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LIBRERIA BONOMO EDITRICE - Freshness assessment of european hake, churb meckerel, horse mackerel. A pratical guide
True
NON DISPONIBILEFreshness assessment of european hake, churb meckerel, horse mackerel. A pratical guide
- Soggetto: Pesce Industria alimentare
- Pagine: 170
- Autore: Badiani Anna Adinolfi Felice Bonaldo Alessio
- Anno pubblicazione: 2009
- Formato: Da 20 a 28 cm
€ 33.99
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