Libri Cucina vegetariana GIUNTI EDITORE in vendita su Eprice

GIUNTI EDITORE - Joia. I nuovi confini della cucina vegetariana

DISPONIBILE

La creatività dì Pietro Leemann, un personaggio unico nel mondo della grande cucina, rifugge dalle comode semplificazioni. Cucina "naturale", come è disposto a concedere lo chef: primo vegetariano, possiamo dircelo, nell'universo europeo degli "stellati" Michelin: il prestigioso riconoscimento gli viene assegnato nel 1996. Dal menu del ristora ...

Soggetto: Cucina vegetariana
Pagine: 192

Autore: Leemann Pietro
Anno pubblicazione: 2008
Formato: Da 20 a 28 cm

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€ 21.25

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GIUNTI EDITORE - Insalate e verdure

DISPONIBILE

Un vasto ricettario all'insegna del mondo stuzzicante e colorato delle insalate e delle verdure, che propone ricette semplici ed elaborate, ma sempre saporite e genuine, in linea con le più moderne indicazioni nutrizionali. Particolare attenzione è infatti posta sulle caratteristiche nutritive dei singoli ingredienti e sulla loro corretta prep ...

Anno pubblicazione: 2008
Formato: Da 20 a 28 cm

Soggetto: Insalate Verdure
Pagine: 128

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GIUNTI EDITORE - Cucinare integrale

DISPONIBILE

Un volume dedicato alla cucina integrale per capire in modo semplice ma esaustivo cosa significhi realmente seguire una alimentazione integrale. Dalle zuppe di cereali alle tagliatelle integrali, dal tofu al pilaf, dalle torte di frutta alle bibite al latte, dalle creme per tartine e bruschette alle tisane: per un menù appetitoso ma anche sano ...

Anno pubblicazione: 2002
Formato: Da 20 a 28 cm