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TERRA FERMA EDIZIONI - Cucina trevigiana

DISPONIBILE

Cucina trevigiana

  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Cucina trevigiana
  • Pagine: 144
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TERRA FERMA EDIZIONI - Cucina veronese. Il ricettario della provincia scaligera

NON DISPONIBILE

Cucina veronese. Il ricettario della provincia scaligera

  • Soggetto: Cucina veronese
  • Pagine: 132
  • Autore: Pelle Alfredo
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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TERRA FERMA EDIZIONI - Cucina padovana. Cinquanta ricette della tradizione

NON DISPONIBILE

La cucina padovana è soprattutto cucina veneta, tuttavia gli chef del territorio hanno saputo presentare in questo volume, tutto illustrato, anche molte ricette tipicamente padovane che davvero rischiavano di perdersi per sempre e di cui forse pochi hanno ancora memoria, quali i menai - una minestra di mais e ossi di maiale - e la smegiassa, u ...

  • Anno pubblicazione: 2007
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Cucina padovana
  • Pagine: 144
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