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    Confetture, gelatine e conserve di verdura
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    BLU EDIZIONI  Confetture, gelatine e conserve di verdura

    (9788879041805) Confetture, gelatine e conserve di verdura

    Autore: Giacobino Federica Tapella Katia | Anno pubblicazione: 2014 | Soggetto: Conserve alimentari Marmellate

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    La cucina delle janas. Erbe e magia nella cucina sarda
    € 13,99
    BLU EDIZIONI  La cucina delle janas. Erbe e magia nella cucina sarda

    (9788879041287) Le janas sono creature minute e misteriose; "piccole fate che durante la giornata stanno nelle loro case di roccia a tesser stoffe d'oro in telai d'oro", come scrive Grazia Deledda. Alle janas, conoscitrici dei segreti della terra, è dedicato questo insolito libro di ricette, che intende riscoprire un ingrediente fondamentale e spesso trascura ...

    Autore: Deiana Roberta | Anno pubblicazione: 2012 | Pagine: 248 | Formato: Da 20 a 28 cm | Illustratore: Caratti L. |
    Autore: Deiana Roberta | Anno pubblicazione: 2012 | Pagine: 248 | Formato: Da 20 a 28 cm | Illustratore: Caratti L. | Soggetto: Cucina sarda

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    La cucina delle stagioni in città
    € 7,99
    BLU EDIZIONI  La cucina delle stagioni in città

    (9788879041171) "Cucina delle stagioni" perché è fondamentale seguire il percorso stagionale della natura, carpire profumi e sapori nel periodo della loro massima espressione. Una cucina stagionale e genuina è alla portata di tutti e non ha bisogno di preparazioni difficili: il semplice rispetto delle regole cicliche della natura la rende ottima.

    Autore: Passalacqua Francesco Giacobino Federica | Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 62 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria

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    Decamelone. 100 ricette con zucche, zucchine, meloni, angurie e cetrioli
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    BLU EDIZIONI  Decamelone. 100 ricette con zucche, zucchine, meloni, angurie e cetrioli

    (9788879042017) Non ci sono al mondo ortaggi più grandi e versatili delle Cucurbitacee: meloni, angurie, zucche, zucchine e cetrioli offrono uno spettacolare campionario di forme bizzarre, colori sgargianti e dimensioni spesso eccezionali, e vengono usati in cucina in numerose preparazioni adatte per tutti i gusti e tutte le stagioni dell'anno. Ai meloni e ai ...

    Autore: Ferrari Anna | Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 198 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria­Storia

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    Cucinare in barca in un metro quadrato e fare bella figura
    € 7,99
    BLU EDIZIONI  Cucinare in barca in un metro quadrato e fare bella figura

    (9788879041959) Cucinare in barca in un metro quadrato e fare bella figura

    Autore: Casiraghi Claudio Giacobino Federica | Anno pubblicazione: 2015 | Pagine: 64 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria

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    La cucina degli dei. Miti e ricette dall'antica Grecia alla Roma imperiale
    € 13,99
    BLU EDIZIONI  La cucina degli dei. Miti e ricette dall'antica Grecia alla Roma imperiale

    (9788879041768) L'antichità classica ha lasciato la propria indelebile impronta nella nostra cultura, nella lingua, nell'arte e nella letteratura, ma la sua influenza è avvertibile anche in cucina. Nonostante le abitudini culinarie si siano modificate nel corso dei secoli, infatti, ancora oggi la cucina tradizionale mediterranea riprende alcuni ingredienti e ...

    Autore: Ferrari Anna | Anno pubblicazione: 2014 | Soggetto: Culinaria Grecia antica Roma antica

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    La cucina di montagna della nonna con qualche raffinatezza di città
    € 7,99
    BLU EDIZIONI  La cucina di montagna della nonna con qualche raffinatezza di città

    (9788879041690) In gennaio il nonno macellava il maiale e preparava i salumi. A febbraio si facevano i dolcetti di Carnevale. A marzo iniziava la stagione della pesca, mentre nascevano gli agnelli e i capretti. Ad aprile si raccoglievano le erbe dei prati e nel pollaio abbondavano le uova. A maggio si cominciava a seminare l'orto e le mucche uscivano a brucar ...

    Autore: Giacobino Federica Baslini Olivia | Pagine: 64 | Formato: Da 20 a 28 cm | Data prevista pubblicazione: giugno 2013

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    La cucina a modo mio. Ricette veloci per chi non ha tempo
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    BLU EDIZIONI  La cucina a modo mio. Ricette veloci per chi non ha tempo

    (9788879041416) Per cucinare ci vogliono passione, buona volontà e gli ingredienti giusti al momento giusto. E ci vuole tempo, anche se, nella frenesia della vita di tutti giorni, il tempo sembra sempre scarseggiare. Ecco allora un manuale di ricette che si distinguono per semplicità e velocità, pensato per tutti coloro che, nonostante il poco tempo da dedica ...

