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Misto mare. Vadecum per cucinare il pesce del Mediterraneo a casa e in vacanza
€ 13,99
DIABASIS  Misto mare. Vadecum per cucinare il pesce del Mediterraneo a casa e in vacanza

(9788881036851) Il libro - un vero e proprio manuale di consultazione sulla cucina del pesce di mare - è pensato per chi, in vacanza, vuole preparare gustosi e originali piatti, senza necessariamente disporre di attrezzature speciali. È strutturato per schede informative generali (una per ogni tipo di pesce) e per ricette, con note e commenti colorati dell'au ...

Autore: Scapinelli Pietro | Anno pubblicazione: 2010 | Soggetto: Pesce

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I piatti di campagna
€ 11,99
DIABASIS  I piatti di campagna

(9788881033348) Queste "Ricette di campagna" nascono dal lavoro in cucina e dall'amore per la mensa come luogo di ristoro, di raccolta e di unione dei membri e degli affetti di una famiglia di contadini emiliani. Le ignote compilatrici della raccolta hanno trascritto le ricette di 172 piatti che disegnano una mappa dello stare bene a tavola in campagna dove, ...

Anno pubblicazione: 2005 | Pagine: 139 | Formato: Da 20 a 28 cm | Curatore: Pignagnoli C. | Soggetto: Cucina emiliana

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La cucina di Parma
€ 17,99
DIABASIS  La cucina di Parma

(9788881038077) Le ricette e le emozioni di un grande chef della food valley. Partendo dai suoi ricordi di bambino e illustrandoci i vari prodotti del territorio, Farinotti presenta un ricettario della cucina parmigiana ricca di semplici sapori.

Autore: Farinotti Augusto | Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 192 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina parmigiana |
Autore: Farinotti Augusto | Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 192 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina parmigiana | Data prevista pubblicazione: novembre 2013

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Antichi sapori della terra e dell'acqua. La cucina della bassa padana
€ 10,99
DIABASIS  Antichi sapori della terra e dell'acqua. La cucina della bassa padana

(9788881031924) Antichi sapori della terra e dell'acqua. La cucina della bassa padana

Autore: Montani Sandra Veroni Anita | Anno pubblicazione: 2000 | Pagine: 176 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina padana

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DIABASIS - Misto mare. Vadecum per cucinare il pesce del Mediterraneo a casa e in vacanza

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Il libro - un vero e proprio manuale di consultazione sulla cucina del pesce di mare - è pensato per chi, in vacanza, vuole preparare gustosi e originali piatti, senza necessariamente disporre di attrezzature speciali. È strutturato per schede informative generali (una per ogni tipo di pesce) e per ricette, con note e commenti colorati dell'au ...

  • Anno pubblicazione: 2010
  • Autore: Scapinelli Pietro
  • Soggetto: Pesce
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Queste "Ricette di campagna" nascono dal lavoro in cucina e dall'amore per la mensa come luogo di ristoro, di raccolta e di unione dei membri e degli affetti di una famiglia di contadini emiliani. Le ignote compilatrici della raccolta hanno trascritto le ricette di 172 piatti che disegnano una mappa dello stare bene a tavola in campagna dove, ...

  • Pagine: 139
  • Curatore: Pignagnoli C.
  • Anno pubblicazione: 2005
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Cucina emiliana
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Le ricette e le emozioni di un grande chef della food valley. Partendo dai suoi ricordi di bambino e illustrandoci i vari prodotti del territorio, Farinotti presenta un ricettario della cucina parmigiana ricca di semplici sapori.

  • Anno pubblicazione: 2014
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Data prevista pubblicazione: novembre 2013
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  • Soggetto: Cucina parmigiana
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Antichi sapori della terra e dell'acqua. La cucina della bassa padana

  • Anno pubblicazione: 2000
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  • Autore: Montani Sandra Veroni Anita
  • Pagine: 176
  • Soggetto: Cucina padana
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