NAVIGA LE CATEGORIE

FILTRA I PRODOTTI

Casa editrice

Autore

Fasce di prezzo

Tra e

Scegli per

Anno pubblicazione

Filtri Attivi: FAZI [x]

Vedi in Lista

FAZI - La leggenda del buon cibo italiano e altri miti alimentari contemporanei

DISPONIBILE

Il cibo italiano è apprezzato nel mondo perché sarebbe buono, sano e genuino. Ma la realtà dei fatti racconta una storia differente. Questo libro raccoglie i risultati di un'inchiesta giornalistica durata due anni. Paolo C. Conti ha indagato sulla natura nascosta di ciò che finisce nei nostri piatti, scoprendo che raramente quello che mangiamo ...

  • Soggetto: Tecnologia alimentare Agricoltura biologica Industria alimentare
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Conti Paolo C.
  • Anno pubblicazione: 2008
Guarda la scheda prodotto
€ 12.75
Aggiungi al carrello