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Il Cucchiaio d'Argento. Pasta delle feste-Pizze & torte salate
€ 19,99
CUCCHIAIO D'ARGENTO  Il Cucchiaio d'Argento. Pasta delle feste-Pizze & torte salate

(9788872129463) 2 volumi con 230 ricette illustrate per scatenare la propria fantasia e creatività.

Anno pubblicazione: 2017 | Pagine: 384 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria

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Il Cucchiaino d'Argento. Piatti unici per bambini. Vol. 9
€ 18,99
CUCCHIAIO D'ARGENTO  Il Cucchiaino d'Argento. Piatti unici per bambini. Vol. 9

(9788872129296) Il pasto delle famiglie contadine è stato per secoli un piatto unico che permetteva di nutrire grandi e piccini con un mix di pochi, semplici ingredienti: cereali, legumi, verdura e, solo raramente, carne o pesce. Questione di necessità. Ma anche di salute. Perché questo modo di alimentarsi, si è scoperto, facilita l'assunzione di un corretto ...

Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 191 | Formato: Da 20 a 28 cm | Illustratore: SteVe | Soggetto: Culinaria

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Il Cucchiaio d'Argento. Pesce veloce-Primi di mare
€ 13,99
CUCCHIAIO D'ARGENTO  Il Cucchiaio d'Argento. Pesce veloce-Primi di mare

(9788872129180) Molti pensano che cucinare il pesce sia lungo e complicato. In realtà mettere in tavola un trancio stuzzicante di pescatrice o una zuppetta di saporiti polipetti richiede lo stesso tempo che preparare una scaloppina o un filetto ai ferri. In questo nuovo volume de Il Cucchiaio d'Argento sono raccolte 25 ricette di secondi di mare che anche i m ...

Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 124 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Primi piatti Pesce

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Il Cucchiaio d'Argento. Pizze & torte salate
€ 18,99
CUCCHIAIO D'ARGENTO  Il Cucchiaio d'Argento. Pizze & torte salate

(9788872127643) Una sorprendente tatin di pomodori, una croccante sfogliata di erbette, un'inconsueta pizza con i pinoli. Ma anche, raccontati e fotografati passo per passo, gli impasti base per preparare pani ripieni, quiche, pie e tartelette. Un'irresistibile raccolta di 100 ricette inedite, con 60 splendide foto, proposte da II Cucchiaio d' Argento a chi v ...

Data prevista pubblicazione: marzo 2013

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Il Cucchiaio d'Argento. Pizze e focacce
€ 11,99
CUCCHIAIO D'ARGENTO  Il Cucchiaio d'Argento. Pizze e focacce

(9788872129142) La pizza margherita, il calzone napoletano, la focaccia genovese, i panzerotti: sono superclassici che non possono mancare in un ricettario per veri appassionati della materia. Esistono poi quelle varianti più sfiziose che ogni aspirante pizzaiolo ama sperimentare nella cucina di casa. Questo nuovo volume monografico de Il Cucchiaio d'Argento ...

Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 62 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Pizza Focaccia

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Il Cucchiaio d'Argento. Giusto con gusto. Mangiare bene per vivere meglio
€ 11,99
CUCCHIAIO D'ARGENTO  Il Cucchiaio d'Argento. Giusto con gusto. Mangiare bene per vivere meglio

(9788872129227) Cinquanta ricette colorate, buone e alla portata di tutti: una "buona tavola" che - unita a uno stile di vita consapevole - può contribuire a migliorare le nostre giornate. Abbiamo realizzato cinque menu di cinque colori diversi: non solo un gioco cromatico ma anche una più sobria e spensierata visione del cibo, divertente da preparare, godibi ...

