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Economia Domestica e Vita Familiare

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Il libro dei nomi
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BONOMI - Il mio bambino non mi fa la cacca nel vasino. Come aiutare il proprio bambino a diventare grande

DISPONIBILE

Il mio bambino non mi fa la cacca nel vasino. Come aiutare il proprio bambino a diventare grande

  • Pagine: 128
  • Soggetto: Infanzia
  • Autore: Letardi Sara
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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GRIBAUDO - La grammatica dei sapori. E delle loro infinite combinazioni

DISPONIBILE

Questo volume spicca per l'originalità dell'approccio e per gli spunti creativi che offre, sia per chi è alle prime armi e desidera sperimentare in cucina, sia per i cuochi esperti che intendano ampliare il proprio repertorio. È il primo libro che esplora in maniera dettagliata gli accostamenti tra sapori, dai più classici ai più creativi. L'a ...

  • Anno pubblicazione: 2011
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Segnit Niki
  • Pagine: 400
  • Soggetto: Culinaria
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GIUNTI EDITORE - Manuale del barman

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Il "Manuale del Barman" è la bibbia del cultore di long e short drink, aperitivi, afterdinner e quant'altro può nascere dall'arte della miscelazione, con proposte anche di finger food, stuzzichini e veri e proprio piatti da abbinare. Il rito dell'aperitivo, è ormai parte del nostro costume, ma non è facile muoversi con disinvoltura fra i "gran ...

  • Anno pubblicazione: 2016
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Autore: Baiguera Gabriella Caselli Umberto
  • Pagine: 288
  • Soggetto: Cocktail Liquori
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IDEA LIBRI - Il libro dei nomi

DISPONIBILE

Il libro dei nomi

  • Pagine: 512
  • Anno pubblicazione: 2014
  • Soggetto: Nomi
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COOP. MOGLIAZZE - Le ricette del dottor Mozzi. Mangiare con gusto senza glutine, secondo i gruppi sanguigni

DISPONIBILE

Le ricette del dottor Mozzi. Mangiare con gusto senza glutine, secondo i gruppi sanguigni

  • Anno pubblicazione: 2009
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Mozzi Esther Negri Gianfranco
  • Pagine: 104
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MONDADORI - Tu come lo fai? I tuoi piatti preferiti in più di 100 ricette dello chef

DISPONIBILE

"Chef, ma tu come lo fai? ". Quante volte Alessandro si sente ripetere questa frase, per la strada, in sosta a un semaforo, durante le sue trasmissioni TV o nelle situazioni più disparate da tutti coloro che desiderano un suo consiglio su come cucinare un determinato piatto. Nel suo libro la risposta: un'interpretazione originale, elegante e m ...

  • Pagine: 260
  • Data prevista pubblicazione: ottobre 2013
  • Autore: Borghese Alessandro
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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GRIBAUDO - Hamburger. Tante ghiotte ricette del piatto più amato al mondo

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Nato come semplice polpetta di carne, l'hamburger si è poi arricchito fino a trasformarsi in un vero e proprio piatto unico. Le variazioni sul tema sono molteplici: con carne, pesce, vegetariano, si spazia dall'hamburger di agnello e patate con salsa di aglio dolce a quello di capesante con insalata belga e citronette alla melagrana, da quello ...

  • Pagine: 192
  • Data prevista pubblicazione: marzo 2013
  • Autore: Citterio Alberto
  • Formato: Da 15 a 19 cm
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GRIBAUDO - Insolito muffin. Tante idee per usare lo stampo da muffin in modo creativo

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Insolito muffin. Tante idee per usare lo stampo da muffin in modo creativo

  • Data prevista pubblicazione: ottobre 2013
  • Autore: Evans Laurel
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GRIBAUDO - I cocktail del Nottingham Forest. Con la traduzione in inglese delle ricette

DISPONIBILE

Creazioni dal gusto sorprendente e dall'aspetto magico: questi sono i cocktail che Dario Commi, uno dei più quotati barman al mondo, propone al Nottingham Forest, il suo locale di Milano. Pioniere di tecniche di mixologia molecolare, il maestro offre una selezione di 50 tra le sue ricette più insolite, come l'espresso in negativo, versato con ...

