Libri Cucina italiana e regionale MORGANTI EDITORI in vendita su Eprice

MORGANTI EDITORI - Il radicchio rosso di Treviso. La storia, le tradizioni e le ricette

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Un libro illustrato, dedicato a uno dei prodotti più gustosi del panorama agricolo e gastronomico italiano. Non mancano 58 facili ricette, appositamente realizzate.

Soggetto: Cucina trevigiana Radicchio
Pagine: 144

Autore: Morganti Paolo Nardo Chiara
Anno pubblicazione: 2008
Formato: Da 15 a 19 cm

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€ 11.05

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MORGANTI EDITORI - La cucina trevigiana. Con 58 ricette del territorio

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Ristampa aggiornata di un libro-ricettario dedicato ad una delle più tradizionali e fantasiose cucine regionali italiane. Dopo un esteso ed illustrato capitolo introduttivo dedicato ai prodotti tipici del trevigiano, si passa ad un ricettario, che presenta 58 piatti, divisi in antipasti, primi piatti, secondi e dolci.

Soggetto: Cucina trevigiana
Pagine: 112

Autore: Morganti Paolo
Anno pubblicazione: 2008
Formato: Da 15 a 19 cm

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MORGANTI EDITORI - La cucina veneta con 64 ricette del territorio

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Libro-ricettario dedicato alla cultura del gusto, e non solo, della cucina regionale veneta. Dopo un'introduzione sui prodotti tipici del Veneto, sono presentate ed illustrate 64 ricette tradizionali, divise in antipasti, primi piatti, secondi piatti e dolci.

Anno pubblicazione: 2007
N° edizione: 2 ed.