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CHIRIOTTI - La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti. Atti dell'8º simposio
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NON DISPONIBILELa difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti. Atti dell'8º simposio
- Anno pubblicazione: 2008
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Igiene degli alimenti Industria alimentare Antiparassitari
- Pagine: 370
- Curatore: Cravedi P.
€ 38.25
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CHIRIOTTI - Manuale di rintracciabilità per il settore di produzione della birra (microbirrerie e brewpubs)
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NON DISPONIBILEManuale di rintracciabilità per il settore di produzione della birra (microbirrerie e brewpubs)
- Soggetto: Birra
- Pagine: 64
- Autore: Buiatti Stefano Gracco Luisa Sensidoni Alessandro
- Anno pubblicazione: 2008
- Formato: Da 20 a 28 cm
€ 25.50
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CHIRIOTTI - Additivi alimentari nell'Unione Europea
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NON DISPONIBILEAdditivi alimentari nell'Unione Europea
- Soggetto: Additivi Tecnologia alimentare
- Pagine: 496
- Autore: Paoletti Rodolfo Poli Andrea Silano Vittorio
- Anno pubblicazione: 2012
- Formato: Da 20 a 28 cm
€ 38.25
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