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Cucina italiana e regionale
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SARNUS - I calderai. Officina del gusto in Firenze
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NON DISPONIBILEUna storia lunga più di cent'anni, che parte dalla metà dell'Ottocento e prosegue fino alle soglie del Duemila, fatta di gusto, qualità, ricerca dei sapori più genuini, unendo i migliori prodotti giunti da lontano alla tradizione del proprio territorio. La storia dei calderai, con le due celeberrime botteghe alimentari in via dell'Ariento e in ...
- Soggetto: Firenze-Storia
- Pagine: 112
- Autore: Plastina Manuela
- Anno pubblicazione: 2007
- Formato: Da 20 a 28 cm
€ 8.08
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