Autore: Barberini Francesca R. | Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 95 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria

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Il Cucchiaio d'Argento. L'ho fatto io. Pane facile
€ 18,99
CUCCHIAIO D'ARGENTO  Il Cucchiaio d'Argento. L'ho fatto io. Pane facile

(9788872129302) Questo nuovo volume de "II Cucchiaio d'Argento - L'ho fatto io" racconta come trasformare la cucina di casa in una piccola panetteria. E raccoglie più di 100 nuove ricette spiegate e fotografate passo per passo in un vero e proprio manuale dove si impara a utilizzare farine alternative, tecniche di lievitazione e trucchi per portare in tavola ...

Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 191 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Pane

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Il Cucchiaio d'Argento. Di vite e d'acqua. Uva, fuochi, cuochi
€ 18,99
CUCCHIAIO D'ARGENTO  Il Cucchiaio d'Argento. Di vite e d'acqua. Uva, fuochi, cuochi

(9788872128824) Conoscere i propri vincoli, desiderare in ogni momento della propria vita di superarli: ecco cosa sospinge i componenti di una dinastia di distillatori a inventarsi il modo per espandere l'orizzonte dell'acquavite. Prima con lo studio e la ricerca dell'identità e integrità del frutto nell'acquavite d'uva, poi oltrepassando i confini delle cuci ...

Autore: Caffarri Stefano | Anno pubblicazione: 2015 | Pagine: 98 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria Acqueviti

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La Toscana di Ruffino. Il gusto di stare insieme
€ 28,99
CUCCHIAIO D'ARGENTO  La Toscana di Ruffino. Il gusto di stare insieme

(9788872129210) Una storia che si dipana in capitoli disegnati sullo scorrere del tempo solare con aneddoti, fatti, pensieri che ruotano attorno al nucleo vivente della società: la famiglia. Affetto e rispetto per i nonni, gioia e impegno per i bimbi, devozione per il lavoro degli adulti. Il gusto della conservazione e del ritrovamento di rituali tutt'altro c ...

Autore: Sorelli Francesco | Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 377 | Formato: Da 29 a 38 cm | Soggetto: Cucina toscana

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Il Cucchiaio d'Argento. Pausa pranzo bio. Vol. 10
€ 11,99
CUCCHIAIO D'ARGENTO  Il Cucchiaio d'Argento. Pausa pranzo bio. Vol. 10

(9788872129159) Dalla tartare di verdure con salsina di yogurt alla dadolata di spada, frutta e crostini croccanti, dal riso rosso con fagiolini e gorgonzola alle polpettine di zucca e quinoa, una raccolta di ricette stuzzicanti per mini pasti sani e gustosi. Questo nuovo volume de Il Cucchiaio d'Argento propone una scelta di piatti facili, veloci ed eventual ...

Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 62 | Formato: Da 20 a 28 cm

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Il cucchiaino d'argento. Bambini a tavola in 1/2 ora. Vol. 5
€ 18,99
CUCCHIAIO D'ARGENTO  Il cucchiaino d'argento. Bambini a tavola in 1/2 ora. Vol. 5

(9788872129128) Spaghetti sfiziosi ma super veloci, hamburger e hot dog più rapidi di quelli dei fast food, creme e dolci di frutta pronti in un batter d'occhio. Il Cucchiaino d'Argento "Bambini a tavola in 1/2 ora" propone a mamme e papà idee sprint per prendere i loro piccoli per la gola. E suggerisce come nutrirli in modo sano ed equilibrato anche quando i ...

Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 191 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria

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Il Cucchiaio d'Argento. Ricette balsamiche. Viaggiare con lentezza nelle terre dell'aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia DOP
€ 11,99
CUCCHIAIO D'ARGENTO  Il Cucchiaio d'Argento. Ricette balsamiche. Viaggiare con lentezza nelle terre dell'aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia DOP

(9788872129111) Un viaggio immaginario attraverso i luoghi dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia, durante il quale apprendiamo le vicende storiche e le caratteristiche di questo straordinario prodotto passo passo, toccando i punti cardinali della provincia e leggendone gli aspetti salienti, dalla produzione al suo uso in cucina. Un ricettario di ...

