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NEWTON COMPTON - La cucina tradizionale veneta

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Figlia di un territorio che abbraccia le montagne e il mare, la cucina veneta offre al palato dei gastronomi una vasta gamma di sapori di volta in volta legati agli ingredienti e alle tradizioni locali. Vengono cosi in luce elementi e aspetti di una storia minore, non meno importante di quella con la Esse maiuscola, che ci fa capire chi sono e ...

  • Soggetto: Cucina veneta
  • Pagine: 315
  • Autore: Coltro Dino
  • Anno pubblicazione: 2007
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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€ 5.02
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