  • Pagine: 144
  • Data prevista pubblicazione: ottobre 2013
  • Autore: Comini Dario
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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GRIBAUDO - Autoproduzione in cucina. Fai da te tutto quello che di solito acquisti per risparmiare e mangiare bene

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Una guida sull'autoproduzione alimentare, per risparmiare, ridurre i rifiuti e mangiare in modo sano e consapevole. Lisa Casali mette a disposizione tutta la sua esperienza per mostrare come produrre facilmente in casa ogni tipo di alimento: dai più comuni, tra cui farine, oli aromatizzati, pasta secca, barrette di cereali, formaggi, conserve, ...

  • Pagine: 216
  • Data prevista pubblicazione: novembre 2013
  • Autore: Casali Lisa
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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GRIBAUDO - Pasta madre. Consigli e trucchi alla portata di tutti per imparare a conoscerla e utilizzarla al meglio

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L'antica tradizione di fare il pane in casa con la pasta madre si è trasformata in una vera tendenza: sono sempre di più gli appassionati di questo impasto naturale, che è in grado di conferire al pane un sapore straordinario. Questo libro svela tutti i segreti per usare la pasta madre con risultati eccellenti e senza difficoltà. Una guida com ...

  • Pagine: 144
  • Data prevista pubblicazione: ottobre 2013
  • Autore: Monastero Rita
  • Formato: Da 15 a 19 cm
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GRIBAUDO - Il mio bambino. Da 0 a 1 anno: tutto quello che desideri sapere per farlo crescere sano e felice

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Crescere un bambino è forse l'avventura più bella ed emozionante, ma molti sono i dubbi e le preoccupazioni. Questo libro, ricco di informazioni e di fotografie, è pensato per accompagnare i neogenitori durante il primo anno di vita del piccolo. Un'equipe di pediatri, ginecologi, ostetriche, medici neonatologi ed esperti della prima infanzia f ...

  • Pagine: 320
  • Soggetto: Puericultura
  • Anno pubblicazione: 2012
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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GRIBAUDO - Vegetariano. I love cooking

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140 ricette per variare i menu di tutti i giorni e rendere speciale ogni occasione con piatti tradizionali o innovativi. Le preparazioni, facili e spiegate passo passo, sono arricchite da trucchi, varianti e consigli per ottenere risultati sempre perfetti. Piatti appetitosi, invitanti, ricchi di gusto e di colore per assecondare una scelta ali ...

  • Pagine: 199
  • Soggetto: Cucina vegetariana
  • Anno pubblicazione: 2014
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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GRIBAUDO - Panini e piadine. Con tante proposte anche per sandwich, rotolini, focacce, wrap e toast

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"Panini e piadine" contiene 100 ricette dedicate a chi ha voglia di provare sapori nuovi e accostamenti insoliti, utilizzando pane, piadine, focacce in combinazione con verdure, carne, pesce, formaggi. Le preparazioni, divise in panini caldi, piadine & co. e sandwich, vi permetteranno di creare menu sempre nuovi e stuzzicanti.

  • Pagine: 120
  • Data prevista pubblicazione: marzo 2014
  • Autore: Corsi Stefania
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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GRIBAUDO - La cucina contadina

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Le ricette della tradizione contadina, con i loro sapori semplici e genuini, sono un prezioso patrimonio della nostra cultura gastronomica. Il segreto è tutto racchiuso negli ingredienti: verdure raccolte nell'orto, frutta coltivata nei campi, uova fresche, formaggi artigianali, pollame, maiale. . . Il tutto è esaltato e valorizzato da accosta ...

  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Pagine: 304
  • Data prevista pubblicazione: marzo 2015
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GRIBAUDO - Mamma planner. Come organizzare al meglio la giornata, riuscire a fare tutto e avere più tempo per te!

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Spolverare, stirare, portare i figli a scuola, lavare i pavimenti, mettere in ordine la cameretta, fare la valigia per il mare, cucinare, accogliere un ospite che arriva all'improvviso, organizzare una festa per i bambini. . . Piano: fate un bel respiro e aprite questo libro. È possibile fare tutto quello che avete letto (e anche molto di più) ...

  • Anno pubblicazione: 2015
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Fusè Adriana
  • Pagine: 160
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GRIBAUDO - La cucina del senza

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La pasta senza sale o la torta di mele senza zucchero sono sane dal punto di vista nutrizionale, ma possono essere anche buone? La risposta è in questo libro: tante ricette semplici e ricche di gusto, perfette per la cucina di ogni giorno, per una cena con gli amici o per una festa in famiglia, dimostrano che bastano piccoli accorgimenti per g ...

