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Birrando. 20+1 ricette per la birrificazione casalinga
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La casa dei liquori
€ 8,50

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Il segreto di Pulcinella. L'arte della pizza
€ 8,50

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Dizionario enciclopedico del cibo. La cucina a 360°
€ 33,99

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Ricette di frutta. 1001 modi di utilizzare la frutta
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Cocktail & storia. L'enciclopedia del barman
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Diagnosi alimentare. La cucina a 360°. Vol. 2
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Diagnosi alimentare. L'alimentazione a 360°. Vol. 1
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CEREBRO - Birrando. 20+1 ricette per la birrificazione casalinga

DISPONIBILE

Un libro nato dalla mia esperienza di homebrewere dedicato a chi cerca ricette collaudate, provate e assaggiate. Un aiuto a chiunque si cimenti per la prima volta nell'affascinante mondo dell'homebrewing.

  • Anno pubblicazione: 2012
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Di Gilio Antonio
  • Pagine: 118
  • Soggetto: Birra
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CEREBRO - La casa dei liquori

NON DISPONIBILE

Questo libro vuole essere un piccolo aiuto per poter preparare alcuni liquori nella propria cucina, utilizzando prodotti di uso comune; prodotti che tutti abbiamo nelle nostre dispense, avendo un occhio di riguardo alla spesa economica per la loro preparazione. Tutti i liquori preparati indipendentemente, presso le cucine di casa, risulteranno ...

  • Anno pubblicazione: 2013
  • Formato: Da 29 a 38 cm
  • Autore: Infantino Luca
  • Pagine: 72
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CEREBRO - Il segreto di Pulcinella. L'arte della pizza

NON DISPONIBILE

È indubbio che la pizza sia il prodotto più conosciuto, consumato, diffuso e spesso abusato nel mondo intero. Ma come e quando si può stabilire che una pizza è vera pizza? Quali sono le caratteristiche che differenziano la pizza con la P maiuscola dalle imitazioni? Iniziamo col dire che il pizzaiolo non usa solo ingredienti e condimenti, occor ...

  • Anno pubblicazione: 2012
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Anedda Giuseppe
  • Pagine: 108
  • Soggetto: Pizza
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CEREBRO - La pentola d'oro. Le migliori ricette della pentola d'oro

NON DISPONIBILE

Raccolta ricette per preparare aperitivi, antipasti e impasti.

  • Anno pubblicazione: 2012
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Infantino Luca
  • Pagine: 74
  • Soggetto: Culinaria
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CEREBRO - Dizionario enciclopedico del cibo. La cucina a 360°

NON DISPONIBILE

Dizionario enciclopedico del cibo. La cucina a 360°

  • Anno pubblicazione: 2011
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Autore: Saporiti Marco
  • Pagine: 692
  • Soggetto: Culinaria­Enciclopedie
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CEREBRO - Ricette di frutta. 1001 modi di utilizzare la frutta

NON DISPONIBILE

La frutta. Un elemento importante per una sana alimentazione. Grazie a questo libro potrete prepararla in moltissimi modi differenti.

  • Anno pubblicazione: 2011
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Infantino Luca
  • Pagine: 106
  • Soggetto: Culinaria Frutta
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CEREBRO - Cocktail & storia. L'enciclopedia del barman

NON DISPONIBILE

Tutti i cocktail, come prepararli, come servirli, la loro storia.

  • Anno pubblicazione: 2011
  • Formato: Da 29 a 38 cm
  • Autore: Infantino Luca
  • Pagine: 132
  • Soggetto: Cocktail
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CEREBRO - Diagnosi alimentare. La cucina a 360°. Vol. 2

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Diagnosi alimentare. La cucina a 360°. Vol. 2

  • Anno pubblicazione: 2009
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Saporiti Marco
  • Pagine: 300
  • Soggetto: Alimenti­Legislazione Alimentazione Salute
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CEREBRO - Diagnosi alimentare. L'alimentazione a 360°. Vol. 1

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Diagnosi alimentare. L'alimentazione a 360°. Vol. 1

  • Anno pubblicazione: 2009
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Saporiti Marco
  • Pagine: 500
  • Soggetto: Alimenti­Legislazione Alimentazione Salute
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