    Autore: Anconitano Veruska | Pagine: 192 | Formato: Da 20 a 28 cm | Data prevista pubblicazione: maggio 2013

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    Siamo alla frutta. 400 ricette per riportarla finalmente in tavola
    € 15,99
    BLU EDIZIONI  Siamo alla frutta. 400 ricette per riportarla finalmente in tavola

    (9788879041386) La frutta rappresenta uno dei più preziosi doni della natura, sia dal punto di vista alimentare - per il ricco contenuto di vitamine, sali minerali e zuccheri -, sia per la bellezza e la varietà di forme e colori, per i sapori invitanti, per i profumi delicati e intensi, per i succhi dissetanti. L'Italia, grazie alla sua fortunata posizione ge ...

    Autore: Accati Elena Novello Mina | Pagine: 320 | Formato: Da 20 a 28 cm | Data prevista pubblicazione: maggio 2013

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    Senza glutine. 120 ricette di impasti naturali per tutta la famiglia
    € 11,99
    BLU EDIZIONI  Senza glutine. 120 ricette di impasti naturali per tutta la famiglia

    (9788879041232) Quando si scopre di avere un celiaco in famiglia i pasti quotidiani diventano un problema, tanto più se il celiaco è un bambino: che cosa preparargli da mangiare? Come conciliare le sue esigenze con i gusti e le abitudini alimentari del resto della famiglia? Elena Gambuzza, siciliana, ha vissuto l'esperienza con suo figlio, cui è stata diagnos ...

    Autore: Gambuzza Elena | Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 192 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria

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    Oggi sposi. Manuale di cucina per giovani coppie
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    BLU EDIZIONI  Oggi sposi. Manuale di cucina per giovani coppie

    (9788879041010) Fare la spesa, ricordarsi di spegnere il sugo sul fuoco, sperimentare una ricetta nuova mettendocela tutta per non fallire al primo tentativo, decidere ogni giorno chi cucina che cosa e prepararsi all'inevitabile "manca un po' di. . . " Sposarsi e convivere significa passare in cucina più tempo del previsto e non sempre si arriva preparati all ...

    Autore: Capati Stefania | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 207 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria Coppia

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    In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna
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    BLU EDIZIONI  In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna

    (9788879040785) "Vivendo in montagna si ha spesso la sensazione che, dopo un interminabile inverno, la primavera arrivi sempre troppo tardi, l'estate sia troppo breve e l'autunno giunga troppo presto. Coltivare un orto o un giardino in questo ambiente non è cosa facile e richiede un continuo esercizio di pazienza e resistenza alle inevitabili frustrazioni. Fa ...

    Autore: Pol Eugenio Giacobino Federica | Anno pubblicazione: 2009 | Pagine: 62 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria

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    Sono io la più brava in cucina. Ricette speciali per cuoche normali
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    BLU EDIZIONI  Sono io la più brava in cucina. Ricette speciali per cuoche normali

    (9788879041331) Quante volte abbiamo sentito dire: "La mia ricetta è più buona", "lo la faccio meglio"? La rivalità tra cuochi (e in particolare cuoche) è sempre sottintesa nelle riunioni conviviali attorno a un tavolo apparecchiato. Con questo ricettario completo e originale, condito di ironia, Stefania Capati viene in soccorso di chi si mette ai fornelli te ...

    Autore: Capati Stefania | Pagine: 216 | Formato: Da 20 a 28 cm | Data prevista pubblicazione: ottobre 2012

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    Ricette per sole donne o per donne sole
    € 6,99
    BLU EDIZIONI  Ricette per sole donne o per donne sole

    (9788879041249) Dopo le "Ricette per soli uomini", Silver Veglia torna con il suo spirito scanzonato e irriverente e una nuova raccolta di ricette illustrate, questa volta dedicate alle donne, sia quelle che cercano un uomo da conquistare, sia quelle che non ne vogliono sapere di trovarlo. Dall'antipasto al dolce, con una sezione speciale dedicata alle vegeta ...

    Autore: Veglia Silver | Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 64 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria

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    Per un pugno di riso. Ricette, storie e curiosità
    € 15,99
    BLU EDIZIONI  Per un pugno di riso. Ricette, storie e curiosità

    (9788879041133) Per un pugno di riso. Ricette, storie e curiosità

    Autore: Ghisolfi Ina | Pagine: 224 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Riso

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    Ricette per soli uomini o per uomini soli. Ediz. illustrata
    € 6,99
    BLU EDIZIONI  Ricette per soli uomini o per uomini soli. Ediz. illustrata

    (9788879040822) "Fantasia al potere" potrebbe essere il sottotitolo di questo allegro e scanzonato libro di Silver Veglia, disegnatore e grafico che unisce le capacità culinarie a uno spirito ironico e irriverente. 30 ricette disegnate e commentate con piglio sagace, per un libro che fa della simpatia e del gioco il suo punto di forza. In 64 pagine si va dall ...