Autore: Caffarri Stefano | Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 70 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Cucina emiliana Aceto

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Il Cucchiaio d'Argento. Dolci al cioccolato-Dolci di casa
€ 19,99
CUCCHIAIO D'ARGENTO  Il Cucchiaio d'Argento. Dolci al cioccolato-Dolci di casa

(9788872128831) Le migliori proposte per trasformare la cucina di casa in un vero laboratorio di pasticceria: dalle semplici ciambelle alle più golose torte di festa. Oltre 200 ricette spiegate passo per passo e di facile realizzazione.

Anno pubblicazione: 2015 | Pagine: 384 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Dolci

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Il Cucchiaio d'Argento. Torte
€ 11,99
CUCCHIAIO D'ARGENTO  Il Cucchiaio d'Argento. Torte

(9788872127841) Dalla semplice crostata alla millefoglie al cioccolato, dall'esotica pavlova alla ciambella lievitata, una raccolta di torte famose e irresistibili fotografate e spiegate passo per passo, con commenti gastronomici che aiutano a rendere semplici anche i passaggi più impegnativi. Un mini manuale nato dall'esperienza de "Il Cucchiaio d'Argento", ...

Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 64 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Dolci

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Il Cucchiaio d'Argento. Pasta fresca
€ 11,99
CUCCHIAIO D'ARGENTO  Il Cucchiaio d'Argento. Pasta fresca

(9788872127858) Fare la pasta: è una delle grandi passioni di chi ama cucinare. E, contrariamente a quanto si possa pensare, non è un'operazione così difficile. Dalle tagliatelle al salmone ai cannelloni con speck e piselli, dagli stracci allo zafferano alle lasagne con patate e tartufo, una preziosa raccolta di ricette sicure, fotografate e spiegate passo pe ...

Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 62 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Pasta Culinaria

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Il cucchiaio d'argento. Nuove ricette antiche. Viaggio irriverente fra i fornelli italiani
€ 14,99
CUCCHIAIO D'ARGENTO  Il cucchiaio d'argento. Nuove ricette antiche. Viaggio irriverente fra i fornelli italiani

(9788872127957) "La cucina di un popolo, meglio, la gastronomia di un luogo è uno dei libri di storia più interessanti - e più piacevoli - riguardanti quel luogo, quel popolo, perché racconta con precisione attraverso quali cambiamenti sono passati. Quali influssi, quali contaminazioni hanno subito. In quali condizioni sono maturate certe abitudini alimentari ...

Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 192 | Formato: Da 20 a 28 cm | Curatore: Caffari S. | Soggetto: Cucina italiana

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Il Cucchiaio d'Argento. Pesce facile
€ 18,99
CUCCHIAIO D'ARGENTO  Il Cucchiaio d'Argento. Pesce facile

(9788872127667) Alici marinate, trofie al pesto con le seppie, tranci croccanti di branzino e zuppetta di cozze. Ma anche, raccontate e fotografate passo per passo, le cotture di base per preparare facilmente pesce fritto, arrosto, al sale o al cartoccio. Una raccolta di 100 ricette, con 60 foto, proposte da "II Cucchiaio d'Argento" a chi vuole sperimentare i ...

Autore: Compagni Claudia | Anno pubblicazione: 2013 | Pagine: 191 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria Pesce

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Il Cucchiaio d'Argento. Pasta delle feste
€ 18,99
CUCCHIAIO D'ARGENTO  Il Cucchiaio d'Argento. Pasta delle feste

(9788872127674) Fettucine con zucca e guanciale croccante, mini cannelloni al caviale di salmone, rigatoni ripieni alla salvia. Ma anche, raccontate e fotografate passo per passo, le tecniche di base per fare la sfoglia e preparare tagliatelle, lasagne e ravioli fatti in casa. Una raccolta di 100 ricette inedite proposte da II Cucchiaio d'Argento a chi vuole ...

