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Dall'aglio allo zenzero. Curiosità, proprietà e virtù terapeutiche delle più comuni erbe aromatiche
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L-AIRONE  Dall'aglio allo zenzero. Curiosità, proprietà e virtù terapeutiche delle più comuni erbe aromatiche

(9788879449182) Ecco una guida insolita che in ognuna delle oltre 30 schede proposte (dedicate alle piante aromatiche più conosciute) riassume una sorprendente varietà di informazioni: dalla famiglia botanica alle parti utilizzate, dalle ricette di facili preparati terapeutici all'etimologia, alle tradizioni popolari, ai riferimenti letterari e ad altre curio ...

Autore: La Rovere Gabriella | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 127 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Aromi

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Spezie e aromi. I più utili consigli per l'acquisto e l'impiego in cucina
€ 5,95
L-AIRONE  Spezie e aromi. I più utili consigli per l'acquisto e l'impiego in cucina

(9788879449151) La scelta delle spezie è indice di creatività, fantasia e raffinatezza. E che si tratti di aroma, gusto o proprietà terapeutiche, il loro valore è indiscutibile. Ecco allora una guida completa e attendibile, con tutti i consigli più utili per l'acquisto di spezie e aromi - anche di quelli poco conosciuti ma comunque facilmente reperibili - e c ...

Autore: Bielefeld Jochen G. | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 126 | Formato: Da 15 a 19 cm | Traduttore: Di Serio M. |
Autore: Bielefeld Jochen G. | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 126 | Formato: Da 15 a 19 cm | Traduttore: Di Serio M. | Soggetto: Spezie Aromi Culinaria

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Ecco una guida insolita che in ognuna delle oltre 30 schede proposte (dedicate alle piante aromatiche più conosciute) riassume una sorprendente varietà di informazioni: dalla famiglia botanica alle parti utilizzate, dalle ricette di facili preparati terapeutici all'etimologia, alle tradizioni popolari, ai riferimenti letterari e ad altre curio ...

  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Autore: La Rovere Gabriella
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La scelta delle spezie è indice di creatività, fantasia e raffinatezza. E che si tratti di aroma, gusto o proprietà terapeutiche, il loro valore è indiscutibile. Ecco allora una guida completa e attendibile, con tutti i consigli più utili per l'acquisto di spezie e aromi - anche di quelli poco conosciuti ma comunque facilmente reperibili - e c ...

  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Soggetto: Spezie Aromi Culinaria
  • Autore: Bielefeld Jochen G.
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