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EDES - Le industrie agrarie nella storia millenaria della Sardegna. I latticini, l'olio d'oliva, i vini

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Le industrie agrarie nella storia millenaria della Sardegna. I latticini, l'olio d'oliva, i vini

  • Soggetto: Aziende agrarie Sardegna-Storia
  • Autore: Vodret Antonio
  • Anno pubblicazione: 2009
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EDES - Un sassarese in un tempo della scienza

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Andrea Contini racconta la sua formazione di scienziato fra Sassari e Parigi, e negli anni travagliati del dopoguerra quando fare il "salto" da una città dell'estrema periferia (anche universitaria) al celebre Istituto Pasteur era un sogno raramente realizzabile. Il volume narra il suo vissuto di ricercatore e le tappe che documentano i suoi r ...

  • Anno pubblicazione: 2012
  • N° edizione: 3 ed.
  • Autore: Contini Andrea
  • Pagine: 194
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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