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A tavola con Shahrazad. Le ricette delle Mille e una notte
€ 21,99
DONZELLI  A tavola con Shahrazad. Le ricette delle Mille e una notte

(9788860368737) I racconti delle Mille e una Notte sono da secoli una fonte inesauribile di meraviglia per i lettori. La voce di Shahrazad, che tesse il filo narrativo delle Notti, svela di storia in storia la vita segreta dei palazzi regali, fino a introdurci nelle remote cucine o nel mezzo di sfarzosi banchetti: l'arte del cibo è spesso all'origine dei tant ...

Autore: Chebel Malek Mouzawak Kamal | Pagine: 180 | Illustratore: Boutin A. L. | Data prevista pubblicazione: maggio 2013

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Le cucine del mondo. Geopolitica del gusto
€ 14,50
DONZELLI  Le cucine del mondo. Geopolitica del gusto

(9788879899376) In questo libro l'autore, gourmet, cuoco e studioso di economia, traccia una geografia del gusto ripercorrendo i movimenti e le evoluzioni delle grandi culture culinarie della storia: dai centri d'espansione dell'Oriente alla conquista spagnola dell'America, dalle pressioni dei nomadi dell'Asia centrale all'influsso della cucina francese d'Anc ...

Autore: Boudan Christian | Anno pubblicazione: 2005 | Formato: Da 15 a 19 cm | Traduttore: Verdecchia P. | Soggetto: Culinaria­Storia

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Birra vs vino
€ 15,99
DONZELLI  Birra vs vino

(9788860363602) Birra vs vino

Autore: Bamforth Charles | Anno pubblicazione: 2009 | Soggetto: Birra Vini

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Centovini. I Trimani
€ 19,99
DONZELLI  Centovini. I Trimani

(9788860364470) Centovini. I Trimani

Anno pubblicazione: 2009 | Soggetto: Vini

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DONZELLI - A tavola con Shahrazad. Le ricette delle Mille e una notte

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I racconti delle Mille e una Notte sono da secoli una fonte inesauribile di meraviglia per i lettori. La voce di Shahrazad, che tesse il filo narrativo delle Notti, svela di storia in storia la vita segreta dei palazzi regali, fino a introdurci nelle remote cucine o nel mezzo di sfarzosi banchetti: l'arte del cibo è spesso all'origine dei tant ...

  • Pagine: 180
  • Data prevista pubblicazione: maggio 2013
  • Autore: Chebel Malek Mouzawak Kamal
  • Illustratore: Boutin A. L.
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In questo libro l'autore, gourmet, cuoco e studioso di economia, traccia una geografia del gusto ripercorrendo i movimenti e le evoluzioni delle grandi culture culinarie della storia: dai centri d'espansione dell'Oriente alla conquista spagnola dell'America, dalle pressioni dei nomadi dell'Asia centrale all'influsso della cucina francese d'Anc ...

  • Anno pubblicazione: 2005
  • Traduttore: Verdecchia P.
  • Autore: Boudan Christian
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  • Anno pubblicazione: 2009
  • Autore: Bamforth Charles
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