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Chimica e Fisica
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ISU UNIVERSITÀ CATTOLICA - Manuale per la gestione del rischio igienico e della sicurezza alimentare. Programma dei prerequisiti e piano HACCP
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NON DISPONIBILEManuale per la gestione del rischio igienico e della sicurezza alimentare. Programma dei prerequisiti e piano HACCP
- Anno pubblicazione: 2009
- Formato: Da 29 a 38 cm
- Soggetto: Igiene degli alimenti Industria alimentare
- Pagine: 180
€ 7.65
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