Petroni Paolo Libri Cucina italiana e regionale in vendita su Eprice

GIUNTI EDITORE - Il grande libro della vera cucina toscana

DISPONIBILE

Un classico completamente rinnovato, aggiornato e notevolmente ampliato. Una nuova edizione, riccamente illustrata da oltre 520 fotografie, con tutte le ricette dell'antica tradizione popolare e i nuovi sapori della cucina toscana di oggi. Oltre 1000 facili preparazioni, realmente provate, con varianti, consigli e un'approfondita descrizione d ...

Soggetto: Cucina toscana
Pagine: 624

Autore: Petroni Paolo
Anno pubblicazione: 2008
Formato: Da 20 a 28 cm

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€ 33.15

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GIUNTI EDITORE - Spaghetti amore mio. Le migliori ricette di spaghetti, bucatini e linguine

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La pasta è il piatto emblematico della cucina italiana. Questo libro, agile ma completo, è dedicato esclusivamente a quella che della pasta è davvero l'essenza e l'anima: la pasta secca lunga. In poche parole, è un libro dedicato agli spaghetti, alle linguine e ai bucatini. La parte iniziale è dedicata alla storia della pasta, alle sue caratte ...

Soggetto: Pasta Cucina italiana
Pagine: 160

Autore: Petroni Paolo
Anno pubblicazione: 2009
Formato: Da 15 a 19 cm

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GIUNTI EDITORE - Il libro della vera cucina fiorentina

NON DISPONIBILE

Oltre 320 ricette tradizionali di Firenze, del Chianti, di Prato e del Mugello. La grande storia di Firenze attraverso la sua cucina. Curiosità e approfondimenti sull'origine e le caratteristiche degli ingredienti. I proverbi e i modi di dire.

Soggetto: Cucina fiorentina
Pagine: 320