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Primi piatti di mare e di terra nella cucina abruzzese. Le ricette dei grandi cuochi di Villa Santa Maria
€ 12,67
CARSA  Primi piatti di mare e di terra nella cucina abruzzese. Le ricette dei grandi cuochi di Villa Santa Maria

(9788850102907) Un volume di ricette della nostra cucina regionale, interamente dedicato ai primi piatti: oltre 160 ricette, fra salse base e preparazioni, che esplorano l'intero panorama dei "primi" nella cucina abruzzese, dal mare ai monti. Curato dalla coppia di "autori di punta" della letteratura culinaria abruzzese, Di Lello & Stanziani (esponenti primar ...

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Mangio la foglia. Tipicità, tradizioni e salute nella cucina abruzzese a base vegetale
€ 16,15
CARSA  Mangio la foglia. Tipicità, tradizioni e salute nella cucina abruzzese a base vegetale

(9788850103447) Il volume propone novantasei ricette, tra innovazione e tradizione, che esplorano e ripropongono l'uso alimentare delle piante, sia coltivate che spontanee, nella cucina abruzzese. Un viaggio "verde" attento alla salute, ai prodotti e alle tipicità d'Abruzzo, ma anche al valore culturale della cucina.

Autore: Primavera Gino | Anno pubblicazione: 2015 | Pagine: 128 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina abruzzese Cucina vegetariana

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Butto la pasta. 60 ricette facili da preparare, giusto il tempo di cuocere la pasta!
€ 12,67
CARSA  Butto la pasta. 60 ricette facili da preparare, giusto il tempo di cuocere la pasta!

(9788850103348) È un libro di cucina "facile" con ricette che si realizzano in tempi brevi, giusto il tempo di cuocere la pasta, con pochi ingredienti, a volte sostituibili con altri, e cotture veloci che conservano gli odori e i sapori delle materie prime, selezionate con cura dall'autore per la qualità e la convenienza d'uso. Intenzionalmente semplice, è ut ...

Autore: Primavera Gino | Anno pubblicazione: 2015 | Pagine: 88 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina abruzzese

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CARSA - Primi piatti di mare e di terra nella cucina abruzzese. Le ricette dei grandi cuochi di Villa Santa Maria

DISPONIBILE

Un volume di ricette della nostra cucina regionale, interamente dedicato ai primi piatti: oltre 160 ricette, fra salse base e preparazioni, che esplorano l'intero panorama dei "primi" nella cucina abruzzese, dal mare ai monti. Curato dalla coppia di "autori di punta" della letteratura culinaria abruzzese, Di Lello & Stanziani (esponenti primar ...

  • Anno pubblicazione: 2014
  • Autore: Di Lello Antonio Stanziani Antonio
  • Soggetto: Primi piatti Cucina abruzzese
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Il volume propone novantasei ricette, tra innovazione e tradizione, che esplorano e ripropongono l'uso alimentare delle piante, sia coltivate che spontanee, nella cucina abruzzese. Un viaggio "verde" attento alla salute, ai prodotti e alle tipicità d'Abruzzo, ma anche al valore culturale della cucina.

  • Anno pubblicazione: 2015
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Primavera Gino
  • Pagine: 128
  • Soggetto: Cucina abruzzese Cucina vegetariana
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È un libro di cucina "facile" con ricette che si realizzano in tempi brevi, giusto il tempo di cuocere la pasta, con pochi ingredienti, a volte sostituibili con altri, e cotture veloci che conservano gli odori e i sapori delle materie prime, selezionate con cura dall'autore per la qualità e la convenienza d'uso. Intenzionalmente semplice, è ut ...

  • Anno pubblicazione: 2015
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Primavera Gino
  • Pagine: 88
  • Soggetto: Cucina abruzzese
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