Piazzesi Elisabetta Libri Cucina italiana e regionale in vendita su Eprice

VALLECCHI - Rosso come un peperone. 50 ricette con il «pepe del Brasile»

DISPONIBILE

Originario dell'America centro-meridionale, agli inizi del XVI secolo il peperone è approdato sulle coste mediterranee, dove la sua coltivazione si è diffusa con enorme successo. Gli spagnoli lo avevano soprannominato il "pepe del Brasile" per il suo gusto vagamente piccante, ma dovette passare un po' di tempo prima che sulle tavole del Vecchi ...

Soggetto: Peperone Culinaria
Pagine: 63

Autore: Piazzesi Elisabetta
Anno pubblicazione: 2007
Formato: Da 15 a 19 cm

Guarda la scheda prodotto

€ 5.86

Aggiungi al carrello

Guarda altre foto sulla scheda prodotto

GIUNTI DEMETRA - Tuscans Desserts. Pastries, cakes and sweets. All of the recipes

DISPONIBILE

Toscana: sinonimo di arte, piccoli borghi antichi e qualità dei prodotti della terra. In questo territorio, nascono le ricette dei dolci qui proposti: dai biscotti di Prato al panforte senese, dalla schiacciata fiorentina al gattò aretino fino al Buccellato lucchese e alle Roschette livornesi, un itinerario "dolcissimo" attraverso i piaceri de ...

Soggetto: Dolci Cucina toscana
Pagine: 96

Autore: Piazzesi Elisabetta
Anno pubblicazione: 2005
Formato: Da 20 a 28 cm

Guarda la scheda prodotto

€ 8.42

Aggiungi al carrello

Guarda altre foto sulla scheda prodotto

BONECHI - Cocina toscana

NON DISPONIBILE

Un volume illustrato sulla grande tradizione gastronomica toscana. Una selezione di ricette, dall'antipasto al dolce, che, grazie alla professionalità degli autori, hanno mantenuto la loro identità originaria coniugata tuttavia con le esigenze della moderna alimentazione.

Soggetto: Cucina toscana
Pagine: 128