Anno pubblicazione: 2013 | Pagine: 192 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Pasta

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Il Cucchiaio d'Argento. Piatti vegetariani all'italiana
€ 18,99
CUCCHIAIO D'ARGENTO  Il Cucchiaio d'Argento. Piatti vegetariani all'italiana

(9788872127834) Pasta, riso, minestre, torte salate e insalatone: è sempre possibile organizzare menu irresistibili senza carne né pesce. Il Cucchiaio d'Argento propone a tutti gli appassionati una cucina vegetariana ricca, saporita e, soprattutto, italiana. E raccoglie in questo volume 100 ricette, dall'antipasto al dolce, pensate per stupire chi crede ancor ...

Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 192 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina vegetariana Cucina italiana

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Il cucchiaino d'argento. Bambini a tavola in 1/2 ora. Ediz. illustrata. Vol. 5
€ 18,99
CUCCHIAIO D'ARGENTO  Il cucchiaino d'argento. Bambini a tavola in 1/2 ora. Ediz. illustrata. Vol. 5

(9788872127650) Piatti sani, veloci e stuzzicanti per mangiare bene ogni giorno. La mancanza di tempo è il vero problema di mamme e papà che vogliono nutrire in modo equilibrato e gustoso i loro bambini. L'unica soluzione: tenere sempre a portata di mano un numero adeguato di ricette stuzzicanti, corrette dal punto di vista nutrizionale e davvero veloci per m ...

Data prevista pubblicazione: marzo 2013

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Il Cucchiaio d'Argento. Cucina veloce
€ 24,99
CUCCHIAIO D'ARGENTO  Il Cucchiaio d'Argento. Cucina veloce

(9788872127476) Preparare piatti gustosi e sani senza passare ore ai fornelli: è il problema di tutti. "Il Cucchiaio d'Argento. Cucina Veloce" propone una raccolta di 250 ricette rapide ma non banali, spiegate passo per passo e illustrate con 160 immagini che ne facilitano l'esecuzione. Antipasti, primi, secondi, contorni e dolci perfetti per la tavola di ogn ...

Pagine: 460 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria | Data prevista pubblicazione: marzo 2013

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Il Cucchiaio d'Argento. Dolci di casa
€ 18,99
CUCCHIAIO D'ARGENTO  Il Cucchiaio d'Argento. Dolci di casa

(9788872127452) Dalla profumata zuppa inglese alla tatin di pere, dai sorprendenti macarons alla millefoglie ai frutti di bosco. Una raccolta di 100 ricette inedite, con 60 immagini fotografiche, proposte da "Il Cucchiaio d'Argento" per trasformare la vostra cucina in un magico laboratorio di pasticceria e realizzare dolci irresistibili con il piacere di pote ...

Anno pubblicazione: 2012 | Pagine: 191 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Dolci

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Il Cucchiaio d'Argento. Dolci al cioccolato
€ 18,99
CUCCHIAIO D'ARGENTO  Il Cucchiaio d'Argento. Dolci al cioccolato

(9788872127469) La mitica Sacher in versione mignon, la torta soffice di crema e fragole, i tartufi al miele, il tiramisù al fondente, ma anche le sequenze filmate per sciogliere, tritare e temperare il cioccolato. Una raccolta di 100 ricette inedite da "II cucchiaio d'argento" per trasformare tutti gli appassionati di pasticceria in aspiranti maestri cioccol ...

Anno pubblicazione: 2012 | Pagine: 192 | Formato: Da 20 a 28 cm | Curatore: Compagni C. | Soggetto: Cioccolato Dolci

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Il Cucchiaio d'Argento. Cucina veloce
€ 24,99
CUCCHIAIO D'ARGENTO  Il Cucchiaio d'Argento. Cucina veloce

(9788872126967) Cucina veloce va incontro alla richiesta di velocità che il ritmo attuale della vita impone anche in cucina. E ciò senza dimenticare o alterare i sapori delle nostre ricette tradizionali. Vuol dire solo organizzarsi per velocizzare la preparazione dei piatti. Vuol dire dotarsi di quegli aiuti che l'industria degli elettrodomestici propone con ...

Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 460 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria

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CUCCHIAIO D'ARGENTO - Il Cucchiaio d'Argento. Pasta delle feste-Pizze & torte salate

DISPONIBILE

2 volumi con 230 ricette illustrate per scatenare la propria fantasia e creatività.

  • Pagine: 384
  • Soggetto: Culinaria
  • Anno pubblicazione: 2017
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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CUCCHIAIO D'ARGENTO - Il Cucchiaino d'Argento. Piatti unici per bambini. Vol. 9

DISPONIBILE

Il pasto delle famiglie contadine è stato per secoli un piatto unico che permetteva di nutrire grandi e piccini con un mix di pochi, semplici ingredienti: cereali, legumi, verdura e, solo raramente, carne o pesce. Questione di necessità. Ma anche di salute. Perché questo modo di alimentarsi, si è scoperto, facilita l'assunzione di un corretto ...

  • Pagine: 191
  • Illustratore: SteVe
  • Anno pubblicazione: 2016
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Culinaria
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CUCCHIAIO D'ARGENTO - Il Cucchiaio d'Argento. Pesce veloce-Primi di mare

DISPONIBILE

Molti pensano che cucinare il pesce sia lungo e complicato. In realtà mettere in tavola un trancio stuzzicante di pescatrice o una zuppetta di saporiti polipetti richiede lo stesso tempo che preparare una scaloppina o un filetto ai ferri. In questo nuovo volume de Il Cucchiaio d'Argento sono raccolte 25 ricette di secondi di mare che anche i m ...

  • Pagine: 124
  • Soggetto: Primi piatti Pesce
  • Anno pubblicazione: 2016
  • Formato: Da 15 a 19 cm
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CUCCHIAIO D'ARGENTO - Il Cucchiaio d'Argento. Pizze & torte salate

DISPONIBILE

Una sorprendente tatin di pomodori, una croccante sfogliata di erbette, un'inconsueta pizza con i pinoli. Ma anche, raccontati e fotografati passo per passo, gli impasti base per preparare pani ripieni, quiche, pie e tartelette. Un'irresistibile raccolta di 100 ricette inedite, con 60 splendide foto, proposte da II Cucchiaio d' Argento a chi v ...

    • Data prevista pubblicazione: marzo 2013
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    CUCCHIAIO D'ARGENTO - Il Cucchiaio d'Argento. Pizze e focacce

    DISPONIBILE

    La pizza margherita, il calzone napoletano, la focaccia genovese, i panzerotti: sono superclassici che non possono mancare in un ricettario per veri appassionati della materia. Esistono poi quelle varianti più sfiziose che ogni aspirante pizzaiolo ama sperimentare nella cucina di casa. Questo nuovo volume monografico de Il Cucchiaio d'Argento ...

    • Pagine: 62
    • Soggetto: Pizza Focaccia
    • Anno pubblicazione: 2016
    • Formato: Da 20 a 28 cm
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    CUCCHIAIO D'ARGENTO - Il Cucchiaio d'Argento. Giusto con gusto. Mangiare bene per vivere meglio

    DISPONIBILE

    Cinquanta ricette colorate, buone e alla portata di tutti: una "buona tavola" che - unita a uno stile di vita consapevole - può contribuire a migliorare le nostre giornate. Abbiamo realizzato cinque menu di cinque colori diversi: non solo un gioco cromatico ma anche una più sobria e spensierata visione del cibo, divertente da preparare, godibi ...

    • Anno pubblicazione: 2016
    • Formato: Da 20 a 28 cm
    • Autore: Barberini Francesca R.
    • Pagine: 95
    • Soggetto: Culinaria
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    CUCCHIAIO D'ARGENTO - Il Cucchiaio d'Argento. L'ho fatto io. Pane facile

    DISPONIBILE

    Questo nuovo volume de "II Cucchiaio d'Argento - L'ho fatto io" racconta come trasformare la cucina di casa in una piccola panetteria. E raccoglie più di 100 nuove ricette spiegate e fotografate passo per passo in un vero e proprio manuale dove si impara a utilizzare farine alternative, tecniche di lievitazione e trucchi per portare in tavola ...

