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IL MULINO - Quaderni Di Ricerca Sull'artigianato (2018). 1.

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I quaderni di ricerca sull'artigianato trattano scientificamente il sistema dell'artigianato e della piccola impresa in italia e nel mondo. I risultati, i dati e i numeri commentati all'interno della rivista si propongono di monitorare la capacità di adattamento e di risposta ai cambiamenti sociali da parte di questo settore produttivo che cos ...

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      AGRA - Viaggi e turismo nella storia delle civiltà

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      Viaggi e turismo nella storia delle civiltà

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          AGRA - Annuario catering in Europa (2016) . Con CD-ROM

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          L'edizione 2016 dell'annuario Catering in Europa presenta una panoramica sulla ristorazione europea con dettagliate schede di circa 1.000 aziende che sviluppano catene di fast food, pizzerie, caffetterie, gelaterie, locali a tema o effettuano servizi di ristorazione collettiva (aziendale, sanitaria, scolastica, per comunità, buoni pasto) , cat ...

          • Pagine: 312
          • Soggetto: Ristorazione Commercio all'ingrosso
          • Anno pubblicazione: 2016
          • Formato: Da 20 a 28 cm
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          CUEC EDITRICE - Turista e turismi. Contributi psicologici allo sviluppo del settore

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          Turista e turismi. Contributi psicologici allo sviluppo del settore

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              OLSCHKI - Via Cassia. Un sistema stradale romano tra Roma e Firenze

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              Via Cassia. Un sistema stradale romano tra Roma e Firenze

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                  EDIZIONI GIURIDICHE SIMONE - Il direttore tecnico dell'agenzia di viaggi. Manuale teorico-pratico per l'esame di abilitazione e la gestione dell'agenzia. Con aggiornamento online

                  DISPONIBILE

                  Il manuale "Il direttore tecnico dell'agenzia di viaggi", giunto in poco tempo alla V edizione, intende conciliare le esigenze didattiche di quanti preparano l'esame di abilitazione alla professione di Direttore tecnico di Agenzia di viaggi, con quelle pratico-operative di quanti si avviano nella gestione o già gestiscono un'agenzia e vogliono ...

                  • Pagine: 618
                  • Formato: Da 20 a 28 cm
                  • Anno pubblicazione: 2016
                  • N° edizione: 5 ed.
                  • Soggetto: Agenzie di viaggi
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                  GUERINI E ASSOCIATI - La via della seta nella storia dell'umanità

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                  Per secoli, la Via della Seta ha rappresentato un ponte fra diverse civiltà, cruciale per gli scambi commerciali ma anche per la circolazione di idee. Oggi, con l'avanzare della globalizzazioni la sua suggestione rimane intatta. A rendere così affascinante la storia della Via della Seta contribuisce la duplice direzione in cui è stata percorsa ...

                  • Anno pubblicazione: 2016
                  • Formato: Da 20 a 28 cm
                  • Soggetto: Via della seta Europa­Storia Cina­Storia
                  • Autore: Xinru Liu
                  • Pagine: 192
                  • Traduttore: Lodigiani M. P.
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                  SCHENA EDITORE - La via Francigena nel sud. L'Appia Traiana come il Cammino di Santiago

                  DISPONIBILE

                  Sul tracciato della Via Appia Traiana, Via Francigena nel Sud, vi è un grande patrimonio storico, monumentale, archeologico e culturale di importanza fondamentale per la costruzione dell'identità Europea. Questa Via, come itinerario Culturale Europeo, può essere occasione per realizzare un "Progetto di Sviluppo Sostenibile", valorizzando unita ...

                  • Anno pubblicazione: 2016
                  • Formato: Da 20 a 28 cm
                  • Autore: Casale Alfonso
                  • Pagine: 143
                  • Soggetto: Italia meridionale­Economia Turismo Via Francigena
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                  QUIEDIT - La navigazione sull'Adige in rapporto al commercio veronese

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                  La navigazione sull'Adige in rapporto al commercio veronese

                  • Anno pubblicazione: 2006
                  • Formato: Da 20 a 28 cm
                  • Soggetto: Commercio­Storia Navigazione­Storia Adige, fiume
                  • Autore: Zamboni Carlofilippo
                  • Pagine: 200
                  • Curatore: Colognese G.
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                  LOGISMA - Piloti malati. Quando il pilota non scende dall'aereo

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                  Questo libro riporta non pochi casi di incidenti, dagli anni Cinquanta ad oggi, tutti dovuti all'incapacità temporanea o permanente da parte del pilota. Infarti, malori, stati mentali non ottimali, alcolismo. . . sono molte le cause sulle quali vale la pena riflettere per ipotizzare nuovi metodi di valutazione dell'idoneità dei piloti, la gest ...

