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Tommasi Datanova Nick Sakagami - Sushi Master. Una Guida Da Esperti Per Comprare, Preparare E Gustare Il Sushi A Casa

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Descrizione

Nick sakagami è l'unica persona al di fuori del giappone ad aver ottenuto il titolo di osakana meister. In sushi master introduce le basi del sushi a partire dal pesce. Le fotografie del mercato ittico di tsukiji a tokyo vi permetteranno di osservare...

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Caratteristiche e scheda tecnica

Caratteristiche principali

  • AutoreNick Sakagami - Kristin Teig - Prisca Destro
  • Anno pubblicazione2020
  • Pagine168
  • EAN9788867532803
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€24,99
2026-01-28T15:10:52.000Z | 629feb8