    • Pagine: 191
    • Soggetto: Pane
    • Anno pubblicazione: 2016
    • Formato: Da 20 a 28 cm
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    CUCCHIAIO D'ARGENTO - Il Cucchiaio d'Argento. Di vite e d'acqua. Uva, fuochi, cuochi

    DISPONIBILE

    Conoscere i propri vincoli, desiderare in ogni momento della propria vita di superarli: ecco cosa sospinge i componenti di una dinastia di distillatori a inventarsi il modo per espandere l'orizzonte dell'acquavite. Prima con lo studio e la ricerca dell'identità e integrità del frutto nell'acquavite d'uva, poi oltrepassando i confini delle cuci ...

    • Anno pubblicazione: 2015
    • Formato: Da 20 a 28 cm
    • Autore: Caffarri Stefano
    • Pagine: 98
    • Soggetto: Culinaria Acqueviti
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    CUCCHIAIO D'ARGENTO - La Toscana di Ruffino. Il gusto di stare insieme

    DISPONIBILE

    Una storia che si dipana in capitoli disegnati sullo scorrere del tempo solare con aneddoti, fatti, pensieri che ruotano attorno al nucleo vivente della società: la famiglia. Affetto e rispetto per i nonni, gioia e impegno per i bimbi, devozione per il lavoro degli adulti. Il gusto della conservazione e del ritrovamento di rituali tutt'altro c ...

    • Anno pubblicazione: 2016
    • Formato: Da 29 a 38 cm
    • Autore: Sorelli Francesco
    • Pagine: 377
    • Soggetto: Cucina toscana
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    CUCCHIAIO D'ARGENTO - Il Cucchiaio d'Argento. Pausa pranzo bio. Vol. 10

    DISPONIBILE

    Dalla tartare di verdure con salsina di yogurt alla dadolata di spada, frutta e crostini croccanti, dal riso rosso con fagiolini e gorgonzola alle polpettine di zucca e quinoa, una raccolta di ricette stuzzicanti per mini pasti sani e gustosi. Questo nuovo volume de Il Cucchiaio d'Argento propone una scelta di piatti facili, veloci ed eventual ...

    • Pagine: 62
    • Anno pubblicazione: 2016
    • Formato: Da 20 a 28 cm
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    CUCCHIAIO D'ARGENTO - Il cucchiaino d'argento. Bambini a tavola in 1/2 ora. Vol. 5

    DISPONIBILE

    Spaghetti sfiziosi ma super veloci, hamburger e hot dog più rapidi di quelli dei fast food, creme e dolci di frutta pronti in un batter d'occhio. Il Cucchiaino d'Argento "Bambini a tavola in 1/2 ora" propone a mamme e papà idee sprint per prendere i loro piccoli per la gola. E suggerisce come nutrirli in modo sano ed equilibrato anche quando i ...

    • Pagine: 191
    • Soggetto: Culinaria
    • Anno pubblicazione: 2016
    • Formato: Da 20 a 28 cm
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    CUCCHIAIO D'ARGENTO - Il Cucchiaio d'Argento. Ricette balsamiche. Viaggiare con lentezza nelle terre dell'aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia DOP

    DISPONIBILE

    Un viaggio immaginario attraverso i luoghi dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia, durante il quale apprendiamo le vicende storiche e le caratteristiche di questo straordinario prodotto passo passo, toccando i punti cardinali della provincia e leggendone gli aspetti salienti, dalla produzione al suo uso in cucina. Un ricettario di ...