                  • Anno pubblicazione: 2015
                  • N° edizione: 2 ed.
                  • Soggetto: Aerei
                  • Autore: Bordoni Antonio
                  • Pagine: 240
                  • Formato: Da 20 a 28 cm
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                  LUGLIO (TRIESTE) - Il treno della Val Rosandra. Storia e immagini della linea Trieste-Erpelle

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                  "Il treno della Val Rosandra" ovvero la storia di una piccola e sfortunata ferrovia dal tracciato breve e acclive, ma ardito e spettacolare. Costruita in epoca asburgica quale alternativa all'unica linea privata presente sul territorio per spezzarne il monopolio, perse dopo soli 19 anni la sua funzione primaria a causa della realizzazione di u ...

                  • Anno pubblicazione: 2015
                  • Formato: Da 29 a 38 cm
                  • Autore: Carollo Roberto Carmeli Roberto
                  • Pagine: 334
                  • Soggetto: Treni
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                  MC EDITRICE - Viaggiare senza spremere il mondo. Turisti, ecoturisti e viaggiatori

                  DISPONIBILE

                  È vero che il turismo ha ucciso il viaggio e lo ha fatto diventare solo un enorme supermercato dei nostri svaghi? Perché l'interesse per il turismo verde può trasformarsi da ecoturismo a "egoturismo"? È ancora possibile viaggiare senza far danni, senza spremere il mondo? La contrapposizione fra turismo fautore di progresso e turismo causa di i ...

                  • Anno pubblicazione: 2015
                  • Formato: Da 15 a 19 cm
                  • Autore: Bianchi Michela
                  • Pagine: 80
                  • Soggetto: Turismo
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                  GASPARI - L'Italia in treno. Storia e cronache dell'Italia in ferrovia nel racconto dei grandi artisti. Ediz. illustrata. Vol. 1: I grandi eventi storici

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                  "La ferrovia ha segnato in profondità la storia d'Italia ed è stata un elemento fondamentale nella costruzione dell'identità nazionale. Fattore di progresso non solo tecnologico ma anche economico e sociale, il treno ha costruito legami, ha messo in comunicazione genti, paesi e città ed ha rappresentato, in molte zone del Paese, la prima concr ...

                  • Anno pubblicazione: 2015
                  • Formato: Da 29 a 38 cm
                  • Autore: Magenta Guido
                  • Pagine: 144
                  • Soggetto: Ferrovie­Storia
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                  EDIZIONI DEL GIRASOLE - Mari e cieli di Balbo. Da Orbetello a Chicago, New York e Tobruk. Ediz. italiana e inglese

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                  L'idea di Alberto Guarnieri, giornalista e scrittore, è far parlare il personaggio Italo Balbo in prima persona da un aldilà oltre il tempo e la storia. Ne nascono 15 prose, intrecciate con 15 dipinti creati per l'occasione dall'artista Nani Tedeschi, sulla trasvolata atlantica del 1933. Attorno, la limpida premessa di Paolo Nurcis, l'autorevo ...

                  • Pagine: 256
                  • Curatore: Simonini I.
                  • Anno pubblicazione: 2014
                  • Formato: Da 20 a 28 cm
                  • Soggetto: Balbo, Italo Aviazione­Storia
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                  CIERRE EDIZIONI - Agostino Amadi. Il cantiere della vita

                  DISPONIBILE

                  Raccontando la vita di Agostino Amadi, "il più importante maestro d'ascia vivente", da 55 anni titolare di cantiere a Burano, questo volume ripercorre anche la storia di Burano e di Venezia. E nello stesso tempo testimonia la trasformazione che ha subito l'attività cantieristica, ragguagliando su vecchie e nuove metodologie costruttive, per le ...

                  • Pagine: 348
                  • Curatore: Cardona T.
                  • Anno pubblicazione: 2014
                  • Formato: Da 20 a 28 cm
                  • Soggetto: Navi
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                  UTET UNIVERSITÀ - Manuale di geografia del turismo. Dal grand tour ai sistemi turistici

                  DISPONIBILE

                  Il "Manuale di geografia del turismo" aiuta a costruire conoscenze sistematiche della disciplina presentando una rassegna di temi, e la letteratura che se ne è occupata, secondo la loro comparsa nella produzione scientifica italiana, fino ai più recenti aggiornamenti. Gli approcci seguiti sono molteplici, e ognuno di essi ha suggerito temi e s ...

