZIONI DEL CAPRICORNO  Nord Piemonte. L'altro nebbiolo

(9788877071187) Nord Piemonte. L'altro nebbiolo

Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 96 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Vini piemontesi

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Roero. Arneis, barbera, nebbiolo
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EDIZIONI DEL CAPRICORNO  Roero. Arneis, barbera, nebbiolo

(9788877071170) Roero. Arneis, barbera, nebbiolo

Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 96 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Vini

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EDIZIONI DEL CAPRICORNO - Di vino e d'altro ancora

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Un personalissimo viaggio alla scoperta di vino, cibo, territori, culture. Dalle Langhe al Brasile. Dalla Toscana alla Georgia. Star dell'enologia e piccoli grandi vini grandi chef e piatti della tradizione. Uomini, donne, gusti, storie. Dedicato a Gino Veronelli.

  • Pagine: 224
  • Data prevista pubblicazione: settembre 2013
  • Autore: Reda Vincenzo
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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EDIZIONI DEL CAPRICORNO - Liguria. Vini di mare e di terra

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In Liguria si fa vino da sempre, e spesso è grande vino. Dalla Costa Azzurra alla Toscana, nonostante un territorio esiguo e quasi ovunque impervio, stretto fra mare e montagna, va in scena una viticoltura diversa, spettacolare, estrema. Vermentino, Pigato, Bosco, Albarola, Bianchetta, Rossese, Ormeasco, Granacela. . . : da queste uve antiche ...

  • Anno pubblicazione: 2011
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Vini liguri
  • Autore: Carosso Mauro Marro Roberto
  • Pagine: 96
  • Curatore: Associazione Italiana Sommeliers Piemonte
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Cento grandi aziende, cento grandi bottiglie che il mondo ci invidia: oltre le mode, oltre le classifiche, oltre i preconcetti e le ideologie del vino. Semplicemente, l'Italia dei grandi vini.

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  • Soggetto: Vini italiani
  • Anno pubblicazione: 2010
  • Formato: Da 15 a 19 cm
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Langhe: uno dei territori vinicoli più importanti d'Italia. Quindi del pianeta. Una terra di vini leggendari e longevi (Barolo e Barbaresco: basta la parola) , ma anche quotidiani e immediati, sempre di eccellente qualità (il Dolcetto in tutte le sue declinazioni, la Barbera, il piccolo grande Pelaverga di Verduno) . Un viaggio nella terra del ...

  • Anno pubblicazione: 2010
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