    Autore: Veglia Silver | Pagine: 64 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria

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    BLU EDIZIONI - Confetture, gelatine e conserve di verdura

    DISPONIBILE

    Confetture, gelatine e conserve di verdura

    • Anno pubblicazione: 2014
    • Autore: Giacobino Federica Tapella Katia
    • Soggetto: Conserve alimentari Marmellate
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    BLU EDIZIONI - La cucina delle janas. Erbe e magia nella cucina sarda

    DISPONIBILE

    Le janas sono creature minute e misteriose; "piccole fate che durante la giornata stanno nelle loro case di roccia a tesser stoffe d'oro in telai d'oro", come scrive Grazia Deledda. Alle janas, conoscitrici dei segreti della terra, è dedicato questo insolito libro di ricette, che intende riscoprire un ingrediente fondamentale e spesso trascura ...

    • Anno pubblicazione: 2012
    • Formato: Da 20 a 28 cm
    • Soggetto: Cucina sarda
    • Autore: Deiana Roberta
    • Pagine: 248
    • Illustratore: Caratti L.
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    BLU EDIZIONI - La cucina delle stagioni in città

    DISPONIBILE

    "Cucina delle stagioni" perché è fondamentale seguire il percorso stagionale della natura, carpire profumi e sapori nel periodo della loro massima espressione. Una cucina stagionale e genuina è alla portata di tutti e non ha bisogno di preparazioni difficili: il semplice rispetto delle regole cicliche della natura la rende ottima.

    • Anno pubblicazione: 2011
    • Formato: Da 20 a 28 cm
    • Autore: Passalacqua Francesco Giacobino Federica
    • Pagine: 62
    • Soggetto: Culinaria
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    BLU EDIZIONI - Decamelone. 100 ricette con zucche, zucchine, meloni, angurie e cetrioli

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    Non ci sono al mondo ortaggi più grandi e versatili delle Cucurbitacee: meloni, angurie, zucche, zucchine e cetrioli offrono uno spettacolare campionario di forme bizzarre, colori sgargianti e dimensioni spesso eccezionali, e vengono usati in cucina in numerose preparazioni adatte per tutti i gusti e tutte le stagioni dell'anno. Ai meloni e ai ...

    • Anno pubblicazione: 2016
    • Formato: Da 20 a 28 cm
    • Autore: Ferrari Anna
    • Pagine: 198
    • Soggetto: Culinaria­Storia
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    BLU EDIZIONI - Cucinare in barca in un metro quadrato e fare bella figura

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    Cucinare in barca in un metro quadrato e fare bella figura

    • Anno pubblicazione: 2015
    • Formato: Da 20 a 28 cm
    • Autore: Casiraghi Claudio Giacobino Federica
    • Pagine: 64
    • Soggetto: Culinaria
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    BLU EDIZIONI - La cucina degli dei. Miti e ricette dall'antica Grecia alla Roma imperiale

    DISPONIBILE

    L'antichità classica ha lasciato la propria indelebile impronta nella nostra cultura, nella lingua, nell'arte e nella letteratura, ma la sua influenza è avvertibile anche in cucina. Nonostante le abitudini culinarie si siano modificate nel corso dei secoli, infatti, ancora oggi la cucina tradizionale mediterranea riprende alcuni ingredienti e ...

    • Anno pubblicazione: 2014
    • Autore: Ferrari Anna
    • Soggetto: Culinaria Grecia antica Roma antica
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    BLU EDIZIONI - La cucina di montagna della nonna con qualche raffinatezza di città

    DISPONIBILE

    In gennaio il nonno macellava il maiale e preparava i salumi. A febbraio si facevano i dolcetti di Carnevale. A marzo iniziava la stagione della pesca, mentre nascevano gli agnelli e i capretti. Ad aprile si raccoglievano le erbe dei prati e nel pollaio abbondavano le uova. A maggio si cominciava a seminare l'orto e le mucche uscivano a brucar ...

    • Pagine: 64
    • Data prevista pubblicazione: giugno 2013
    • Autore: Giacobino Federica Baslini Olivia
    • Formato: Da 20 a 28 cm
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    BLU EDIZIONI - La cucina a modo mio. Ricette veloci per chi non ha tempo

    DISPONIBILE

    Per cucinare ci vogliono passione, buona volontà e gli ingredienti giusti al momento giusto. E ci vuole tempo, anche se, nella frenesia della vita di tutti giorni, il tempo sembra sempre scarseggiare. Ecco allora un manuale di ricette che si distinguono per semplicità e velocità, pensato per tutti coloro che, nonostante il poco tempo da dedica ...