  • Anno pubblicazione: 2016
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Culinaria Dietetica
  • Autore: Coronini Marcello Perrone Roberto
  • Pagine: 156
  • Curatore: Manueli M. T.
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GRIBAUDO - Il grande libro di salse e sughi

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Saporiti sughi e ricchi ragù per condire la pasta, salse vellutate calde e fredde per accompagnare carni e pesci o per dare un tocco in più a uova e verdure: tante ricette gustose e genuine che vi permetteranno di esaltare qualsiasi preparazione. Salsa di mele cotogne, besciamella verde, sugo con salsiccia e zafferano, ragù di capesante, sugo ...

  • Pagine: 273
  • Soggetto: Salse
  • Anno pubblicazione: 2015
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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GRIBAUDO - Food jar. . . tutto in un barattolo. Tante idee per piatti originali, per un pranzo all'aperto o in ufficio e regali sorprendenti

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Un volume ricco di idee originali, dedicato a chi cerca soluzioni cool per risparmiare e sorprendere. Una pausa pranzo, uno spuntino all'aperto o una cena fuori dagli schemi. . . un drink e un regalo che lascino il segno: la tendenza è racchiusa in un barattolo! Fotografie di Barbara Torresan.

  • Anno pubblicazione: 2015
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Mazzarotta Ilaria
  • Pagine: 143
  • Soggetto: Culinaria
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GRIBAUDO - La nuova dieta mediterranea e 70 ricette rivisitate da chef Rubio. Lo stile di vita per tenere sotto controllo il peso, prevenire le malattie, vivere in salute. . .

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Questo libro è una rivisitazione della Dieta Mediterranea nata dall'esperienza in campo nutrizionale della Dott. ssa Stefania Ruggeri, ricercatrice da anni impegnata nella promozione degli stili di vita salutari e dei benefici della Dieta Mediterranea. "La Nuova Dieta Mediterranea" è basata sui risultati delle più recenti ricerche scientifiche ...

  • Anno pubblicazione: 2015
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Ruggeri Stefania Rubini Gabriele
  • Pagine: 195
  • Soggetto: Culinaria Dietetica
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GRIBAUDO - Eat different. Ricette creative per chi mangia diversamente

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Popolo dei diversamente onnivori: ecco finalmente il ricettario che fa per voi! Tante proposte per accontentare tutti coloro che per necessità o per scelta "mangiano differente": chi evita la carne, chi vuole limitare il consumo di zucchero o sale, chi preferisce le verdure, chi è allergico o intollerante, chi è irresistibilmente attratto da n ...

  • Pagine: 160
  • Data prevista pubblicazione: gennaio 2014
  • Autore: Giordano Flavia Dadduzio Lorenza
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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GRIBAUDO - Vegolosi. Impara a cucinare golosi piatti vegani e vegetariani

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La cucina vegana e quella vegetariana sono sempre più diffuse e suscitano interesse non solo tra chi sceglie di non mangiare carne e prodotti di origine animale, ma anche tra chi ama la buona cucina ed è curioso di scoprire nuovi sapori. Non è facile trovare ricette buone e di sicura riuscita: questo libro, corredato di una ricca parte introdu ...

  • Pagine: 149
  • Illustratore: Paloni S.
  • Anno pubblicazione: 2014
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Soggetto: Cucina vegetariana
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GRIBAUDO - Le mie 24 ore dolci. Pasticceria d'autore per ogni occasione

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In questo volume, Gianluca Fusto mette a disposizione la sua esperienza per rendere accessibili a tutti creazioni di alta pasticceria. Una selezione di 60 ricette d'autore proposte anche al pubblico non specialistico per accompagnare ogni momento della giornata: dalla prima colazione allo spuntino di metà mattina, dall'aperitivo allo "sfizio n ...

  • Anno pubblicazione: 2014
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Dolci
  • Autore: Fusto Gianluca
  • Pagine: 157
  • Curatore: Massignan L.
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GRIBAUDO - Questo lo faccio io! I 100 prodotti che non dovrai più comprare per la casa, la dispensa, la cura del corpo e i bambini

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Avete mai pensato a tutti i prodotti che potreste smettere di comprare? Dal deodorante all'anticalcare, dai formaggi al dado, dai gessetti colorati alle spugnette abrasive, non avete che l'imbarazzo della scelta! Cibi, detergenti, cosmetici, giocattoli e vari oggetti di uso quotidiano possono essere autoprodotti dando grandi soddisfazioni e fa ...

  • Anno pubblicazione: 2014
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Piccoletti Francesca
  • Pagine: 143
  • Soggetto: Economia domestica Ecologia
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