    • Anno pubblicazione: 2016
    • Formato: Da 15 a 19 cm
    • Autore: Caffarri Stefano
    • Pagine: 70
    • Soggetto: Cucina emiliana Aceto
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    CUCCHIAIO D'ARGENTO - Il Cucchiaio d'Argento. Dolci al cioccolato-Dolci di casa

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    Le migliori proposte per trasformare la cucina di casa in un vero laboratorio di pasticceria: dalle semplici ciambelle alle più golose torte di festa. Oltre 200 ricette spiegate passo per passo e di facile realizzazione.

    • Pagine: 384
    • Soggetto: Dolci
    • Anno pubblicazione: 2015
    • Formato: Da 20 a 28 cm
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    CUCCHIAIO D'ARGENTO - Il Cucchiaio d'Argento. Torte

    DISPONIBILE

    Dalla semplice crostata alla millefoglie al cioccolato, dall'esotica pavlova alla ciambella lievitata, una raccolta di torte famose e irresistibili fotografate e spiegate passo per passo, con commenti gastronomici che aiutano a rendere semplici anche i passaggi più impegnativi. Un mini manuale nato dall'esperienza de "Il Cucchiaio d'Argento", ...

    • Pagine: 64
    • Soggetto: Dolci
    • Anno pubblicazione: 2014
    • Formato: Da 15 a 19 cm
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    CUCCHIAIO D'ARGENTO - Il Cucchiaio d'Argento. Pasta fresca

    DISPONIBILE

    Fare la pasta: è una delle grandi passioni di chi ama cucinare. E, contrariamente a quanto si possa pensare, non è un'operazione così difficile. Dalle tagliatelle al salmone ai cannelloni con speck e piselli, dagli stracci allo zafferano alle lasagne con patate e tartufo, una preziosa raccolta di ricette sicure, fotografate e spiegate passo pe ...

    • Pagine: 62
    • Soggetto: Pasta Culinaria
    • Anno pubblicazione: 2014
    • Formato: Da 20 a 28 cm
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    CUCCHIAIO D'ARGENTO - Il cucchiaio d'argento. Nuove ricette antiche. Viaggio irriverente fra i fornelli italiani

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    "La cucina di un popolo, meglio, la gastronomia di un luogo è uno dei libri di storia più interessanti - e più piacevoli - riguardanti quel luogo, quel popolo, perché racconta con precisione attraverso quali cambiamenti sono passati. Quali influssi, quali contaminazioni hanno subito. In quali condizioni sono maturate certe abitudini alimentari ...

    • Pagine: 192
    • Curatore: Caffari S.
    • Anno pubblicazione: 2014
    • Formato: Da 20 a 28 cm
    • Soggetto: Cucina italiana
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    € 14,99
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    CUCCHIAIO D'ARGENTO - Il Cucchiaio d'Argento. Pesce facile

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    Alici marinate, trofie al pesto con le seppie, tranci croccanti di branzino e zuppetta di cozze. Ma anche, raccontate e fotografate passo per passo, le cotture di base per preparare facilmente pesce fritto, arrosto, al sale o al cartoccio. Una raccolta di 100 ricette, con 60 foto, proposte da "II Cucchiaio d'Argento" a chi vuole sperimentare i ...

    • Anno pubblicazione: 2013
    • Formato: Da 20 a 28 cm
    • Autore: Compagni Claudia
    • Pagine: 191
    • Soggetto: Culinaria Pesce
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    CUCCHIAIO D'ARGENTO - Il Cucchiaio d'Argento. Pasta delle feste

    DISPONIBILE

    Fettucine con zucca e guanciale croccante, mini cannelloni al caviale di salmone, rigatoni ripieni alla salvia. Ma anche, raccontate e fotografate passo per passo, le tecniche di base per fare la sfoglia e preparare tagliatelle, lasagne e ravioli fatti in casa. Una raccolta di 100 ricette inedite proposte da II Cucchiaio d'Argento a chi vuole ...

