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- Piazzesi Elisabetta (2 articoli)
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Cucina italiana e regionale
(15 articoli)Filtri Attivi: BONECHI [x]
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BONECHI - Cucina italiana
DISPONIBILECucina italiana
- Soggetto: Cucina italiana
- Pagine: 224
- Autore: Piazzesi Paolo
- Anno pubblicazione: 2007
- Formato: Da 15 a 19 cm
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BONECHI - Cucina italiana. Ediz. inglese
DISPONIBILECucina italiana. Ediz. inglese
- Anno pubblicazione: 2007
- Formato: Da 15 a 19 cm
- Soggetto: Cucina italiana
- Pagine: 224
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BONECHI - Cucina e tradizioni del Piemonte. Vol. 4: Torino e il Piemonte Orientale
DISPONIBILECucina e tradizioni del Piemonte. Vol. 4: Torino e il Piemonte Orientale
- Pagine: 440
- Anno pubblicazione: 2007
- Formato: Da 20 a 28 cm
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BONECHI - Cucina e tradizioni del Piemonte. Vol. 1: Asti e l'Astesana
DISPONIBILECucina e tradizioni del Piemonte. Vol. 1: Asti e l'Astesana
- Pagine: 440
- Anno pubblicazione: 2005
- Formato: Da 20 a 28 cm
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BONECHI - Cucina e tradizioni del Piemonte. Vol. 2: Alessandria e il Monferrato
DISPONIBILECucina e tradizioni del Piemonte. Vol. 2: Alessandria e il Monferrato
- Pagine: 440
- Anno pubblicazione: 2005
- Formato: Da 20 a 28 cm
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BONECHI - La pasta italiana. Las mejores recetas
Una collana che raccoglie in volumi riccamente illustrati le più grandi tradizioni gastronomiche nazionali e internazionali. Grazie alla professionalità degli autori, le varie arti culinarie hanno mantenuto la loro identità originaria coniugata tuttavia con le esigenze della moderna alimentazione. Una selezione di 93 ricette per preparare e gu ...
- Anno pubblicazione: 2008
- Formato: Da 15 a 19 cm
- Soggetto: Pasta
- Pagine: 128
- Curatore: Piazzesi E.
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BONECHI - Cocina toscana
Un volume illustrato sulla grande tradizione gastronomica toscana. Una selezione di ricette, dall'antipasto al dolce, che, grazie alla professionalità degli autori, hanno mantenuto la loro identità originaria coniugata tuttavia con le esigenze della moderna alimentazione.
- Soggetto: Cucina toscana
- Pagine: 128
- Autore: Piazzesi Elisabetta
- Anno pubblicazione: 2008
- Formato: Da 15 a 19 cm
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BONECHI - Italian pasta.
Una collana che raccoglie in volumi riccamente illustrati le più grandi tradizioni gastronomiche nazionali e internazionali. Grazie alla professionalità degli autori, le varie arti culinarie hanno mantenuto la loro identità originaria coniugata tuttavia con le esigenze della moderna alimentazione. Una selezione di 93 ricette per preparare e gu ...
- Anno pubblicazione: 2007
- Formato: Da 15 a 19 cm
- Soggetto: Pasta
- Pagine: 128
- Curatore: Piazzesi E.
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BONECHI - Pâtes italiennes
Una collana che raccoglie in volumi riccamente illustrati le più grandi tradizioni gastronomiche nazionali e internazionali. Grazie alla professionalità degli autori, le varie arti culinarie hanno mantenuto la loro identità originaria coniugata tuttavia con le esigenze della moderna alimentazione. Una selezione di 93 ricette per preparare e gu ...
- Anno pubblicazione: 2007
- Formato: Da 15 a 19 cm
- Soggetto: Pasta
- Pagine: 128
- Curatore: Piazzesi E.
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BONECHI - La Langa astigiana e il cuore verde. Piemonte: il territorio, la cucina, le tradizioni. Vol. 9
Le splendide colline della Langa Astigiana, situata a sud di Asti e lambita dal fiume Bormida, si confrontano qui con i bellissimi paesaggi della cosiddetta "Astesana di qua dal Tanaro", che si estende oltre le rive di questo fiume, a nord del capoluogo. Sono queste le due estremità della provincia di Asti, che coronano a distanza la città con ...
- Anno pubblicazione: 2007
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Cucina piemontese
- Pagine: 144
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BONECHI - Mondovì, Saluzzo e le valli cuneesi. Piemonte: il territorio, la cucina, le tradizioni. Vol. 10
La ricchezza straordinaria della provincia di Cuneo, sia dal punto di vista paesaggistico che gastronomico, appare in tutta la sua evidenza in queste pagine dedicate all'area di Mandovi e del Monregalese, alle storiche terre di Saluzzo e alle numerose valli che coronano il capoluogo. È un'area che vale la pena di conoscere e attraversare, sia ...
- Anno pubblicazione: 2007
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Cucina cuneese
- Pagine: 152
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BONECHI - Pinerolo, Alpi e Canavese. Piemonte: il territorio, la cucina, le tradizioni. Vol. 11
Dalle tradizioni valdesi di Pinerolo e del Pinerolese alla calda familiarità della gente della Val di Susa, terra di transiti verso la Francia e il resto d'Europa, fino alle specialità alpine delle valli di Lonzo e alle realtà orticole di Ivrea e del Canavese: un viaggio affascinante, ricco di storia e di sapori, attraverso i paesaggi delle Al ...
- Anno pubblicazione: 2007
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Cucina canavesana
- Pagine: 160
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BONECHI - Biella, Vercelli, Novara e il Verbano. Piemonte: il territorio, la cucina, le tradizioni. Vol. 12
Il territorio compreso fra Biella e Vercelli digrada dai territori prealpini del Piemonte orientale, "regno" di formaggi e di sapori montani, alle aree collinari coperte di vigneti, per giungere fino alla vasta pianura irrigua coltivata a riso. Da qui le terre pianeggianti si estendono fino a Novara, mentre più a nord si aprono i paesaggi alpi ...
- Anno pubblicazione: 2007
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Cucina piemontese
- Pagine: 120
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BONECHI - Italienische pasta
Una collana che raccoglie in volumi riccamente illustrati le più grandi tradizioni gastronomiche nazionali e internazionali. Grazie alla professionalità degli autori, le varie arti culinarie hanno mantenuto la loro identità originaria coniugata tuttavia con le esigenze della moderna alimentazione. Una selezione di 93 ricette per preparare e gu ...
- Anno pubblicazione: 2007
- Formato: Da 15 a 19 cm
- Soggetto: Pasta
- Pagine: 128
- Curatore: Piazzesi E.
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BONECHI - Cucina internazionale toscana. Ediz. olandese
Cucina internazionale toscana. Ediz. olandese
- Soggetto: Cucina toscana
- Pagine: 128
- Autore: Piazzesi Elisabetta
- Anno pubblicazione: 2007
- Formato: Da 15 a 19 cm
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