                  • Anno pubblicazione: 2014
                  • N° edizione: 3 ed.
                  • Soggetto: Turismo
                  • Autore: Bagnoli Lorenzo
                  • Pagine: 304
                  • Formato: Da 20 a 28 cm
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                  NERBINI - Ferrovia Cecina-Volterra. Il trasporto pubblico in un territorio isolato

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                  La ferrovia è stata fin dalle origini l'infrastruttura del trasporto collettivo: sulle strade si viaggiava e si viaggia soprattutto con mezzi privati, sui binari con mezzi in servizio pubblico. La presenza della linea ferroviaria è tanto più importante quanto più è forte l'isolamento: il caso di Volterra risulta emblematico in prospettiva stor ...

                  • Anno pubblicazione: 2014
                  • Formato: Da 20 a 28 cm
                  • Autore: Maggi Stefano
                  • Pagine: 160
                  • Soggetto: Ferrovie­Storia
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                  DAMSTER - In cabina. Diario di bordo di un camionista fuori dal comune

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                  "In cabina. Il Diario di un uomo come tanti ma che guarda al suo mondo, al nostro mondo quotidiano, da una prospettiva insolita: quella di chi sta due metri sopra l'asfalto. Una prospettiva che ha una sola ed unica ragione d'essere: la passione. Merce molto rara ai nostri giorni. Merce così rara che quando la s'incontra non si può che sentirsi ...

                  • Anno pubblicazione: 2013
                  • Formato: Da 10 a 14 cm
                  • Autore: Piras Fabrizio
                  • Pagine: 110
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                  GIANNINI - Città storiche e turismo culturale. Città d'arte o città di cultura? Marketing urbano o turismo culturale?

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                  Il volume intende porre l'attenzione sull'eccezionale patrimonio urbano italiano e sulla rilevanza dei suoi paesaggi storici culturali, nonché sui molti siti urbani dal valore universale, dichiarati patrimonio del mondo dall'UNESCO, non sufficientemente promossi dai circuiti del turismo culturale in Italia, così come in Grecia e Turchia. Le ci ...

                  • Pagine: 216
                  • Curatore: Colletta T.
                  • Anno pubblicazione: 2013
                  • Formato: Da 20 a 28 cm
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                  IBN - Alitalia. Ascesa e declino

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                  Alitalia. Ascesa e declino

                  • Pagine: 260
                  • Data prevista pubblicazione: giugno 2013
                  • Autore: D'Avanzo Giuseppe
                  • Formato: Da 20 a 28 cm
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                  EDIZIONI GIURIDICHE SIMONE - La guida turistica in Campania. Manuale completo per la preparazione alla prova scritta e orale dell'esame di abilitazione. Teoria e quiz

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                  Un manuale completo per la preparazione all'esame di abilitazione per l'esercizio della professione di guida turistica in Campania, secondo le indicazioni fornite dal decreto dirigenziale n. 185 del 28 settembre 2012, pubblicato sul Bollettino ufficiale della Regione Campania n. 63 del 1° ottobre 2012. Rispecchiando perfettamente le materie di ...

                  • Pagine: 511
                  • Soggetto: Turismo
                  • Anno pubblicazione: 2013
                  • Formato: Da 20 a 28 cm
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                  YOUCANPRINT - Autopubblicatevi! la guida definitiva per creare (da soli) e pubblicare (subito) il vostro primo libro / ebook (e anche quelli successivi)

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                  Come si crea un ebook adatto alla pubblicazione su tutte le piattaforme e alla visualizzazione su tutti i dispositivi e applicazioni di lettura? Come funzionano i servizi di self-publishing a disposizione degli autori emergenti italiani? Quali sono gli strumenti per pubblicare una versione cartacea del proprio libro oltre a quella digitale? Un ...

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                      EGEA - Le aziende italiane del settore agroalimentare. analisi delle performance economiche e competitive nel periodo 2009-2016

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                      Il Food Industry Monitor (FIM) è un progetto di ricerca scientifica dell'Università di Scienze Gastronomiche (UNISG) di Pollenzo il cui obiettivo è quello di costruire il più completo database per l'analisi delle performance delle aziende italiane del settore agroalimentare. Sviluppato a partire dal 2015, il database si basa su un campione di ...

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                          RUBBETTINO - Strategie della regolazione. la difficile costruzione del mercato ferroviario in europa

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                          Nella primavera del 2016 il Parlamento e il Consiglio dell'Unione Europea hanno approvato le direttive che costituiscono il Quarto Pacchetto Ferroviario. Dopo venticinque anni dal primo intervento comunitario volto a costruire un mercato integrato e aperto il bilancio è ancora in chiaroscuro. Se da un lato la competizione stenta a prendere pie ...

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