    • Pagine: 192
    • Soggetto: Pasta
    • Anno pubblicazione: 2013
    • Formato: Da 20 a 28 cm
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    CUCCHIAIO D'ARGENTO - Il Cucchiaio d'Argento. Piatti vegetariani all'italiana

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    Pasta, riso, minestre, torte salate e insalatone: è sempre possibile organizzare menu irresistibili senza carne né pesce. Il Cucchiaio d'Argento propone a tutti gli appassionati una cucina vegetariana ricca, saporita e, soprattutto, italiana. E raccoglie in questo volume 100 ricette, dall'antipasto al dolce, pensate per stupire chi crede ancor ...

    • Pagine: 192
    • Soggetto: Cucina vegetariana Cucina italiana
    • Anno pubblicazione: 2014
    • Formato: Da 20 a 28 cm
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    CUCCHIAIO D'ARGENTO - Il cucchiaino d'argento. Bambini a tavola in 1/2 ora. Ediz. illustrata. Vol. 5

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    Piatti sani, veloci e stuzzicanti per mangiare bene ogni giorno. La mancanza di tempo è il vero problema di mamme e papà che vogliono nutrire in modo equilibrato e gustoso i loro bambini. L'unica soluzione: tenere sempre a portata di mano un numero adeguato di ricette stuzzicanti, corrette dal punto di vista nutrizionale e davvero veloci per m ...

      • Data prevista pubblicazione: marzo 2013
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      CUCCHIAIO D'ARGENTO - Il Cucchiaio d'Argento. Cucina veloce

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      Preparare piatti gustosi e sani senza passare ore ai fornelli: è il problema di tutti. "Il Cucchiaio d'Argento. Cucina Veloce" propone una raccolta di 250 ricette rapide ma non banali, spiegate passo per passo e illustrate con 160 immagini che ne facilitano l'esecuzione. Antipasti, primi, secondi, contorni e dolci perfetti per la tavola di ogn ...

      • Formato: Da 20 a 28 cm
      • Data prevista pubblicazione: marzo 2013
      • Pagine: 460
      • Soggetto: Culinaria
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      € 24,99
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      CUCCHIAIO D'ARGENTO - Il Cucchiaio d'Argento. Dolci di casa

      NON DISPONIBILE

      Dalla profumata zuppa inglese alla tatin di pere, dai sorprendenti macarons alla millefoglie ai frutti di bosco. Una raccolta di 100 ricette inedite, con 60 immagini fotografiche, proposte da "Il Cucchiaio d'Argento" per trasformare la vostra cucina in un magico laboratorio di pasticceria e realizzare dolci irresistibili con il piacere di pote ...

      • Pagine: 191
      • Soggetto: Dolci
      • Anno pubblicazione: 2012
      • Formato: Da 20 a 28 cm
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      CUCCHIAIO D'ARGENTO - Il Cucchiaio d'Argento. Dolci al cioccolato

      NON DISPONIBILE

      La mitica Sacher in versione mignon, la torta soffice di crema e fragole, i tartufi al miele, il tiramisù al fondente, ma anche le sequenze filmate per sciogliere, tritare e temperare il cioccolato. Una raccolta di 100 ricette inedite da "II cucchiaio d'argento" per trasformare tutti gli appassionati di pasticceria in aspiranti maestri cioccol ...

      • Pagine: 192
      • Curatore: Compagni C.
      • Anno pubblicazione: 2012
      • Formato: Da 20 a 28 cm
      • Soggetto: Cioccolato Dolci
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      CUCCHIAIO D'ARGENTO - Il Cucchiaio d'Argento. Cucina veloce

      NON DISPONIBILE

      Cucina veloce va incontro alla richiesta di velocità che il ritmo attuale della vita impone anche in cucina. E ciò senza dimenticare o alterare i sapori delle nostre ricette tradizionali. Vuol dire solo organizzarsi per velocizzare la preparazione dei piatti. Vuol dire dotarsi di quegli aiuti che l'industria degli elettrodomestici propone con ...

      • Pagine: 460
      • Soggetto: Culinaria
      • Anno pubblicazione: 2010
      • Formato: Da 20 a 28 cm
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