    • Pagine: 192
    • Data prevista pubblicazione: maggio 2013
    • Autore: Anconitano Veruska
    • Formato: Da 20 a 28 cm
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    BLU EDIZIONI - Siamo alla frutta. 400 ricette per riportarla finalmente in tavola

    DISPONIBILE

    La frutta rappresenta uno dei più preziosi doni della natura, sia dal punto di vista alimentare - per il ricco contenuto di vitamine, sali minerali e zuccheri -, sia per la bellezza e la varietà di forme e colori, per i sapori invitanti, per i profumi delicati e intensi, per i succhi dissetanti. L'Italia, grazie alla sua fortunata posizione ge ...

    • Pagine: 320
    • Data prevista pubblicazione: maggio 2013
    • Autore: Accati Elena Novello Mina
    • Formato: Da 20 a 28 cm
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    BLU EDIZIONI - Senza glutine. 120 ricette di impasti naturali per tutta la famiglia

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    Quando si scopre di avere un celiaco in famiglia i pasti quotidiani diventano un problema, tanto più se il celiaco è un bambino: che cosa preparargli da mangiare? Come conciliare le sue esigenze con i gusti e le abitudini alimentari del resto della famiglia? Elena Gambuzza, siciliana, ha vissuto l'esperienza con suo figlio, cui è stata diagnos ...

    • Anno pubblicazione: 2011
    • Formato: Da 20 a 28 cm
    • Autore: Gambuzza Elena
    • Pagine: 192
    • Soggetto: Culinaria
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    BLU EDIZIONI - Oggi sposi. Manuale di cucina per giovani coppie

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    Fare la spesa, ricordarsi di spegnere il sugo sul fuoco, sperimentare una ricetta nuova mettendocela tutta per non fallire al primo tentativo, decidere ogni giorno chi cucina che cosa e prepararsi all'inevitabile "manca un po' di. . . " Sposarsi e convivere significa passare in cucina più tempo del previsto e non sempre si arriva preparati all ...

    • Anno pubblicazione: 2010
    • Formato: Da 20 a 28 cm
    • Autore: Capati Stefania
    • Pagine: 207
    • Soggetto: Culinaria Coppia
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    BLU EDIZIONI - In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna

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    "Vivendo in montagna si ha spesso la sensazione che, dopo un interminabile inverno, la primavera arrivi sempre troppo tardi, l'estate sia troppo breve e l'autunno giunga troppo presto. Coltivare un orto o un giardino in questo ambiente non è cosa facile e richiede un continuo esercizio di pazienza e resistenza alle inevitabili frustrazioni. Fa ...

    • Anno pubblicazione: 2009
    • Formato: Da 20 a 28 cm
    • Autore: Pol Eugenio Giacobino Federica
    • Pagine: 62
    • Soggetto: Culinaria
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    BLU EDIZIONI - Sono io la più brava in cucina. Ricette speciali per cuoche normali

    NON DISPONIBILE

    Quante volte abbiamo sentito dire: "La mia ricetta è più buona", "lo la faccio meglio"? La rivalità tra cuochi (e in particolare cuoche) è sempre sottintesa nelle riunioni conviviali attorno a un tavolo apparecchiato. Con questo ricettario completo e originale, condito di ironia, Stefania Capati viene in soccorso di chi si mette ai fornelli te ...

    • Pagine: 216
    • Data prevista pubblicazione: ottobre 2012
    • Autore: Capati Stefania
    • Formato: Da 20 a 28 cm
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    BLU EDIZIONI - Ricette per sole donne o per donne sole

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    Dopo le "Ricette per soli uomini", Silver Veglia torna con il suo spirito scanzonato e irriverente e una nuova raccolta di ricette illustrate, questa volta dedicate alle donne, sia quelle che cercano un uomo da conquistare, sia quelle che non ne vogliono sapere di trovarlo. Dall'antipasto al dolce, con una sezione speciale dedicata alle vegeta ...

    • Anno pubblicazione: 2011
    • Formato: Da 20 a 28 cm
    • Autore: Veglia Silver
    • Pagine: 64
    • Soggetto: Culinaria
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    BLU EDIZIONI - Per un pugno di riso. Ricette, storie e curiosità

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    Per un pugno di riso. Ricette, storie e curiosità

    • Pagine: 224
    • Soggetto: Riso
    • Autore: Ghisolfi Ina
    • Formato: Da 20 a 28 cm
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    • Pagine: 64
    • Soggetto: Culinaria
    • Autore: Veglia Silver
    • Formato: Da 20 a 28 cm
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