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NEWTON COMPTON - La cucina romana e del Lazio

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La grande tradizione gastronomica romana e del Lazio gode di una fortuna secolare, nutrita da un patrimonio culturale straordinariamente ricco e solido, lo dimostrano i tanti testi che celebri autori di ieri e di oggi primo fra tutti il Belli - hanno dedicato a questa sontuosa cucina, accanto ai divertenti, anonimi stornelli popolari o ai nume ...

  • Soggetto: Cucina laziale
  • Pagine: 640
  • Autore: Jannattoni Livio
  • Anno pubblicazione: 2008
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€ 21.17
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