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La mia cucina
€ 18,70
RIZZOLI  La mia cucina

(9788817087773) "Volevo un libro che fosse bello da sfogliare e da leggere, che andasse oltre le ricette e racchiudesse anche aneddoti, trucchi e consigli. Per farlo ho attinto ai miei ricordi: quelli di bambina, divisa tra l'Alto Adige e Milano, quelli di giovane donna alle prese con tre figlie nella bellissima Calabria e quelli, più recenti, di imprenditric ...

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Slow Food Revolution. Da Arcigola a Terra Madre. Una nuova cultura del cibo e della vita
€ 14,45
RIZZOLI  Slow Food Revolution. Da Arcigola a Terra Madre. Una nuova cultura del cibo e della vita

(9788817006637) Gigi Padovani, Carlo Petrini | 2005

Autore: Petrini Carlo Padovani Gigi | Anno pubblicazione: 2005 | Pagine: 302 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Alimentazione

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La mia cucina pop. L'arte di caramellare i sogni
€ 13,60
RIZZOLI  La mia cucina pop. L'arte di caramellare i sogni

(9788817029278) Innovatore dell'alta cucina e strenuo difensore della semplicità e della tradizione: così si può definire la figura di Davide Oldani. La sua storia, il suo gusto, il suo credo è tutto racchiuso in questo libro: come e perché Oldani è diventato Oldani, quali segreti celano le porte della sua cucina al D'O, chi sono i protagonisti della sua form ...

Autore: Oldani Davide | Anno pubblicazione: 2009 | Pagine: 221 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cuochi

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Il grande libro dei cuochi. Tecniche e ricette nella scuola di cucina dei più grandi chef del mondo
€ 67,99
RIZZOLI  Il grande libro dei cuochi. Tecniche e ricette nella scuola di cucina dei più grandi chef del mondo

(9788817026208) Autori Vari | 2008

Autore: Marchesi Gualtiero | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 648 | Formato: Da 20 a 28 cm | Curatore: Norman J.

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RIZZOLI - La mia cucina

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"Volevo un libro che fosse bello da sfogliare e da leggere, che andasse oltre le ricette e racchiudesse anche aneddoti, trucchi e consigli. Per farlo ho attinto ai miei ricordi: quelli di bambina, divisa tra l'Alto Adige e Milano, quelli di giovane donna alle prese con tre figlie nella bellissima Calabria e quelli, più recenti, di imprenditric ...

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      Gigi Padovani, Carlo Petrini | 2005

      • Anno pubblicazione: 2005
      • Formato: Da 20 a 28 cm
      • Autore: Petrini Carlo Padovani Gigi
      • Pagine: 302
      • Soggetto: Alimentazione
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      • Autore: Oldani Davide
      • Pagine: 221
      • Soggetto: Cuochi
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      • Anno pubblicazione: 2008
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      • Autore: Marchesi Gualtiero
      • Pagine: 648
      • Curatore: Norman J.
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